Ervilhas Gloriosa - cultivo de ervilhas em casa
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As ervilhas são familiares à humanidade há 5.000 anos. Seu cultivo começou na China. Os pratos com esta safra agrícola, tanto secos, congelados e enlatados ou frescos, estão ganhando cada vez mais popularidade. As ervilhas podem crescer em muitos climas, mesmo nos frios. E uma das melhores variedades para cultivar é a ervilha Gloriosa.
Descrição da variedade vegetal
Esta variedade de ervilha é rica nos seguintes oligoelementos benéficos:
- ácido ascórbico e fólico;
- vitaminas B6, K, A, C;
- fósforo;
- cobre;
- manganês;
- tiamina;
- riboflavina.
Ele também contém fibra dietética para ajudar na digestão. As ervilhas não contêm colesterol e gordura saturada. É rico em proteínas, portanto, é útil na nutrição dietética.
Descrição da variedade de ervilha-de-açúcar Gloriosa:
- refere-se às variedades de descascamento, ou seja, apenas grãos são utilizados para alimentação, e não a vagem inteira, como nas variedades de açúcar;
- uma das variedades de ervilha de amadurecimento mais rápido. Amadurece em 45-60 dias dependendo da região;
- ele pode ser cultivado em escala industrial e em sua casa de verão. A variedade é de alto rendimento, podendo render até 50 toneladas por hectare. Até 1,5 kg de produto útil é colhido em um jardim de 1 m²;
- altura da planta 50-70 cm;
- um vagem (bob) de forma oblonga, que lembra um sabre. O topo do feijão é pontiagudo. Quando totalmente maduros, são de cor verde escuro. As vagens têm 9 cm de comprimento e o número de ervilhas em uma vagem é de 7 a 9;
- como outros tipos de ervilhas, pertence a plantas anuais;
- germinação de sementes acima de 90%;
- ervilhas são ricas em proteínas.
As vagens amadurecem juntas, portanto, para uma colheita passo a passo, é melhor semear as ervilhas em vários estágios.
As ervilhas vegetais Gloriosa podem ser utilizadas para os seguintes fins:
- consumir cru. Para isso, as vagens são colhidas na fase de maturidade leitosa, então as ervilhas terão um delicado sabor adocicado que até uma criança apreciará;
- esta variedade é cultivada para enlatamento em escala industrial. Ervilhas em conserva Gloriosa, agradáveis ao paladar, vão decorar a tradicional salada "Olivier";
- as ervilhas recolhidas e não comidas podem ser congeladas, estão bem armazenadas. As qualidades gustativas desta cultura vegetal são preservadas mesmo quando descongeladas.
Jardineiros e agricultores que encontraram essa variedade de ervilhas notam que continuarão a plantá-la. Nas avaliações, eles apontam para cultivo despretensioso, boa imunidade a doenças e alta germinação de sementes.
Informações sobre sementes: tempo de germinação, armazenamento, características, dicas
Às vezes sobra pouco espaço na horta, e o residente de verão não sabe mais o que plantar uma planta tão compacta. Ervilhas verdes saudáveis são uma boa opção. Um pequeno suporte será suficiente para que esta hortaliça se agarre às suas antenas. A variedade Gloriosa é despretensiosa, mas apresenta algumas nuances ao cultivá-la.
Como e quando plantar ervilhas Gloriosa
Gloriosa ama o sol e não tolera correntes de ar. Portanto, o local do futuro lote com ervilhas deve ser tranquilo, sem vento, bem aquecido e iluminado. Os tipos de solo franco-argiloso e arenoso são os mais adequados para a Gloriosa.Mas a variedade germinará calmamente em solo preto saturado.
Antes de plantar qualquer tipo de ervilha, é necessário preparar bem o solo. Eles começam a fazer isso no outono. É necessário cavar com cuidado o solo no local dos futuros canteiros com ervilhas. Todos os resíduos de ervas daninhas e vegetais que crescem ali, incluindo raízes, são removidos. Após o afrouxamento, é aplicado um fertilizante complexo ou apenas uma mistura: 20 g de superfosfato, 20 g de sulfato de potássio e 3 kg de esterco ou húmus. Depois de um dia, o solo precisa ser cavado novamente. Você também pode tratar o solo com cal, 250 g / m².
Somente sementes inteiras são adequadas para sementes. Antes de plantar no solo, eles devem ser germinados. Você deve primeiro preparar um recipiente no qual as ervilhas germinarão. Pode ser, por exemplo, um prato com um pano de algodão umedecido.
Antes do plantio, as sementes são colocadas brevemente em um local aquecido. Ervilhas aquecidas 10 min. incubado em uma solução de 1 g de ácido bórico por 5 l de água. Em vez de ácido bórico, você pode usar estimulantes de crescimento prontos, como zircão, epin, etc.
Após o processamento, a semente é transferida para um recipiente preparado com um pano úmido e deixado por um dia. As ervilhas devem inchar ligeiramente. Antes da semeadura, pode-se fazer outro tratamento, mas agora com um fungicida contra doenças fúngicas.
A Gloriosa é plantada quando o solo já está aquecendo bem (a partir da segunda quinzena de abril). Na região Norte, a semeadura é feita ainda mais tarde, em maio. A temperatura ótima para germinação é de pelo menos 8 ° C.
A distância da superfície para o crescimento das ervilhas varia dependendo do tipo de solo:
- em terras argilosas e outras terras densas, uma ervilha é colocada não mais profundo do que 4 cm;
- em terra preta e outro solo denso médio - 6 cm;
- em solo franco-arenoso e outros solos soltos - 8 cm.
As ranhuras de pouso são feitas exatamente na profundidade acima. A distância entre os canteiros de ervilhas deve ser de pelo menos meio metro. Cinzas e composto adicionados a um sulco pré-preparado ajudam a aumentar o rendimento. Antes do plantio, o solo deve ser bem tratado com água.
As ervilhas são colocadas na cova em intervalos de 6 cm.
Cultivando ervilhas em casa
Não é preciso muito esforço para cultivar Gloriosa no parapeito de uma janela. Esta variedade cresce bem em uma casa comum. Primeiro, o material é preparado para a semeadura. As ervilhas com mais de 3 anos são imediatamente rejeitadas, não germinam. Amassados, lascados, secos ou mofados também são jogados no lixo.
As sementes selecionadas são embebidas por meia hora em uma solução fraca de permanganato de potássio para desinfecção e depois lavadas em água corrente. Antes do plantio em vaso, as ervilhas devem ser germinadas em um pano de algodão úmido. A germinação é realizada em local aquecido. Você precisa umedecer constantemente o tecido. Os brotos eclodirão em 5-6 dias.
As ervilhas germinadas são plantadas em vaso ou recipiente, a uma profundidade de 2 cm. O intervalo entre as sementes é mantido de 6 a 10 cm.
Para criar um microclima, você precisa cobrir a panela com papel alumínio ou vidro.Uma vez por dia, eles são removidos por meia hora para arejamento, caso contrário, pode desenvolver-se bolor.
A rega é necessária à medida que a camada superior seca. Mesmo em casa, Gloriosa requer suplementos regulares de fósforo e potássio.
Com os devidos cuidados, a colheita aparecerá no dia 50-60, dependendo da variedade.
Técnicas agrícolas
As mudas aparecerão nos canteiros no máximo duas semanas depois.
Não apenas as pessoas, mas também os pássaros amam ervilhas-de-cheiro. Além disso, os ladrões alados podem causar danos mesmo na fase de semeadura. Eles desenterram facilmente ervilhas plantadas no solo. Mais tarde, os pássaros picam as vagens que começam a amadurecer. Portanto, é melhor usar meios para assustá-los.
As ervas daninhas podem sufocar as plantas jovens de ervilha. Portanto, a capina durante o cultivo de Gloriosa é obrigatória, principalmente no primeiro mês após a germinação.
A rega é frequentemente necessária, não permitindo que o solo seque. Suplementos de fósforo e potássio são introduzidos regularmente.
Colheita
O tempo de colheita depende da finalidade do uso das ervilhas. Se plantadas para serem consumidas frescas, são colhidas na fase de maturação do leite, quando as ervilhas já estão bem formadas, mas ainda tenras. As ervilhas devem amadurecer bem para serem enlatadas.
Ao coletar os frutos, você precisa segurar a planta com a mão, caso contrário, você pode arrancá-la pela raiz.
Gloriosa é uma variedade de ervilha doce e tenra. É adequado para condições interiores e para um jardim. Até um iniciante pode fazer técnicas agrícolas, e a safra colhida ficará encantada com seu sabor.