Ērkšķogu šķirnes: labāko sarkano, dzelteno, zaļo veidu apraksts

Pat Kijevas Rusā viņi zināja un mīlēja ogu, ko sauc par kryzhbersen vai agryz. Tagad viņš visiem ir pazīstams kā parasta ērkšķoga. Tas labi tiek galā ar ekstremāliem apstākļiem - nelielu sausumu, ziemā mīl saules gaismu un ir viens no pirmajiem, kas šajā vietā zied. Audzētāji ir izaudzējuši daudz dažādu šī auga šķirņu, kas ir diezgan atšķirīgas viena no otras. Bet slaveno pinkaino kivi sauc par ķīniešu ērkšķogu, kas pat nav ērkšķogu radinieks!

Uz kāda pamata tā tiek klasificēta

Ērkšķogu šķirnes klasificē pēc dažādām galvenajām īpašībām.

Ērkšķu klātbūtne

Zaru "ērkšķu" pakāpe nosaka sulīgu ogu novākšanas vieglumu un ātrumu. Augu aizsardzības adatas var atšķirties pēc garuma, biezuma, krāsas, augšanas virziena un vietas, vai arī tās var nebūt vispār.

Ērkšķogām ir daudz šķirņu

Gatavības termiņi

Parasti visi šī krūma veidi pēc nogatavošanās perioda tiek sadalīti:

• agri (ieskaitot agri vidū) - ziedēšana sākas jau aprīļa pirmajās dienās;
• vidēji. Zied aprīļa vidū;
• vēlu (ieskaitot vidus vēlu). Viņi zied maijā un nekad nesaskaras ar atkārtotām salnām.

Apakšdales tiek izmantotas laika apstākļu korekcijai. Lai visu vasaru baudītu ražu, pietiek ar to, lai iestādītu pāris dažādu nogatavošanās periodu krūmus.

Pašauglība

Ja ērkšķogai apputeksnēšanai un olnīcas izskatam nav nepieciešama noteikta apputeksnētāja šķirne, tā pieder pie sevis auglīgas, citādi pašauglīgas kategorijas, piemēram, Ieraksts.

Dārznieki cenšas audzēt galvenokārt pašapputes augus:

• Baltkrievijas cukurs;
• Krievu;
• Plūme;
• Mainīt;
• Jubileja;
• Krievu sarkans;
• Apgriezt;
• kā arī Masheka un Čeļabinskas zaļo šķirņu ērkšķogas (to pašauglība ir pazemināta).

Slimību izturība

Gandrīz visas ērkšķogas ir uzņēmīgas pret slimībām ar sferoteku - miltrasu. Tomēr ir izaudzētas divas šķirnes, kas var 100% pretoties šai slimībai - baltmūris (viņam ir arī ļoti garšīgas ogas, un raža ir līdz 7 kg uz krūmu) un bez mugurkaula - nogatavojas vēlu, bez ērkšķiem. Arī Hinnomaki, Smena un Puškinska spēj pretoties šai slimībai.

Miltrasa - ērkšķogu posts

Pretēji stereotipiem, ērkšķogu augļi ir ne tikai zaļi, bet arī sarkani, dzelteni, gandrīz melni, balti un pat violeti. Šādas krāsas lieliski izskatās ievārījumos, mērcēs un kompotos, padarot tos par galda rotājumiem.

Ogas pārsteidz arī ar dažādām formām:

• ovāls. Ērkšķogu Harlequin, Grand, Altaja numurēto, Urālu smaragda, Saulainā zaķa augļiem ir šāda forma;
• bumba - Candy, Kazachok, Slavic;
• bumbieris - Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik, kā arī Medus ērkšķogas;
• ola - Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Black Negus;
• muciņa - malahīts.

Bumbieru formas medus ogas mirdz saulē

Izturība pret mehāniskiem bojājumiem

Ogas mizas stiprums ir ļoti svarīgs ražas novākšanai, transportēšanai un uzglabāšanai. Spēcīgākie ir starp krievu sarkanajiem, Serenādi, Jubileju. Bet ērkšķogai Krasnoslavjanskim, Černomorai, Kazačokai, Šalunam ir augļi ar ļoti maigu ādu.

Zaļās ērkšķogu šķirnes

Zaļie augļi ne vienmēr nozīmē to nenobriedumu, bieži tas ir tikai šķirnes iezīme. Brieduma posmā šī krāsa var lepoties:

• Baltijas;
• Veterāns (ir spēcīgi lieli augļi);
• Smaragds (ļoti ziemcietīgs);
• Auglīgi zaļa;
• Urālu smaragds;
• Čeļabinskas zaļa;
• Zaļš lietus (ļoti izturīgs pret ziemošanu un sausumu).

Zaļais urālu smaragds

Dzeltenās ērkšķogu šķirnes

Dažādu toņu un krāsu intensitātes pakāpju jautras dzeltenās krāsas augļi aug uz šādu šķirņu krūmiem:

• Altaja numura zīme (atšķiras ar sarkanām pusēm);
• Koraļļi (ļoti sulīgi, viegli transportējami);
• Angļu dzeltenais (katru gadu nes augļus);
• Zelta gaisma;
• Dzintars;
• Mīļais. Tā augļu garša ir pēc ziedu medus un ir piemērota tikai tūlītējai lietošanai pārtikā.

Ērkšķogu dzintars ar dzelteniem augļiem

Sarkano ērkšķogu šķirnes

Daba un selekcionāri parādīja spilgti bagātīgu ādas sarkano krāsu šādām šķirnēm:

• Balets;
• Viktorija;
• Konfektes (nosaukums ir saistīts ar augļu saldumu);
• Ksenia - standarta ērkšķoga;
• Šarms;
• Masheka ir paaugstināta imunitāte pret miltrasu;
• Sarkanais triumfs;
• Redball.

Visaugstākās ražas šķirnes

Produktivitāti mēra kilogramos augļu, kas novākti no viena krūma, un to nosaka ne tikai šķirnes īpašības, bet arī agrotehniskā aprūpe, augošais klimats un augsnes sastāvs, kurā krūms aug. Dārznieki sauc par visaugstāko ražu:

• Rūpniecība;
• Houghton;
• Datums;
• Angļu dzeltenā krāsā;
• Pudele zaļa;
• Milzīgs citrons.

Lielaugļu ērkšķoga

Lielākā daļa dārznieku dod priekšroku šķirnēm ar lielāko ogu izmēru, savukārt parasto ērkšķogu vidējais svars ar labu aprūpi ir 5-6 grami.

Mūsdienās lielaugļu sugas ietver:

• ērkšķogu berils;
• ērkšķogu datums;
• ērkšķogu baltais triumfs;
• ērkšķogu pavasaris;
• Tautas;
• Mīļākais;
• Plūme (ogu svars tuvojas 7 gramiem).

Dateles ogas sasniedz 20 g svaru

Ērkšķoga bez ērkšķiem

Galvenā krūmu priekšrocība ir ražas novākšanas vieglums un drošība bērniem. Tajā pašā laikā augļu garša ir diezgan viduvēja, raža arī nav ļoti augsta. Ērkšķu trūkums var:

• Guliver;.
• Konsuls (tā ogas atšķiras ar augstu C vitamīna saturu);
• Matveevskis;
• Ērglis;
• Redball ir laba imunitāte pret slimībām.

Nogatavošanās klasifikācija

Mūsdienu ērkšķogu šķirnes var nogatavoties ļoti dažādos laikos.

Agri nobriedis

Kultūras nogatavošanās periods ir jūnija sākumā-vidū:

• Yarovaya ērkšķoga;
• Grandee;
• Sirsnīgs (vārdu nosaka tā stingrības trūkums);
• Piedāvājums;
• Pax - zied pirms visiem citiem, aprīļa sākumā;
• Mīļākais.

Paks zied aprīlī

Vidēji agras šķirnes (otrā vasaras mēneša pirmā sākuma beigas) ietver:

• Sadko nes augļus no 20. jūnija;
• Minx ir patīkams visos aspektos: ērkšķu nav, tas ir izturīgs pret salu un slimībām, ogas ir mazas, bet C vitamīna saturs ir augsts - 47,5 mg uz 100 g.

Sezonas vidū

Nogatavošanās periods ir jūlija vidū:

• Nekrasovskis;
• baltkrievu selekcijas ērkšķogas Mashenka;
• Pūrmans;
• Suvenīrs.

Šajā grupā ietilpst arī vidēji vēlas šķirnes (raža nogatavojas jūlija pēdējā nedēļā):

• Aristokrāts;
• Iekarotājs;
• Romantika;
• Saules zaķis ir ļoti izturīga šķirne, taču to vajag apgriezt.

Vēlā nogatavošanās

Viņi augusta sākumā priecē dārzniekus ar nogatavojušām ogām:

• Koršudins;
• Aizstāvis (šausmīgi dzeloņainas sugas ar lielisku ražu);
• Mukurines;
• Pokrovskis;
• Serenāde.

Dažādu klimatisko apstākļu šķirnes

Mūsu valstī ir grūti un daudzveidīgi klimatiskie apstākļi - no karstajiem dienvidiem līdz skarbajai Sibīrijai, tāpēc vispirms tiek izvirzīta auga izdzīvošana vienā vai otrā augšanas joslā.

Dienvidu platuma grādiem

Šādiem apstākļiem tiek izvēlēti pret sausumu izturīgi augi. Tas:

• Kubanets;
• Krievu;
• Kuibiševskis.

Vidējiem platuma grādiem

Klimatiskie apstākļi šajās zonās ir labvēlīgi ērkšķogu augšanai, taču notiek arī sals un atkārtotas sals.

Labākās ērkšķogu šķirnes Centrālajai Melnzemes zonai būs:

• Plūme;
• Jubileja;
• Krasnoslavjanskis;
• Kazačoka;
• Černomora;
• Siriuss (Guliveris);
• Serenāde.

Piemērots Maskavas reģionam:

• Baltās naktis;
• Maskavas sarkanais;
• Invicta;
• Vīnogu (krievu);
• Datums;
• Berils;
• Hinnonmaki (somu izlase);
• Baltkrievijas cukurs;
• ērkšķogu ziemeļu kapteinis.

Vidējās Volgas un Lejas Volgas reģioniem ieteicams:

• Urālu vīnogas;
• Afrikānis;
• Mūsu cukurs.

Labākās šķirnes ziemeļu platuma grādiem

Ērkšķogu audzēšana šeit ir diezgan ekstrēma aktivitāte ļoti skarbo dabas apstākļu dēļ. Ziemeļos ziemas ir ļoti aukstas, un vasaras paiet ātri. Šādos apstākļos krūmam jābūt salizturīgam un izturīgam pret sēnīšu infekcijām. Visām šķirnēm raksturīgi mazi ogu izmēri:

• Pionieris;
• Stāds Lefort;
• Mainīt;
• Salūts;
• Sezonas vidū somu;
• Somu sarkans;
• Hinnonmainens Keltainens.

Somijas sarkanā krāsa ir piemērota ziemeļu platuma grādiem

Kā izvēlēties pareizo šķirni

Izvēloties labāko šķirni, ir jākoncentrējas uz tās pielāgošanu vietējiem klimatiskajiem apstākļiem (jūs varat nekavējoties ņemt izturīgas Sibīrijas sugas). Vienmēr ir iespēja iestādīt jaunus interesantus krūmus tiem, kas jau aug uz vietas, viņi labi sadzīvo un var dot jaunas garšu kombinācijas ar savstarpēju apputeksnēšanu.

Ērkšķogas mūsu valstī ir ļoti populāras, tās tiek patērētas gan neapstrādātas, gan preparātu veidā - ievārījums, kompoti utt. Ir izaudzētas vairāk nekā 160 šī auga šķirnes. Tās atšķiras pēc krāsas, ogu formas, augļu laika un izturības pret slimībām. Katrai klimatiskajai zonai var izvēlēties vispiemērotākās šķirnes.