Hybryda porzeczek i agrestu - sadzenie i pielęgnacja joszty

Owoce hybrydowe są często nazywane nazwami złożonymi. Na podstawie niektórych z nich trudno odgadnąć, które rośliny brały udział w skrzyżowaniu. Na przykład sharafuga to śliwki plus morela i brzoskwinia. Trudno też zrozumieć, jak można nazwać hybrydę agrestowo-porzeczkową, a jej nazwa „Josta” pochodzi od niemieckich oznaczeń czarnej porzeczki JOhannisbeere i agrestu STAchelbeere (agrest).

Opis hybrydy

Głównym celem prac hodowlanych było stworzenie jagód o smaku i walorach użytkowych czarnej porzeczki i agrestu, ale bez kolców. Zaczęli krzyżować rośliny na początku XX wieku, ale dopiero w latach 80. uzyskano dostatecznie produktywne hybrydy, które były zdolne do rozmnażania przez pędy i sadzonki.

Jagody yoshta o okrągłym kształcie

Kwitnienie rozpoczyna się w połowie kwietnia, jagody dojrzewają w połowie lipca. Hybryda porzeczek i agrestu to rozłożysty, bezpretensjonalny krzew jagodowy, który osiąga wysokość 2-2,5 m i posiada właściwości obu roślin rodzicielskich.

W okresie kwitnienia joszta ma piękny wygląd i może być uprawiana jako roślina ozdobna. Chociaż głównym celem Josty jest zbieranie owoców witaminowych, które są spożywane na surowo, konserwowane, kandyzowane, suszone.

Yoshta to intensywnie rozwijająca się roślina wieloletnia, będąca mieszanką różnych rodzajów agrestu i porzeczek. W jednym miejscu może mieszkać nawet 25-30 lat. System korzeniowy krzewów znajduje się w powierzchniowych warstwach gleby na głębokości nie większej niż 40 cm Liście o ciemnozielonym odcieniu przypominają liście porzeczki, ale nie mają zapachu. Dojrzałe owoce słodko-kwaśne pokryte są gęstą skórką, mają czarny kolor i są zebrane w kiście 3 lub więcej jagód. Średnia waga jagód to około 5 g.

Kwitnący krzew hybrydowy

Agrest krzyżowany z porzeczkami, jak mówią w różnych krajach

Niemiecka nazwa Josta dla rośliny utknęła na cześć Rudolfa Bauera, hodowcy z Niemiec, który od kilkudziesięciu lat pracuje nad stworzeniem hybrydy. Oprócz niego pracowali nad skrzyżowaniem różnych odmian agrestu i czarnej porzeczki w Ameryce, Szwecji, Anglii, ZSRR i Rosji. W segmencie anglojęzycznym yoshta nazywa się Jostaberry.

Popularne odmiany yoshty

Różne rodzaje joszty mają wiele wspólnych cech, ale różnią się znacznie kształtem i wielkością krzewu, wagą i smakiem owocu, a także plonem i mrozoodpornością.

Klasa EMB

Korony krzewów odmiany angielskiej o nazwie EMB mogą dorastać do 2 metrów szerokości. Gałęzie krzewu dorastają do 1,5 m wysokości i nie wymagają podwiązki. Liście mają kształt liści porzeczki. Jagody mają kwaśny smak, ważą do 12 g, plonują do 10 kg z krzewu.

Korona

Odmiana Crohn została stworzona w Szwajcarii. Roślina ta jest skrzyżowaniem białej, czarnej porzeczki i agrestu. Krótki, wyprostowany krzew o grubych gałęziach przypomina drzewo, liście są agrestowe. Wydajność hybrydy jest średnia. Z jednej rośliny pobiera się nie więcej niż 2-3 kg jagód o masie do 7 g. Na początku dojrzewania owoce mają smak agrestu, dojrzałe jagody nabierają smaku porzeczek.

Oddział z jagodami Yoshta

Krondal

Amerykańska hybryda Krondal została nazwana na cześć jej twórcy, hodowcy Krondal. Ta hybryda to złota porzeczka skrzyżowana z agrestem. Liście są porzeczkowe. Owoce są czarne, owalne, przypominające agrest, ale mają posmak porzeczki.

W klimacie umiarkowanym roślina jest mało wydajna, zamarza podczas silnych mrozów. Aby krzewy hybrydy Krondal dobrze owocowały, konieczne jest uprawianie obok nich roślin rodzicielskich.

Rext

Krzewy rosyjskiej odmiany Rekst służą do formowania żywopłotów warzywnych, chociaż z każdego można zebrać do 10 kg owoców. Jagody odmiany są owalne, mają porzeczkowy posmak i słodki smak, ważą około 4 g, liście mają postać liści agrestu.

Radziecka porzeczka kryzhy nazywana jest krzyżówką TS Zvyagina, chociaż w jej tworzeniu brali udział również inni hodowcy, w szczególności Kalabshkina TS. Jagody robią doskonałe dżemy, galaretki, kompoty. Owoce zawierają dużo cukrów, krzewy doskonale rozmnażają się przez pędy.

Owalne jagody yoshta

Yohini

Yoshta Yohini ma białe kwiatostany, liście agrestu. Po kwitnieniu powstają ciemnoniebieskie okrągłe jagody. Dojrzałe owoce mają słodki smak podobny do porzeczek. Wydajność - do 9 kg.

Moreau

Miąższ dużych dojrzałych jagód Moro yoshta pachnie gałką muszkatołową. Owoce odmiany są słodko-kwaśne, pokryte czarną skórką z woskowym nalotem, nie kruszą się po osiągnięciu dojrzałości. Krzewy hybrydy mogą wytrzymać mrozy w centralnej Rosji, wydajność na krzak wynosi do 6 kg.

Jagody nie kruszą się aż do nadejścia chłodów

Cechy różnych rodzajów joszty

Niektóre hybrydy porzeczek i agrestu mają swoje własne cechy:

• EMB (Anglia) - odporny na mączniaka prawdziwego, antraknozę, ale zaatakowany przez roztocza nerek. Toleruje lekkie przymrozki, upał i brak wilgoci w glebie.
• Crohn, czasami piszą Kroma (Szwecja), wyróżnia się gęstym przyczepieniem jagód do łodyg, co powoduje trudności w zbiorach.
• Odpoczynek (Rosja) - toleruje silne mrozy, jest odporny na kleszcze i mszyce, nie choruje na mączniaka prawdziwego.
• Johini (Niemcy) ma najsłodsze owoce spośród wszystkich odmian joszty, liście tej odmiany przypominają zarówno liście porzeczki, jak i agrestu.
• Moro - wysokowydajny, ma jagody zbliżone wielkością do wiśni.

Owoce joszty dojrzewają nierównomiernie i mogą rozciągać się od połowy lata do wczesnej jesieni.

Dojrzewanie joszty trwa przez długi czas

Używanie jagód yoshta

Miąższ, liście i łodygi joszty zawierają witaminy, pierwiastki śladowe, kwasy organiczne, związki białkowe, tłuszcze. Jagody zawierają niewielką ilość węglowodanów, dzięki czemu są niskokaloryczne - tylko 45 kcal na 100 g produktu. Dzięki antocyjanom zawartym w owocach joszta stosowana jest jako środek wzmacniający naczynia krwionośne, poprawiający krążenie krwi.

Yoshta jest bogata w fitoncydy - substancje zapobiegające rozwojowi bakterii i grzybów, dlatego jagody rośliny są przydatne w procesach zapalnych, jako środek bakteriobójczy i przeciw przeziębieniu. Produkty wykonane z joszty są przydatne dla mieszkańców skażonych regionów, ponieważ przyczyniają się do eliminacji toksyn z organizmu człowieka.

Dżem jagodowy Yoshta

Aby zachować dobroczynne właściwości surowych jagód, są mrożone, suszone, mielone z cukrem, wyciskane, a następnie używane jako dodatek do różnych potraw. Galaretka joszta będzie pysznym deserem, kompot orzeźwiającym napojem, przetwory i dżemy nadzieniem do wypieków.

Sadzenie młodych sadzonek na miejscu

Roczne ukorzenione sadzonki lub sadzonki są używane jako sadzonki. Krzewy powinny mieć dobrze rozwinięty system korzeniowy bez śladów zgnilizny i uszkodzeń przez owady. Kora powinna być gładka, z zielonym, wilgotnym rdzeniem pod spodem.

Kiedy sadzić

W zimnych regionach sadzenie joszty rozpoczyna się wiosną po nadejściu stabilnego upału. Do sadzenia wiosennego rośliny powinny być przygotowane do pęknięcia pąków.

W ciepłym klimacie najbardziej odpowiednim czasem na sadzenie sadzonek będzie połowa jesieni, 30-40 dni przed pierwszymi przymrozkami.

Wybór miejsca lądowania

Rośliny sadzi się w odległości 1,5-2,5 m między krzewami. Podczas sadzenia dużej liczby sadzonek sadzenie odbywa się w rzędach z odległością między rzędami do 3 m. Podczas układania żywopłotu sadzenie odbywa się w odstępach do 1 m.

Miejsce do uprawy joszty powinno być dobrze oświetlone słońcem, obszary ogrodu z żyzną glebą, chronione przed zimnymi wiatrami i przeciągami.

Kolejność lądowania

Do sadzenia sadzonek przygotowuje się wcześniej doły do ​​sadzenia, które są wypełnione pożywną glebą z mieszaniny czarnej gleby, torfu, próchnicy z dodatkiem superfosfatu, siarczanu potasu, azotanu amonu.

2-3 dni przed sadzeniem gleba w jamie jest nawilżana, po osiadaniu gleby na środku tworzy się niski kopiec, na którym w momencie sadzenia umieszcza się kołnierz korzeniowy i posypuje warstwą gleby 10- Grubość 15 cm.

Sadzenie sadzonki joszty

Sama sadzonka jest umieszczona nad dołem pod kątem. Gleba w jamie jest zagęszczana, ponownie podlewana, posypywana suchą glebą. Gałęzie są cięte, pozostawiając nie więcej niż 2-3 pąki na każdej.

Funkcje opieki sezonowej

Plony Joszty wzrosną, jeśli system korzeniowy rośliny nie ucierpi z powodu suszy. Podlewanie powinno być rzadkie, ale obfite, aby gleba podczas kwitnienia i napełniania jagód była zwilżona do głębokości korzeni ssących.

Po podlaniu, aby zapobiec tworzeniu się skorupy pod młodymi krzewami z małą koroną, gleba jest poluzowana i układana jest ściółka. Nie rób tego pod starymi szerokimi krzakami.

Opatrunek górny wpływa również na wielkość owocu i liczbę jajników. Rośliny od 3 lat wymagają karmienia. Wiosną pod każdym krzakiem w kole korzeniowym podlewanie odbywa się z dodatkiem 30 g nawozów azotowych rozpuszczonych w 10 litrach wody.

Przed kwitnieniem rośliny potrzebują superfosfatu i potasu. Użyć roztworu monofosforanu potasu w ilości 20 g na 1 m2. Jesienią, po owocowaniu, krzewy karmione są substancjami organicznymi - zgniłym obornikiem, ptasimi odchodami, próchnicą, kompostem.

Odcinaj gałęzie dojrzałych, zagęszczonych krzewów joszty przed przygotowaniem do zimowego spoczynku po zrzuceniu liści przez rośliny. Przycinanie przeprowadza się przed przetworzeniem krzewów przed hibernującymi szkodnikami. Wycinamy chore, połamane, rosnące wewnątrz krzewu i blisko ziemi pędy i gałęzie starsze niż 5 lat.

10 dni po przycięciu krzewy są traktowane grzybobójczymi produktami biologicznymi, roztworem siarczanu żelazawego lub płynem Bordeaux z zgnilizny i insektycydami ze szkodników. Glebę w kole korzeniowym wykopuje się wraz z obrotem pokładu i rozsypuje za pomocą grzybów i zimujących owadów.

Jesienne przycinanie yoshty

W zimnych regionach, przed nadejściem silnych mrozów, korzenie joszty są izolowane materiałem do ściółkowania. Po opadach śniegu wokół buszu układa się nasyp śnieżny.

Powielanie yoshty

Najłatwiejszym sposobem rozmnażania joszty jest ukorzenienie sadzonek z krzewów w wieku 2-3 lat. Wczesną wiosną gałęzie układa się w dołach i przypina do ziemi za pomocą zszywek i posypuje ziemią. Wierzchołki łodyg są przycinane, nie więcej niż 3 pąki powinny pozostać na powierzchni gleby. Przeprowadza się regularne podlewanie i hilling sadzonek.

Dobre wyniki daje również ukorzenianie sadzonek zdrewniałych ścinanych z krzewów późną jesienią. Gałęzie 3-4 letnich krzewów tnie się na kawałki o długości do 20 cm, każde cięcie powinno mieć 5-6 pąków. Sadzonki są do połowy zakopywane w żyznej, wilgotnej glebie we wspólnej mini szklarni i przenoszone do chłodnego miejsca.

Gleba jest regularnie nawilżana. Odrodzone sadzonki przesadza się w maju do pojedynczych pojemników, a jesienią przesadza się na otwarty teren.

Kontrola szkodników i chorób

Krzewom Joszty zagrażają mszyce, kleszcze, szklane motyle. Do zwalczania szkodników stosuje się leki Fufanon, Kinmiks, Decis. Choroby grzybicze nie zagrażają krzewom, które jesienią są leczone środkami bio i chemicznymi, kopiąc glebę i przycinając gałęzie.

Niestety Yoshty nie można sadzić w nieodpowiednich warunkach. W zimnym klimacie, nawet przy starannej pielęgnacji, krzewy dają małe plony i małe jagody. Pozostaje mieć nadzieję, że prace hodowlane będą kontynuowane, a różne typy josztów staną się dostępne dla każdego, kto zechce je wyhodować.