En hybrid av rips og stikkelsbær - planting og stell av yoshta
Innhold:
Hybridfrukt kalles ofte sammensatte navn. Fra noen av dem er det vanskelig å gjette hvilke planter som var involvert i kryssingen. For eksempel er en sharafuga plommer pluss aprikos og fersken. Det er også vanskelig å forstå hva en stikkelsbær-hybrid kan kalles, og den fikk navnet "Josta" fra de tyske betegnelsene for solbær JOhannisbeere og stikkelsbær STAchelbeere (stikkelsbær).
Beskrivelse av hybrid
Hovedmålet med avlsarbeidet var å lage bær med smak og nyttige kvaliteter av solbær og stikkelsbær, men uten torner. De begynte å krysse plantene på begynnelsen av 1900-tallet, men bare på 80-tallet ble det oppnådd tilstrekkelig produktive hybrider som var i stand til å forplantes med skudd og stiklinger.
Blomstringen begynner i midten av april, bær modner i midten av juli. En hybrid av rips og stikkelsbær er en viltvoksende, upretensiøs bærbuske som når en høyde på 2-2,5 m og har egenskapene til begge foreldreplantene.
I blomstringsperioden har yoshta et vakkert utseende og kan dyrkes som en prydplante. Selv om hovedformålet med Josta er å høste vitaminfrukter, som spises rå, hermetisert, kandiserte, tørket.
Yoshta er en intensivt utviklende flerårig plante, en blanding av forskjellige typer stikkelsbær og rips. Den kan bo på ett sted i opptil 25-30 år. Rotsystemet til busker ligger i jordens overflatelag på en dybde på ikke mer enn 40 cm. Blad av en mørkegrønn fargetone ligner ripsblad, men har ikke lukten. Moden søt og sur frukt er dekket av en tett skinn, har en svart farge og samles i en klynge på 3 eller flere bær. Gjennomsnittsvekten til bærene er ca 5 g.
Stikkelsbær krysset med rips, som de sier i forskjellige land
Det tyske navnet Josta for planten satt fast til ære for Rudolf Bauer, en oppdretter fra Tyskland, som har jobbet med å lage en hybrid i flere tiår. I tillegg til ham jobbet de med kryssing av forskjellige varianter av stikkelsbær og solbær i Amerika, Sverige, England, Sovjetunionen og Russland. I det engelsktalende segmentet kalles yoshta Jostaberry.
Populære varianter av yoshta
Ulike typer yoshta har mange vanlige egenskaper, men skiller seg betydelig i form og størrelse på busken, vekt og smak av frukten, samt avkastning og frostbestandighet.
EMB-karakter
Buskekronene av den engelske sorten kalt EMB kan bli opptil 2 meter brede. Grenene på busken vokser opp til 1,5 m i høyden, og trenger ikke strømpebånd. Bladene er formet som ripsblad. Bærene har en sur smak, som veier opptil 12 g, gir opptil 10 kg per busk.
Krone
Crohn-sorten er opprettet i Sveits. Denne planten er en krysning mellom hvit, solbær og stikkelsbær. En kort, oppreist busk med tykke grener ligner på et tre, bladene er stikkelsbær. Utbyttet av hybrid er gjennomsnittlig. Ikke mer enn 2-3 kg bær som veier opptil 7 g fjernes fra en plante. I begynnelsen av modningen smaker frukten som stikkelsbær, modne bær får smak av rips.
Krondal
Den amerikanske hybrid Krondal er oppkalt etter skaperen, Krondal-oppdretter. Denne hybrid er en gylden rips krysset med en stikkelsbær. Bladene er rips. Frukt er svart i fargen, ovalt, minner om stikkelsbær, men har en ripsbærsmak.
I et temperert klima har planten lite avling, fryser ut i alvorlig frost. For at buskene til Krondal-hybrid skal kunne bære frukt godt, er det nødvendig å dyrke foreldreplanter ved siden av dem.
Rext
Buskene av den russiske sorten Rekst brukes til å danne vegetabilske hekker, selv om opptil 10 kg frukt kan høstes fra hver. Bærene av sorten er ovale i form, har en ripsbærsmak og en søt smak, veier ca 4 g, bladene er i form av stikkelsbærblader.
Den sovjetisk avlede kryzhy currant kalles en hybrid av TS Zvyagina, selv om andre oppdrettere også deltok i etableringen, spesielt Kalabshkina TS. Bær gir gode syltetøy, gelé, kompotter. Frukt inneholder mye sukker, busker reproduserer perfekt av skudd.
Yohini
Yoshta Yohini har hvite blomsterstander, stikkelsbærblader. Etter blomstring dannes mørkeblå runde bær. Moden frukt har en søt smak som ligner på rips. Produktivitet - opptil 9 kg.
Moreau
Massa av store modne Moro yoshta bær lukter muskat. Fruktene av sorten er søte og sure, dekket med en svart hud med voksaktig belegg, smuldrer ikke når de er modne. Buskene til hybriden tåler frost i det sentrale Russland, utbyttet per busk er opptil 6 kg.
Funksjoner av forskjellige typer yoshta
Noen hybrider av rips og stikkelsbær har sine egne egenskaper:
- EMB (England) - motstandsdyktig mot pulveraktig mugg, antraknose, men påvirket av nyremider. Tåler lett frost, varme og mangel på fuktighet i jorden.
- Crohn, noen ganger skriver de Kroma (Sverige), preges av den tette festingen av bær til stilkene, noe som forårsaker vanskeligheter med høsting.
- Hvile (Russland) - tåler alvorlig frost, er motstandsdyktig mot flått og bladlus, blir ikke syk med pulveraktig mugg.
- Johini (Tyskland) har de søteste fruktene blant alle typer yoshta, bladene av sorten ligner både rips og stikkelsbær.
- Moro - høyytende, har bær som er like i størrelse som kirsebær.
Yoshta-frukt modner ujevnt og kan strekke seg fra midten av sommeren til tidlig høst.
Bruke Yoshta bær
Massa, blader og stilker av yoshta inneholder vitaminer, sporstoffer, organiske syrer, proteinforbindelser, fett. Bær inneholder en liten mengde karbohydrater, så de inneholder lite kalorier - bare 45 kcal per 100 g produkt. Takket være anthocyaninene som inneholder fruktene, brukes yoshta som et middel til å styrke blodkarene, forbedre blodsirkulasjonen.
Yoshta er rik på phytoncider - stoffer som forhindrer vekst av bakterier og sopp, så bærene av planten er nyttige i inflammatoriske prosesser, som et bakteriedrepende og forkjølende middel. Produkter laget av yoshta er nyttige for innbyggere i forurensede regioner, fordi de bidrar til eliminering av giftstoffer fra menneskekroppen.
For å bevare de fordelaktige egenskapene til rå bær, blir de frosset, tørket, malt med sukker, presset ut og deretter brukt som et tillegg til forskjellige retter. Yoshta gelé vil være en deilig dessert, kompott vil være en forfriskende drink, konserver og syltetøy vil være en fylling for bakevarer.
Plante unge frøplanter på stedet
Årlige rotte stiklinger eller stiklinger brukes som frøplanter. Busker skal ha et godt utviklet rotsystem uten spor av råte og skade av insekter. Barken skal være glatt, med en grønn, fuktig kjerne under.
Når skal man plante
I kalde regioner begynner yoshta-plantingen om våren etter utbruddet av stabil varme. For vårplanting bør plantene være i forberedelse til knoppbrudd.
I varme klima vil den mest passende tiden for å plante frøplanter være midt på høsten, 30-40 dager før den første frosten.
Velge et landingssted
Planter er plantet med en avstand på 1,5-2,5 m mellom busker. Når du planter et stort antall frøplanter, blir en radplanting laget med en avstand mellom rader på opptil 3 m. Når du ordner en hekk, utføres plantingen med intervaller på opptil 1 m.
Stedet for dyrking av yoshta skal være godt opplyst av solen, områder av hagen med fruktbar jord, beskyttet mot kald vind og trekk.
Landingsordre
For å plante frøplanter forberedes plantegroper på forhånd, som er fylt med næringsrik jord fra en blanding av svart jord, torv, humus med tilsetning av superfosfat, kaliumsulfat, ammoniumnitrat.
2-3 dager før planting blir jorden i gropen fuktet, etter at jorden har lagt seg, dannes det en lav haug i midten, hvor en rotkrage plasseres på tidspunktet for plantingen og drysses med et jordlag 10- 15 cm tykk.
Planten i seg selv er plassert over gropen i en vinkel. Jorda i gropen komprimeres, vannes igjen, drysses med tørr jord. Grenene er kuttet, og etterlater ikke mer enn 2-3 knopper på hver.
Funksjoner av sesongpleie
Yoshta-avkastningen vil øke hvis plantens rotsystem ikke lider av tørke. Vanning skal være sjelden, men rikelig, slik at jorden under blomstring og bærfylling blir fuktet til dybden av sugerøttene.
Etter vanning, for å forhindre dannelse av en skorpe under unge busker med en liten krone, løsnes jorden og mulch legges. Ikke gjør dette under gamle brede busker.
Toppdressing påvirker også størrelsen på frukten og antall eggstokker. Planter fra 3 år trenger fôring. Om våren, under hver busk i rotsirkelen, utføres vanning med tilsetning av 30 g nitrogengjødsel oppløst i 10 liter vann.
Før blomstring trenger planter superfosfat og kalium. Bruk en løsning av kaliummonofosfat med en hastighet på 20 g per 1 m2. Om høsten, etter frukting, blir buskene matet med organiske stoffer - rottet gjødsel, fugleskitt, humus, kompost.
Skjær av grenene av modne, fortykkede yoshta-busker før du forbereder deg på vinterdvalen etter at plantene har kastet bladene. Beskjæring utføres før buskene behandles fra dvale skadedyr. Skjær ut syke, ødelagte, vokser inne i busken og nær bakken stengler og grener eldre enn 5 år.
10 dager etter beskjæring behandles buskene med soppdrepende biologiske produkter, en løsning av jernholdig sulfat eller Bordeaux væske fra råte og insektmidler fra skadedyr. Jorda i rotsirkelen graves opp med sømmen og søles med midler fra sopp og overvintrende insekter.
I kalde regioner, før begynnelsen av alvorlig frost, er røttene til yoshta isolert med mulchmaterialer. Etter at snøen faller, arrangeres en snøfylling rundt bushen.
Reproduksjon av yoshta
Den enkleste måten å reprodusere yoshta er å rote stiklinger fra busker 2-3 år gamle. Tidlig på våren legges grenene i groper og festes til bakken med stifter og drysses med jord. Toppene på stilkene beskjæres, ikke mer enn 3 knopper skal være igjen på jordoverflaten. Regelmessig vanning og hilling av frøplanter utføres.
Roting av treavlinger kuttet fra busker sent på høsten har også gode resultater. Grenene på 3-4 sommerbusk er kuttet i biter opp til 20 cm lange. Hver skjæring skal ha 5-6 knopper. Stiklinger begraves halvveis i fruktbar fuktig jord i et vanlig mini-drivhus og føres ut til et kjølig sted.
Jorden fuktes regelmessig. I mai blir gjenopplivet stiklinger transplantert i individuelle beholdere, om høsten blir de transplantert i åpen bakke.
Skadedyrkontroll og sykdomsbekjempelse
Yoshta-busker kan bli truet av bladlus, flått, glassfugler. For skadedyrbekjempelse brukes medisiner Fufanon, Kinmiks, Decis. Svampesykdommer truer ikke buskene, som om høsten blir behandlet med bio og kjemiske midler, graver jorda og beskjærer grener.
Dessverre kan ikke Yoshta plantes under uegnet forhold. I kalde klimaer, selv med forsiktig pleie, produserer busker små avlinger og små bær. Det gjenstår å håpe at avlsarbeidet vil fortsette, og forskjellige typer yoshta vil bli tilgjengelig for alle som ønsker å dyrke dem.