Um híbrido de groselha e groselha - plantando e cuidando de yoshta

As frutas híbridas são freqüentemente chamadas de nomes compostos. Para alguns deles, é difícil adivinhar quais plantas estiveram envolvidas no cruzamento. Por exemplo, um sharafuga é ameixa mais damasco e pêssego. Também é difícil entender como um híbrido de groselha e groselha pode ser chamado, e seu nome "Josta" deriva das designações alemãs para a groselha preta JOhannisbeere e a groselha STAchelbeere (groselha).

Descrição do híbrido

O principal objetivo do trabalho de criação era criar bagas com o sabor e as qualidades úteis da groselha preta e da groselha, mas sem espinhos. Começaram a cruzar as plantas no início do século 20, mas somente na década de 80 foram obtidos híbridos suficientemente produtivos e capazes de propagação por brotações e estacas.

Bagas yoshta redondas

A floração começa em meados de abril, as bagas amadurecem em meados de julho. Um híbrido de groselha e groselha é um arbusto amplo e despretensioso que atinge uma altura de 2 a 2,5 me possui as propriedades de ambas as plantas-mãe.

Durante o período de floração, a yoshta tem uma bela aparência e pode ser cultivada como planta ornamental. Embora o objetivo principal da Josta seja colher frutas vitamínicas, que são consumidas cruas, enlatadas, cristalizadas, secas.

Yoshta é uma planta perene de desenvolvimento intensivo, uma mistura de vários tipos de groselhas e groselhas. Ele pode viver em um lugar por até 25-30 anos. O sistema radicular dos arbustos está localizado nas camadas superficiais do solo a uma profundidade não superior a 40 cm. As folhas de tom verde escuro lembram as folhas da groselha, mas não têm o seu cheiro. Frutos maduros agridoces são recobertos por uma casca densa, têm uma cor preta e são coletados em um cacho de 3 ou mais frutos silvestres. O peso médio dos bagos é de cerca de 5 g.

Arbusto híbrido em flor

Groselhas cruzadas com groselhas, como se costuma dizer em diversos países

O nome alemão Josta para a planta ficou em homenagem a Rudolf Bauer, um criador da Alemanha, que há várias décadas trabalha na criação de um híbrido. Além dele, trabalharam no cruzamento de diversas variedades de groselhas e groselhas pretas na América, Suécia, Inglaterra, URSS e Rússia. No segmento de língua inglesa, yoshta é chamado de Jostaberry.

Variedades populares de yoshta

Os diferentes tipos de yoshta têm muitas características comuns, mas diferem significativamente na forma e no tamanho do arbusto, no peso e no sabor da fruta, bem como no rendimento e na resistência à geada.

Grau EMB

As copas dos arbustos da variedade inglesa denominada EMB podem crescer até 2 metros de largura. Os ramos do arbusto crescem até 1,5 m de altura e não precisam de liga. As folhas têm a forma de folhas de groselha. As bagas têm um sabor azedo, pesando até 12 g, rendendo até 10 kg por arbusto.

coroa

A variedade Crohn foi criada na Suíça. Esta planta é um cruzamento entre groselha branca, groselha preta e groselha. Um arbusto baixo e ereto com galhos grossos lembra uma árvore, as folhas são groselha. O rendimento do híbrido é médio. De uma planta não se retiram mais do que 2-3 kg de frutos com peso até 7 g.No início do amadurecimento, os frutos têm gosto de groselha, os frutos maduros adquirem o sabor de groselha.

Galho com bagas Yoshta

Krondal

O híbrido americano Krondal recebeu o nome de seu criador, o criador Krondal. Este híbrido é uma groselha dourada cruzada com uma groselha. As folhas são de groselha. Os frutos são pretos, ovais, lembrando groselha, mas têm sabor a groselha.

Em um clima temperado, a planta é de baixo rendimento, congela em geadas severas. Para que os arbustos do híbrido Krondal frutifiquem bem, é necessário cultivar plantas-mãe ao lado deles.

Rext

Os arbustos da variedade russa Rekst são usados ​​para formar sebes de vegetais, embora cada um possa colher até 10 kg de frutas. Os bagos desta variedade têm forma oval, têm sabor a groselha e sabor adocicado, pesam cerca de 4 g, as folhas têm a forma de folhas de groselha.

A groselha kryzhy de origem soviética é chamada de híbrido de TS Zvyagina, embora outros criadores também participaram de sua criação, em particular Kalabshkina TS. As bagas são excelentes compotas, geleias e compotas. As frutas contêm muitos açúcares, os arbustos se reproduzem perfeitamente por meio de brotos.

Bagas ovais yoshta

Yohini

Yoshta Yohini tem inflorescências brancas, folhas de groselha. Após a floração, formam-se bagas redondas e azuis escuras. Os frutos maduros têm um sabor adocicado semelhante ao das groselhas. Produtividade - até 9 kg.

Moreau

A polpa de grandes bagas maduras de Moro yoshta cheira a noz-moscada. Os frutos da casta são doces e azedos, recobertos por uma casca negra com cobertura cerosa, não se desfazem na maturação. Os arbustos do híbrido podem suportar as geadas da Rússia central, o rendimento por arbusto é de até 6 kg.

As bagas não se desintegram até o início do tempo frio

Características de diferentes tipos de yoshta

Alguns híbridos de groselha e groselha têm suas próprias características:

• EMB (Inglaterra) - resistente ao oídio, antracnose, mas afetado por ácaros renais. Tolera geadas leves, calor e falta de umidade no solo.
• Crohn, às vezes eles escrevem Kroma (Suécia), se distingue pela densa fixação das bagas aos caules, o que causa dificuldades na colheita.
• Rest (Rússia) - tolera geadas severas, é resistente a carrapatos e pulgões, não adoece com oídio.
• Johini (Alemanha) tem os frutos mais doces entre todos os tipos de yoshta, as folhas da variedade lembram folhas de groselha e groselha.
• Moro - de alto rendimento, tem bagas semelhantes em tamanho às cerejas.

A fruta Yoshta amadurece de forma desigual e pode se estender do meio do verão ao início do outono.

O amadurecimento de Yoshta se estende por um longo período

Usando bagas de yoshta

A polpa, as folhas e os caules do yoshta contêm vitaminas, oligoelementos, ácidos orgânicos, compostos protéicos, gorduras. As frutas vermelhas contêm uma pequena quantidade de carboidratos, portanto, são baixas em calorias - apenas 45 kcal por 100 g de produto. Graças às antocianinas contidas nas frutas, o yoshta é utilizado como meio de fortalecer os vasos sanguíneos, melhorando a circulação sanguínea.

O Yoshta é rico em fitoncidas - substâncias que impedem o crescimento de bactérias e fungos, por isso as bagas da planta são úteis em processos inflamatórios, como remédio bactericida e anti-frio. Produtos feitos de yoshta são úteis para residentes de regiões contaminadas, pois contribuem para a eliminação de toxinas do corpo humano.

Yoshta berry jam

Para preservar as qualidades benéficas dos frutos silvestres crus, eles são congelados, secos, moídos com açúcar, espremidos e usados ​​como complemento em vários pratos. A geleia de Yoshta será uma sobremesa deliciosa, a compota será uma bebida refrescante, as compotas e as compotas serão um recheio para produtos de pastelaria.

Plantar mudas jovens no local

Estacas ou estacas enraizadas anuais são usadas como mudas. Os arbustos devem ter um sistema radicular bem desenvolvido, sem vestígios de podridão e danos por insetos. A casca deve ser lisa, com um núcleo úmido e verde por baixo.

Quando plantar

Em regiões frias, o plantio de yoshta começa na primavera após o início do calor estável. Para o plantio na primavera, as plantas devem estar em preparação para a abertura dos botões.

Em climas quentes, a época mais adequada para o plantio de mudas será no meio do outono, 30-40 dias antes da primeira geada.

Escolhendo um local de pouso

As plantas são plantadas a uma distância de 1,5-2,5 m entre arbustos. No plantio de um grande número de mudas, é feito o plantio em fileiras com distância entre fileiras de até 3 m, e no caso de sebe, o plantio é feito em intervalos de até 1 m.

O local de cultivo do yoshta deve ser bem iluminado pelo sol, áreas do jardim com solo fértil, protegidas de ventos frios e correntes de ar.

Ordem de pouso

Para o plantio de mudas, são preparadas covas de plantio com antecedência, que são preenchidas com solo nutritivo a partir de uma mistura de terra preta, turfa, húmus com adição de superfosfato, sulfato de potássio, nitrato de amônio.

2-3 dias antes do plantio, o solo na cova é umedecido, após o solo assentar, um monte baixo é formado no centro, no qual um colo de raiz é colocado no momento do plantio e polvilhado com uma camada de solo 10- 15 cm de espessura.

Plantar uma muda de Yoshta

A própria muda é colocada sobre o caroço em um ângulo. O solo na cova é compactado, regado novamente e borrifado com solo seco. Os ramos são cortados, deixando não mais do que 2-3 botões em cada um.

Características do cuidado sazonal

A produção de Yoshta aumentará se o sistema radicular da planta não sofrer com a seca. A rega deve ser rara, mas abundante, de modo que o solo durante a floração e o enchimento dos frutos seja umedecido até a profundidade das raízes de sucção.

Após a rega, para evitar a formação de uma crosta sob arbustos jovens com uma pequena copa, o solo é solto e a cobertura morta é colocada. Não faça isso sob velhos arbustos largos.

A cobertura também afeta o tamanho da fruta e o número de ovários. As plantas a partir dos 3 anos precisam de alimentação. Na primavera, sob cada arbusto do círculo radicular, a rega é feita com a adição de 30 g de fertilizantes nitrogenados dissolvidos em 10 litros de água.

Antes da floração, as plantas precisam de superfosfato e potássio. Use uma solução de monofosfato de potássio na proporção de 20 g por 1 m2. No outono, após a frutificação, os arbustos são alimentados com substâncias orgânicas - esterco podre, fezes de pássaros, húmus, composto.

Corte os ramos de arbustos yoshta maduros e espessos antes de se preparar para a dormência de inverno, depois que as plantas perderam suas folhas. A poda é realizada antes do processamento dos arbustos das pragas que hibernam. Corte doente, quebrado, crescendo dentro do arbusto e próximo ao solo caules e galhos com mais de 5 anos.

10 dias após a poda, os arbustos são tratados com produtos biológicos fungicidas, solução de sulfato ferroso ou líquido bordalês da podridão e inseticidas de pragas. O solo no círculo da raiz é escavado com a reviravolta da costura e derramado com meios de fungos e insetos que hibernam.

Poda de outono de yoshta

Em regiões frias, antes do início de geadas severas, as raízes de yoshta são isoladas com materiais de cobertura morta. Depois que a neve cai, um aterro de neve é ​​organizado ao redor do arbusto.

Reprodução de yoshta

A maneira mais fácil de reproduzir o yoshta é enraizar estacas de arbustos de 2 a 3 anos de idade. No início da primavera, os galhos são colocados em covas e fixados ao solo com grampos e polvilhados com terra. Os topos dos caules são podados, não devem permanecer mais do que 3 botões na superfície do solo. A rega e amontoamento regulares das mudas são realizados.

O enraizamento de estacas lenhosas cortadas de arbustos no final do outono também tem bons resultados. Os ramos de 3-4 arbustos de verão são cortados em pedaços de até 20 cm de comprimento.Cada estaca deve ter 5-6 botões. As estacas são semi-enterradas em solo úmido fértil em uma mini-estufa comum e levadas para um local fresco.

O solo é umedecido regularmente. Em maio, mudas revividas são transplantadas para recipientes individuais; no outono, elas são transplantadas para terreno aberto.

Controle de pragas e doenças

Os arbustos de Yoshta podem ser ameaçados por pulgões, carrapatos e borboletas de vidro. Para o controle de pragas, são usados ​​os medicamentos Fufanon, Kinmiks, Decis. As doenças fúngicas não ameaçam os arbustos, que no outono são tratados com meios bio e químicos, cavando o solo e podando os galhos.

Infelizmente, Yoshta não pode ser plantado em condições inadequadas. Em climas frios, mesmo com cuidado, os arbustos produzem pequenas safras e pequenos frutos. Resta esperar que o trabalho de criação continue e diferentes tipos de yoshta se tornem disponíveis para todos que desejam cultivá-los.