Fig pêssego - que tipo de planta

O pêssego de figo (outros nomes - pêssego plano, nabo chinês) é uma cultura frutífera relativamente nova nas latitudes russas. Os frutos da planta têm excelente sabor e aroma agradável. Uma forma inusitada e um ossinho pequeno conferem exotismo à cultura. O resto do pêssego figo se assemelha às frutas familiares aos russos.

Fig pêssego - que tipo de planta, por que é chamada assim

O pêssego figo (traduzido do latim pode ser chamado de "ameixa persa") é uma planta da família Rosa, subcategoria Amêndoa. Os representantes do grupo se distinguem por frutos planos, folhas com veias arqueadas e ossos em relevo. Como a nectarina, o pêssego figo é uma planta cultivada - não ocorre na natureza. O berço da cultura é a China.

Frutos maduros de figo e pêssego na árvore

A venda em massa de pêssegos de figo na Rússia, Ucrânia e Crimeia começou recentemente. A variedade é associada por muitos consumidores como um híbrido de pêssego e figo. Na realidade, o pêssego liso branco tem o nome de sua forma.

Uma breve descrição de como é

O pêssego figo é uma árvore de baixo crescimento com copa ampla. As folhas são médias, lanceoladas, de cor verde acinzentada. Os rins são grandes, abaixados. A descrição dos frutos do figo, pêssego, permite determinar o tamanho médio (3,5x6,6x6,6 cm, 94 g), formato plano, ápice deprimido até 5 mm de profundidade, sutura abdominal enterrada.

A casca é densa, cremosa com um blush borrado pontilhado ou tracejado de tons carmesim, ocupando ¾ da superfície do fruto. A polpa é fibrosa, doce, com um aroma picante quase imperceptível.

A pedra é pequena (3,8 g), achatada na base plana e no ápice. Os lados são espremidos. A penugem é menor do que as variedades tradicionais.

Por que a fruta "plana" é útil?

A rica composição de vitaminas e minerais da fruta determina as muitas propriedades benéficas dos figos de pêssego. A vitamina A e a pectina servem como uma excelente prevenção da oncologia, a fibra é benéfica para o intestino, evita o risco de prisão de ventre e câncer de cólon. Dado o baixo teor calórico, recomenda-se a utilização de frutas em pequenas quantidades durante o período de emagrecimento.

As propriedades benéficas do potássio nos figos de pêssego têm um efeito benéfico no sistema cardiovascular. O ferro normaliza a formação do sangue e o funcionamento do corpo como um todo. O ácido ascórbico é um auxiliar confiável no fortalecimento do sistema imunológico. Comer frutas chatas ajuda a combater doenças virais.

Geléia de figo e pêssego

Diversidade varietal da cultura

Dependendo do tipo (precoce, tardio) e das características da variedade, o figo pêssego difere em aparência e sabor. 5 variedades são cultivadas na Rússia.

Saturno

O figo Peach Saturn foi criado em 1820. Caracteriza-se por frutos grandes com matizes avermelhados e tolera bem o transporte, graças à sua casca elástica e polpa densa. Peso do fruto superior a 100 g.Saturno é o mais popular entre os jardineiros de todo o mundo.

UFO-3

O nome UFO-3 irá agradar aos jardineiros que procuram uma colheita pequena, mas regular. A árvore atinge 250 cm de altura e a peculiaridade da variedade é o sabor do mel e os veios rosados ​​na polpa. Os frutos maduros são suculentos, pesando 100-110 g.

Vladimir

Pêssego Vladimir (pêssego Vladimir) - uma árvore de tamanho médio dá bons frutos, resiste facilmente ao frio e às pragas. O peso da variedade Vladimir chega a 180 g, a casca é clara, as laterais são salientes, de cor vermelha clara. A polpa é amarela, doce e suculenta.

Apartamento nikitsky

A variedade de pêssego Nikitsky plana é adaptada ao máximo às condições da Federação Russa. Frutificando em meados de agosto, atrai com polpa doce e cremosa. O peso médio do fruto é de 94 g.

Sweet Cap

Sweet Cap - é assim que você pode chamar um pêssego de alto rendimento com frutas grandes e perfumadas pesando 100-140g. A polpa apresenta-se desbotada, densa, sumarenta, com ligeiro azedume. A árvore é de altura média, tem copa esférica e extensa. Os frutos não se deterioram durante o transporte, ataque de micróbios e ondas de frio. A cultura traz frutas por 3-4 anos.

Belmondo

Belmondo é um pêssego plano médio-tardio originário dos EUA. Amadurece em agosto. Os frutos são grandes, o peso médio é de 100 g, a polpa é amarela, o sabor é bom. As árvores crescem rapidamente, dão uma boa colheita. Adequado para regiões frias da Federação Russa.

Donat

Donut é uma nova variedade de nectarina plana de maturação média. A variedade é importada da Itália. Frutificação em julho-agosto. Peso nectarina de figo - mínimo 120 g Cor de fruta - bordô, 80-100% coberto com blush escuro. A penugem não é sentida pela mão. Por dentro, os frutos são brancos.

Figo Nectarina Donut

Como cultivar um figo e pêssego

Cultivar um pêssego figo é o mesmo de costume. Jardineiros usam com sucesso o método de sementes e métodos vegetativos: estacas, camadas, enxertia. Os iniciantes serão capazes de lidar com o plantio de sementes e enxertos. Jardineiros experientes preferirão enxertos para melhorar a palatabilidade e a capacidade de cruzar variedades diferentes na mesma árvore.

Como fazer germinar um osso

Germinar uma árvore a partir de uma pedra resultará em uma rica colheita, se você seguir uma série de recomendações:

1. Prepare 4-5 frutas suculentas e maduras, sem sinais de podridão ou mofo.
2. Retire a polpa e lave o caroço com água limpa.
3. Mergulhe as sementes por uma semana.
4. Após 7 dias, na ausência de rebentos, separe suavemente as sementes.
5. Para aterrar em local permanente. A profundidade dos furos é de no máximo 8 cm. Umedeça e cubra o local de plantio.

É permitido usar de outra forma - para plantar todo o osso e imediatamente após a remoção da polpa. A semente passará por um período de estratificação e germinará após 4 meses.

Como plantar um talo de árvore

Para obter uma excelente colheita, você terá que escolher mudas de alta qualidade que atendam às seguintes características:

1. Os brotos da parte inferior da copa de uma árvore são adequados para cortes, o procedimento é realizado nas primeiras duas décadas de junho.
2. As estacas devem ser cortadas de plantas jovens, frutíferas e resistentes ao inverno.
3. Variedade de mudas - crie raízes bem na região de plantio.
4. Nas raízes - não há áreas secas, danos.
5. Olhando de perto, a casca é verde, viva por dentro, não sai.
6. A idade do apêndice (epila) é de até 1 ano.
7. O comprimento do corte é de 60 mm, o corte é feito perpendicularmente ao eixo da muda, liso, sem lascas.

As mudas são plantadas em covas de 40x40 cm, o terreno deve ser fértil, o local de plantio é preparado com antecedência, acrescentando matéria orgânica.

Tempo ideal e padrão de pouso

Nas regiões do sul, a cultura é plantada na primavera e no outono. Escolhendo a segunda opção, você deve ter tempo para realizar o procedimento até meados de setembro. Para áreas mais frias, a melhor solução seria postergar o plantio para abril.O rebento terá tempo para se adaptar e fortalecer o rizoma, sobreviverá mais facilmente ao primeiro inverno. via de regra, na primavera, a safra é plantada em abril.

Esquema de plantio "de acordo com o princípio da ligação da fruta"

Covas de plantio para mudas são preparadas em 4-6 meses, mantendo uma distância de 3-5 m, dependendo da variedade de pêssego figo. Em regiões frias, as fileiras são formadas "de acordo com o princípio do elo de frutas". O esquema mais denso é chamado de "jardim do prado". O espaçamento entre fileiras é de 2 m, os intervalos em uma fileira são de 0,5 m. As figueiras e pessegueiros individuais formam 10-15 frutos cada.

Regras de cuidado da planta

O figo, pêssego, requer cuidados, adora o calor e a luz do sol. O jardineiro é aconselhado a regar a plantação em tempo hábil, alimentar e soltar o solo e protegê-lo de pragas.

Regras de rega e umidade

Os figos de pêssego toleram bem a seca, mas a falta de umidade afeta a produção. Se o verão for abafado, é necessário colocar 20-30 litros de água debaixo da árvore 2 vezes / mês de junho a agosto.

Cobertura superior e qualidade do solo

A quantidade e a composição dos fertilizantes são determinadas pela qualidade do solo. Solos pobres requerem reposição anual de matéria orgânica e minerais; a matéria orgânica é introduzida em solos férteis a cada 2-3 anos.

A uréia (solução a 7%) pode ser o primeiro fertilizante de primavera para os botões de pêssego. Isso fornecerá nitrogênio à cultura e matará as bactérias que hibernam nas rachaduras da casca e da camada superficial do solo.

Se os botões já estão florescendo, é tarde demais para introduzir uréia, a solução correta seria adicionar 70 g de nitrato de amônio e 50 ml de uréia ao solo solto.

No verão, é melhor alimentar a folhagem do pêssego. A árvore reage bem a fertilizantes complexos, incluindo:

• 100 g de extrato de água superfosfato;
• 50 g de salitre;
• 50 g de sulfato de amônio;
• 30 g de cloreto de cálcio;
• 15 g de manganês;
• 10 g de bórax dissolvido em 10 litros de água.

Para aumentar a intensidade da cor e o teor de açúcar dos frutos, a adição foliar de uma solução de 30 g de potássio por 10 litros de água será útil para o amadurecimento do pêssego.

No outono, ao cavar a terra perto do tronco, 40 g de superfosfato e 50 g de cloreto de cálcio por m² são adicionados ao solo. Uma vez a cada 2-3 anos no outono, o solo está saturado com matéria orgânica - húmus ou composto. Propriedades úteis para frutas serão fornecidas pelos siderados - rabanete, colza, tremoço, semente de colza.

Fertilizando pêssego na primavera

Cobertura morta e abrigo para o inverno

A árvore sobreviverá bem ao inverno e se deliciará com uma colheita de alta qualidade, se você cuidar do isolamento com misturas de potássio e fósforo. Os produtores formam um anel de esterco, evitando o contato direto com o tronco do pêssego. O esterco satura o solo de oxigênio, evita que a muda fique com hipotermia.

Características de floração e fertilidade

O figo pêssego é uma safra fértil que delicia com uma rica colheita no final de agosto ou meados de setembro. O tamanho da fruta é médio, peso - 100 gramas.

A árvore também floresce ativamente, as inflorescências são caracterizadas por tons suaves de rosa, pétalas onduladas e formato de xícara. Os botões estão localizados individualmente. A casca é vermelha por fora e amarela por dentro.

Pragas e doenças

O principal dano ao pessegueiro é causado por: pulgões, gorgulhos comedores de flores, carrapatos, mariposa alimentar, mariposa oriental (popularmente chamada de Leaf Roll).

Métodos de lidar com eles

As medidas de prevenção ajudarão a combater as pragas:

• poda e queima de brotos danificados;
• extermínio da carniça coletada;
• afrouxar o solo sob as copas;
• colocação de cintos de segurança em troncos e ramos esqueléticos;
• eliminação de ervas daninhas;
• remoção da casca destacada do tronco e ramos esqueléticos.

O sulfato de cobre (solução de um por cento) e fertilizantes minerais como Plantafol Start Npk têm um efeito negativo sobre as pragas. O processamento é realizado após o derretimento da neve, antes e no final da floração.

Derrota da cultura por pragas

Os pêssegos de figo são um produto alimentar valioso para pessoas de todas as idades e crianças.Frutas frescas ajudam a melhorar o humor, são a base de dietas para emagrecer e nutrição adequada. É impossível imaginar delícias culinárias sem o uso de pêssegos de figo. Deliciosas compotas, conservas, compotas, marmeladas, frutas cristalizadas e bekmes merecem a atenção dos gourmets.

Os óleos essenciais de frutas são amplamente usados ​​em cosmetologia. Os ossos, devido à grande quantidade de vitamina B17, são utilizados na produção de óleos cremosos para peles sensíveis. Cultivar um nabo chinês não é um incômodo.