Ένα υβρίδιο φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου - φύτευση και φροντίδα του yoshta

Τα υβριδικά φρούτα ονομάζονται συχνά σύνθετα ονόματα. Από μερικά από αυτά, είναι δύσκολο να μαντέψουμε ποια φυτά συμμετείχαν στη διέλευση. Για παράδειγμα, ένα sharafuga είναι δαμάσκηνα συν βερίκοκο και ροδάκινο. Είναι επίσης δύσκολο να καταλάβουμε τι μπορεί να ονομαστεί ένα υβρίδιο φραγκοστάφυλου και πήρε το όνομά του "Josta" από τις γερμανικές ονομασίες για τη μαύρη σταφίδα JOhannisbeere και το φραγκοστάφυλο STAchelbeere (φραγκοστάφυλο).

Περιγραφή του υβριδίου

Ο κύριος στόχος της αναπαραγωγικής εργασίας ήταν να δημιουργήσει μούρα με τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητες της μαύρης σταφίδας και του φραγκοστάφυλου, αλλά χωρίς αγκάθια. Άρχισαν να διασχίζουν τα φυτά στις αρχές του 20ού αιώνα, αλλά μόνο στη δεκαετία του '80 αποκτήθηκαν αρκετά παραγωγικά υβρίδια που ήταν ικανά να πολλαπλασιαστούν με βλαστούς και μοσχεύματα.

Στρογγυλό σχήμα μούρα yoshta

Η ανθοφορία αρχίζει στα μέσα Απριλίου, τα μούρα ωριμάζουν στα μέσα Ιουλίου. Ένα υβρίδιο φραγκοστάφυλου και φραγκοστάφυλου είναι ένας εκτεταμένος, ανεπιτήδευτος θάμνος μούρων που φτάνει σε ύψος 2-2,5 μ. Και έχει τις ιδιότητες και των δύο μητρικών φυτών.

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το yoshta έχει μια όμορφη εμφάνιση και μπορεί να καλλιεργηθεί ως διακοσμητικό φυτό. Αν και ο κύριος σκοπός της Josta είναι η συγκομιδή φρούτων με βιταμίνες, τα οποία τρώγονται ωμά, κονσερβοποιημένα, ζαχαρωμένα, ξηρά

Το Yoshta είναι ένα εντατικά αναπτυσσόμενο πολυετές φυτό, ένα μείγμα διαφόρων τύπων φραγκοστάφυλων και φραγκοστάφυλων. Μπορεί να ζήσει σε ένα μέρος έως και 25-30 χρόνια. Το ριζικό σύστημα των θάμνων βρίσκεται στα επιφανειακά στρώματα του εδάφους σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 40 εκ. Τα φύλλα σκούρου πράσινου χρώματος μοιάζουν με φύλλα σταφίδας, αλλά δεν έχουν τη μυρωδιά τους. Τα ώριμα γλυκόπικρα φρούτα καλύπτονται με πυκνό δέρμα, έχουν μαύρο χρώμα και συλλέγονται σε ένα σύμπλεγμα από 3 ή περισσότερα μούρα. Το μέσο βάρος των μούρων είναι περίπου 5 g.

Ανθίζοντας υβριδικός θάμνος

Τα φραγκοστάφυλα διέσχισαν με σταφίδες, όπως λένε σε διαφορετικές χώρες

Το γερμανικό όνομα Josta για το εργοστάσιο κολλήθηκε προς τιμήν του Rudolf Bauer, ενός δημιουργού από τη Γερμανία, ο οποίος εργάζεται για τη δημιουργία ενός υβριδίου για αρκετές δεκαετίες. Εκτός από αυτόν, εργάστηκαν στη διέλευση διαφόρων ποικιλιών φραγκοστάφυλων και μαύρων σταφίδων στην Αμερική, τη Σουηδία, την Αγγλία, την ΕΣΣΔ και τη Ρωσία. Στο αγγλόφωνο τμήμα, το yoshta ονομάζεται Jostaberry.

Δημοφιλείς ποικιλίες yoshta

Διαφορετικοί τύποι yoshta έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά, αλλά διαφέρουν σημαντικά στο σχήμα και το μέγεθος του θάμνου, το βάρος και τη γεύση του φρούτου, καθώς και την απόδοση και την αντοχή στον παγετό.

Βαθμός EMB

Οι κορώνες της αγγλικής ποικιλίας που ονομάζεται EMB μπορούν να μεγαλώσουν έως 2 μέτρα πλάτος. Τα κλαδιά του θάμνου μεγαλώνουν έως 1,5 m ύψος και δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Τα φύλλα έχουν σχήμα σταφίδας. Τα μούρα έχουν ξινή γεύση, βάρους έως 12 g, απόδοση έως 10 kg ανά θάμνο.

Στέμμα

Η ποικιλία Crohn δημιουργήθηκε στην Ελβετία. Αυτό το φυτό είναι ένας σταυρός μεταξύ λευκής, μαύρης σταφίδας και φραγκοστάφυλου. Ένας κοντός, όρθιος θάμνος με παχιά κλαδιά μοιάζει με δέντρο, τα φύλλα είναι φραγκοστάφυλο. Η απόδοση του υβριδίου είναι μέση. Από ένα φυτό αφαιρούνται όχι περισσότερο από 2-3 κιλά μούρων βάρους έως 7 g. Στην αρχή της ωρίμανσης, τα φρούτα έχουν γεύση σαν φραγκοστάφυλα, τα ώριμα μούρα αποκτούν τη γεύση της σταφίδας.

Υποκατάστημα με μούρα Yoshta

Κρόνταλ

Το αμερικανικό υβριδικό Krondal πήρε το όνομά του από τον δημιουργό του, τον δημιουργό Krondal. Αυτό το υβρίδιο είναι μια χρυσή σταφίδα που διασχίζεται με ένα φραγκοστάφυλο. Τα φύλλα είναι σταφίδα. Τα φρούτα είναι μαύρου χρώματος, ωοειδή, θυμίζουν φραγκοστάφυλα, αλλά έχουν γεύση σταφίδας.

Σε εύκρατο κλίμα, το φυτό είναι χαμηλής απόδοσης, παγώνει σε σοβαρούς παγετούς. Προκειμένου οι θάμνοι του υβριδίου Krondal να αποφέρουν καλά καρπούς, είναι απαραίτητο να αναπτυχθούν γονικά φυτά δίπλα τους.

Rext

Οι θάμνοι της ρωσικής ποικιλίας Rekst χρησιμοποιούνται για να σχηματίσουν φυτικούς φράκτες, αν και μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά φρούτων. Τα μούρα της ποικιλίας έχουν ωοειδές σχήμα, έχουν γεύση σταφίδας και γλυκιά γεύση, ζυγίζουν περίπου 4 g, τα φύλλα έχουν τη μορφή φύλλων φραγκοστάφυλου.

Η σοβιετική φυλή σταφίδα kryzhy ονομάζεται υβρίδιο TS Zvyagina, αν και άλλοι κτηνοτρόφοι συμμετείχαν επίσης στη δημιουργία του, ιδίως Kalabshkina TS. Τα μούρα κάνουν εξαιρετικές μαρμελάδες, ζελέ, κομπόστες. Τα φρούτα περιέχουν πολλά σάκχαρα, οι θάμνοι αναπαράγονται τέλεια από βλαστούς.

Οβάλ μούρα yoshta

Γιοχίνι

Το Yoshta Yohini έχει λευκές ταξιανθίες, φύλλα φραγκοστάφυλου. Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται σκούρα μπλε στρογγυλά μούρα. Τα ώριμα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση παρόμοια με αυτή των σταφίδων. Παραγωγικότητα - έως 9 κιλά.

Moreau

Ο πολτός των μεγάλων ώριμων μούρων Moro yoshta μυρίζει σαν μοσχοκάρυδο. Οι καρποί της ποικιλίας είναι γλυκοί και ξινοί, καλυμμένοι με μαύρο δέρμα με κηρώδη επίστρωση, δεν θρυμματίζονται όταν είναι ώριμοι. Οι θάμνοι του υβριδίου μπορούν να αντέξουν στους παγετούς της κεντρικής Ρωσίας, η απόδοση ανά θάμνο είναι έως 6 κιλά.

Τα μούρα δεν θρυμματίζονται μέχρι την έναρξη του κρύου καιρού

Χαρακτηριστικά διαφόρων τύπων yoshta

Μερικά υβρίδια από φραγκοστάφυλα και φραγκοστάφυλα έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά:

• EMB (Αγγλία) - ανθεκτικό σε ωίδιο, ανθρακόζη, αλλά επηρεάζεται από ακάρεα των νεφρών. Ανοποιεί τους ελαφρούς παγετούς, τη θερμότητα και την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος.
• Ο Crohn, μερικές φορές γράφουν Kroma (Σουηδία), διακρίνεται από την πυκνή προσκόλληση των μούρων στους μίσχους, γεγονός που προκαλεί δυσκολίες στη συγκομιδή.
• Υπόλοιπο (Ρωσία) - ανέχεται σοβαρούς παγετούς, είναι ανθεκτικό σε κρότωνες και αφίδες, δεν αρρωσταίνει με ωίδιο.
• Το Johini (Γερμανία) έχει τα πιο γλυκά φρούτα μεταξύ όλων των τύπων yoshta, τα φύλλα της ποικιλίας μοιάζουν με φύλλα σταφίδας και φραγκοστάφυλου.
• Moro - υψηλής απόδοσης, έχει μούρα παρόμοιο σε μέγεθος με αυτά των κερασιών.

Τα φρούτα Yoshta ωριμάζουν άνισα και μπορούν να τεντωθούν από τα μέσα του καλοκαιριού έως τις αρχές του φθινοπώρου.

Η ωρίμανση του Yoshta εκτείνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα

Χρησιμοποιώντας μούρα yoshta

Ο πολτός, τα φύλλα και οι μίσχοι του yoshta περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, οργανικά οξέα, πρωτεϊνικές ενώσεις, λίπη. Τα μούρα περιέχουν μια μικρή ποσότητα υδατανθράκων, οπότε έχουν χαμηλές θερμίδες - μόνο 45 kcal ανά 100 g προϊόντος. Χάρη στις ανθοκυανίνες που περιέχονται στα φρούτα, το yoshta χρησιμοποιείται ως μέσο ενίσχυσης των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος.

Το Yoshta είναι πλούσιο σε φυτοκτόνα - ουσίες που εμποδίζουν την ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων, επομένως τα μούρα του φυτού είναι χρήσιμα σε φλεγμονώδεις διεργασίες, ως βακτηριοκτόνο και αντι-κρύο φάρμακο. Τα προϊόντα που παράγονται από το yoshta είναι χρήσιμα για κατοίκους μολυσμένων περιοχών, επειδή συμβάλλουν στην αποβολή των τοξινών από το ανθρώπινο σώμα.

Μαρμελάδα μούρων Yoshta

Για τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων των ωμών μούρων, είναι κατεψυγμένα, αποξηραμένα, αλεσμένα με ζάχαρη, συμπιέζονται και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται ως προσθήκη σε διάφορα πιάτα. Το ζελέ Yoshta θα είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο, η κομπόστα θα είναι ένα δροσιστικό ποτό, οι κονσέρβες και οι μαρμελάδες θα γεμίσουν για ψημένα προϊόντα.

Φύτευση νέων σποροφύτων στην περιοχή

Τα ετήσια ριζωμένα μοσχεύματα ή μοσχεύματα χρησιμοποιούνται ως φυτά. Οι θάμνοι θα πρέπει να έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα χωρίς ίχνη σήψης και ζημιάς από έντομα. Ο φλοιός πρέπει να είναι λείος, με πράσινο, υγρό πυρήνα από κάτω.

Πότε να φυτέψετε

Σε ψυχρές περιοχές, η φύτευση yoshta ξεκινά την άνοιξη μετά την έναρξη σταθερής θερμότητας. Για την ανοιξιάτικη φύτευση, τα φυτά θα πρέπει να προετοιμάζονται για σπάσιμο οφθαλμών.

Σε ζεστά κλίματα, ο πιο κατάλληλος χρόνος για φύτευση δενδρυλλίων θα είναι τα μέσα του φθινοπώρου, 30-40 ημέρες πριν από τον πρώτο παγετό.

Επιλογή ιστότοπου προορισμού

Τα φυτά φυτεύονται με απόσταση 1,5-2,5 m μεταξύ θάμνων. Κατά τη φύτευση μεγάλου αριθμού δενδρυλλίων, γίνεται μια σειρά φύτευσης με απόσταση μεταξύ σειρών έως 3 μ. Κατά την τοποθέτηση ενός φράκτη, η φύτευση πραγματοποιείται σε διαστήματα έως 1 m.

Το μέρος για την καλλιέργεια του yoshta πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο, περιοχές του κήπου με εύφορο έδαφος, προστατευμένη από κρύους ανέμους και ρεύματα.

Παραγγελία προσγείωσης

Για τη φύτευση δενδρυλλίων, οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων, τα οποία γεμίζουν με θρεπτικό χώμα από ένα μείγμα μαύρου εδάφους, τύρφης, χούμου με την προσθήκη υπερφωσφορικού, θειικού καλίου, νιτρικού αμμωνίου.

2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, το έδαφος στο λάκκο υγραίνεται, αφού το χώμα εγκατασταθεί, σχηματίζεται ένα χαμηλό ανάχωμα στο κέντρο, στο οποίο τοποθετείται ένα κολάρο ρίζας κατά τη στιγμή της φύτευσης και πασπαλίζεται με στρώμα εδάφους 10- Πάχους 15 cm.

Φύτευση δενδρυλλίου Yoshta

Το ίδιο το δενδρύλλιο τοποθετείται πάνω από το λάκκο υπό γωνία. Το χώμα στο λάκκο συμπιέζεται, ποτίζεται ξανά, πασπαλίζεται με ξηρό χώμα. Τα κλαδιά κόβονται, αφήνοντας όχι περισσότερο από 2-3 μπουμπούκια σε κάθε ένα.

Χαρακτηριστικά εποχιακής φροντίδας

Η απόδοση Yoshta θα αυξηθεί εάν το ριζικό σύστημα του φυτού δεν υποφέρει από ξηρασία. Το πότισμα πρέπει να είναι σπάνιο, αλλά άφθονο, έτσι ώστε το έδαφος κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της πλήρωσης μούρων να υγραίνεται στο βάθος των ριζών αναρρόφησης.

Μετά το πότισμα, για να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας κάτω από νέους θάμνους με μια μικρή κορώνα, το χώμα χαλαρώνει και τοποθετείται στρώμα. Μην το κάνετε κάτω από παλιούς μεγάλους θάμνους.

Το κορυφαίο ντύσιμο επηρεάζει επίσης το μέγεθος των φρούτων και τον αριθμό των ωοθηκών. Τα φυτά από 3 ετών χρειάζονται σίτιση. Την άνοιξη, κάτω από κάθε θάμνο στον κύκλο της ρίζας, γίνεται πότισμα με την προσθήκη 30 g αζωτούχων λιπασμάτων διαλυμένων σε 10 λίτρα νερού.

Πριν από την ανθοφορία, τα φυτά χρειάζονται υπερφωσφορικό και κάλιο. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μονοφωσφορικού καλίου με ρυθμό 20 g ανά 1 m2. Το φθινόπωρο, μετά την καρποφορία, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με οργανικές ουσίες - σάπια κοπριά, περιττώματα πουλιών, χούμο, κομπόστ.

Κόψτε τα κλαδιά των ώριμων πυκνών θάμνων yoshta πριν από την προετοιμασία για χειμερινό αδράνεια αφού τα φυτά ρίξουν τα φύλλα τους. Το κλάδεμα πραγματοποιείται πριν από την επεξεργασία των θάμνων από τα αδρανοποιημένα παράσιτα. Κόψτε τα άρρωστα, σπασμένα, μεγαλώνουν μέσα στο θάμνο και κοντά στο έδαφος μίσχοι και κλαδιά ηλικίας άνω των 5 ετών.

10 ημέρες μετά το κλάδεμα, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα βιολογικά προϊόντα, ένα διάλυμα θειικού σιδήρου ή υγρού Bordeaux από σήψη και εντομοκτόνα από παράσιτα. Το έδαφος στον κύκλο της ρίζας σκάβεται με τον κύκλο της ραφής και χύνεται με μέσα από μύκητες και έντομα που ξεχειλίζουν.

Φθινόπωρο κλάδεμα του yoshta

Σε ψυχρές περιοχές, πριν από την εμφάνιση σοβαρών παγετών, οι ρίζες του yoshta είναι μονωμένες με στρώματα. Μετά την πτώση του χιονιού, τοποθετείται ένα ανάχωμα χιονιού γύρω από τον θάμνο.

Αναπαραγωγή του yoshta

Ο ευκολότερος τρόπος αναπαραγωγής του yoshta είναι η ρίζα μοσχευμάτων από θάμνους ηλικίας 2-3 ετών. Στις αρχές της άνοιξης, τα κλαδιά τοποθετούνται σε λάκκους και καρφώνονται στο έδαφος με συνδετήρες και πασπαλίζονται με χώμα. Οι κορυφές των στελεχών κλαδεύονται, δεν πρέπει να παραμένουν πάνω από 3 μπουμπούκια στην επιφάνεια του εδάφους. Πραγματοποιείται τακτικό πότισμα και άλεση φυτωρίων.

Η ριζοβολία ξυλωδών μοσχευμάτων που κόβονται από θάμνους στα τέλη του φθινοπώρου έχει επίσης καλά αποτελέσματα. Τα κλαδιά των 3-4 καλοκαιρινών θάμνων κόβονται σε κομμάτια μήκους έως 20 εκ. Κάθε κοπή πρέπει να έχει 5-6 μπουμπούκια. Τα μοσχεύματα θάβονται κατά το ήμισυ σε εύφορο υγρό έδαφος σε ένα κοινό μίνι-θερμοκήπιο και μεταφέρονται σε δροσερό μέρος.

Το έδαφος υγραίνεται τακτικά. Τον Μάιο, τα αναβιώσιμα μοσχεύματα μεταμοσχεύονται σε μεμονωμένα δοχεία, το φθινόπωρο μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Οι θάμνοι Yoshta μπορεί να απειληθούν από αφίδες, τσιμπούρια, γυάλινες πεταλούδες. Για τον έλεγχο των παρασίτων, χρησιμοποιούνται φάρμακα Fufanon, Kinmiks, Decis. Οι μυκητιακές ασθένειες δεν απειλούν τους θάμνους, οι οποίοι το φθινόπωρο αντιμετωπίζονται με βιολογικά και χημικά μέσα, σκάβοντας το χώμα και κλαδεύοντας κλαδιά.

Δυστυχώς, το Yoshta δεν μπορεί να φυτευτεί σε ακατάλληλες συνθήκες. Σε κρύα κλίματα, ακόμη και με προσεκτική φροντίδα, οι θάμνοι παράγουν μικρές αποδόσεις και μικρά μούρα. Μένει να ελπίζουμε ότι η αναπαραγωγική εργασία θα συνεχιστεί και θα διατίθενται διάφοροι τύποι yoshta σε όλους όσους θέλουν να τα καλλιεργήσουν.