Πώς να φυτέψετε μέντα στη χώρα - πώς πολλαπλασιάζεται

Η μέντα είναι ένα δημοφιλές βότανο. Πολλοί άνθρωποι αρέσουν σε κοκτέιλ, επιδόρπια ή τσάι με ευχάριστη δροσιστική γεύση. Αυτή η πολυετής καλλιέργεια με ισχυρό ριζικό σύστημα είναι ανθεκτική στο κρύο, οπότε μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο λαχανικών ή στον κήπο. Είναι τόσο ανεπιτήδευτο και γόνιμο που κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει πώς να φυτεύει μέντα στη χώρα, να μεγαλώνει σε έναν κήπο με φαρμακευτικά βότανα, σε έναν κήπο ή ένα περβάζι.

Δημοφιλείς ποικιλίες για καλλιέργεια στη χώρα

Υπάρχουν πάνω από 40 ποικιλίες μέντας. Και κάθε ένα από αυτά χαρακτηρίζεται από ένα ευχάριστο άρωμα. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς τη χημική τους σύνθεση. Αλλά η μενθόλη είναι κοινή για τις περισσότερες ποικιλίες.

Πώς να καλλιεργήσετε μέντα στο σπίτι

Οι πιο κοινές ποικιλίες:

• πιπερώδης;
• ευώδης;
• πράσινος;
• πεδίο;
• λιβάδι;
• τέλμα;
• νερό;
• μακρύφυλλο?
• μικρό χρώμα
• μυτερός.

Οι ποικιλίες μέντας μπορούν να διακριθούν από το σχήμα των φύλλων τους

Το μέντα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Μακρά κλαδιά (έως 1,4 m), πλούσιοι θάμνοι, φύλλα σμαραγδένιου χρώματος με τακτοποιημένα σκουπίδια. Το φυτό ανθίζει για 3 μήνες, ξεκινώντας τον Ιούλιο.

Υπάρχουν δύο ποικιλίες, η μαύρη και η λευκή. Στη σκοτεινή ποικιλία, το άρωμα είναι πιο έντονο και πιο έντονο, ενώ στην ελαφριά ποικιλία, η σύνθεση είναι πιο πλούσια και πιο φωτεινή.

Η σγουρή μέντα οφείλει το όνομά της σε ελαφρώς κατσαρά φύλλα. Ένα ψηλό φυτό μήκους έως 1 m. Το άρωμα είναι ευχάριστο, αλλά όχι πολύ έντονο.

Η σοκολάτα μέντας ξεχωρίζει όχι μόνο με το ασυνήθιστο άρωμά της (μενθόλη, λεμόνι συν σοκολάτα), αλλά και με πολύπλοκα χρωματισμένα φύλλα (σκούρο πράσινο με μια κόκκινη απόχρωση). Υπάρχουν ποικιλίες αυτής της κουλτούρας στην οποία υπερισχύει μια φρουτώδης μυρωδιά (λεμόνι, μπανάνα, ανανά, φράουλα και άλλα).

Η μεξικάνικη μέντα έχει ένα ευχάριστο πικάντικο άρωμα. Το φυτό μεγαλώνει έως 1,5 μ. Σε μήκος.

Πώς να επιλέξετε ποιοτικό φυτικό υλικό

Αν και η μέντα μεγαλώνει πολύ καλά, η διάδοση μπορεί να είναι δύσκολη. Το φυτικό υλικό πρέπει να επιλέγεται προσεκτικά μαθαίνοντας πώς να καλλιεργείτε μέντα.

Φύτευση μέντας στη χώρα

Επιλογή σπόρων προς φύτευση

Μόνο ένας έμπειρος και ασθενής κηπουρός ξέρει πώς να καλλιεργήσει μέντα από σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να λαμβάνονται σε εξειδικευμένα καταστήματα, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να αγοράσετε μια καθαρή ποικιλία που θα δώσει μεγάλη βλάστηση.

Πώς να επιλέξετε σπορόφυτα μέντας

Για να αποκτήσετε ένα φυτικό φυτό, θα πρέπει να αγοράσετε φυτά από ένα ειδικό κατάστημα ή να λάβετε μέρος στο μητρικό φυτό.

Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι ισχυρά, με φωτεινά, χυμώδη φύλλα και ένα στέρεο στέλεχος. Η ρίζα είναι ισχυρή, καλά καθορισμένη, χωρίς ξηρές ή σάπιες περιοχές. Για να ριζώσει το φυτό, τα δείγματα πρέπει να λαμβάνονται όχι περισσότερο από 8 cm.

Πολύ μεγάλοι, ωχροί και επιμήκεις βλαστοί είναι δύσκολο να προσαρμοστούν μετά τη μεταφύτευση. Τα αγορασμένα φυτά πρέπει να μεταφερθούν στον κήπο μαζί με μια χούφτα γη στην οποία πωλήθηκαν.

Φύτευση μέντας στη χώρα σε ανοιχτό έδαφος

Το ευκολότερο πράγμα για τη μέντα είναι να φυτέψετε και να φροντίσετε στον ανοιχτό χώρο.Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε βάθος 5 cm, μεταξύ των φυτών πρέπει να υπάρχουν 15-30 cm.

Καλλιέργεια μέντας σε εξωτερικούς χώρους

Πότε μπορείτε να φυτέψετε, συγχρονισμό

Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά στο έδαφος την άνοιξη, με την έναρξη μιας περιόδου χωρίς παγετό, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι πάνω από 10 ° C - θα ριζώσει καλά, θα ανέχεται εύκολα μικρούς παγετούς.

Το καλοκαίρι, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί όταν επιλέγετε το χρόνο για να φυτέψετε μέντα - είναι δύσκολο για τα φυτά να ριζωθούν κάτω από τις καμμένες ακτίνες. Θεωρητικά, ο πολιτισμός μπορεί να διαδοθεί μέχρι τον Αύγουστο, χωρίς να ξεχνάμε να ποτίζουμε νέες φυτεύσεις.

Το φθινόπωρο, δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε φυτά, επειδή τα φυτά που δεν έχουν καλή οχύρωση μπορεί να μην ανέχονται ένα κρύο θραύσμα ή τον πρώτο παγετό. Οι έμπειροι κηπουροί ξέρουν να φυτεύουν δυόσμο, αν το φθινόπωρο είναι ζεστό, θα πρέπει να είναι κλειστό τη νύχτα και να καλύπτεται με πριονίδι με παγετό.

Πού είναι καλύτερο να φυτέψετε, πώς να επιλέξετε ένα μέρος, στον ήλιο ή στη σκιά

Εάν επιλέξετε συνθήκες, τότε πρέπει να επιλέξετε μια περιοχή όπου υπάρχει αρκετός ήλιος κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το έδαφος απαιτείται με ουδέτερο pH ή ελαφρώς οξινισμένο. Η γη δεν είναι εξαντλημένη, υγρή, χωρίς ζιζάνια, με καλή αποστράγγιση. Δεν θα βλάψει να τροφοδοτήσετε τον χώρο με ειδικά παρασκευάσματα, λιπάσματα για το γρασίδι.

Για τη φύτευση μέντας, πρέπει να επιλέξετε μια ηλιόλουστη περιοχή

Έχοντας επιλέξει ένα μέρος, είναι καλύτερο να φτιάξετε αμέσως περιοριστές από ταινίες από σχιστόλιθο, μέταλλο ή πλαστικό. Το υλικό πρέπει να θάβεται γύρω από την περίμετρο της περιοχής όπου μπορεί να αναπτυχθεί η μέντα.

Ποιες προϋποθέσεις χρειάζονται η μέντα για επιτυχή ανάπτυξη;

Για να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια, χρειάζεστε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Η σοβαρή ξηρασία ή η υπερχείλιση επηρεάζουν αρνητικά τις περισσότερες ποικιλίες της οικογένειας Lamiaceae, που περιλαμβάνουν μέντα. Είναι καλύτερα να έχετε περιόδους ηλιοφάνειας (τουλάχιστον 4 ώρες) και μερική σκιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Τον χειμώνα χωρίς χιόνι, είναι δυνατή η κατάψυξη των φυτών. Όμως, η κάλυψη των φυτεύσεων με πεσμένα φύλλα, πριονίδι ή τύρφη με στρώμα 10-20 cm θα προστατεύσει από τυχόν παγετό.

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου διαφορές μεταξύ του πώς μεγαλώνει η μέντα στον κήπο και στο περβάζι. Η μόνη προειδοποίηση είναι ότι τα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν από το ποτήρι. Εάν εκπρόσωποι της οικογένειας Lamiaceae εκτρέφονται στο περβάζι, τότε τα παράθυρα που βλέπουν και στις δύο πλευρές, εκτός από τα βόρεια και δυτικά, είναι κατάλληλα.

Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχία είναι η διατήρηση της επιθυμητής θερμοκρασίας, καθώς το βράδυ θα τραβήξει κρύο από το παράθυρο και κατά τη διάρκεια της ημέρας θα τηγανίσει τον ήλιο.

Φροντίδα φυτών

Η μέντα στα κρεβάτια ποτίζεται καθημερινά, μετά το ηλιοβασίλεμα, το πρωί η κρούστα στο έδαφος σπάει με τσουγκράνα. Το έδαφος γονιμοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια της εκσκαφής του εδάφους, προστίθενται σάπια κοπριά και τέφρα. Προσθέστε 0,5 kg τέφρας και 100 g λιπάσματος με κάλιο σε έναν κάδο λιπάσματος. Αυτό το μείγμα είναι αρκετό για να βελτιώσει 1 m² γης οποιουδήποτε τύπου.

Το Marshmint μεγαλώνει γρήγορα και γεμίζει την περιοχή

Για την επιτυχή καλλιέργεια σε ένα διαμέρισμα, η μέντα πρέπει να λούζεται καθημερινά, ρίχνοντας από το ντους. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό στο μπάνιο ή στο νεροχύτη. Η επίδεσμος κορυφής συνιστάται κάθε μήνα, ειδικά εάν το φυτό κλαδεύεται συνεχώς.

Οι άκρες πρέπει να κοπούν για να σχηματίσουν έναν θάμνο μέντας. Αυτή η διαδικασία ενεργοποιεί το σχηματισμό πλευρικών κλαδιών, φύλλων, σας επιτρέπει να κάνετε τους θάμνους πιο πλούσιους και αυξάνει την απόδοση. Οι μπουμπούκια πρέπει να κόβονται πριν ανθίσει η μέντα. Οι περισσότερες ποικιλίες ανθίζουν για 3-4 μήνες, από τις αρχές του καλοκαιριού.

Προκειμένου το φυτό να μην υποφέρει από έλλειψη χώρου, να παραμένει τόσο ισχυρό και αρωματικό, κάθε 2-4 χρόνια πρέπει να διαιρέσετε τον θάμνο, να πετάξετε υπερβολικά μέρη ή να τα φυτέψετε.

Πώς πολλαπλασιάζεται η μέντα

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι καλλιέργειας μέντας:

• Με τη βοήθεια των σπόρων.
• Σπορόφυτα.
• Φυτική διαίρεση (με μοσχεύματα, διαίρεση του θάμνου, ριζώματα).

Η μέντα είναι ένα πολύ επίμονο φυτό, οπότε είναι πολύ εύκολο να αποκτήσετε νέες φυτεύσεις.

Μέθοδος σπόρου

Είναι δύσκολο να φυτέψετε σπόρους μέντας με σπόρους λόγω των ακόλουθων προβλημάτων:

• κακή βλάστηση
• δεν είναι κατάλληλο για υβριδικές ποικιλίες ·
• Θα χρειαστούν 3 μεταμοσχεύσεις.

Συνιστάται η χρήση μιας εμπλουτισμένης σύνθεσης εδάφους: για 2 κιλά εδάφους, 1 κιλό άμμου και λίπασμα το καθένα. Πριν από τη σπορά της μέντας, ο σπόρος εμποτίζεται για 30 λεπτά σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (μια πρέζα το μέγεθος ενός σπόρου παπαρούνας αραιώνεται σε 1 λίτρο βραστό ζεστό νερό) και στη συνέχεια ξηραίνεται σε χαρτί για αρκετές ώρες.

Οι σπόροι για βλάστηση σπέρνονται σε δίσκους σε υγρό έδαφος, σε βάθος 0,5 εκ. Αφήνοντας τους σπόρους να βλαστήσουν, οι δίσκοι καλύπτονται με πλαστικό περιτύλιγμα για 2 εβδομάδες για να διατηρηθεί μια θερμοκρασία 22 ± 2 ° C.

Οι βλαστημένοι σπόροι μεταφέρονται σε γλάστρες, ύψους 8 cm και αφήνονται για τη μεταβατική περίοδο σε δροσερό μέρος. Όταν σταθεροποιηθούν τα φυτά, χρειάζονται 7-10 ημέρες, μπορούν να μεταμοσχευτούν σε ανοιχτό χώμα σε έναν φυτικό κήπο ή ένα κρεβάτι στον κήπο σε ένα περβάζι.

Φυτική διάδοση

Οι θάμνοι μέντας μπορούν να πολλαπλασιαστούν με φυτική διαίρεση, όταν ένα μέρος διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό και μετά την προετοιμασία φυτεύεται στο έδαφος. Μπορείτε να διαχωρίσετε μοσχεύματα, βλαστούς από τον θάμνο, να χωρίσετε τον θάμνο σε πολλά μικρότερα φυτά, ξεχωριστό μέρος του ριζώματος.

Ο θάμνος επιλέγεται τουλάχιστον 2 ετών. Πρέπει να σκαφτεί, να καθαριστεί από υγρή γη και να στεγνώσει ελαφρώς. Στη συνέχεια, χωρίστε σε διάφορα μέρη, καθένα από αυτά θα γίνει ένα πλήρες φυτό.

Για πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, εξετάζουν ποιο θάμνο με παχιά ελαστικά στελέχη. Για να ξεκινήσει γρήγορα το βλαστάρι, πρέπει να πάρετε ένα κλαδί μήκους περίπου 10 cm με οζίδια και φύλλα. Κόψτε σε απόσταση 1 cm από τη ρίζα, βάλτε σε νερό. Σε μερικές ημέρες, θα εμφανιστούν τα βασικά μελλοντικά ρίζες, θα μοιάζουν με λευκά νήματα. Όταν το μήκος των ριζών είναι μεγαλύτερο από 1 cm, η κοπή μπορεί να μεταμοσχευτεί στο έδαφος.

Ο διαχωρισμός ενός θάμνου είναι ο ευκολότερος τρόπος αναπαραγωγής

Μπορείτε να μουλιάσετε τα μοσχεύματα για μισή ώρα σε διεγερτικά ανάπτυξης και να τα φυτέψετε αμέσως στο έτοιμο υπόστρωμα. Προσέξτε όπως συνήθως - ψεκάστε, βάλτε σε ηλιόλουστο μέρος, στον πιο ζεστό χρόνο - σε μερική σκιά. Μέσα σε ένα μήνα, θα εμφανιστούν νέα φύλλα, κάτι που σημαίνει επιτυχημένη ριζοβολία των μοσχευμάτων.

Πολλαπλασιάζοντας με ρίζωμα, θα πρέπει να κόψετε τη ρίζα με οζίδια (από 10 σε κάθε τμήμα). Κάθε ρίζα φυτεύεται σε προετοιμασμένο έδαφος. Θάβεται κατά 5 εκατοστά, κάνοντας μια εσοχή μεταξύ τους έως 30 εκατοστά, και η σειρά απέχει έως και μισό μέτρο. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε λίγο λίπασμα ή λίπασμα στις οπές του υλικού φύτευσης.

Πώς να μαζέψετε μέντα

Μπορείτε να συλλέγετε συνεχώς την πράσινη μάζα, μόλις τα κλαδιά μεγαλώνουν έως και 20 εκ. Αλλά η μεγαλύτερη ποσότητα αιθέριων ελαίων είναι κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας. Η μέντα μπορεί να κοπεί σε κλαδιά ή μόνο τα φύλλα μπορούν να τρυπηθούν.

Αρωματικό τσάι μέντας

Για τη συγκομιδή, τα συλλεγόμενα κλαδιά ή φύλλα πλένονται με τρεχούμενο νερό για την απομάκρυνση της σκόνης και των εντόμων. Η υπερβολική υγρασία συνθλίβεται και τα χόρτα απλώνονται σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτί ή σε μια επιφάνεια με εξαερισμό (πλέγμα, πλέγμα). Οι πρώτες ύλες αναποδογυρίζονται κάθε μέρα για να αποφευχθεί η υπερβολική ξήρανση του άνω στρώματος και του καλουπιού του κάτω στρώματος.

Εντελώς στεγνό γρασίδι τοποθετείται σε ξηρά, σφραγισμένα δοχεία από γυαλί, πλαστικό ή σε σακούλες από φυσικό ύφασμα.Αποθηκεύστε το αντικείμενο εργασίας σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Προβλήματα καλλιέργειας δυόσμου στον κήπο, ασθένειες και παράσιτα

Για να διατηρήσετε το φυτό υγιές, πρέπει να κόψετε αμέσως τα μέρη που επηρεάζονται από ασθένειες, παράσιτα και να καταστρέψετε. Σε τελική ανάλυση, οι χαλασμένες περιοχές, ακόμη και μετά την επεξεργασία, δεν είναι κατάλληλες για φαγητό. Επιπλέον, τα παράσιτα μπορούν να μετακινηθούν σε υγιή μέρη, μολύνοντας ολόκληρη τη φύτευση. Συχνά η αιτία της νόσου της μέντας είναι η υπερχείλιση και η κακή κυκλοφορία του αέρα. Επομένως, είναι απαραίτητο να σκάβουμε το έδαφος και όχι το νερό για κάποιο χρονικό διάστημα.

Η εμφάνιση των παρασίτων είναι ορατή σχεδόν αμέσως - τα έντομα εμφανίζονται στα φύλλα, ειδικά στην πίσω πλευρά, το φυτό γίνεται κίτρινο, ξεθωριάζει και εμφανίζονται διατρήσεις. Μπορεί να είναι ακάρεα αράχνης, αφίδες, γυμνοσάλιαγκες, ψύλλοι, λευκές μύγες, υφάσματα ή σκαθάρια φύλλων. Είναι αδύνατο να αναβληθεί ο αγώνας εναντίον τους.

Ο ψύλλος καταστράφηκε από τον Καρμπόφοφο. Για να γίνει αυτό, το φθινόπωρο, το εργοστάσιο κόβεται σχεδόν στο έδαφος, τα πληγείσα μέρη καταστρέφονται και οι θάμνοι επεξεργάζονται με χημικό.

Ο σκαθάρι των φύλλων εμφανίζεται εάν το έδαφος έχει υγρασία, αντίστοιχα, επιτρέπουν στη γη να στεγνώσει και στη συνέχεια να ποτίζεται με φειδώ. Το παράσιτο απομακρύνεται με ψεκασμό των φυτών με σόδα ή σαπουνόνερο.

Η χρήση μέντας στο μαγείρεμα

Τα πορφυρά σημεία είναι χαρακτηριστικά της σκουριάς. Δεδομένου ότι η καταπολέμηση αυτής της ασθένειας είναι αναποτελεσματική, συνιστάται η κοπή ασθενών φυτών και η καύση τους. Το φθινόπωρο, μετά το σκάψιμο, το έδαφος ψεκάζεται με διάλυμα ιωδίου ή υπερμαγγανικού καλίου.

Η λευκή άνθιση εμφανίζεται όταν οι θάμνοι μέντας επηρεάζονται από ωίδιο. Ένας από τους λόγους για τους οποίους τα φύλλα γίνονται λευκά είναι η παχιά φύτευση. Αντιμετωπίζουν καλά το πρόβλημα κατά τον ψεκασμό με διάλυμα κολλοειδούς θείου.

Έχοντας μάθει πόσο εύκολο είναι να αναπαράγετε και να φροντίζετε τη μέντα, κάθε λάτρης του mojito, του τσαγιού μέντας ή των επιδορπίων με αρωματικά πέταλα θα είναι σε θέση να το καλλιεργήσει στο σπίτι. Το πικάντικο βότανο χρησιμοποιείται όταν σερβίρει πιάτα με κρέας και ψάρι. Οι νόστιμες φρουτοσαλάτες με φύλλα μέντας είναι δημοφιλείς με πολλούς γκουρμέ. Χρησιμοποιείται επίσης σε ζεστά και κρύα δροσιστικά ποτά. Χάρη στη μενθόλη, αυτή η κουλτούρα είναι απαραίτητη στη λαϊκή ιατρική.