Der Brotfruchtbaum - wo er wächst und warum er so heißt

Die exotische Laubfrucht gehört zur Familie der Mulberry. Woher kommt diese Exotik in Russland? Neuguinea gilt als Geburtsort der Brotfrucht. Heute wächst der Baum jedoch erfolgreich in anderen tropischen Ländern. Die Früchte der Kultur sind massiv. Die Masse einer Frucht erreicht 2,7-3,2 kg.

Brotfrucht oder Jackfrucht: Beschreibung

Es gibt ungefähr 50 Arten von Brotfrüchten. Der beliebteste Typ ist Jackfrucht (der Name der indischen Sorte). Seine Höhe übersteigt 25 m. Jedes Jahr wächst der Baum um 1-2 m. In seiner Erscheinung ähnelt die Kultur einer Eiche. Die grau gefärbte Rinde ist glatt. Die Zweige der Pflanze sind ziemlich dicht. Dünne Seitentriebe sind gut belaubt.

Jackfrucht

Die Blattplatten der Pflanze sind einzigartig. Sie können entweder ganz oder gefiedert sein. Das Laub unterscheidet sich im Grad der Pubertät. Wenn die klimatischen Bedingungen günstig sind, bilden die Blüten unauffällig und in hellgrünen Tönen gemalt. Die ersten, die blühen, sind männliche Blüten, die langen Blütenständen ähneln. Weibliche Blütenstände ähneln den Umrissen üppiger großer Knospen.

Allmählich bilden sich anstelle weiblicher Blüten Eierstöcke, die sich in große Früchte verwandeln, die knorrigen Melonen ähneln. Die Früchte können einzeln auf den Zweigen angeordnet werden oder in Form von Trauben wachsen. Jeder Teil des Holzes besteht aus klebrigem Latex, der in einem milchigen Farbton gestrichen ist. Es ist dieses Produkt, das als Jackfrucht bezeichnet werden kann, das es den in Indien und Afrika lebenden Armen ermöglicht, zu überleben.

Die Früchte sind nicht nur nahrhaft, sondern auch preiswert. Sie können sowohl reif als auch unreif verzehrt werden. Unreife Früchte gelten als Gemüse, während reife Früchte Früchte sind, die nach Melone oder Mango schmecken.

Die Samen können auch wie Kastanien gebraten und gegessen oder zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden. Affen lieben diese Delikatesse, deshalb müssen Bäume oft vor Tieren geschützt werden. Affen können zu jeder Tages- und Nachtzeit auf Grünflächen kommen.

Ursprung

Die Brotfrucht als Art ist ein Relikt. Seine Domestizierung reicht bis in die Antike zurück.

Obst

Die Früchte der Pflanze, knorrige Melonen genannt, enthalten:

• 70-78% Stärke;
• 12-14% Zucker;
• 0,9-1% Öl.

Während der Ernte wird die gesamte Bevölkerung Neuguineas zur Arbeit in den Getreidehain geschickt, der ein Affenparadies ist. Tiere lieben es einfach, sich an großen Früchten zu erfreuen.

Die Leute benutzen Schleuderstöcke, um knorrige Melonen zu schießen. Mit Hilfe von spitzen kurzen Stiften wird jede Frucht, die als Jackfrucht bezeichnet werden kann, 2-4 Mal gestochen. Die über Nacht zurückgelassenen Früchte beginnen zu gären. Der Prozess ähnelt dem Moment, in dem der Hefeteig aufgeht.

Das Aroma von Brotfrüchten ist eher unangenehm. Das gebratene Produkt, das wie eine riesige Melone aussieht, schmeckt wie ein Kartoffelgericht.

Wo wächst die Brotfrucht?

Der Geburtsort der Kultur ist der Regenwald von Neuguinea. Heute ist die Pflanze im tropischen Regenwald Indiens, Afrikas, der Sunda und der Molukken weit verbreitet.

Mehrjährige Kultur hat eine lange Fruchtperiode

Wie man zu Hause eine Brotfrucht aus einem Knochen züchtet

Um Jackfrucht selbst anzubauen, müssen Sie zuerst Folgendes vorbereiten:

• Bodenmischung, die besser mit eigenen Händen zuzubereiten ist;
• einen Behälter mit einem Volumen von 1000 ml;
• Jackfruchtsamen;
• Blähton für das Entwässerungssystem.

Schritt für Schritt Anleitung

Sie können in Russland Brotfrüchte aus Samen anbauen. Warum nicht versuchen, auf Ihrem Balkon exotisch zu werden, indem Sie ein so ungewöhnliches Projekt leiten? Nachdem die Sprossen erscheinen, werden die Wannen mit der Kultur in den Wintergarten oder ins Gewächshaus gebracht. Zum Pflanzen müssen Sie Samen aus einem reifen Produkt extrahieren und einen Tag lang stehen lassen, nachdem Sie sie mit Wasser gefüllt haben. Eine längere Lagerung der Samen wirkt sich negativ auf deren Keimung aus.

1. Zum Pflanzen werden Behälter vorbereitet, deren Volumen im Bereich von 1000-1200 ml liegt. In den Behälter wird eine Bodenmischung gegossen, die fruchtbaren Boden, Torf, Humus und Sand enthält. Eine kleine Menge Blähton kann als Entwässerungssystem verwendet werden.
2. Die in Wasser eingeweichten Knochen werden bis zu einer Tiefe von 20-30 mm in den Boden eingetaucht. Der empfohlene Abstand zwischen den Samen beträgt 2-3 cm.
3. Der Behälter ist mit einem Stück Glas bedeckt.
4. Der Boden wird 2-3 mal pro Woche mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Es wird empfohlen, die Behälter in einen Raum zu bringen, in dem die Temperatur 27-30 ° C erreicht.
5. Die ersten Aufnahmen erscheinen an 21-42 Tagen. Sobald sich 4 Blattplatten auf den Sprossen gebildet haben, sollten Sie mit dem Umpflanzen beginnen. Zu diesem Zweck werden die Sprossen zusammen mit einem irdenen Klumpen, der das Wurzelsystem der Staude bedeckt, in einen geräumigeren Behälter gerollt. Das Verfahren wird so sorgfältig wie möglich durchgeführt, um Schäden an den Wurzeln der Kultur zu vermeiden. Richtig transplantierte Sämlinge wachsen weiterhin schnell.

Brotfrucht bevorzugt Bereiche, die von den Sonnenstrahlen gut beleuchtet werden. Mit Beginn des Winters beginnt die Pflanze eine Ruhephase. Es wird empfohlen, die Bewässerungshäufigkeit während dieser Zeit zu verringern. Es reicht aus, den Boden in der kalten Jahreszeit zweimal pro Woche zu befeuchten. Die Oberfläche des Bodens sollte niemals trocken sein. Durchnässter Boden kann jedoch Probleme verursachen und Wurzelfäule verursachen.

Mehrjährige Kultur

Selbst wenn Sie in einem Gewächshaus wachsen, können Sie reichlich Früchte aus der Pflanze erzielen. In diesem Fall ist es jedoch wichtig, auf die Selbstbestäubung zu achten. Es ist zu beachten, dass sich männliche Blüten an dünnen Trieben in der Nähe der Jackfrucht befinden und weibliche Blüten sich auf dicken Zweigen konzentrieren, die näher am Stiel liegen. In diesem Bereich findet die Bildung von Früchten statt, die als knorrige Melonen bezeichnet werden können. Das Altern dauert etwa 120-180 Tage. Sie können aber auch unreife Früchte essen.

Brotfrucht ist ein Vertreter der Gummikulturen. Es bringt erhebliche Vorteile. Milchsaft wird aufgrund des Vorhandenseins von Gluten in der Zusammensetzung häufig verwendet, um Schwimmgeräte von Undichtigkeiten zu imprägnieren. Holz ist nicht von Termiten betroffen, weshalb es in Afrika und Indien als Baumaterial verwendet wird. Mehrjährige Saft- und Blattplatten werden in der Volksmedizin zur Behandlung verschiedener Erkrankungen des Verdauungssystems eingesetzt. Wenn man die Empfehlungen von Experten beachtet, wird es ziemlich einfach sein, eine Brotfrucht anzubauen.