Cómo plantar eneldo en casa en invierno.
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En invierno, cuando hay tanta falta de vitaminas, el eneldo cultivado en un apartamento será muy útil. La especia plantada en el jardín no requiere una atención especial. Pero para obtener una rica cosecha y disfrutar de las verduras en casa, necesita ciertas habilidades. Sabiendo cómo cultivar eneldo en casa y aplicando las reglas de la tecnología agrícola, puede proporcionar siete vitaminas no solo en el invierno, sino en cualquier época del año.
Cómo plantar eneldo en casa.
Plantar y cultivar eneldo en casa depende de la elección correcta:
- variedades y calidad de semilla;
- utensilios correspondientes al tamaño del material de siembra;
- suelo bueno y fértil;
- alimentación eficaz;
- iluminación adicional en invierno;
- partida.
Cultivo de eneldo en casa.
A menudo, la planta se cultiva en el alféizar de una ventana para que pueda recibir suficiente luz.
Eneldo creciente en el alféizar de una ventana
Para una cosecha de especias útiles durante todo el año, se plantan varias variedades al mismo tiempo, que difieren en el período de maduración.
Eneldo creciente en el alféizar de una ventana
Variedades para cultivar en el alféizar de una ventana.
Las variedades de maduración temprana maduran en 1-1,5 meses. La desventaja es que después de la aparición de 4-6 hojas, comienza el tallo. Es decir, la variedad da poca masa verde.
Ejemplos de variedades:
- Granadero: el dueño de hojas grises en forma de aguja;
- Gribovsky tiene un olor agradable, da mucha masa verde, no tiene pretensiones en el cuidado;
- Anker es una planta de tamaño mediano con hojas jugosas y fragantes;
- Dalniy es una variedad de alto rendimiento resistente a enfermedades con excelente sabor y aroma picante.
Las variedades de mitad de temporada se deleitan con una gran cantidad de vegetación y durante mucho tiempo. Una vez recolectadas las hojas, en su lugar crecen otras nuevas, aunque más gruesas y menos aromáticas que las de la primera cosecha. El período de maduración de las variedades es de 10 a 15 días más largo que el de las de maduración temprana.
Ejemplos de variedades:
- Richelieu es una variedad olorosa con hojas de encaje de color verde azulado;
- Kibray es una variedad popular en las regiones rusas. La mejor vista en términos de crecimiento y rendimiento de vegetación;
- Umbrella es un eneldo con verduras tiernas y jugosas en las primeras etapas de crecimiento.
Las variedades de maduración tardía son la opción más adecuada para crecer en el alféizar de una ventana, pero no se excluyen un huerto y un balcón. Las verduras se pueden cosechar durante 60-70 días. La calidad del eneldo es buena. Los brotes jóvenes se forman constantemente y a una velocidad envidiable. Estos incluyen la variedad rusa, Amazon, Buyan y otros.
Cultivo de eneldo en invierno en casa.
Para el cultivo de eneldo en la casa, elija recipientes de plástico de madera con un volumen de al menos 1-2 litros. Los contenedores deben ser profundos, ya que en otros contenedores el sistema de raíces estará estrecho.
Elección de contenedores: plástico, madera, macetas de turba.
Debe haber agujeros en el fondo del contenedor y drenaje, para lo cual se utilizan arcilla expandida, guijarros y grava. Las nuevas ollas (recipientes) se lavan con jabón para lavar y se desinfectan con blancura, agua hirviendo o peróxido.
Suelo para plantar eneldo en la casa.
El suelo para plantar se compra en la tienda.Suelo adecuado "Universal" o suelo "Para plántulas". Pero el suelo preparado por uno mismo dará la mejor cosecha. Debe contener tierra de jardín, turba, fibra de coco y arena de río en una proporción de 2: 1: 1: 1. El suelo se diluye con una pequeña cantidad de ceniza de madera.
La desinfección del suelo se lleva a cabo con una solución de manganeso (débil), calcinando, regando con agua hirviendo y otros métodos.
Cultivo de eneldo hidropónico
Para obtener eneldo en su hogar e invernadero, puede utilizar el método hidropónico. La hidroponía es un sistema para cultivar vegetación sin suelo. Las raíces de eneldo se sumergen en una solución nutritiva. La planta recibe todos los elementos necesarios de esta solución. El cuidado consiste solo en agregar una solución y cortar oportunamente el eneldo cultivado.
¿Cuánto eneldo crece en una maceta?
La duración de las plántulas es en promedio de 7 a 12 días. A las 6-8 semanas, la cosecha de eneldo está lista. Pero después de quitar las plumas, la especia ya no crece. Por lo tanto, las semillas se siembran cada 2-3 semanas.
Cultivo de eneldo hidropónico
Tecnología de plantación de eneldo
Antes de sembrar, se preparan las semillas. Para ello, se realizan procedimientos paso a paso:
- Desinfección, para lo cual las semillas se vierten con una solución débil de manganeso durante un tercio de hora.
- Eliminación de aceites esenciales remojando las semillas en agua durante 8 horas o burbujeando.
- Tamizar semillas flotantes.
- Estimulación de la germinación con preparados "Zircon" o "Epin".
Cómo plantar semillas de eneldo en casa.
Las semillas terminadas se plantan en el suelo. Las semillas se colocan en recipientes encima del suelo. Luego presione ligeramente hacia abajo. Espolvorear con humus con turba en una capa de 1 cm. O hacer ranuras de 10 mm de profundidad, rociarlas con agua y colocar las semillas, y espolvorearlas con tierra encima.
Tecnología de plantación de eneldo en casa.
Después de la siembra, se humedecen las semillas, se cubre el recipiente con vidrio (polietileno) y se envía a un rincón oscuro y cálido, donde se guarda hasta la germinación. La temperatura ambiente se mantiene a + 20-22 grados.
Los brotes de plantación emergentes se aclaran, dejando 3 cm entre brotes. Se quita el vaso. El contenedor está instalado en el alféizar de la ventana.
Después de plantar las semillas, se tapa el recipiente.
Regar y cuidar los brotes.
El eneldo se cuida como con cualquier planta de interior. Eneldo ama la luz del día. Si el contenedor con vegetación está en el lado este, sur u oeste del apartamento, habrá suficiente luz en el verano. Además, las ventanas del sur están protegidas de los brillantes rayos del sol. En invierno, el eneldo necesitará iluminación adicional. Se trata de phytolamps e instalaciones similares.
Los primeros brotes de eneldo en el alféizar de la ventana.
Temperatura del contenido
La temperatura ambiente normal está bien para la planta. El rendimiento óptimo es de + 17-20 grados. Pero por la noche la habitación se enfría a +10 grados. Para hacer esto, abra la ventana o saque el rellano en el balcón. A temperaturas elevadas, las verduras se rocían regularmente o se suministran con un humidificador.
Regando
El riego de invierno se lleva a cabo cuando la capa superior del suelo se seca. El procedimiento se realiza no más de 1-2 veces por semana. Tampoco se permite el secado. Si el aire está seco, es necesario rociar.
Se aumenta el número de riegos de primavera y verano. La hidratación se realiza todos los días. El exceso de humedad se drena del palet. De lo contrario, es posible que se pudra el sistema de raíces.
El riego se realiza con agua a temperatura ambiente, previamente asentada durante algún tiempo. La mejor opción para el riego es el agua derretida o el agua de lluvia.
El mejor vestido
Al criar eneldo, no siempre se aplican fertilizantes. Si se selecciona suelo fértil para plantar, la fertilización es opcional. Si el suelo es pobre, alimente 2 veces cada 3 meses. Agrolife se agrega a la capa superior del suelo a razón de 1 cucharadita por mes. Se permite el uso de cualquier fertilizante complejo para flores. Y para el crecimiento activo de la masa verde, se introduce fertilizante que contiene nitrógeno.
No es difícil cultivar una rica cosecha de eneldo.
Cosecha
El eneldo se siembra mejor desde mediados de primavera hasta los últimos días de verano. Desde la siembra hasta la primera cosecha, toma de 3 a 6 semanas. Para que las verduras decoren constantemente la mesa, el eneldo debe sembrarse cada 3 semanas.
Para cocinar, no solo se utilizan las hojas, sino también las raíces de la planta. Para hacer esto, se desentierran, se lavan con agua corriente y se secan. Las raíces conservan sus propiedades durante todo el año. En la cocción se utilizan enteros o triturados.
Plantar vegetación en el alféizar de la ventana no será difícil incluso para un jardinero novato. Haciéndolo bien en todo momento, desde la recolección de semillas hasta la recolección, escuchando los consejos de los profesionales, puede proporcionar a la mesa del comedor verduras ricas en vitaminas y oligoelementos para todo el invierno.
