Alun obișnuit, nuc sau alune - cum să crească alun în țară

Puțini oameni cultivă alun în curțile lor și în căsuțele de vară; grădinarii nu sunt siguri dacă va da roade în astfel de condiții. Sub rezerva regulilor agrotehnice, alunul comun va aduce în fiecare an o recoltă bogată, gustoasă și, cel mai important, sănătoasă. Ce este alunul - un copac sau un tufiș, depinde de soi.

O scurtă istorie a genului alunului: descriere și caracteristici

Unde crește alunul? În Rusia, alunul crește în sălbăticie în zonele de stepă și pădure, în Caucazul de Nord, în pădurile de conifere și foioase și în taiga sudică. Hazel este un reprezentant al familiei Birch. În sălbăticie, cultura formează desișuri impracticabile, acest lucru se datorează reproducerii de către fraierii rădăcinii.

Cum arată alunul comun, creșterea care nu este dificilă

Mulți grădinari, în special începători, se întreabă cum arată alunul. Acesta este un tufiș sau copac (în funcție de soi), a cărui înălțime variază între 2-5 m. Crona este caracterizată printr-o formă ovoidală sau sferică. Sistemul rădăcină este bine dezvoltat, crește orizontal. Plăcile de frunze sunt rotunjite cu un vârf ascuțit. Lungimea ajunge la 12 cm, iar lățimea nu depășește 9 cm.

În timpul înfloririi, pe tufișuri se formează pisici masculi și flori feminine. Pentru polenizare, se recomandă plantarea a cel puțin trei plante una lângă alta. Fructul de alun este o nucă cu coajă cu bractee verzi, care sunt grupate în 3-5 bucăți.

Caracteristicile soiului

În funcție de apartenența varietală, coroana se poate forma ca un arbust sau un copac.

Perioada de maturare și randamentul

Pe lăstari tineri, florile cu muguri din următorul sezon de creștere încep să se formeze în toamnă. Când înflorește alunul atunci? Odată cu debutul primăverii, planta începe să înflorească chiar înainte de apariția frunzelor, o cantitate mare de polen atrage albinele. Puteți recolta la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Calități gustative ale nucilor

Este recomandat să începeți recoltarea imediat ce fructele au început să cadă singure. După colectare, nucile sunt plasate într-un loc întunecat și uscat pentru a se usca, care durează 2-3 săptămâni. Se recomandă amestecarea recoltei descompuse zilnic.

Gustul fructului este considerat neutru și plăcut, nu există dulceață sau amărăciune pronunțate, ceea ce este considerat un avantaj incontestabil în gătit.

Caracteristici benefice

Mulți oameni se întreabă ce este - alun. Fără exagerare, putem spune că acesta este un depozit de vitamine utile, minerale, macro și microelemente. Proprietăți utile pentru corpul uman:

• îmbunătățește compoziția sângelui;
• ajută la varice;
• stimulează alăptarea în timpul alăptării;
• stimulează creșterea părului și a unghiilor;
• normalizează tensiunea arterială.

Și acestea sunt departe de toate proprietățile utile care pot fi listate.

Rezistența la secetă și rezistența la îngheț

În primii trei ani de viață, planta este cea mai vulnerabilă la condițiile meteorologice nefavorabile. În această perioadă, este important să asigurați culturii udări regulate și moderate și, de asemenea, asigurați-vă că acoperiți pentru iarnă. Tufișurile adulte nu se tem de temperaturi ridicate sau scăzute. Rezistența la îngheț atinge -40 ° С.

Rezistența la boli și dăunători

Alunele și alunele suferă întotdeauna de atacurile afidelor și ale altor insecte specifice. Putregaiul alb, rugina și mucegaiul provoacă cele mai mari daune culturii.

Alun afectat de afide

Utilizarea nucilor în medicină

În medicină, nucile sunt folosite pentru tratarea varicelor, precum și în perioada de reabilitare după operații. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de calorii și unei cantități mari de fibre, minerale și vitamine.

Avantajele și dezavantajele soiului

Principalele avantaje ale culturii horticole:

• lipsit de pretenție în raport cu vecinii;
• crește bine în condiții de umbră parțială, fără a necesita iluminare;
• reproducere vegetativă rapidă;
• indicatori excelenți ai rezistenței la îngheț;
• recoltă stabilă.

Dintre neajunsuri, grădinarii notează o lungă așteptare pentru prima recoltare la semănatul cu semințe (cel puțin 5 ani), precum și susceptibilitatea răsadurilor timp de 3 ani după plantare.

Ce alte tipuri de alune sunt

Astăzi, există aproximativ 20 de soiuri de nuc, care sunt cultivate în cabane de vară exclusiv în câmp deschis. Ar trebui să vă familiarizați cu cele mai solicitate și populare în detaliu.

Alun de copac (lat. Corylus colurna)

Acest soi este, de asemenea, adesea numit piuliță de urs. În sălbăticie, planta crește în Caucazul de Nord în centura montană. Cultura poate atinge o înălțime de 20 m. Speranța de viață este de aproximativ 200 de ani. Soiul nu produce ventuze de rădăcină. Fructele sunt nuci cu coji incredibil de dure. Arborele roade la intervale de 2-3 ani.

Corylus colurna

Alun cu frunze diverse (lat. Corylus heterophylla)

Tufa atinge o înălțime de cel mult 4 m. Fructele se formează pe picioare subțiri, grupate pe 2-3 bucăți. Învelitorul de fructe are o culoare verde, seamănă vizual cu un clopot.

Corylus heterophylla

Alun manșurian (lat. Corylus mandshurica)

Această varietate de alune se mai numește și Siebold. Arbustul atinge o înălțime de 4,5 m. O trăsătură caracteristică este forma neobișnuită a pericarpului nucilor: este tubular, puternic alungit până la 6 cm, ceea ce complică oarecum extracția fructelor. Cultura a fost cultivată pe parcele personale din 1882. Rezistența la îngheț este de până la -45 ° C.

Corylus mandshurica

Alun cu frunze roșii (Corylus atropurpurea)

O trăsătură caracteristică a soiului este frunzele mov. Tufișul atinge o înălțime de 3 m. A fost crescut în Marea Britanie în 1836. Este foarte solicitat nu numai pentru fructele sale sănătoase și gustoase, ci și pentru calitățile sale decorative excelente. Rezistență la îngheț până la -29 ° С

Corylus atropurpurea

Alun mare (lat. Corylus maxima)

Nucul lombard în înălțime poate ajunge de la 3 la 10 m. Fructele în nuci destul de mari, care sunt închise într-o învelitoare tubulară de culoare verde sau roșie. Plăcile de frunze pot fi, de asemenea, de culoare burgund sau verde închis.

Corylus maxima

Plantarea alunului comun în grădină și îngrijire

Pentru a planta o piuliță corect, trebuie să alegeți o zonă spațioasă și bine luminată. Crește pe toate tipurile de soluri, dar zonele umede și locurile nisipoase sunt deosebit de apreciate.

Cel mai favorabil moment pentru plantare este toamna, dar poate fi plantat și primăvara. Pentru plantările de grup, intervalul dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 5 m. Pentru fructificarea abundentă, cel puțin trei tufe de alun ar trebui să fie plantate pe amplasament.

După plantare, pentru a crește o plantă sănătoasă și fructuoasă, aceasta trebuie udată în mod regulat și moderat, hrănită, plivită, tratată împotriva bolilor și dăunătorilor și, de asemenea, a format o coroană în timpul tăierii alunului. Este important să nu uitați să slăbiți solul cercului periostal și să udați plantele, mai ales odată cu venirea căldurii. Alunul adult nu are nevoie de îngrijire specială, trebuie să continuați formarea și subțierea coroanei pentru fructificarea abundentă și prevenirea dezvoltării bolilor fungice.

Cum se tund corect alunele

Este imposibil să răspundem fără echivoc de ce alunul nu dă roade, deoarece pot exista mai multe motive pentru acest lucru. Principalele motive pentru care nu există nuci pe alun sunt vârsta fragedă a plantei, nerespectarea regulilor tehnologiei agricole, deteriorarea tufișului / copacului de boli sau dăunători.

Plantarea și îngrijirea alunului comun nu au cerințe și caracteristici specifice. Principalul lucru este să vă familiarizați cu atenție cu complexul de măsuri cum să aveți grijă și să întocmiți un program pentru implementarea lor.