Một giống nho lai giữa quả lý chua và quả lý gai - trồng và chăm sóc yoshta

Quả lai thường được gọi là tên ghép. Từ một số trong số chúng, rất khó để đoán được loài thực vật nào đã tham gia vào quá trình lai tạp. Ví dụ, một sharafuga là mận cộng với mơ và đào. Cũng rất khó để hiểu loại nho lai giữa quả lý gai có thể được gọi là gì, và nó được đặt tên là "Josta" từ tên gọi của người Đức cho quả nho đen JOhannisbeere và quả lý gai STAchelbeere (quả lý gai).

Mô tả của hybrid

Mục tiêu chính của công việc lai tạo là tạo ra những quả mọng có hương vị và phẩm chất hữu ích của nho đen và quả lý gai, nhưng không có gai. Họ bắt đầu lai cây vào đầu thế kỷ 20, nhưng chỉ đến những năm 80 mới thu được các cây lai đủ năng suất có khả năng nhân giống bằng chồi và giâm cành.

Quả yoshta hình tròn

Bắt đầu ra hoa vào giữa tháng Tư, quả chín vào giữa tháng Bảy. Một giống nho lai giữa quả lý chua và cây lý gai là một loại cây bụi mọc dài, mọng nước, có chiều cao từ 2-2,5 m và có các đặc tính của cả hai cây bố mẹ.

Trong thời kỳ ra hoa, yoshta có dáng đẹp, có thể trồng làm cảnh. Mặc dù mục đích chính của Josta là thu hoạch trái cây vitamin, được ăn sống, đóng hộp, làm kẹo, sấy khô.

Yoshta là một loại cây lâu năm đang phát triển mạnh, là hỗn hợp của nhiều loại quả lý gai và quả lý chua. Nó có thể sống ở một nơi lên đến 25-30 năm. Hệ thống rễ của cây bụi nằm ở tầng mặt của đất ở độ sâu không quá 40 cm, lá có màu xanh đậm giống như lá nho, nhưng không có mùi của nó. Quả chua ngọt chín có vỏ dày, màu đen, được thu hái thành chùm từ 3 quả trở lên. Trọng lượng trung bình của quả mọng khoảng 5 g.

Cây bụi lai hoa

Quả lý gai lai với quả lý chua, như họ nói ở các nước khác nhau

Tên tiếng Đức Josta cho loài cây này được đặt để vinh danh Rudolf Bauer, một nhà lai tạo đến từ Đức, người đã nghiên cứu tạo ra cây lai trong vài thập kỷ. Ngoài ông, họ còn nghiên cứu việc lai tạo nhiều giống khác nhau của quả lý gai và nho đen ở Mỹ, Thụy Điển, Anh, Liên Xô và Nga. Trong phân khúc nói tiếng Anh, yoshta được gọi là Jostaberry.

Các loại yoshta phổ biến

Các loại yoshta khác nhau có nhiều đặc điểm chung, nhưng khác nhau đáng kể về hình dạng và kích thước của bụi cây, trọng lượng và hương vị của quả, cũng như năng suất và khả năng chống sương giá.

Cấp EMB

Những tán cây bụi của giống cây có tên tiếng Anh là EMB có thể phát triển rộng tới 2 mét. Các cành của cây bụi cao tới 1,5 m và không cần giàn. Các lá có hình dạng giống như lá nho. Quả mọng có vị chua, nặng tới 12 g, năng suất mỗi bụi lên tới 10 kg.

Vương miện

Giống Crohn đã được tạo ra ở Thụy Sĩ. Loại cây này là sự lai tạo giữa nho trắng, nho đen và quả lý gai. Cây bụi ngắn, mọc thẳng, có cành dày giống như cây gỗ, lá có hình chùm ruột. Năng suất của phép lai là trung bình. Không quá 2-3 kg quả có trọng lượng đến 7 g được loại bỏ khỏi một cây, khi bắt đầu chín, quả có vị như quả lý gai, quả chín có mùi vị của quả phúc bồn tử.

Cành với quả Yoshta

Krondal

Krondal lai Mỹ được đặt tên theo người tạo ra nó, nhà lai tạo Krondal. Giống nho lai này là giống nho vàng lai với cây lý gai. Lá có hình quả nho. Quả có màu đen, hình bầu dục, gợi nhớ đến quả lý gai, nhưng có hương vị nho.

Trong khí hậu ôn hòa, cây cho năng suất thấp, bị đóng băng trong các đợt sương giá khắc nghiệt. Để những bụi cây lai Krondal có thể kết trái tốt, cần phải trồng cây bố mẹ bên cạnh chúng.

Rext

Những bụi cây của giống Rekst của Nga được sử dụng để tạo thành hàng rào trồng rau, mặc dù mỗi cây có thể thu hoạch tới 10 kg quả. Quả của giống có hình bầu dục, có vị chua và ngọt, nặng khoảng 4 g, lá có dạng giống lá chùm ruột.

Giống nho kryzhy do Liên Xô lai tạo được gọi là giống lai của TS Zvyagina, mặc dù các nhà lai tạo khác cũng tham gia vào quá trình tạo ra nó, đặc biệt là Kalabshkina TS. Quả chứa nhiều đường, cây bụi sinh sản hoàn hảo bằng chồi.

Quả mọng yoshta hình bầu dục

Yohini

Yoshta Yohini có cụm hoa màu trắng, lá chùm ruột. Sau khi ra hoa, quả mọng tròn màu xanh đậm được hình thành. Quả chín có vị ngọt tương tự như quả phúc bồn tử. Năng suất - lên đến 9 kg.

Moreau

Cùi của quả mọng Moro yoshta chín lớn có mùi như nhục đậu khấu. Quả của loại này có vị chua ngọt, vỏ đen phủ một lớp sáp, không bị nát khi chín. Những bụi cây lai có thể chịu được sương giá của miền trung nước Nga, năng suất mỗi bụi lên tới 6 kg.

Quả mọng không vỡ vụn cho đến khi bắt đầu thời tiết lạnh

Đặc điểm của các loại yoshta khác nhau

Một số giống nho lai giữa quả lý chua và quả lý gai có những đặc điểm riêng:

• EMB (Anh) - kháng bệnh phấn trắng, bệnh thán thư nhưng bị bọ ve hại thận. Chịu được sương giá nhẹ, nhiệt và thiếu độ ẩm trong đất.
• Crohn, đôi khi họ viết Kroma (Thụy Điển), được phân biệt bởi các quả mọng bám dày đặc vào thân cây, gây khó khăn trong thu hoạch.
• Rest (Nga) - chịu được sương giá khắc nghiệt, kháng được ve và rệp, không bị bệnh phấn trắng.
• Johini (Đức) có quả ngọt nhất trong số các loại yoshta, lá của giống này giống cả lá nho và lá chùm ruột.
• Moro - năng suất cao, có quả mọng có kích thước tương tự như quả anh đào.

Trái cây Yoshta chín không đều và có thể kéo dài từ giữa mùa hè đến đầu mùa thu.

Yoshta chín kéo dài trong một thời gian dài

Sử dụng quả yoshta

Cùi, lá và thân của yoshta chứa vitamin, nguyên tố vi lượng, axit hữu cơ, hợp chất protein, chất béo. Các loại quả mọng chứa một lượng nhỏ carbohydrate, vì vậy chúng có hàm lượng calo thấp - chỉ 45 kcal trên 100 g sản phẩm. Nhờ chất anthocyanins có trong trái cây, yoshta được sử dụng như một phương tiện tăng cường mạch máu, cải thiện lưu thông máu.

Yoshta rất giàu phytoncides - chất ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm, vì vậy quả mọng của cây rất hữu ích trong các quá trình viêm nhiễm, như một phương thuốc diệt khuẩn và chống cảm lạnh. Các sản phẩm làm từ yoshta rất hữu ích cho cư dân của các vùng bị ô nhiễm, vì chúng góp phần loại bỏ độc tố khỏi cơ thể con người.

Yoshta berry mứt

Để bảo tồn những phẩm chất có lợi của quả mọng sống, chúng được đông lạnh, sấy khô, xay với đường, ép lấy nước, và sau đó được sử dụng như một chất bổ sung cho các món ăn khác nhau. Thạch Yoshta sẽ là một món tráng miệng ngon, compote sẽ là một thức uống giải khát, bảo quản và mứt sẽ là nhân cho các món nướng.

Trồng cây con trên trang web

Giâm hoặc giâm rễ hàng năm được dùng làm cây con. Bụi cây nên có bộ rễ phát triển tốt, không có dấu vết bị thối và bị sâu bọ phá hoại. Vỏ cây phải nhẵn, có lõi xanh, ẩm bên dưới.

Trồng khi nào

Ở các vùng lạnh, việc trồng yoshta bắt đầu vào mùa xuân sau khi bắt đầu có nhiệt độ ổn định. Để trồng vào mùa xuân, cây cần chuẩn bị cho giai đoạn bẻ chồi.

Ở những vùng khí hậu ấm áp, thời điểm thích hợp nhất để trồng cây con là giữa mùa thu, trước đợt sương giá đầu tiên từ 30 - 40 ngày.

Chọn một trang đích

Cây được trồng với khoảng cách giữa các bụi 1,5-2,5 m. Khi trồng số lượng cây con nhiều thì trồng hàng cách hàng tối đa 3 m, khi bố trí hàng rào thì trồng cách nhau tối đa 1 m.

Nơi trồng yoshta nên có đủ ánh sáng mặt trời, khu vực vườn có đất màu mỡ, tránh gió lạnh và gió lùa.

Lệnh hạ cánh

Để trồng cây con, hố trồng được chuẩn bị trước, được lấp đầy đất dinh dưỡng từ hỗn hợp đất đen, than bùn, mùn và bổ sung supe lân, kali sunfat, amoni nitrat.

Trước khi trồng 2-3 ngày, đất trong hố được làm ẩm, sau khi đất lắng, hình thành một gò thấp ở giữa, trên đó đặt một cổ rễ lúc trồng và rắc một lớp đất 10- Dày 15 cm.

Trồng cây con Yoshta

Bản thân cây con được đặt nghiêng một góc trên hố. Đất trong hố được nén chặt, tưới ẩm trở lại, rắc đất khô. Cành được cắt, để lại không quá 2-3 chồi trên mỗi cành.

Đặc điểm của chăm sóc theo mùa

Năng suất Yoshta sẽ tăng lên nếu bộ rễ của cây không bị hạn hán. Tưới nước ít, nhưng nhiều, để đất trong quá trình ra hoa và làm mọng được làm ẩm đến độ sâu của rễ hút.

Sau khi tưới nước, để ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ dưới các bụi cây non bằng tán nhỏ, đất được nới lỏng và phủ lớp phủ lên trên. Đừng làm điều này dưới những bụi cây rộng cũ.

Bón thúc cũng ảnh hưởng đến kích thước của quả và số lượng buồng trứng. Cây từ 3 năm tuổi cần cho ăn. Vào mùa xuân, dưới mỗi bụi trong vòng rễ, tiến hành tưới nước, bổ sung thêm 30 g phân đạm hòa tan trong 10 lít nước.

Trước khi cây ra hoa cần bón super lân và kali. Dùng dung dịch kali monophotphat với tỷ lệ 20 g trên 1 m2. Vào mùa thu, sau khi đậu quả, các bụi cây được cho ăn các chất hữu cơ - phân thối, phân chim, mùn, phân trộn.

Cắt bỏ các nhánh của những bụi yoshta dày trưởng thành trước khi chuẩn bị cho giai đoạn ngủ đông sau khi cây rụng lá. Việc cắt tỉa được thực hiện trước khi xử lý các bụi cây khỏi sâu bệnh ngủ đông. Cắt bỏ những cành bị bệnh, gãy, mọc bên trong bụi và sát mặt đất những thân, cành trên 5 năm tuổi.

10 ngày sau khi cắt tỉa, các bụi cây được xử lý bằng chế phẩm sinh học diệt nấm, dung dịch sunfat sắt hoặc dung dịch Bordeaux khỏi thối và thuốc trừ sâu bệnh. Đất ở vòng rễ được đào lên theo đường nối và bị nấm và côn trùng đốt tràn lan tràn ra ngoài.

Cắt tỉa yoshta mùa thu

Ở những vùng lạnh giá, trước khi bắt đầu có sương giá nghiêm trọng, rễ cây yoshta được cách nhiệt bằng vật liệu phủ. Sau khi tuyết rơi, xung quanh bụi cây được bố trí một kè chắn tuyết.

Sao chép yoshta

Cách dễ nhất để nhân giống yoshta là giâm cành từ bụi cây 2-3 năm tuổi. Vào đầu mùa xuân, các cành được đặt trong hố và được ghim xuống đất bằng kim ghim và rắc đất lên. Cắt tỉa ngọn, không để lại quá 3 chồi trên bề mặt đất. Thường xuyên tưới nước và vun gốc cho cây con.

Rễ hom thân gỗ cắt từ bụi cây vào cuối mùa thu cũng cho kết quả tốt. Cành của 3-4 bụi mùa hè được cắt thành từng đoạn dài đến 20 cm, mỗi đoạn cắt nên có 5-6 chồi. Giâm cành được chôn một nửa trong đất ẩm màu mỡ trong nhà kính mini thông thường và đem ra nơi thoáng mát.

Đất thường xuyên được làm ẩm. Vào tháng 5, các cành giâm hồi sinh được cấy vào các thùng chứa riêng lẻ, vào mùa thu, chúng được cấy vào bãi đất trống.

Kiểm soát sâu bệnh

Các bụi cây Yoshta có thể bị đe dọa bởi rệp, bọ ve, bướm thủy tinh. Để phòng trừ sâu bệnh, sử dụng các loại thuốc Fufanon, Kinmiks, Decis. Bệnh nấm không đe dọa đến các bụi cây, vào mùa thu được xử lý bằng các biện pháp sinh học và hóa học, đào đất và cắt tỉa cành.

Thật không may, Yoshta không thể được trồng trong điều kiện không thích hợp. Ở vùng khí hậu lạnh, ngay cả khi được chăm sóc cẩn thận, cây bụi vẫn cho năng suất nhỏ và quả nhỏ. Người ta vẫn hy vọng rằng công việc nhân giống sẽ tiếp tục và các loại yoshta khác nhau sẽ có sẵn cho tất cả những ai muốn trồng chúng.