البازلاء Gloriosa - زراعة البازلاء في المنزل
محتوى:
البازلاء الخضراء مألوفة للبشرية منذ 5000 عام. بدأت زراعتها في الصين. تكتسب الأطباق التي تحتوي على هذا المحصول الزراعي ، سواء كانت مجففة أو مجمدة أو معلبة أو طازجة ، شعبية متزايدة. يمكن أن تنمو البازلاء في العديد من المناخات ، حتى الباردة منها. ومن أفضل الأصناف التي يمكن زراعتها هي بازلاء جلوريوسا.
وصف صنف الخضار
هذا الصنف من البازلاء غني بالمغذيات الدقيقة المفيدة التالية:
- حمض الأسكوربيك والفوليك.
- الفيتامينات B6 ، K ، A ، C ؛
- الفوسفور.
- نحاس؛
- المنغنيز.
- الثيامين.
- الريبوفلافين.
البازلاء جلوريوسا هي الصنف الأكثر شعبية
كما أنه يحتوي على ألياف غذائية تساعد على الهضم. البازلاء خالية من الكوليسترول والدهون المشبعة. وهي غنية بالبروتينات وبالتالي فهي مفيدة في التغذية الغذائية.
وصف صنف البازلاء والسكر Gloriosa:
- يشير إلى أصناف القصف ، أي أن الحبوب فقط هي المستخدمة في الغذاء ، وليس الكبسولة الكاملة ، كما هو الحال في أصناف السكر ؛
- أحد أصناف البازلاء الأسرع نضجًا. ينضج في 45-60 يومًا حسب المنطقة ؛
- يمكن زراعته على نطاق صناعي وفي كوخك الصيفي. الصنف عالي الغلة ، يمكن أن ينتج ما يصل إلى 50 طنًا للهكتار. يتم حصاد ما يصل إلى 1.5 كجم من المنتجات المفيدة في حديقة بمساحة 1 متر مربع ؛
- ارتفاع النبات 50-70 سم ؛
- جراب (بوب) مستطيل الشكل ، يذكرنا بصابر. قمة الحبة مدببة. عندما تنضج تمامًا ، تكون خضراء داكنة اللون. يبلغ طول القرون 9 سم وعدد البازلاء في الكبسولة من 7 إلى 9 ؛
- مثل الأنواع الأخرى من البازلاء ، فإنه ينتمي إلى النباتات السنوية ؛
- إنبات البذور أكثر من 90٪ ؛
- البازلاء غنية بالبروتين.
تنضج القرون معًا ، لذلك للحصاد خطوة بخطوة ، من الأفضل زرع البازلاء على عدة مراحل.
يمكن استخدام البازلاء النباتية Gloriosa للأغراض التالية:
- تستهلك الخام. للقيام بذلك ، يتم حصاد القرون في مرحلة النضج اللبني ، ثم يكون للبازلاء طعم حلو دقيق سيقدره حتى الطفل ؛
- يزرع هذا التنوع للتعليب على نطاق صناعي. البازلاء المعلبة Gloriosa ، اللذيذة حسب الذوق ، ستزين السلطة التقليدية "Olivier" ؛
- يمكن تجميد البازلاء المجمدة والتي لا تؤكل ، ويتم تخزينها بشكل جيد. يتم الحفاظ على صفات التذوق لهذا المحصول النباتي حتى عند إذابته.
تحتوي قرون Gloriosa على الكثير من السكر ، لذلك فهي بطلان لمرضى السكر
لاحظ البستانيون والمزارعون الذين صادفوا هذه المجموعة المتنوعة من البازلاء أنهم سيستمرون في زراعتها. في المراجعات ، يشيرون إلى الزراعة المتواضعة ، والمناعة الجيدة للأمراض والإنبات العالي للبذور.
معلومات عن البذور: وقت الإنبات ، التخزين ، الخصائص ، النصائح
في بعض الأحيان توجد مساحة صغيرة على قطعة أرض الحديقة ، ولا يعرف المقيم الصيفي ماذا يزرع مثل هذه المساحة المدمجة. البازلاء الخضراء الصحية خيار جيد. سيكون دعم صغير كافيًا لمحصول الخضروات هذا للتشبث بهوائياته. تنوع Gloriosa متواضع ، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة عند نموه.
كيف ومتى نزرع سكر البازلاء Gloriosa
تحب Gloriosa الشمس ولا تتسامح مع المسودات. لذلك ، يجب أن يكون مكان الحبكة المستقبلية مع البازلاء هادئًا ، بلا ريح ، دافئ ومضاء جيدًا. أنواع التربة الطفيلية والرملية هي الأكثر ملاءمة ل Gloriosa.لكن الصنف سينبت بهدوء على تربة سوداء مشبعة.
قبل زراعة أي نوع من البازلاء ، تحتاج إلى تحضير التربة بشكل صحيح. بدأوا في القيام بذلك في الخريف. من الضروري حفر الأرض بعناية في موقع الأسرة المستقبلية مع البازلاء. تتم إزالة جميع بقايا الأعشاب ومحاصيل الخضر التي تنمو هناك ، بما في ذلك الجذور. بعد التخفيف ، يتم استخدام الأسمدة المعقدة أو مثل هذا الخليط: 20 جم من السوبر فوسفات ، و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم و 3 كجم من السماد الطبيعي أو الدبال. بعد يوم ، يجب حفر التربة مرة أخرى. يمكنك أيضًا معالجة التربة بالجير ، 250 جم / م².
البذور الكاملة فقط مناسبة للبذور. قبل الزراعة في الأرض ، يجب أن تنبت. يجب عليك أولاً تحضير وعاء تنبت فيه البازلاء. يمكن أن يكون هذا ، على سبيل المثال ، صفيحة بقطعة قماش قطنية مبللة بالرطوبة.
قبل الزراعة ، توضع البذور لفترة وجيزة في مكان دافئ. البازلاء الدافئة 10 دقيقة. حضنت في محلول 1 غرام من حمض البوريك لكل 5 لترات من الماء. بدلاً من حمض البوريك ، يمكنك استخدام محفزات النمو الجاهزة مثل الزركون ، الإيبين ، إلخ.
نقع البذور
بعد المعالجة ، تُنقل البذور إلى وعاء مُجهز بقطعة قماش مبللة وتترك لمدة يوم. يجب أن تنتفخ البازلاء قليلاً. قبل البذر ، يمكنك إجراء علاج آخر ، ولكن الآن بمبيد فطري ضد الأمراض الفطرية.
تزرع Gloriosa عندما ترتفع درجة حرارة الأرض جيدًا (من النصف الثاني من أبريل). في المناطق الشمالية ، يتم البذر حتى وقت لاحق ، في شهر مايو. درجة الحرارة المثلى للإنبات هي 8 درجات مئوية على الأقل.
تختلف المسافة من السطح لتنمو البازلاء حسب نوع التربة:
- في التربة الطينية والأتربة الكثيفة الأخرى ، لا توضع البازلاء على عمق لا يزيد عن 4 سم ؛
- في الأرض السوداء وغيرها من التربة متوسطة الكثافة - 6 سم ؛
- في الطميية الرملية وغيرها من التربة الرخوة - 8 سم.
يتم عمل أخاديد الهبوط بالضبط على العمق أعلاه. يجب ألا تقل المسافة بين فراش البازلاء عن نصف متر. سيساعد الرماد والسماد المضافان إلى الأخدود المُعد مسبقًا على زيادة المحصول. قبل الزراعة ، يجب أن تسكب التربة جيدًا بالماء.
توضع البازلاء في الحفرة على مسافات 6 سم.
يدعم البازلاء أمر لا بد منه
زراعة البازلاء في المنزل
لا يتطلب الأمر الكثير من الجهد لتنمو Gloriosa على حافة النافذة. هذا التنوع ينمو بشكل جيد في منزل عادي. أولاً ، يتم تحضير المواد للبذر. يتم التخلص من البازلاء التي يزيد عمرها عن 3 سنوات على الفور ، ولن تنبت. يتم أيضًا رمي التجاعيد أو التقطيع أو الجفاف أو العفن في سلة المهملات.
تنقع البذور المختارة لمدة نصف ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للتطهير ، ثم تغسل تحت الماء الجاري. قبل الزراعة في إناء ، يجب أن تنبت البازلاء على قطعة قماش قطنية مبللة. يتم الإنبات في مكان دافئ. تحتاج إلى ترطيب القماش باستمرار. سوف تفقس البراعم خلال 5-6 أيام.
كيف نزرع البازلاء في المنزل
تُزرع البازلاء المنبثقة في وعاء أو وعاء بعمق 2 سم ، وتبقى الفترة الفاصلة بين البذور 6-10 سم.
لإنشاء مناخ محلي ، تحتاج إلى تغطية الوعاء بورق أو زجاج.مرة واحدة في اليوم ، يتم إزالتها لمدة نصف ساعة للتهوية ، وإلا فقد يتطور العفن.
الري ضروري لأن الطبقة العليا تجف. حتى في المنزل ، يتطلب Gloriosa مكملات منتظمة من الفوسفور والبوتاسيوم.
مع العناية المناسبة ، سيظهر المحصول في اليوم 50-60 ، اعتمادًا على الصنف.
Gloriosa على حافة النافذة يمكن أن تؤتي ثمارها بسهولة.
التقنيات الزراعية
ستظهر الشتلات على الأسرة بعد أسبوعين على الأكثر.
ليس الناس فقط ، بل الطيور أيضًا تحب البازلاء الحلوة. علاوة على ذلك ، يمكن للصوص المجنحين إلحاق الضرر حتى في مرحلة البذر. ينقبون بسهولة البازلاء المزروعة في الأرض. في وقت لاحق ، تعض الطيور القرون التي تبدأ في النضوج. لذلك ، من الأفضل استخدام الوسائل لإخافتهم.
يمكن أن تخنق الحشائش نباتات البازلاء الصغيرة. لذلك ، فإن إزالة الأعشاب الضارة عند زراعة Gloriosa إلزامي ، خاصة في الشهر الأول بعد الإنبات.
تحتاج إلى الماء كثيرًا ، ولا تسمح للتربة بالجفاف. يتم تقديم مكملات الفوسفور والبوتاسيوم بانتظام.
هناك حاجة إلى مبيد الطيور من الأيام الأولى لزراعة محصول في الموقع
حصاد
يعتمد وقت الحصاد على الغرض من استخدام البازلاء. إذا زرعت لتستهلك طازجة ، يتم حصادها في مرحلة نضج الحليب ، عندما تكون البازلاء قد تشكلت جيدًا بالفعل ، ولكنها لا تزال طرية. يجب أن تنضج البازلاء جيدًا للتعليب.
عند جمع القرون ، تحتاج إلى إمساك النبات بيدك ، وإلا يمكنك سحبه من الجذور.
المحصول المحصود
Gloriosa هي مجموعة متنوعة من البازلاء الحلوة والعطاء. إنها مناسبة لكل من الظروف الداخلية ولقطعة أرض الحديقة. حتى المبتدئ يمكنه القيام بالتقنيات الزراعية ، وسوف يسعد المحصول المحصود بذوقه.
