Druhy mäty - mäta poľná, citrónový kocúrnik, močiar

Každý už skúsil mätový čaj, ale málokto vie, že rastlina je rozdelená do mnohých druhov. Ďalej budú popísané vlastnosti odrôd mäty a jej liečivé vlastnosti.

Druhy mäty

Vo voľnej prírode sa vyskytuje 42 druhov rastlín. Všetky druhy mäty majú sladkú arómu. Mimoriadny zápach je spôsobený mentolom v rastline.

Výhonky a listy kultúry sa používajú vo varení, voňavkárstve, kozmetológii, farmakológii.

Psia mäta v záhrade

Mäta pieporná

Jeden z najbežnejších druhov mäty. Hydrid sa pestuje na záhradných posteliach a v priemyselnom meradle. Nepekný ker vysoký 30 - 100 cm.Na tenkých, rovných stonkách sú oválne listy so zahroteným okrajom usporiadané krížovo. Malé kvety sa zhromažďujú v kvetenstvách vo forme ucha.

Polná mäta má bylinnú korunu, ktorá na zimu vymŕza a obnovuje sa každú jar vďaka silne vyvinutej oddenke. Rastlina je medonosná, suroviny sa používajú pri varení, voňavkárstve, aromaterapii, medicíne.

Poľná mäta

Rastie divoko na poliach a v tienistých lesných oblastiach v miernom podnebí. Bush dorastá až do výšky 70 cm, medzi listami sa nachádzajú malé súkvetia malých orgovánovo-fialových kvetov. Vôňa odrody je jemná, kultúra sa používa pri varení.

Poľné kríky

Citrónový kocúrnik

Lemon Catnip je pomenovaný mačkovitý pre svoju špeciálnu vôňu, ktorá priťahuje mačky. Divoký ker rastie na opustených pastvinách a lúkach. Koruna dorastá až do výšky 1 m, vyznačuje sa listami v tvare kosoštvorca, malou pyramídou bledoružových kvetov.

Pennyroyal

Mäta močiarna rastie pozdĺž brehov riek, v mokradiach Ázie, Severného Kaukazu a celej Európy. Tento druh slúžil ako východiskový materiál pre rôzne rastlinné hybridy, ako napríklad korenie, ananás, plodiny jabĺk.

Výška kríka je až 60 cm, kvety sa zhromažďujú v sférických kvetenstvách. Listy sa používajú ako korenie, v parfumérii ich vytlačte pre vône. Ľudoví liečitelia vyrábajú tinktúru zo surovín na hojenie rán, upokojenie nervov.

Voňavá mäta

Rastlina je pomenovaná voňavá pre očarujúcu vôňu kvetín zhromaždených v kefke. Ker rastie na slnečných miestach v Stredomorí, Ázii. Pre svoju charakteristickú vôňu sa aromatická mäta používa pri varení.

Bush dorastá až do výšky 40 cm, vajcovité listy sú striedavo umiestnené po celej dĺžke priamej stonky. Kultúra kvitne malými svetloružovými kvetmi, zhromaždenými v kvetenstvách vo forme uvoľneného ucha.

Voňavá odroda bola jednou z prvých, ktoré ľudia pestovali. Kvetina je vysadená ako rastlina medu, vytrvalý zápach láka včely.Výsadba trávy vydesí škodlivý hmyz, deje sa to pomocou látok obsiahnutých v šťave rastlín.

Marocká mäta

Marocká odroda mäty pôvodom zo severnej Afriky, ktorá sa často označuje ako zelená alebo záhradná mentolová bylina. Listy majú vlnitý tvar, príjemnú karamelovú príchuť. Bushová šťava má nízky obsah mentolu. Rastlina sa suší, aby sa pripravil upokojujúci čaj a žalúdočné infúzie.

Z lístia sa vyrábajú zubné pasty, tabak a parfumy. Dekoratívna koruna severoafrickej odrody sa posiela na prípravu nápoja mojito.

Marocká odroda

Záhradná mäta

V strednom Rusku rastie krátky krík, ktorý kvitne v druhej polovici leta orgovánovými kvetenstvami ukrytými v internódiách medzi listami. Bylina sa používa ako korenie pri varení. Torty a nápoje v pohároch sú zdobené hrotitými lístkami mäty záhradnej.

Mäta skorocelová

Spearmint pre jemnú bobuľovú arómu listov sa nazýva jahoda. Odroda rastie v plochých oblastiach vo všetkých krajinách susediacich so Stredozemným morom. Bush až do výšky 1 m s trojuholníkovitými zubatými listami a na vrchole s racemóznymi kvetenstvami. Okolo stonky sú usporiadané kvety levanduľovej farby, ktoré tvoria voľný klásk.

Odroda má jemnú arómu, olejovú príchuť bez horkosti. Suroviny sa posielajú na vytvorenie cigaretových vôní, toaletného mydla.

Mäta dlholistá

Mäta dlholistá rastie na vlhkých pôdach v dobre osvetlených oblastiach Európy a Strednej Ázie. Je to ker pôsobivej veľkosti, vysoký až 1,5 m, s kopijovitými listami až do dĺžky 15 cm. Malé kvety orgovánu sa zbierajú v racemóznych ušiach. Tento druh sa pestuje v záhradách, používa sa pri skupinových výsadbách v krajinnom dizajne.

Lesná mäta

Lesná odroda rastie na svahoch slnečných oblastí, ľahko sa s ňou vychádza v mestských oblastiach. Ker dáva vzhľadu prírodnej dedinskej krajiny v záhradnej oblasti, môže rásť na jednom mieste až 20 rokov.

Kompaktný ker až do výšky 60 cm, pokrytý oválnymi listami, na vrcholkoch stoniek sú malé nadýchané súkvetia ružovo-fialových kvetov. Rastlina sa odporúča vysádzať po zeleninových plodinách, aby sa vyčistilo miesto patogénnych baktérií a škodlivého hmyzu.

Odroda lesnej mäty

Ukhta kučeravá

Ker má dvojitý tvar listov a nemá štipľavý mentolový zápach. Okrasné druhy sa pestujú na zdobenie predzáhradiek a na kulinárske použitie.

Pri kultúrnom pestovaní je pre rastlinu dôležitá vodná bilancia. Aby bola pôda neustále vlhká, je potrebné časté zavlažovanie.

Odroda podobná vôni až korenistého vzhľadu má rozdielne zloženie. Kučeravá tráva má viac flavonoidov a menej mentolu, čo dodáva šťave silnú chuť.

Oblečte sa do mexičana

Mätové šaty pochádzajú z Latinskej Ameriky. Vzhľad sa veľmi líši od ostatných odrôd. Vzpriamený ker vysoký až 1 m s riedkou korunou. Oválne listy striedavo rastú na rovných stonkách. Horná časť je korunovaná hrotovitými súkvetiami púčikov rôznych odtieňov - bielej, ružovej, fialovej. Mexická odroda najradšej kvitne koncom leta.

Mexická odroda rastlín

Ako vyzerá mäta?

Mäta je rastlina, ktorá patrí do čeľade Lamiaceae. Predstavuje ju vytrvalý bylinkový ker vysoký až 100 cm s oválnymi listami a súkvetím drobných orgovánových kvetov.

Ako kvitne mäta

Tvar kvetov a farba mäty sa u rôznych krížencov mierne líšia.Všeobecným popisom kvetu vo všetkých odrodách je malý púčik pozostávajúci zo 4 okvetných lístkov, orgovánu, svetlofialovej farby. Kvetenstvo v rôznych formách môže vyzerať inak, zhromažďuje sa do kláska alebo neúplnej gule.

Rastlina kvitne od júna do septembra. Toto obdobie sa môže líšiť v závislosti od odrody. Najvyššia koncentrácia živín pred kvitnutím. Preto sa listy na liečivé a potravinové prípravky zbierajú ešte predtým, ako puky odkvitnú.

Kvetenstvo kultúry mentolu

Liečivé vlastnosti mäty

Listy mäty obsahujú veľké množstvo éterických olejov, ktoré sa používajú ako výlisky na liečbu rôznych chorôb. Z miazgy rastliny sa získa látka na prípravu tinktúry a oleja.

Pomocou inhalácií na mentolovú vodu sa lieči bronchitída, sipot v pľúcach. Aromaterapia s mentolovým olejom upokojuje nervové nervy, zmierňuje bolesti hlavy a obnovuje chuť do jedla. Masti sa používajú na ošetrenie popálenín, ošetrenie rezných rán a na zmiernenie svalových kŕčov.

Mätové čaje sa pijú kvôli močopudnému účinku, ale zneužívanie môže viesť k dehydratácii, pretože enzýmy aktívne vylučujú tekutinu z tela.

Svieža, chladivá príchuť korenistej byliny osvieži dych po kocovine. Tablety a nápoje na báze mäty sú pre vodičov kontraindikáciou, pretože znižujú pozornosť.

Okrem priaznivých vlastností rastliny existuje množstvo kontraindikácií:

• liečba je kontraindikovaná u detí mladších ako 5 rokov. Vysoké koncentrácie mentolu spôsobujú u dojčiat spazmus v dýchacích cestách;
• ľudia s nízkym krvným tlakom by nemali brať lieky na báze mätových surovín. Takéto lieky uvoľňujú srdcový sval, znižujú vaskulárny tonus;
• rastlina je tiež kontraindikovaná pre tehotné a dojčiace ženy.

Bylina obyčajnej mäty môže mať na telo liečivý účinok a môže viesť k zhoršeniu blahobytu. Pred rozhodnutím o užití lieku na báze prírodnej zložky sa musíte ponoriť do charakteristík rastliny.

mätový čaj

Stručne o histórii vzhľadu

Podľa legendy je mäta pomenovaná po víle Minta, ktorá sa pre svoje spojenie s kráľom podsvetia zmenila na voňavú rastlinu. Rastlina je uvedená v egyptskej kultúre. Jedinečné vlastnosti rastliny sa v Asýrii využívali na liečenie chorôb a zvyšovanie nálady. V Európe sa v kláštorných záhradách začala v stredoveku pestovať mätová tráva.

Rozdiel medzi mätou a citrónovým balzamom

Na prvý pohľad sa tieto dve rastliny zdajú byť rovnaké, ale bližší pohľad odhalí rozdiel.

Hlavným rozdielom je tvar kvetenstva. V citrónovom balzame sa kvety orgovánu zhromažďujú v krúžkoch po 5 - 8 púčikoch, v mäte má fialové kvetenstvo tvar kláska. Bush môžete rozlíšiť aj podľa obrysu lístia. Melissa vonia ako citrón, zatiaľ čo z mentolovej odrody sála štipľavá chladivá vôňa. Prvý ker má svetlozelené listy zaobleného tvaru so zamatovým povrchom. Mentolový list je špicatý, podlhovastý, na dotyk hladký.

Listy citrónového balzamu sa používajú ako dochucovadlo na zvýraznenie chuti mäsa. Lieky založené na jeho surovinách pomáhajú pri liečbe prechladnutia, zmierňujú kŕče a bojujú proti depresii. Obsah éterických olejov je v porovnaní s mentolovou rastlinou zanedbateľný.

Bush citrónového balzamu

Mätové húštiny videli všetci, ktorí museli byť vonku na poliach a lesoch stredného pásu. Vďaka článku je teraz zrejmé, že rastlina je zastúpená mnohými odrodami s prospešnými vlastnosťami. Bežná divoká kvetina dokáže liečiť choroby, dá sa použiť pri varení.Hlavná vec je zvoliť ten správny typ.