Krusbärssorter: en beskrivning av de bästa typerna av rött, gult, grönt
Innehåll:
Även i Kievan Rus kände och älskade de ett bär som heter kryzhbersen eller agryz. Nu är han bekant för alla som ett vanligt krusbär. Det klarar extrema förhållanden - en liten torka, älskar solljus på vintern och är en av de första som blommar på platsen. Uppfödare har fött upp många olika sorter av denna växt, som skiljer sig ganska från varandra. Men den berömda lurviga kiwin kallas kinesisk krusbär, som inte ens är släkting till krusbäret!
På vilka grunder klassificeras det
Krusbärssorter klassificeras enligt olika viktiga egenskaper.
Närvaron av taggar
Graden av "tornighet" hos grenarna bestämmer lättheten och hastigheten för att skörda saftiga bär. Växtförsvarsnålar kan variera i längd, tjocklek, färg, riktning och plats för tillväxt eller kan saknas helt.
Mognande termer
Konventionellt är alla typer av denna buske under mognadsperioden uppdelade i:
- tidigt (inklusive mitten av tidigt) - blomningen börjar redan de första dagarna i april;
- genomsnitt. Blomma i mitten av april;
- sent (inklusive mitten av sena). De blommar i maj och stöter aldrig på återkommande frost.
Underavdelningar används för väderkorrigering. För att njuta av skörden hela sommaren räcker det att plantera ett par buskar med olika mogna perioder.
Självfruktbarhet
Om krusbäret inte kräver en viss pollineringssort för pollinering och utseende av äggstocken tillhör den kategorin självfruktbar, annars självfruktbar, till exempel Record.
Trädgårdsmästare försöker odla mestadels självbestämda växter:
- Vitrysk socker;
- Ryska;
- Plommon;
- Förändra;
- Årsdag;
- Ryska röda;
- Beskära;
- liksom krusbär av sorterna Masheka och Chelyabinskgröna (deras egen fertilitet sänks).
Sjukdomsresistens
Nästan alla krusbär är mottagliga för sjukdomar med spheroteka - mögel. Men två sorter har fötts upp som kan motstå denna sjukdom med 100 procent - Whitesmith (han har också mycket välsmakande bär och avkastningen är upp till 7 kg per buske) och Spinefree - sen mognad, taggfri. Hinnomaki, Smena och Pushkinsky kan också motstå denna sjukdom.
I motsats till stereotyper är krusbärsfrukter inte bara gröna utan också röda, gula, nästan svarta, vita och till och med lila. Sådana färger ser bra ut i sylt, såser och kompott, vilket gör dem till en bordsdekoration.
Bär överraskar också med en mängd olika former:
- oval. Frukterna av krusbäret Harlequin, Grand, Altai numrerad, Ural smaragd, Sunny bunny har denna form;
- boll - Godis, Kazachok, slavisk;
- päron - Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik, liksom honungs krusbär;
- ägg - Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Black Negus;
- keg - malakit.
Motstånd mot mekaniska skador
Styrkan i bärets hud är mycket viktig för att skörda, transportera och lagra grödan. De starkaste är bland de ryska röda, Serenade, Jubileum. Men krusbäret Krasnoslavyansky, Chernomor, Kazachok, Shalun har frukter med en mycket känslig hud.
Gröna krusbärssorter
Gröna frukter betyder inte alltid att de är omogna, ofta är det bara en del av sorten. I mognadsstadiet kan den här färgen skryta med:
- Östersjön;
- Veteran (har starka stora frukter);
- Emerald (mycket vinterhärdig);
- Fertil grön;
- Ural smaragd;
- Chelyabinsk grön;
- Grönt regn (mycket motståndskraftigt mot övervintring och torka).
Gula krusbärssorter
Frukter av en glad gul färg i olika nyanser och grader av färgintensitet växer på buskar av sådana sorter som:
- Altai-registreringsskylt (kännetecknas av röda sidor);
- Korall (mycket saftig, lätt att transportera);
- Engelsk gul (bär frukt varje år);
- Gyllene ljus;
- Bärnsten;
- Honung. Dess frukt smakar som blommahonung och är endast lämplig för omedelbar konsumtion.
Röda krusbärssorter
Naturen och uppfödarna presenterade den ljusrika röda färgen på huden för sådana sorter som:
- Balett;
- Victoria;
- Godis (namnet är associerat med fruktens sötma);
- Ksenia - standard krusbär;
- Charm;
- Masheka har en ökad immunitet mot mögel.
- Röd triumf;
- Röd boll.
De mest avkastande sorterna
Produktiviteten mäts i kg frukt som skördats från en buske och bestäms inte bara av sortens egenskaper, utan också av agroteknisk vård, det växande klimatet och sammansättningen av jorden som busken växer på. Trädgårdsmästare kallar de mest högavkastande växterna:
- Industri;
- Houghton;
- Datum;
- Engelska gul;
- Flaska grön;
- Citron gigantisk.
Storfruktad krusbär
De flesta trädgårdsmästare föredrar sorterna med den största bärstorleken, medan den genomsnittliga vikten av vanliga krusbär med god vård är 5-6 gram.
Numera inkluderar storfruktade arter:
- krusbärsberyl;
- krusbärsdatum;
- krusbär Vit triumf;
- krusbärsfjäder;
- Människors;
- Favorit;
- Plommon (bärets vikt närmar sig 7 gram).
Krusbär utan taggar
Den största fördelen med buskarna är den lätta skörden och säkerheten för barn. Samtidigt är fruktens smak ganska medelmåttig, utbytet är inte heller särskilt högt. Frånvaron av taggar kan tacka:
- Gulliver;.
- Konsul (dess bär kännetecknas av ett högt innehåll av C-vitamin);
- Matveevsky;
- Eaglet;
- Redball har god immunitet mot sjukdomar.
Mognadsklassificering
Moderna krusbärssorter kan mogna vid mycket olika tidpunkter.
Tidigt mogen
Grödans mogningsperiod faller i början av mitten av juni:
- Yarovaya krusbär;
- Grand;
- Tillgivna (namnet bestäms av dess brist på styvhet);
- Anbud;
- Pax - blommar före alla andra, i början av april;
- Favorit.
Mid-tidiga sorter (slutet av första början av den andra sommarmånaden) inkluderar:
- Sadko bär frukt från den 20 juni;
- Minx är behagligt i alla avseenden: det finns inga taggar, det är motståndskraftigt mot frost och sjukdomar, bären är små, men C-vitaminhalten är hög - 47,5 mg per 100 g.
I mitten av säsongen
Mognadstiden faller i mitten av juli:
- Nekrasovsky;
- krusbär av det vitryska urvalet Mashenka;
- Purman;
- Souvenir.
Denna grupp inkluderar också mitten av sena sorter (skörden mognar den sista veckan i juli):
- Aristokrat;
- Captivator;
- Romantik;
- Solharen är en mycket tålig sort men behöver beskäras.
Sen mognad
De gläder trädgårdsmästare med mogna bär i början av augusti:
- Korshudin;
- Defender (fruktansvärt taggig art med utmärkta avkastningar);
- Mukurines;
- Pokrovsky;
- Serenad.
Sorter för olika klimatförhållanden
I vårt land är svåra och varierade klimatförhållanden - från den heta södern till det hårda Sibirien, därför överlevnaden av växten i en eller annan odlingsremsa i första hand.
För södra breddgrader
För sådana förhållanden väljs torktåliga växter. Det:
- Kubanetter;
- Ryska;
- Kuibyshevsky.
För mellanliggande breddgrader
Klimatförhållandena i dessa zoner är gynnsamma för krusbärens tillväxt, men även frost och återkommande frost förekommer.
De bästa krusbärssorterna för Central Black Earth Zone är:
- Plommon;
- Årsdag;
- Krasnoslavyansky;
- Kazachok;
- Chernomor;
- Sirius (Gulliver);
- Serenad.
Lämplig för Moskva-regionen:
- Vita nätter;
- Moskva röd;
- Invicta;
- Druva (ryska);
- Datum;
- Beryll;
- Hinnonmaki (finskt urval);
- Vitrysk socker;
- krusbär norra kapten.
För Mellanvolga- och Nedre Volga-områden rekommenderas följande:
- Ural druvor;
- Afrikansk;
- Vårt socker.
De bästa sorterna för nordliga breddgrader
Att odla krusbär här är en ganska extrem aktivitet på grund av de mycket hårda naturförhållandena. I norr är vintrarna mycket kalla och somrarna går snabbt. Under sådana förhållanden måste busken vara frostbeständig och resistent mot svampinfektioner. Alla sorter kännetecknas av små bärstorlekar:
- Pionjär;
- Plantor Lefort;
- Förändra;
- Fyrverkeri;
- Mellansäsong finska;
- Finsk röd;
- Hinnonmainen Keltainen.
Hur man väljer rätt sort
När du väljer den bästa sorten är det nödvändigt att fokusera på dess anpassning till lokala klimatförhållanden (du kan omedelbart ta resistenta sibiriska arter). Det finns alltid en möjlighet att plantera nya intressanta buskar till dem som redan växer på platsen, de kommer bra överens och kan ge nya kombinationer av smaker med ömsesidig pollinering.
Krusbär är mycket populära i vårt land, de konsumeras både råa och i form av beredningar - sylt, kompott etc. Mer än 160 sorter av denna växt har fötts upp. De skiljer sig åt i färg, bärform, frukttid och sjukdomsresistens. De mest anpassade sorterna kan väljas för varje klimatzon.