Stikkelsbærvarianter: en beskrivelse av de beste typene rød, gul, grønn
Innhold:
Selv i Kievan Rus kjente de og elsket et bær som heter kryzhbersen eller agryz. Nå er han kjent for alle som et vanlig stikkelsbær. Det takler godt under ekstreme forhold - en liten tørke, elsker sollys om vinteren og er en av de første som blomstrer på stedet. Oppdrettere har avlet mange forskjellige varianter av denne planten, som er ganske forskjellige fra hverandre. Men den berømte lurvede kiwien kalles kinesisk stikkelsbær, som ikke engang er en slektning til stikkelsbæret!
På hvilke grunner er det klassifisert
Stikkelsbærvarianter er klassifisert i henhold til forskjellige nøkkelegenskaper.
Tilstedeværelsen av torner
Graden av "tornethet" av grenene bestemmer hvor lett og rask det er å høste saftige bær. Planteforsvarsnåler kan variere i lengde, tykkelse, farge, retning og plassering av vekst, eller kan være fraværende helt.
Modning vilkår
Konvensjonelt er alle typer av denne busken etter modningsperioden delt inn i:
- tidlig (inkludert midten av tidlig) - blomstringen starter allerede i de første dagene av april;
- gjennomsnitt. Blomstrer i midten av april;
- sent (inkludert midt sent). De blomstrer i mai og møter aldri tilbakevendende frost.
Underinndelinger brukes til værkorreksjon. For å nyte høsten hele sommeren, er det nok å plante et par busker med forskjellige modningsperioder.
Selvfruktbarhet
Hvis stikkelsbæret ikke trenger en viss bestøversort for pollinering og utseendet til eggstokken, tilhører den kategorien selvfruktbar, ellers selvfruktbar, for eksempel Record.
Gartnere prøver å dyrke hovedsakelig selvbestøvte planter:
- Hviterussisk sukker;
- Russisk;
- Plomme;
- Endring;
- Jubileum;
- Russisk rød;
- Sviske;
- så vel som stikkelsbær av varianter Masheka og Chelyabinsk green (deres egen fruktbarhet senkes).
Sykdomsresistens
Nesten alle stikkelsbær er utsatt for sykdom med spheroteka - mugg. Imidlertid er det blitt avlet to varianter som kan motstå denne sykdommen med 100 prosent - Whitesmith (han har også veldig smakfulle bær, og utbyttet er opptil 7 kg per busk) og Spinefree - sen modning, tornløs. Hinnomaki, Smena og Pushkinsky er også i stand til å motstå denne sykdommen.
I motsetning til stereotypier er stikkelsbærfrukter ikke bare grønne, men også røde, gule, nesten svarte, hvite og til og med lilla. Slike farger ser bra ut i syltetøy, sauser og kompotter, noe som gjør dem til en dekorasjon av bordet.
Bær overrasker også med en rekke former:
- oval. Fruktene av stikkelsbær Harlequin, Grand, Altai nummerert, Ural smaragd, Sunny bunny har denne formen;
- ball - Candy, Kazachok, slavisk;
- pære - Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik, så vel som honning stikkelsbær;
- egg - Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Black Negus;
- keg - malakitt.
Motstand mot mekanisk skade
Styrken til bærets hud er veldig viktig for høsting, transport og lagring av avlingen. De sterkeste er blant de russiske røde, Serenade, Jubilee. Men stikkelsbæren Krasnoslavyansky, Chernomor, Kazachok, Shalun har frukt med en veldig delikat hud.
Grønne stikkelsbærvarianter
Grønne frukter betyr ikke alltid deres umodenhet, ofte er det bare et trekk ved sorten. På modenhetsstadiet kan denne fargen skryte av:
- Baltisk;
- Veteran (har sterke store frukter);
- Smaragd (veldig vinterhard);
- Fruktbar grønn;
- Ural smaragd;
- Chelyabinsk grønn;
- Grønt regn (veldig motstandsdyktig mot overvintring og tørke).
Gule stikkelsbærvarianter
Frukt av en munter gul farge i forskjellige nyanser og grader av fargeintensitet vokser på busker av slike varianter som:
- Altai lisensplate (preget av rødete sider);
- Korall (veldig saftig, lett å transportere);
- Engelsk gul (bærer frukt hvert år);
- Gyldent lys;
- Rav;
- Honning. Frukten smaker som blomsterhonning og er bare egnet for øyeblikkelig forbruk.
Røde stikkelsbær varianter
Naturen og oppdretterne presenterte den knallrike, røde fargen på huden til slike varianter som:
- Ballett;
- Victoria;
- Candy (navnet er assosiert med fruktens søthet);
- Ksenia - standard stikkelsbær;
- Sjarm;
- Masheka har økt immunitet mot pulveraktig mugg;
- Rød triumf;
- Rød ball.
Varianter med høyest avkastning
Produktiviteten måles i kilo frukt høstet fra en busk og bestemmes ikke bare av sortens egenskaper, men også av agroteknisk pleie, det voksende klimaet og sammensetningen av jorden som busken vokser på. Gartnere kaller de mest høyytende plantene:
- Industri;
- Houghton;
- Dato;
- Engelsk gul;
- Flaske grønn;
- Sitron gigantisk.
Storfruktet stikkelsbær
De fleste gartnere foretrekker varianter med størst bærstørrelse, mens gjennomsnittsvekten av vanlige stikkelsbær med god stell er 5-6 gram.
I dag inkluderer arter med stor frukt:
- stikkelsbærberyl;
- stikkelsbærdate;
- stikkelsbær Hvit triumf;
- stikkelsbær vår;
- Folk;
- Favoritt;
- Plomme (bærvekten nærmer seg 7 gram).
Stikkelsbær uten torner
Hovedfordelen med buskene er enkel høsting og sikkerhet for barn. Samtidig er smaken av fruktene ganske middelmådig, utbyttet er heller ikke veldig høyt. Fraværet av torner kan behage:
- Gulliver;.
- Konsul (bærene preges av et høyt innhold av vitamin C);
- Matveevsky;
- Eaglet;
- Redball har god immunitet mot sykdom.
Modningsklassifisering
Moderne stikkelsbærvarianter kan modnes på veldig forskjellige tidspunkter.
Tidlig moden
Modningstiden for avlingen faller tidlig i midten av juni:
- Yarovaya stikkelsbær;
- Grandee;
- Hengiven (navnet bestemmes av mangelen på stivhet);
- Følsom;
- Pax - blomstrer før alle andre, tidlig i april;
- Favoritt.
Midt-tidlige varianter (slutten av første begynnelsen av den andre sommermåneden) inkluderer:
- Sadko bærer frukt fra 20. juni;
- Minx er hyggelig i alle henseender: det er ingen torner, det er motstandsdyktig mot frost og sykdommer, bærene er små, men vitamin C-innholdet er høyt - 47,5 mg per 100 g.
Midtsesong
Modningsperioden faller midt i slutten av juli:
- Nekrasovsky;
- stikkelsbær av det hviterussiske utvalget Mashenka;
- Purman;
- Suvenir.
Denne gruppen inkluderer også mid-late varianter (høsten modnes den siste uken i juli):
- Aristokrat;
- Captivator;
- Romanse;
- Solharen er et veldig hardfør sort, men må beskjæres.
Sen modning
De gleder gartnere med modne bær tidlig i august:
- Korshudin;
- Defender (veldig stikkende art med utmerket avling);
- Mukurines;
- Pokrovsky;
- Serenade.
Varianter for forskjellige klimatiske forhold
I vårt land, vanskelige og varierte klimatiske forhold - fra det varme sør til det harde Sibir, blir derfor overlevelsesgraden av planten i en eller annen voksestripe satt i utgangspunktet.
For sørlige breddegrader
For slike forhold velges tørkebestandige planter. Den:
- Kubanets;
- Russisk;
- Kuibyshevsky.
For mellombreddegrader
Klimaforholdene i disse sonene er gunstige for vekst av stikkelsbær, men frost og tilbakevendende frost forekommer også.
De beste stikkelsbærvarianter for Central Black Earth Zone vil være:
- Plomme;
- Jubileum;
- Krasnoslavyansky;
- Kazachok;
- Chernomor;
- Sirius (Gulliver);
- Serenade.
Egnet for Moskva-regionen:
- Hvite netter;
- Moskva rød;
- Invicta;
- Drue (russisk);
- Dato;
- Beryl;
- Hinnonmaki (finsk utvalg);
- Hviterussisk sukker;
- stikkelsbær Nordkaptein.
For Midt-Volga og Nedre Volga-regionene anbefales følgende:
- Ural druer;
- Afrikansk;
- Sukkeret vårt.
De beste variantene for nordlige breddegrader
Å dyrke stikkelsbær her er ganske ekstrem aktivitet på grunn av de veldig tøffe naturforholdene. I nord er det veldig kaldt på vinteren og somrene går raskt. Under slike forhold må busken være frostbestandig og motstandsdyktig mot soppinfeksjoner. Alle varianter er preget av små bærstørrelser:
- Pioneer;
- Planteplante Lefort;
- Endring;
- Fyrverkeri;
- Midtsesong finsk;
- Finsk rød;
- Hinnonmainen Keltainen.
Hvordan velge riktig sort
Når du velger den beste sorten, er det nødvendig å fokusere på tilpasningen til lokale klimatiske forhold (du kan umiddelbart ta resistente sibiriske arter). Det er alltid en mulighet til å plante nye interessante busker til de som allerede vokser på nettstedet, de kommer godt overens og kan gi nye kombinasjoner av smak med gjensidig pollinering.
Stikkelsbær er veldig populære i vårt land, de konsumeres både rå og i form av tilberedninger - syltetøy, kompott osv. Mer enn 160 varianter av denne planten har blitt avlet. De varierer i farge, bærform, fruktingstid og sykdomsresistens. De mest tilpassede variantene kan velges for hver klimasone.