Muntsoorten - veldmunt, citroenkattenkruid, moeras
Iedereen heeft muntthee geprobeerd, maar weinigen weten dat de plant in vele soorten is onderverdeeld. De kenmerken van muntsoorten en de geneeskrachtige eigenschappen ervan zullen hieronder worden besproken.
Muntsoort
Er zijn 42 plantensoorten in het wild. Alle soorten munt hebben een suikerachtig aroma. De buitengewone geur is te wijten aan de menthol in de plant.
Scheuten en bladeren van de cultuur worden gebruikt bij het koken, parfumeren, cosmetologie, farmacologie.
Hondenmunt in de tuin
Pepermunt
Een van de meest voorkomende soorten munt. Hydride wordt gekweekt in tuinbedden en op industriële schaal. Een onooglijke struik van 30-100 cm hoog Op dunne, rechte stelen staan ovale bladeren met een spitse rand kruiselings gerangschikt. Kleine bloemen worden verzameld in bloeiwijzen in de vorm van een oor.
Veldmunt heeft een kruidachtige kroon, die bevriest voor de winter en elke lente vernieuwd wordt dankzij een sterk ontwikkelde wortelstok. De plant is een honingplant, grondstoffen worden gebruikt bij het koken, parfumerieën, aromatherapie, medicijnen.
Veldmunt
Het groeit in het wild in velden en schaduwrijke bosgebieden in gematigde klimaten. De struik wordt 70 cm hoog, kleine bloeiwijzen van kleine lila-paarse bloemen bevinden zich tussen de bladeren. De geur van de variëteit is delicaat, de cultuur wordt gebruikt bij het koken.
Veld struiken
Citroen Catnip
Citroen kattenkruid wordt katachtig genoemd vanwege zijn speciale geur die katten aantrekt. Wilde struik groeit in verlaten weilanden en weilanden. De kroon groeit tot 1 m hoog, onderscheidt zich door diamantvormige bladeren, een kleine piramide van lichtroze bloemen.
Pennyroyal
Moerasmunt groeit langs rivieroevers, in moerassige gebieden van Azië, de Noord-Kaukasus en heel Europa. De soort diende als het moedermateriaal voor verschillende planthybriden, zoals peper-, ananas- en appelgewassen.
De hoogte van de struik is maximaal 60 cm, de bloemen worden verzameld in bolvormige bloeiwijzen. Bladeren worden gebruikt als specerij, knijpen voor geuren in de parfumerie. Volksgenezers maken een tinctuur van grondstoffen voor het genezen van wonden, het kalmeren van zenuwen.
Geurige munt
De plant wordt geurig genoemd vanwege de betoverende geur van bloemen verzameld in een penseel. De struik groeit op zonnige plaatsen in de Middellandse Zee, Azië. Vanwege zijn karakteristieke geur wordt aromatische munt gebruikt bij het koken.
De struik wordt 40 cm hoog, eivormige bladeren bevinden zich afwisselend over de hele lengte van de rechte stengel. De cultuur bloeit met kleine lichtroze bloemen, verzameld in bloeiwijzen in de vorm van een losse aar.
De geurige variëteit was een van de eersten die door mensen werd gekweekt. De bloem is aangeplant als honingplant, de aanhoudende geur trekt bijen aan.Grasaanplant schrikt schadelijke insecten af, dit gebeurt met behulp van stoffen die in het plantensap zitten.
Marokkaanse munt
Een Marokkaanse muntsoort afkomstig uit Noord-Afrika, vaak aangeduid als groen- of tuinmentholkruid. De bladeren hebben een gegolfde vorm, een aangename karamelsmaak. Het struiksap heeft een laag mentholgehalte. De plant wordt gedroogd om een rustgevende thee en maaginfusen te bereiden.
Van het blad worden tandpasta's, tabak en parfums gemaakt. De decoratieve kroon van de Noord-Afrikaanse variëteit wordt naar de bereiding van de mojitodrank gestuurd.
Marokkaanse variëteit
Tuin munt
Een korte struik groeit in Centraal-Rusland, bloeit in de tweede helft van de zomer met lila bloeiwijzen verborgen in internodiën tussen de bladeren. Het kruid wordt gebruikt als specerij bij het koken. Taarten en drankjes in glazen zijn versierd met puntige blaadjes tuinmunt.
Groene munt
Groene munt voor het delicate bessenaroma van de bladeren wordt aardbei genoemd. Het ras groeit in vlakke gebieden in alle landen die grenzen aan de Middellandse Zee. Struik tot 1 m hoog met driehoekige getande bladeren en trosvormige bloeiwijzen aan de bovenkant. Lavendelkleurige bloemen zijn rond de stengel gerangschikt en vormen een losse aartje.
De variëteit heeft een delicaat aroma, oliesmaak zonder bitterheid. Grondstoffen worden gestuurd om sigarettengeuren, toiletzeep te creëren.
Langbladige munt
Langbladige munt groeit in vochtige bodems in goed verlichte delen van Europa en Centraal-Azië. Het is een struik van indrukwekkende grootte, tot 1,5 m hoog, met lancetvormige bladeren tot 15 cm lang. Kleine lila bloemen worden verzameld in trosvormige oren. De soort wordt gekweekt in tuinen, gebruikt in groepsaanplantingen in landschapsontwerp.
Bos munt
De bosvariëteit groeit op de hellingen van zonnige gebieden, het kan gemakkelijk overweg in stedelijke gebieden. De struik geeft de uitstraling van een natuurlijk dorpslandschap in de tuin, kan tot 20 jaar op één plek groeien.
Een compacte struik tot 60 cm hoog, bedekt met ovale bladeren, op de toppen van de stengels zijn er kleine donzige bloeiwijzen van roze-lila bloemen. De plant wordt aanbevolen om na groentegewassen te worden geplant om de site van pathogene bacteriën en schadelijke insecten te verwijderen.
Bosmuntvariëteit
Ukhta gekruld
De struik heeft een dubbele bladvorm en heeft geen scherpe mentholgeur. De siersoort wordt gekweekt voor het decoreren van voortuinen en voor culinair gebruik.
Bij de teelt is de waterbalans belangrijk voor de plant. Regelmatig water geven is nodig om de grond constant vochtig te houden.
Een variëteit, die qua geur lijkt op een peperachtig uiterlijk, heeft een verschil in samenstelling. Krullend gras heeft meer flavonoïden en minder menthol, waardoor het sap een krachtige smaak krijgt.
Mexicaanse jurk
Mint Dress komt oorspronkelijk uit Latijns-Amerika. Het uiterlijk is heel anders dan bij andere soorten. Rechtopstaande struik tot 1 m hoog met een dunne kroon. Ovale bladeren groeien afwisselend aan rechte stelen. De bovenkant is bekroond met spike-vormige bloeiwijzen van knoppen in verschillende tinten - wit, roze, paars. De Mexicaanse variëteit bloeit het liefst in de nazomer.
Mexicaanse plantensoort
Hoe ziet munt eruit?
Munt is een plant die behoort tot de Lamiaceae-familie. Het wordt vertegenwoordigd door een meerjarige kruidachtige struik tot 100 cm hoog met ovale bladeren en een bloeiwijze van kleine lila bloemen.
Hoe munt bloeit
De vorm van de bloemen en de kleur van de munt verschillen enigszins bij verschillende hybriden.De algemene beschrijving van de bloem in alle variëteiten is een kleine knop, bestaande uit 4 bloembladen, lila, lichtpaars van kleur. Bloeiwijzen in verschillende vormen kunnen er anders uitzien, ze worden verzameld in een aartje of een onvolledige bal.
De plant bloeit van juni tot september. Deze periode kan per ras verschillen. De hoogste concentratie aan voedingsstoffen voor de bloei. Daarom worden de bladeren voor medicinale en voedselbereidingen geoogst voordat de knoppen bloeien.
Bloeiwijze van mentholcultuur
Medicinale eigenschappen van munt
Muntblaadjes bevatten een grote hoeveelheid etherische oliën die worden gebruikt als afvallen om verschillende aandoeningen te behandelen. Uit het sap van de plant wordt een stof verkregen voor de bereiding van tinctuur en olie.
Met behulp van inhalaties op mentholwater worden bronchitis, piepende ademhaling in de longen behandeld. Aromatherapie met menthololie kalmeert zenuwzenuwen, verlicht hoofdpijn en herstelt de eetlust. Zalven worden gebruikt om brandwonden te behandelen, snijwonden te behandelen en spierspasmen te verlichten.
Muntthee wordt gedronken voor een diuretisch effect, maar misbruik kan tot uitdroging leiden, omdat enzymen actief vocht uit het lichaam verdrijven.
De frisse, verkoelende smaak van peperig kruid verfrist de adem na een kater. Tabletten en dranken op basis van munt zijn een contra-indicatie voor automobilisten, omdat ze de aandacht verminderen.
Naast de gunstige eigenschappen van de plant zijn er een aantal contra-indicaties:
- behandeling is gecontra-indiceerd bij kinderen jonger dan 5 jaar. Hoge concentraties menthol veroorzaken krampen in de luchtwegen bij zuigelingen;
- mensen met een lage bloeddruk mogen geen medicijnen gebruiken op basis van muntgrondstoffen. Dergelijke medicijnen ontspannen de hartspier, verminderen de vasculaire tonus;
- de plant is ook gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.
Gewoon muntkruid kan zowel een genezend effect hebben op het lichaam als tot een verslechtering van het welzijn leiden. U moet zich verdiepen in de kenmerken van de plant voordat u besluit om een geneesmiddel op basis van een natuurlijke component te nemen.
muntthee
Kort over de geschiedenis van het uiterlijk
Volgens de legende is munt vernoemd naar de nimf Minta, die in een geurige plant werd veranderd vanwege haar connectie met de koning van de onderwereld. De plant wordt genoemd in de Egyptische cultuur. De unieke eigenschappen van de plant werden in Assyrië gebruikt om ziekten te behandelen en de stemming te verbeteren. In Europa werd in de middeleeuwen muntgras verbouwd in kloostertuinen.
Het verschil tussen munt en citroenmelisse
Op het eerste gezicht lijken deze twee planten hetzelfde, maar bij nadere beschouwing wordt het verschil duidelijk.
Het belangrijkste verschil is de vorm van de bloeiwijze. In citroenmelisse worden lila bloemen verzameld in ringen van 5-8 knoppen, in mint heeft een paarse bloeiwijze de vorm van een aartje. Je kunt een struik ook onderscheiden aan de omtrek van het gebladerte. Melissa ruikt naar citroen, terwijl de mentholvariant een scherpe, verkoelende geur afgeeft. De eerste struik heeft lichtgroene bladeren met een ronde vorm met een fluweelachtig oppervlak. Het mentholblad is puntig, langwerpig en voelt glad aan.
Citroenmelisse bladeren worden gebruikt als smaakmaker om de smaak van vlees te versterken. Geneesmiddelen op basis van hun grondstoffen helpen bij de behandeling van verkoudheid, verlichten spasmen en bestrijden depressies. Het gehalte aan etherische oliën is verwaarloosbaar in vergelijking met de mentholplant.
Citroenmelisse struik
Muntstruiken werden gezien door iedereen die buiten moest zijn in de velden en bossen van de Central Strip. Dankzij het artikel is het nu duidelijk dat de plant wordt vertegenwoordigd door veel variëteiten met gunstige eigenschappen. Een gewone wilde bloem kan ziekten genezen, hij kan worden gebruikt bij het koken.Het belangrijkste is om het juiste type te kiezen.
