Gooseberry Kolobok - os segredos de cultivar um arbusto
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As bagas de groselha são um depósito de vitaminas (C, P, grupo B), minerais (zinco, cobre, potássio, cálcio, ferro, iodo), ácido fólico, pectinas, ácido ascórbico e cítrico, valiosos para humanos. A variedade Kolobok merece atenção especial dos jardineiros devido ao seu excelente sabor, alto rendimento e resistência a doenças.
História de criação e descrição
Gooseberry Kolobok é uma variedade híbrida obtida em 1977 como resultado do cruzamento de duas variedades Pink 2 e Smena. Foi criado pelo criador I. Popova com o objetivo de herdar as melhores qualidades da espécie parental: pequeno número de espinhos, resistência ao oídio e frutos grandes. Essas propriedades tornaram Kolobok popular nas regiões central, sul e até mesmo ao norte do espaço pós-soviético.
Característica de Bush
Esta planta extensa cresce até 1,5 metros de altura. Os ramos são altos, poderosos, flexíveis, com um pequeno número de espinhos. Os rebentos têm folhas grandes em pecíolos curtos. Possuem uma rica cor verde com veios expressivos.
Características da fruta
As bagas de Kolobok começam a se formar em abril-maio e, no final de junho-julho, você pode colher a safra final.
A aparência da fruta é notável:
- a pele densa tem uma cor vermelha profunda, coberta por uma camada de cera;
- as bagas são grandes, redondas, pesando 4-8 gramas cada;
- a polpa é macia, suculenta, ligeiramente crocante;
- dentro de cada baga há até 15 sementes pequenas.
Características varietais
O boneco de gengibre possui traços característicos que o distinguem de outras variedades de groselhas.
Frutificação
A floração ocorre no final de abril. Dentro de 2-2,5 meses, grandes bagas maduras se formam no lugar de flores verdes claras. A colheita ocorre no meio do verão.
Com agronomia adequada, o arbusto começa a dar frutos por 2-3 anos de crescimento. É o meio da temporada, com alto rendimento. Em condições de cultivo favoráveis, até 10 kg de groselhas maduras podem ser colhidas de um arbusto por temporada. Os frutos são facilmente removidos do galho.
Refere-se aos tipos de tabela. Em termos de propriedades organolépticas, os bagos receberam 4,5 pontos em 5 possíveis. Distinguem-se pelo sabor adocicado com ligeira acidez e aroma frutado pronunciado. Conter, além de fibras, açúcar, pectinas, ácido ascórbico.
A casca da fruta é densa, não racha na prensagem, por isso a groselha é bem adaptada para o transporte.
Resistente à geada e à seca
Possui excelente resistência ao gelo. Tolera baixas temperaturas do ar e geadas até -20 ° C. Em áreas com invernos rigorosos e longos, os arbustos de groselha são cobertos com fibra agrotécnica, estopa, ramos de abeto.
Sensível a mudanças repentinas de temperatura. Portanto, em áreas com clima frio instável, Kolobok é adicionalmente protegido com materiais de cobertura.
As groselhas exigem rega regular. Tolera com calma a seca de curto prazo.A falta prolongada de umidade leva a uma diminuição do número e do tamanho das bagas, sua queda.
Resistência a doenças e pragas
Uma planta saudável tem boa imunidade contra doenças e pragas. Portanto, o Kolobok não cria problemas especiais para o jardineiro.
Violação da tecnologia de cultivo, falta de nutrientes, encharcamento do solo levam a danos por doenças fúngicas (mancha branca, ferrugem do cálice) e insetos (lagartas, pulgões). Trato plantas doentes com fungicidas e preparações especiais.
Usando bagas
O Gingerbread Man é cultivado para necessidades pessoais, produção industrial de compotas, compotas e para venda. Os frutos colhidos na fase de maturação técnica são perfeitamente conservados e transportados.
Vantagens e desvantagens de groselhas
A popularidade do Kolobok entre os jardineiros se deve às seguintes vantagens:
- resistência à geada e seca;
- frutificação rápida e abundante;
- bom gosto, transportabilidade;
- facilidade de colheita devido ao pequeno número de espinhos;
- resistência a doenças e pragas.
As desvantagens são mínimas, mas são:
- a necessidade de desbaste dos arbustos devido à tendência de engrossar;
- esplendor e propagação;
- sensibilidade a mudanças repentinas de temperatura.
Plantar mudas jovens
O plantio do agrus no solo tem uma certa ordem e consiste em etapas preparatórias e principais.
Seleção e preparação de arbustos
As plantas com um ano ou bienais são consideradas as melhores. Uma atenção especial é dada ao exame externo do arbusto. Deve ter 3-4 brotos fortes e saudáveis. O sistema radicular da groselha deve ter processos laterais bem desenvolvidos.
Para que as raízes fibrosas da groselha se desenvolvam bem no solo, as maiores delas são pinçadas nas pontas imediatamente antes do plantio. Isso permite que a planta desenvolva uma densa rede de processos laterais.
Esquema de horário e assento
A época ideal para o plantio de arbustos jovens é o outono. Um dia quente é selecionado 3-4 semanas antes do início da geada. Durante este tempo, a planta jovem criará raízes e se preparará para o inverno.
O boneco de gengibre também é plantado na primavera. Ao mesmo tempo, é importante não perder o momento antes do nascimento do botão.
Para obter o máximo rendimento de cada arbusto, eles são plantados a uma distância de 1,5 metros um do outro, deixando um espaçamento entre linhas de pelo menos 2 metros para facilitar a capina, alimentação e amontoamento. Ao mesmo tempo, o Kolobok recebe luz suficiente, mas a cama ocupa uma grande área.
Para os jardineiros que não possuem um grande lote de terreno, mas desejam obter uma grande colheita em uma pequena área, você pode reduzir o espaçamento entre linhas para 1,2 metros e a distância do mel com arbustos para 1 metro.
Seleção de assento
O local para a groselha é preparado com antecedência, levando em consideração as seguintes características:
- o solo deve ser neutro ou ligeiramente ácido;
- solos argilosos arenosos e argilosos são adequados;
- cresce bem em áreas ensolaradas;
- cresce mal em terras baixas, em solos úmidos e com alta ocorrência de água subterrânea;
- não gosta de correntes de ar e ventos fortes;
- cresce mal em áreas que antes tinham framboesas ou groselhas.
Preparação do site
O local é limpo, as ervas daninhas, os arbustos em excesso são removidos e desenterrados, se necessário.
A cova de plantio da groselha deve ser 2 vezes mais larga e mais profunda do que o sistema radicular. Um balde de uma mistura de húmus com 200 gramas de cinza de madeira e 100 gramas de fertilizante mineral complexo é despejado no fundo do poço.
Processo de plantio
Plantar groselhas é um processo simples, se você fizer todo o trabalho em ordem:
- 5-7 litros de água são bebidos no fundo do poço.
- Uma muda de groselha é mergulhada nele e as raízes são cuidadosamente esticadas.
- Um arbusto ligeiramente inclinado é cuidadosamente polvilhado com terra de modo que o colo da raiz fique a uma profundidade de 5 a 7 centímetros da superfície da terra.
- A terra é socada para fazer um buraco para regar e alimentar uma planta jovem.
- Um balde de água é derramado sob o arbusto, a terra é coberta com cobertura morta.
Recursos de cuidado
Como qualquer planta de jardim, o Gingerbread Man requer uma manutenção cuidadosa, que envolve regar, remover ervas daninhas, cobertura morta, poda e preparação para o inverno.
Rega
A frequência de rega depende das condições meteorológicas. Em caso de raras chuvas, deve-se observar a regularidade das regas uma vez por semana até 30 litros sob o mato, principalmente durante o período de floração, crescimento ativo dos brotos e maturação dos frutos. A planta tolera uma falta de umidade de curto prazo com segurança. Solo alagado sob o mato leva à decomposição da planta. Em outubro acontecerá a rega pré-inverno - 40 litros de água sob o mato.
Remoção de ervas daninhas
Frequência - uma vez a cada 2-3 semanas com a remoção de ervas daninhas. Para não danificar o subsolo da planta, o afrouxamento é feito com cuidado.
Cobertura e cobertura morta
Os fertilizantes são aplicados na primavera por 3-4 anos de desenvolvimento da groselha. Para fazer isso, misture e despeje sob o arbusto:
- 5-6 kg de composto;
- 20 gramas de sulfato de amônio e sulfato de potássio;
- 50 gramas de superfosfato
Regado com água, coberto com turfa, estrume podre, palha.
Jarreteira e guarnição
O boneco de gengibre distingue-se pelos arbustos de alta propagação e boa frutificação. Sob o peso das bagas, alguns brotos caem no chão. Isso causa apodrecimento e deterioração da colheita. Para apoiar a bucha, são usados suportes de metal, madeira, plástico.
É realizado no outono em várias etapas:
- No primeiro ano de crescimento, 2-3 botões são deixados em cada rebento.
- No 2º, são retirados os ramos com 20 cm de comprimento e inclinados ao solo.
- No 3º, são desbastados, retirando o excesso de ramos laterais.
- Anos subsequentes - desbaste, corte ramos secos, rebentos de 6-7 anos e inclinado para o solo.
Preparação para o inverno
Antes do início do tempo frio, os galhos são coletados ordenadamente juntos usando uma corda ou arame. A terra ao redor dos arbustos é irrigada, escavada e coberta com cobertura morta. O arbusto é embrulhado em fibra de algodão, estopa.
Reprodução
A melhor época do ano para acomodar o Kolobok é o outono. Para obter brotos jovens, os jardineiros usam métodos de propagação vegetativa:
- Estacas - os brotos anuais são cortados, divididos em estacas de 10 cm de comprimento, mergulhados em um estimulador de crescimento e, em seguida, no substrato nutritivo da estufa em um ângulo de 45 °.
- Dividindo o arbusto - desenterre o arbusto-mãe, separe 2-3 rebentos laterais com raízes e plante-o separadamente.
- Camadas - um poderoso rebento lateral é enterrado na terra, na queda dá raízes e é plantado.
O Gingerbread Man é uma excelente groselha de mesa com bom rendimento, sabor e resistência a doenças. É adequado tanto para consumo fresco como para preparações de inverno.