En hybrid av vinbär och krusbär - plantering och vård av yoshta

Hybridfrukter kallas ofta sammansatta namn. Från några av dem är det svårt att gissa vilka växter som var inblandade i korsningen. Till exempel är en sharafuga plommon plus aprikos och persika. Att förstå vad en krusbär-vinbärshybrid kan kallas är inte heller lätt, och den fick sitt namn "Josta" från de tyska beteckningarna för svarta vinbär JOhannisbeere och krusbär STAchelbeere (krusbär).

Beskrivning av hybrid

Huvudmålet med avelsarbetet var att skapa bär med smak och användbara egenskaper av svarta vinbär och krusbär, men utan taggar. De började korsa växterna i början av 1900-talet, men först på 80-talet erhölls tillräckligt produktiva hybrider som kunde föröka sig med skott och sticklingar.

Runda formade yoshta-bär

Blomningen börjar i mitten av april, bär mognar i mitten av juli. En hybrid av vinbär och krusbär är en spretande, opretentiös bärbuske som når en höjd av 2-2,5 m och har egenskaperna hos båda moderplantorna.

Under blomningsperioden har yoshta ett vackert utseende och kan odlas som en prydnadsväxt. Även om det huvudsakliga syftet med Josta är att skörda vitaminfrukter, som äts råa, konserverade, kanderade, torkade.

Yoshta är en intensivt utvecklande flerårig växt, en blandning av olika typer av krusbär och vinbär. Det kan bo på ett ställe i upp till 25-30 år. Rotsystemet av buskar ligger i jordens ytskikt på ett djup av högst 40 cm. Bladen av en mörkgrön nyans liknar vinbärsblad men har inte sin lukt. Mogna söta och sura frukter är täckta med en tät hud, har en svart färg och samlas i ett kluster av 3 eller fler bär. Bärens genomsnittliga vikt är cirka 5 g.

Blommande hybrid buske

Krusbär korsade med vinbär, som de kallas i olika länder

Det tyska namnet Josta för växten fastnade för att hedra Rudolf Bauer, en uppfödare från Tyskland, som har arbetat med att skapa en hybrid i flera decennier. Förutom honom arbetade de med att korsa olika sorter av krusbär och svarta vinbär i Amerika, Sverige, England, Sovjetunionen och Ryssland. I det engelsktalande segmentet heter yoshta Jostaberry.

Populära sorter av yoshta

Olika typer av yoshta har många vanliga egenskaper, men skiljer sig avsevärt i formen och storleken på busken, fruktens vikt och smak, samt avkastning och frostmotstånd.

EMB-klass

Kronorna på buskar av den engelska sorten EMB kan växa upp till 2 meter breda. Buskens grenar växer upp till 1,5 m i höjd och behöver inte strumpeband. Bladen är formade som vinbärsblad. Bären har en sur smak, väger upp till 12 g, ger upp till 10 kg per buske.

krona

Sorten Crohn har skapats i Schweiz. Denna växt är en korsning mellan vit, svart vinbär och krusbär. En kort, upprätt buske med tjocka grenar liknar ett träd, bladen är krusbär. Hybridutbytet är genomsnittligt. Högst 2-3 kg bär som väger upp till 7 g avlägsnas från en växt. I början av mogningen smakar frukten som krusbär, mogna bär får smak av vinbär.

Gren med Yoshta-bär

Krondal

Den amerikanska hybrid Krondal är uppkallad efter dess skapare, Krondal-uppfödaren. Denna hybrid är en gyllene vinbär korsad med ett krusbär. Bladen är vinbär. Frukten är svart i färg, oval, påminner om krusbär, men har en vinbärssmak.

I ett tempererat klimat är växten lågavkastande, fryser ut i svåra frost. För att buskarna i Krondal-hybrid ska kunna bära frukt är det nödvändigt att odla föräldraplanter bredvid dem.

Rext

Buskar av den ryska sorten Rekst används för att bilda grönsakshäckar, även om upp till 10 kg frukt kan skördas från varje. Bären av sorten är oval i form, har en vinbärsmak och en söt smak, väger ca 4 g, bladen har form av krusbärsblad.

Den sovjetiskt uppfödda kryzhy vinbär kallas en hybrid av TS Zvyagina, även om andra uppfödare också deltog i dess skapande, särskilt Kalabshkina TS. Bär gör utmärkta sylt, gelé, kompott. Frukter innehåller mycket socker, buskar reproducerar perfekt med skott.

Ovala yoshta bär

Yohini

Yoshta Yohini har vita blomställningar, krusbärsblad. Efter blomningen bildas mörkblå runda bär. Mogna frukter har en söt smak som liknar vinbärens. Produktivitet - upp till 9 kg.

Moreau

Massan av stora mogna Moro yoshta-bär luktar som muskotnöt. Frukterna av sorten är söta och sura, täckta med en svart skinn med en vaxartad beläggning, smula inte när de är mogna. Hybridens buskar tål frost i centrala Ryssland, avkastningen per buske är upp till 6 kg.

Bär smuler inte förrän kallt väder börjar

Funktioner av olika typer av yoshta

Vissa hybrider av vinbär och krusbär har sina egna egenskaper:

• EMB (England) - resistent mot pulverformig mögel, antraknos, men påverkas av njurmider. Tål lätt frost, värme och brist på fukt i jorden.
• Crohn, ibland skriver de Kroma (Sverige), kännetecknas av den täta fästningen av bär till stjälkarna, vilket orsakar svårigheter att skörda.
• Vila (Ryssland) - tål svår frost, är resistent mot fästingar och bladlöss, blir inte sjuk med pulverformig mögel.
• Johini (Tyskland) har de sötaste frukterna bland alla typer av yoshta, bladen av sorten liknar både vinbärs- och krusbärsblad.
• Moro - högavkastande, har bär som är lika stora som körsbär.

Yoshta-frukt mognar ojämnt och kan sträcka sig från mitten av sommaren till början av hösten.

Yoshta-mogningen sträcker sig över en lång period

Använda yoshta bär

Massan, bladen och stjälkarna från yoshta innehåller vitaminer, spårämnen, organiska syror, proteinföreningar, fetter. Bär innehåller en liten mängd kolhydrater, så de innehåller lite kalorier - bara 45 kcal per 100 g produkt. Tack vare de antocyaniner som finns i frukterna används yoshta som ett medel för att stärka blodkärlen, förbättra blodcirkulationen.

Yoshta är rik på phytoncider - ämnen som förhindrar tillväxt av bakterier och svampar, så plantans bär är användbara i inflammatoriska processer, som ett bakteriedödande och anti-kallmedel. Produkter gjorda av yoshta är användbara för invånare i kontaminerade regioner, eftersom de bidrar till att eliminera toxiner från människokroppen.

Yoshta bär sylt

För att bevara de fördelaktiga egenskaperna hos råa bär fryses de, torkas, mals med socker, pressas ut och används sedan som ett tillägg till olika rätter. Yoshta-gelé blir en utsökt efterrätt, kompott blir en uppfriskande drink, konserver och sylt kommer att vara en fyllning för bakverk.

Plantering av unga plantor på platsen

Årliga rotade sticklingar eller sticklingar används som plantor. Buskar bör ha ett välutvecklat rotsystem utan spår av ruttning och skador av insekter. Barken ska vara slät, med en grön, fuktig kärna under.

När ska man plantera

I kalla områden börjar yoshta-plantering på våren efter starten av stabil värme. För vårplantering ska växterna vara förberedda för knopp.

I varma klimat är den lämpligaste tiden för plantering av plantor mitt på hösten, 30-40 dagar före den första frosten.

Välja en landningsplats

Växter planteras med ett avstånd på 1,5-2,5 m mellan buskar. Vid plantering av ett stort antal plantor görs en radplantering med ett avstånd mellan rader på upp till 3 m. Vid ordning av en häck utförs plantering med intervall på upp till 1 m.

Platsen för odling av yoshta bör vara väl upplyst av solen, områden i trädgården med bördig jord, skyddad från kalla vindar och drag.

Landningsorder

För plantering av plantor bereds planteringsgropar i förväg, som är fyllda med näringsrik jord från en blandning av svart jord, torv, humus med tillsats av superfosfat, kaliumsulfat, ammoniumnitrat.

2-3 dagar före plantering fuktas jorden i gropen, efter att jorden har lagt sig, bildas en låg hög i mitten, på vilken en rotkrage placeras vid planteringstillfället och strös med ett jordlager 10- 15 cm tjock.

Plantering av en Yoshta-planta

Själva plantan placeras över gropen i en vinkel. Marken i gropen komprimeras, vattnas igen, strös med torr jord. Grenarna skärs och lämnar högst 2-3 knoppar på varje.

Funktioner av säsongsvård

Yoshta-avkastningen kommer att öka om plantans rotsystem inte lider av torka. Vattning ska vara sällsynt, men riklig, så att jorden under blomning och bärfyllning fuktas till djupet på sugrötterna.

Efter vattning, för att förhindra bildandet av en skorpa under unga buskar med en liten krona, lossas jorden och mulch läggs. Gör inte detta under gamla breda buskar.

Toppdressing påverkar också fruktens storlek och antalet äggstockar. Växter från 3 år behöver matas. På våren, under varje buske i rotcirkeln, utförs vattning med tillsats av 30 g kvävegödselmedel upplöst i 10 liter vatten.

Innan blomningen behöver växter superfosfat och kalium. Använd en lösning av kaliummonofosfat med en hastighet av 20 g per 1 m2. På hösten, efter frukt, matas buskarna med organiska ämnen - ruttnad gödsel, fågelskräp, humus, kompost.

Klipp av grenarna av mogna tjocka yoshta-buskar innan du förbereder dig för vinterdval efter att växterna har tappat sina löv. Beskärning utförs innan buskarna bearbetas från viloläge. Klipp ut sjuka, trasiga, växer inuti busken och nära markstammar och grenar äldre än 5 år.

Tio dagar efter beskärning behandlas buskarna med svampdödande biologiska produkter, en lösning av järnsulfat eller Bordeaux-vätska från rutt och insektsmedel från skadedjur. Marken i rotcirkeln grävs upp med sömens omsättning och spills med medel från svampar och övervintrande insekter.

Höst beskärning av yoshta

I kalla regioner, före början av svår frost, är yoshtas rötter isolerade med mulchmaterial. Efter att snön faller, är en snövall ordnad runt busken.

Reproduktion av yoshta

Det enklaste sättet att reproducera yoshta är att rota sticklingar från buskar 2-3 år gamla. Tidigt på våren läggs grenarna i gropar och fästs på marken med häftklamrar och strös med jord. Topparna på stjälkarna beskärs, högst 3 knoppar ska finnas kvar på markytan. Regelbunden vattning och hilling av plantor utförs.

Rotning av träklippor som klipps ur buskar på senhösten har också bra resultat. Grenarna på 3-4 sommarbussar skärs i bitar upp till 20 cm. Varje skärning ska ha 5-6 knoppar. Sticklingar är halvgrävda i bördig fuktig jord i ett vanligt mini-växthus och tas ut till en sval plats.

Marken fuktas regelbundet. I maj transplanteras sticklingar i enskilda behållare, på hösten transplanteras de i öppen mark.

Skadedjurs- och sjukdomsbekämpning

Yoshta-buskar kan hotas av bladlöss, fästingar, glasfjärilar. För skadedjursbekämpning används läkemedel Fufanon, Kinmiks, Decis. Svampsjukdomar hotar inte buskarna, som på hösten behandlas med bio och kemiska medel, gräver jorden och beskär grenar.

Tyvärr kan Yoshta inte planteras under olämpliga förhållanden. I kalla klimat, även med noggrann vård, producerar buskar små avkastningar och små bär. Det återstår att hoppas att avelsarbetet kommer att fortsätta, och olika typer av yoshta blir tillgängliga för alla som vill odla dem.