Brzoskwinia figowa - jaki rodzaj rośliny

Brzoskwinia figowa (inne nazwy - płaska brzoskwinia, chińska rzepa) to dość nowa roślina owocowa na rosyjskich szerokościach geograficznych. Owoce rośliny mają doskonały smak i przyjemny aromat. Niezwykły kształt i niewielka kość nadają kulturze egzotykę. Reszta brzoskwini figowej przypomina owoce znane Rosjanom.

Brzoskwinia figowa - jaka roślina, dlaczego tak się nazywa

Brzoskwinia figowa (przetłumaczona z łaciny można nazwać „śliwką perską”) to roślina z rodziny Pink, podkategorii Migdał. Przedstawiciele grupy wyróżniają się płaskimi owocami, liśćmi z łukowatymi żyłkami i wytłaczanymi kośćmi. Podobnie jak nektarynka, brzoskwinia figowa jest rośliną uprawną - nie występuje w naturze. Miejsce narodzin kultury to Chiny.

Dojrzałe owoce figi brzoskwini na drzewie

Niedawno rozpoczęła się masowa sprzedaż brzoskwiń figowych w Rosji, na Ukrainie i na Krymie. Odmiana kojarzona jest przez wielu konsumentów jako hybryda brzoskwini i figi. W rzeczywistości biała płaska brzoskwinia zawdzięcza swoją nazwę kształtowi.

Krótki opis tego, jak to wygląda

Brzoskwinia figowa to niskie drzewo z szeroko rozłożystą koroną. Liście są średnie, lancetowate, szaro-zielone. Nerki są duże, obniżone. Opis owocu figi brzoskwiniowej pozwala określić średni rozmiar (3,5x6,6x6,6 cm, 94 g), płaski kształt, obniżony wierzchołek do 5 mm głębokości, pogłębiony szew brzuszny.

Skórka jest gęsta, kremowa z rozmytym, kropkowanym lub przerywanym rumieńcem o szkarłatnych odcieniach, zajmującym 3/4 powierzchni owocu. Miąższ jest włóknisty, słodki, z ledwo wyczuwalnym korzennym aromatem.

Kamień jest mały (3,8 g), spłaszczony do płaskiej podstawy i góry. Boki są wyciskane. Puch jest mniejszy niż w przypadku tradycyjnych odmian.

Dlaczego „płaskie” owoce są przydatne?

Bogaty skład witaminowo-mineralny owocu decyduje o wielu dobroczynnych właściwościach fig brzoskwiniowych. Witamina A i pektyna doskonale zapobiegają onkologii, błonnik korzystnie wpływa na jelita, zapobiega ryzyku zaparć i raka okrężnicy. Ze względu na niską zawartość kalorii owoce w niewielkich ilościach zaleca się stosować w okresie odchudzania.

Korzystne właściwości potasu z brzoskwini figowej mają korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Żelazo normalizuje tworzenie się krwi i funkcjonowanie całego organizmu. Kwas askorbinowy jest niezawodnym pomocnikiem we wzmacnianiu układu odpornościowego. Jedzenie płaskich owoców pomaga zwalczać choroby wirusowe.

Dżem brzoskwiniowy figowy

Różnorodna różnorodność kulturowa

W zależności od rodzaju (wczesna, późna) i cech odmiany brzoskwinia figowa różni się wyglądem i smakiem. W Rosji uprawia się 5 odmian.

Saturn

Brzoskwiniowa figa Saturn została wyhodowana w 1820 roku. Charakteryzuje się dużymi owocami z czerwonawym odcieniem, dobrze znosi transport dzięki elastycznej skórce i gęstej miazdze. Masa owoców powyżej 100 g.Saturn jest najpopularniejszy wśród ogrodników na całym świecie.

UFO-3

Nazwa UFO-3 spodoba się ogrodnikom poszukującym niewielkiej, ale regularnej uprawy. Drzewo osiąga wysokość 250 cm Charakterystyka odmiany to miodowy posmak i różowe żyłki w miąższu. Dojrzałe owoce są soczyste, ważą 100-110 g.

Vladimir

Brzoskwinia Vladimir (brzoskwinia Vladimir) - drzewo średniej wielkości dobrze owocuje, łatwo radzi sobie z zimnem i szkodnikami. Waga odmiany Vladimir sięga 180 g, skórka jest blada, boki wypukłe, jasnoczerwone. Miąższ jest żółty, słodki i soczysty.

Mieszkanie Nikitsky'ego

Odmiana brzoskwiniowa Nikitsky jest maksymalnie dostosowana do warunków Federacji Rosyjskiej. Owocujący w połowie sierpnia, wabi słodkim kremowym miąższem. Średnia waga owoców to 94 g.

Sweet Cap

Sweet Cap - tak można nazwać wysokowydajną brzoskwinię o dużych, pachnących owocach o masie 100-140g. Miąższ jest wyblakły, gęsty, soczysty, z lekką kwaskowatością. Drzewo jest średniej wysokości, ma kulistą, rozłożystą koronę. Owoce nie niszczą się podczas transportu, atakują drobnoustroje i zimne trzaski. Kultura owocuje przez 3-4 lata.

Belmondo

Belmondo to średnio późna płaska brzoskwinia pochodząca z USA. Dojrzewa w sierpniu. Owoce są duże, średnia waga 100 g. Miąższ żółty, smak dobry. Drzewa rosną szybko, dają dobre plony. Nadaje się do zimnych regionów Federacji Rosyjskiej.

Donat

Donut to nowa, średnio dojrzewająca odmiana płaskich nektarynek. Odmiana importowana z Włoch. Owocowanie w lipcu-sierpniu. Waga nektarynki figowej min. 120 g. Kolor owoców - bordowy, w 80-100% pokryty ciemnym rumieńcem. Puch nie jest wyczuwalny ręką. Wewnątrz owoce są białe.

Pączek z nektarynką figową

Jak wyhodować brzoskwinię figową

Uprawa brzoskwini figowej przebiega tak samo jak zwykle. Ogrodnicy z powodzeniem stosują metodę nasienną i metody wegetatywne: sadzonki, nakładanie warstw, szczepienie. Początkujący będą mogli poradzić sobie z sadzeniem nasion i szczepieniem. Doświadczeni ogrodnicy wolą szczepić, aby poprawić smakowitość i zdolność do krzyżowania różnych odmian na tym samym drzewie.

Jak wykiełkować kość

Kiełkowanie drzewa z kamienia zakończy się obfitymi zbiorami, jeśli zastosujesz się do kilku zaleceń:

1. Przygotuj 4-5 soczystych i dojrzałych owoców, wolnych od zgnilizny i pleśni.
2. Usuń miazgę i umyj jamę czystą wodą.
3. Namocz nasiona przez tydzień.
4. Po 7 dniach, w przypadku braku kiełków, delikatnie rozłupać nasiona.
5. Wylądować na stałym miejscu. Głębokość dołków to maksymalnie 8 cm Zwilżyć i ściółkować miejsce sadzenia.

Dopuszcza się inny sposób - zasadzenie całej kości i natychmiast po usunięciu miazgi. Nasiona przejdą przez okres stratyfikacji i wykiełkują po 4 miesiącach.

Jak sadzić łodygę drzewa

Aby uzyskać doskonałe zbiory, będziesz musiał wybrać sadzonki wysokiej jakości, które spełniają następujące cechy:

1. Pędy z dolnej części korony drzewa nadają się do sadzonek, zabieg przeprowadza się w pierwszych dwóch dekadach czerwca.
2. Sadzonki należy wycinać z młodych, owocujących roślin odpornych na zimę.
3. Odmiana drzewka - dobrze zakorzeniona w regionie sadzenia.
4. Na korzeniach - nie ma suchych obszarów, uszkodzeń.
5. Przy bliższym przyjrzeniu się, kora jest zielona, ​​żywa od wewnątrz, nie odchodzi.
6. Wyrostek robaczkowy (epil) może mieć do 1 roku.
7. Długość cięcia 60 mm, cięcie prostopadle do osi sadzonki, gładkie, bez odprysków.

Kiełki sadzi się w dołach 40x40 cm Ziemia musi być żyzna, miejsce sadzenia jest przygotowane wcześniej, dodając materię organiczną.

Optymalny czas i wzór lądowania

W regionach południowych kultura jest sadzona wiosną i jesienią. Wybierając drugą opcję, powinieneś mieć czas na wykonanie zabiegu do połowy września. W przypadku chłodniejszych obszarów najlepszym rozwiązaniem byłoby przesunięcie sadzenia na kwiecień.Kiełek będzie miał czas na adaptację i wzmocnienie kłącza, łatwiej przetrwa pierwszą zimę. z reguły wiosną sadzi się w kwietniu.

Schemat sadzenia "zgodnie z zasadą ogniwa owocowego"

Otwory do sadzenia sadzonek przygotowuje się w ciągu 4-6 miesięcy, zachowując odległość 3-5 m, w zależności od odmiany brzoskwini figowej. W zimnych regionach rzędy są formowane „zgodnie z zasadą ogniwa owocowego”. Zagęszczony schemat nazywany jest „ogrodem łąkowym”. Rozstaw rzędów wynosi 2 m, odstępy w rzędach 0,5 m. Poszczególne figowce brzoskwini tworzą po 10-15 owoców.

Zasady pielęgnacji roślin

Brzoskwinia figowa wymaga pielęgnacji, kocha ciepło i światło słońca. Ogrodnikowi zaleca się terminowe podlewanie uprawy, karmienie i poluzowanie gleby oraz ochronę przed szkodnikami.

Zasady podlewania i wilgotność

Figi brzoskwiniowe dobrze znoszą suszę, ale brak wilgoci wpływa na plon. Jeśli lato jest duszne, należy wlać pod drzewo 20-30 litrów wody 2 razy w miesiącu od czerwca do sierpnia.

Najlepszy nawóz i jakość gleby

Ilość i skład nawozów zależy od jakości gleby. Słabe gleby wymagają corocznego uzupełniania materii organicznej i składników mineralnych, materia organiczna jest wprowadzana do żyznych gleb co 2-3 lata.

Mocznik (7% roztwór) może być pierwszym wiosennym nawozem na pąki brzoskwini. Zapewni to uprawie azot i zabije bakterie, które hibernują w pęknięciach kory i wierzchniej warstwy gleby.

Jeśli pąki już kwitną, jest za późno na wprowadzenie mocznika, właściwym rozwiązaniem byłoby dodanie do luźnej gleby 70 g azotanu amonu i 50 ml mocznika.

Latem lepiej karmić liście brzoskwini. Drzewo dobrze reaguje na złożone nawozy, w tym:

• 100 g ekstraktu wodnego superfosfatu;
• 50 g saletry;
• 50 g siarczanu amonu;
• 30 g chlorku wapnia;
• 15 g manganu;
• 10 g boraksu rozpuszczone w 10 litrach wody.

Aby zwiększyć intensywność koloru i zawartość cukru w ​​owocach, do dojrzewania brzoskwiń przydatne będą dolistne dodatki roztworu 30 g potasu na 10 litrów wody.

Jesienią podczas kopania ziemi w pobliżu pnia dodaje się do gleby 40 g superfosfatu i 50 g chlorku wapnia na m². Jesienią raz na 2-3 lata gleba jest nasycana materią organiczną - humusem lub kompostem. Przydatne właściwości owocom zapewnią syderaty - rzodkiew, rzepak, łubin, rzepak.

Nawożenie brzoskwini wiosną

Ściółkowanie i schronienie na zimę

Drzewo dobrze przetrwa zimę i zachwyci wysokiej jakości zbiorami, jeśli zadbasz o izolację mieszankami potasowo-fosforowymi. Hodowcy tworzą krąg obornika, unikając bezpośredniego kontaktu z pniem brzoskwini. Obornik nasyca glebę tlenem, zapobiega hipotermii sadzonki.

Cechy kwitnienia i płodności

Brzoskwinia figowa to plenna roślina, która zachwyca obfitymi zbiorami pod koniec sierpnia lub w połowie września. Wielkość owoców jest średnia, waga - 100 gramów.

Drzewo również aktywnie kwitnie, kwiatostany charakteryzują się delikatnymi różowymi odcieniami, pofałdowanymi płatkami i miseczkowatym kształtem. Pąki znajdują się pojedynczo. Skórka jest czerwona na zewnątrz, żółta wewnątrz.

Szkodniki i choroby

Główną szkodę dla brzoskwini wyrządzają: mszyce, ryjkowce kwiatożerne, kleszcze, ćma jadalna, ćma wschodnia (popularnie zwana zwójką).

Metody radzenia sobie z nimi

Środki zapobiegawcze pomogą zwalczać szkodniki:

• przycinanie i spalanie uszkodzonych pędów;
• eksterminacja zebranej padliny;
• rozluźnienie gleby pod koronami;
• umieszczanie pasów chwytających na pniach i gałęziach szkieletowych;
• eliminacja chwastów;
• usunięcie oderwanej kory z pnia i gałęzi szkieletowych.

Siarczan miedzi (1% roztwór) i nawozy mineralne, takie jak Plantafol Start Npk, mają negatywny wpływ na szkodniki. Przetwarzanie odbywa się po stopieniu się śniegu, przed i pod koniec kwitnienia.

Klęska kultury przez szkodniki

Brzoskwinie figowe to cenny produkt spożywczy dla osób w każdym wieku i dzieci.Świeże owoce pomagają poprawić nastrój, są podstawą diet odchudzających i prawidłowego odżywiania. Nie sposób wyobrazić sobie kulinarnych przysmaków bez użycia brzoskwiń figowych. Na uwagę smakoszy zasługują pyszne kompoty, konfitury, dżemy, marmolady, kandyzowane owoce i bekmy.

Owocowe olejki eteryczne są szeroko stosowane w kosmetyce. Kości ze względu na dużą ilość witaminy B17 są wykorzystywane do produkcji kremowych olejków do skóry wrażliwej. Uprawa chińskiej rzepy nie jest kłopotliwa.