Dornenlose Stachelbeeren - Merkmale roter und schwarzer Sorten

Stachelbeerfrüchte nehmen unter Liebhabern von Früchten und Beeren einen hohen Stellenwert ein. Stachelbeeren haben gesunde und schmackhafte Beeren, aber das Pflücken ist ein Problem, da die Zweige des Busches mit scharfen Dornen ausgestattet sind. Stachelbeersorten ohne Dornen oder mit einer kleinen Anzahl von ihnen auf den Zweigen wurden nur zu diesem Zweck gezüchtet - um die Kleidung und Hände des Gärtners während der Ernte zu schützen.

Die Geschmacksqualitäten der Beeren der dornlosen Stachelbeersorten unterscheiden sich überhaupt nicht von ihren dornigen Gegenstücken. Es gibt keinen großen Unterschied in der Fruchtdauer, im Ertrag und in der Frostbeständigkeit. Einige Sorten dornloser Stachelbeeren haben eine gewisse Resistenz gegen Pilzbefall. Es gibt jedoch keine völlig dornlosen Stachelbeersorten. Die Anzahl und Weichheit der Dornen hängt von den Wetterbedingungen und den agronomischen Eigenschaften ab. Bei jungen Zweigen dornloser Sorten fehlen Dornen, bei alten Zweigen jedoch möglicherweise, jedoch in geringen Mengen.

Wie sieht die Stachelbeere aus?

Zuchtgeschichte

Stachelbeeren werden wegen ihres hervorragenden Geschmacks manchmal als Trauben aus dem Norden bezeichnet. Die Früchte der Pflanze sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Pektin. Der maximale Ertrag pro Busch kann 15 kg erreichen. Aber Dornen während der Ernte und Mehltau sind ein echtes Problem für Gärtner. Die Züchter machten sich an die Arbeit mit nordamerikanischen Stachelbeersorten und erhielten Sorten ohne Dornen, die praktisch keiner Geißel wie Mehltau ausgesetzt waren.

Jeder Gärtner träumt davon, eine reiche Ernte aus den Büschen zu ernten.

Eigenschaften und Beschreibungen der besten Vertreter der Art

Dornenlose Stachelbeeren sind eine schmackhafte und gesunde Beere. Alle modernen Zuchtsorten dieser Pflanze ohne Dornen haben eine Reihe ihrer eigenen charakteristischen Merkmale. Die wichtigsten sind:

• schwarzfruchtig;
• rotfruchtig;
• Grün.

Schwarzfruchtig

Diese Sorten haben ihren Namen von der Farbe der Beeren. Grushenka ist ein auffälliger Vertreter der schwarzfruchtigen Sorte der dornlosen Stachelbeere. Die Beeren der Pflanze sind groß und birnenförmig. Die Farbe ist schwarz und lila und das Fruchtfleisch ist süß und sauer. Reife Früchte haben ein ausgeprägtes Aroma.

Der zweite Vertreter von dornlosen Sorten mit schwarzen Früchten ist Eaglet. Reife Früchte sind schwarz gefärbt, ihre Form ist rund. Es gibt eine Ähnlichkeit mit schwarzen Johannisbeeren. Die Geschmacksqualitäten sind ausgezeichnet, der süße und saure Nachgeschmack kommt zum Ausdruck. Die Sorte ist frost- und schimmelresistent.

Der Busch selbst ist groß und hat im unteren Teil eine kleine Anzahl von Dornen. Die Blätter sind sattgrün.

Eaglet

Ein weiterer Vertreter der schwarzfruchtigen Sorten ist der Nordkapitän. Geeignet für die Zubereitung von hausgemachten Getränken, auch alkoholischen. Der Wert dieser Art von dornloser Stachelbeere ist eine gute Winterhärte.

Rotfruchtig

Der Vertreter der Dornen ohne Dornen ohne Dornen ist Kolobok. Erhalten als Ergebnis der Kreuzung einer rosa Sorte und Smena. Unterscheidet sich in der schnellen Reifung. Verträgt keine plötzlichen Temperaturänderungen.

Die Früchte sind rund und dunkelrot gefärbt. Der Busch muss regelmäßig beschnitten werden, da er ziemlich groß ist.

Hohe rotfruchtige Stachelbeersorte ohne Dornen Konsul. Besitzt eine gute Produktivität. Die Frucht schmeckt sauer mit einer leichten Süße. Es ist resistent gegen Mehltau und Septorien.

Rotfruchtige dornlose Aussicht

Rote dornlose Stachelbeere ist eine Sirius-Sorte mit ausgezeichnetem Ertrag und Frostbeständigkeit. Es widersteht auch Mehltau gut. Beeren der Sorte Sirius sind klein, rund und leuchtend rot gefärbt. Das Fruchtfleisch ist zart und süßlich-sauer.

Grün

Große, nicht dornige Stachelbeere - Ural ohne Dornen. Hat viele Zweige miteinander verflochten. Die Dornen am Busch sind klein und selten. Die Beeren sind hellgrün und das Fruchtfleisch hat einen ungewöhnlichen Geschmack. Dafür hat sich der Ural Besshipny zur Herstellung von Kompotten und Konserven etabliert.

Malachit

Der Süßeste

Die süßesten Sorten sind Uralsky Besshipny und Kolobok. Diese Büsche haben nur wenige Dornen und die Resistenz gegen Pilzinfektionen ist hoch. Beide Sorten sind ziemlich groß und müssen regelmäßig beschnitten werden. Im Gegensatz zur Ural-Sorte kann Kolobok keine besondere Beständigkeit gegen extreme Temperaturen aufweisen und wächst daher in den südlichen Regionen stark.

Honigsorten

Am produktivsten

Die produktivsten Sorten von Stachelbeeren mit einer kleinen Anzahl von Dornen sind der Nordkapitän, Sirius und Ogni Krasnodar. Die Sorte North Captain liefert eine sehr große Ernte für die gesamte Saison. Es wird in Russland aktiv angebaut, auch in abgelegenen Gebieten Sibiriens. Zusätzlich zu den oben genannten Eigenschaften bringt diese Stachelbeersorte mit dunklen Beeren eine große Ernte hervor. Es wächst gut in der Region Moskau und in Zentralrussland.

Die Sirius-Sorte liefert auch einen großen Ertrag, obwohl die Früchte nicht besonders groß sind. Es hat einen süß-sauren Geschmack, hat keine Angst vor Frost und Pilzkrankheiten. Die Fruchtreife erfolgt mitten im Sommer.

Allgemeine Vor- und Nachteile

Einige Gärtner behaupten, dass dornige Stachelbeersorten mehr Früchte bringen und viel schmackhafter sind als ihre dornlosen Verwandten. Tatsächlich hängt der Geschmack jeder Stachelbeere von der Sorte ab. Einige haben einen sauren Geschmack, andere süß und aromatisch.

Grushenka

Trockenresistenz, Frostbeständigkeit

Im Verlauf der Züchtungsarbeiten ergab die Kreuzung bestimmter Sorten dorniger Stachelbeeren unerwartete Ergebnisse. Dornenlose Stachelbeersorten sind nicht nur resistent gegen Mehltau und viele andere Pilzkrankheiten, sondern auch gegen Frost und extreme Temperaturen.

Produktivität und Frucht

Produktivität und Fruchtbildung hängen auch von der Sorte ab und nicht von der Anzahl der Dornen im Busch. Einige Sorten von Stachelbeeren ohne Dornen (z. B. Sirius, Nordkapitän, Kolobok) liefern eine hervorragende Ernte pro Saison.

Umfang der Frucht

Aus Stachelbeeren werden Marmeladen, Konfitüren, Kompotte und sogar alkoholische Getränke hergestellt. Der Anwendungsbereich kann je nach Besoldungsgruppe unterschiedlich sein. So wird aus der Sorte Orlyonok, die zu den schwarzfruchtigen Arten gehört, hausgemachter Wein oder Tinkturen hergestellt. Die Uralsky-Besshorn-Sorte hat grüne Früchte und säuerlich-süßes Fruchtfleisch und wird zur Herstellung von Kompotten und Marmelade verwendet.

Rotfruchtige Stachelbeere ohne Dornen

Krankheits- und Schädlingsresistenz

Dank der Züchtungsarbeit sind dornlose Stachelbeersorten von Pilzkrankheiten wie Mehltau praktisch nicht betroffen. Bei unsachgemäßer Pflege und widrigen Wetterbedingungen können Stachelbeersträucher Anthracnose, Becherrost, Blattlaus, Sägeblatt und Stachelbeermotte ausgesetzt sein. Es lohnt sich, sich daran zu erinnern und den Zustand der Büsche immer genau zu überwachen.

Landeregeln

Alle Pflanzensorten sind Pflanzen, die keine enge Grundwassereinstreuung tolerieren. Auf sumpfigen Böden wächst keine einzige Stachelbeere normal. Es wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen gut abzulassen.

Empfohlenes Timing

Es wird empfohlen, im Frühjahr oder Herbst dornlose Stachelbeeren zu pflanzen. Gärtner empfehlen, im Herbst Pflanzen zu pflanzen, da sich ein kleiner Busch gut anpasst und im Winter aushärtet und allmählich niedrigen Temperaturen ausgesetzt wird. Einige Sommerbewohner behaupten, dass eine im Frühjahr gepflanzte Pflanze die Fähigkeit hat, starke Wurzeln zu bilden und stark in den Winterschlaf zu gehen.

Den richtigen Ort wählen

Wie bereits erwähnt, mögen Stachelbeeren keinen Boden mit hohem Grundwasserspiegel (Staunässe), daher muss ein Pflanzort sorgfältig ausgewählt werden. Die Beleuchtung ist eine wichtige Voraussetzung für die normale Entwicklung des Busches und seine weitere erfolgreiche Fruchtbildung. Die Stachelbeere liebt die Sonne, aber das Gebiet muss vor Zugluft geschützt werden.

Landealgorithmus

Um den ausgewählten Busch zu pflanzen, müssen Sie ein etwa 30 cm tiefes Loch vorbereiten. Dies muss nicht vor dem Einsteigen erfolgen, sondern im Voraus. Wenn beispielsweise im Frühjahr gepflanzt werden soll, wird die Grube im Herbst vorbereitet.

Das Folgende ist der Algorithmus:

1. Eine spezielle Mischung wird auf den Boden der vorbereiteten Grube gegeben. Diese Nährstoffzusammensetzung ermöglicht es den Stachelbeeren, besser Wurzeln zu schlagen. Die Mischung enthält Strohmist, Holzasche oder Kalisalz und Kalkpulver.
2. Als nächstes wird die Pflanze gepflanzt. Der Busch ist so eingegraben, dass sich der Wurzelkragen 6 cm unter dem Boden befindet. Die unteren Äste können auch mit Erde bestreut werden. Dadurch können die Stachelbeeren besser Wurzeln schlagen.
3. Während des Pflanzens muss der Sämling vertikal platziert werden. Danach wird die Grube aufgefüllt, die Niere verdichtet (mit Füßen getreten) und gewässert. Mulch (Torf oder Humus) kann verwendet werden, um zusätzliche Feuchtigkeit um den Stamm zu halten.

Rote Stachelbeerernte

Nachsorge

Stachelbeere ist eine langsam wachsende Pflanze. Volumenmäßig wachsen die Büsche nicht schnell, aber im zweiten Jahr können sie eine relativ gute Ernte bringen. Um es zu erhöhen, ist es wichtig, die Büsche regelmäßig zu gießen, damit keine überschüssige Feuchtigkeit entsteht. Sie müssen während der Totzeit und 14 Tage vor Beginn der Ernte vorsichtig mit der Pflanze sein.

Krankheiten und Schädlinge, Methoden zur Bekämpfung und Vorbeugung

Je nach Haltbarkeit können dornenlose Stachelbeersorten trotz ihrer Resistenz Schädlingen oder Krankheiten ausgesetzt sein. Hauptkrankheiten und Parasiten:

• Anthracnose. Es ist durch das Auftreten unregelmäßiger brauner Flecken gekennzeichnet. Sie sind über die Blätter verteilt und beginnen im Laufe der Zeit zu strömen. Um Anthracnose im zeitigen Frühjahr zu bekämpfen, wird der Boden um die Pflanze mit 1% Kupfersulfat besprüht. Kolloidaler Schwefel kann verwendet werden. Es wird in einem Anteil von 30 g pro 10 Liter Wasser verdünnt;
• Becherrost tritt an Blättern und Früchten auf. Es ähnelt Flecken in Form von orangefarbenen Gläsern. Die Bekämpfung des Becherrosts erfolgt durch Besprühen der Büsche vor Beginn der Blütezeit und nach dem Pflücken der Beeren. Die Krankheit wird mit Kupferoxychlorid in einem Verhältnis von 40 g pro 10 Liter Wasser behandelt;
• Blattlaus. Es manifestiert sich in Form von sich kräuselnden Blättern an den Enden. In der Regel sind junge Triebe betroffen. Um das Auftreten von Blattläusen zu zerstören und zu verhindern, werden sie mit 3% Karbofos oder Seifenwasser behandelt.
• Stachelbeermotte ist ein Parasit, der Beeren schädigt. Sie beginnen früh zu reifen, erröten. Der gesamte Pinsel mit Beeren kann mit Spinnweben bedeckt werden, und in einer der Beeren befindet sich ein Schädling - eine Raupe. Wenn Sie diesen Parasiten bekämpfen, müssen Sie geduldig sein. Die Sammlung erfolgt von Hand und zerstört die Raupen. Als vorbeugende Maßnahme im Herbst ist es notwendig, die Erde um den heißen Brei zu drängen. Vor und nach der Blütezeit wird mit Karbofos besprüht.

Smaragd Sorte

Stachelbeeren und insbesondere ihre Früchte nehmen unter Beerenliebhabern ihren Ehrenplatz ein. Die Früchte der Pflanze enthalten eine ganze Reihe nützlicher Spurenelemente und Vitamine. Das Ernten aus dem Busch ist jedoch ein Problem, da jeder Zweig hartnäckige Dornen hat. Züchter erhielten im Verlauf von Kreuzen Stachelbeersorten ohne große Dornen.

Dornenlose Stachelbeersorten unterscheiden sich in Bezug auf Pflanzprinzipien und Frostbeständigkeit überhaupt nicht von dornigen (alles hängt von der Region ab). Auch die Geschmackseigenschaften der Beeren haben sich bei der Auswahl nicht besonders verändert. Daher entscheidet jeder Gärtner selbst, ob er Setzlinge dieser Art kauft oder nicht.