Avelã, noz ou avelã comuns - como cultivar avelã no campo
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Poucas pessoas cultivam aveleira em seus quintais e chalés de verão; os jardineiros não têm certeza se ela dará frutos em tais condições. Sujeita às regras agrotécnicas, a avelã comum traz anualmente uma colheita rica, saborosa e, o mais importante, saudável. O que é aveleira - uma árvore ou um arbusto, depende da variedade.
Uma breve história do gênero avelã: descrição e características
Onde a avelã cresce? Na Rússia, a avelã cresce em estado selvagem nas zonas de estepe e floresta, no norte do Cáucaso, nas florestas de coníferas decíduas e na taiga do sul. Hazel é uma representante da família Birch. Na natureza, a cultura forma matagais intransponíveis, isso se deve à reprodução por sugadores de raízes.
Muitos jardineiros, especialmente iniciantes, se perguntam como será a avelã. É um arbusto ou árvore (dependendo da variedade), cuja altura varia de 2 a 5 m. A velha é caracterizada por uma forma ovóide ou esférica. O sistema radicular é bem desenvolvido, cresce horizontalmente. As placas de folha são arredondadas com uma ponta pontiaguda. O comprimento chega a 12 cm e a largura não passa de 9 cm.
Durante a floração, amentilhos masculinos e flores femininas são formados nos arbustos. Para a polinização, é recomendável plantar pelo menos três plantas próximas umas das outras. O fruto da avelã é uma noz de casca com brácteas verdes, agrupadas em 3-5 peças.
Características da variedade
Dependendo da afiliação varietal, a copa pode ter a forma de um arbusto ou árvore.
Período de amadurecimento e rendimento
Em brotos jovens, flores com botões da próxima estação de crescimento começam a se formar no outono. Quando é que a avelã desabrocha? Com o início da primavera, a planta começa a florescer antes mesmo de as folhas aparecerem, uma grande quantidade de pólen atrai as abelhas. Você pode colher no final de agosto - início de setembro.
Qualidades de sabor de nozes
Recomenda-se iniciar a colheita assim que os frutos começarem a cair por conta própria. Após a coleta, as nozes são colocadas em local escuro e seco para secar, o que dura 2 a 3 semanas. Recomenda-se misturar a cultura decomposta diariamente.
O sabor da fruta é considerado neutro e agradável, não apresenta doçura ou amargor pronunciados, o que é considerado uma vantagem indiscutível no cozimento.
Recursos benéficos
Muitas pessoas se perguntam o que é - avelã. Sem exagero, podemos dizer que este é um depósito de vitaminas, minerais, macro e microelementos úteis. Propriedades úteis para o corpo humano:
- melhora a composição do sangue;
- ajuda com as veias varicosas;
- estimula a lactação durante a amamentação;
- estimula o crescimento de cabelos e unhas;
- normaliza a pressão arterial.
E essas estão longe de ser todas as propriedades úteis que podem ser listadas.
Resistência à seca e resistência à geada
Nos primeiros três anos de vida, a planta é mais vulnerável às condições climáticas adversas. Durante este período, é importante dar à cultura rega regular e moderada, e também não se esqueça de cobrir para o inverno. Os arbustos adultos não têm medo de altas ou baixas temperaturas. A resistência ao gelo atinge -40 ° С.
Resistência a doenças e pragas
A avelã e avelã sempre sofrem ataques de pulgões e outros insetos específicos. A podridão branca, a ferrugem e o oídio causam os maiores danos à cultura.
O uso de nozes na medicina
Na medicina, as nozes são usadas para tratar as veias varicosas, bem como durante o período de reabilitação após as operações. Isso se deve ao alto teor calórico e à grande quantidade de fibras, minerais e vitaminas.
Vantagens e desvantagens da variedade
As principais vantagens da cultura hortícola:
- despretensão em relação aos vizinhos;
- cresce bem em condições de sombra parcial, pouco exigente para a iluminação;
- reprodução vegetativa rápida;
- excelentes indicadores de resistência à geada;
- colheita estável.
Das deficiências, os jardineiros observam uma longa espera pela primeira colheita ao semear com sementes (pelo menos 5 anos), bem como a susceptibilidade das mudas por 3 anos após o plantio.
Quais são os outros tipos de avelã
Hoje, existem cerca de 20 variedades de nozes, que são cultivadas em chalés de verão exclusivamente ao ar livre. Você deve se familiarizar com os mais exigidos e populares em mais detalhes.
Avelã (lat.Corylus colurna)
Essa variedade também é freqüentemente chamada de noz de urso. Em estado selvagem, a planta cresce no norte do Cáucaso, no cinturão montanhoso. A cultura pode atingir 20 m de altura e a expectativa de vida é de cerca de 200 anos. A variedade não produz rebentos de raiz. Os frutos são nozes com cascas incrivelmente duras. A árvore dá frutos em intervalos de 2-3 anos.
Avelã de várias folhas (lat.Corylus heterophylla)
O arbusto atinge uma altura não superior a 4 m. Os frutos são formados em pernas finas, agrupadas por 2-3 peças. O invólucro da fruta tem uma cor verde, lembra visualmente um sino.
Avelã da Manchúria (lat.Corylus mandshurica)
Esta variedade de avelã também é chamada de Siebold. O arbusto atinge a altura de 4,5 m. Uma característica é a forma incomum do pericarpo das nozes: é tubular, fortemente alongado até 6 cm, o que dificulta um pouco a extração dos frutos. A cultura tem sido cultivada em parcelas pessoais desde 1882. A resistência ao gelo é de até -45 ° C.
Avelã de folhas vermelhas (Corylus atropurpurea)
Uma característica da variedade são as folhas roxas. O arbusto alcança 3 m de altura e foi criado na Grã-Bretanha em 1836. É muito procurado não só por seus frutos saudáveis e saborosos, mas também por suas excelentes qualidades decorativas. Resistência ao gelo até -29 ° С
Avelã grande (lat.Corylus maxima)
A altura da noz lombarda pode atingir de 3 a 10 m. Frutos em nozes bastante grandes, que são colocados em um invólucro tubular de cor verde ou vermelha. As placas de folha também podem ser cor de vinho ou verde escuro.
Plantar avelã comum no jardim e cuidar
Para plantar uma noz corretamente, você precisa escolher uma área espaçosa e bem iluminada. Cresce em todos os tipos de solos, mas as zonas húmidas e os locais arenosos são especialmente apreciados.
A época mais favorável para o plantio é o outono, mas você também pode plantar na primavera. Para plantios em grupo, o intervalo entre as plantas deve ser de pelo menos 5 M. Para frutificação abundante, pelo menos três arbustos de avelã devem ser plantados no local.
Após o plantio, para crescer uma planta saudável e frutífera, ela deve ser regada e moderadamente regada, alimentada, capinada, tratada contra doenças e pragas, além de formar uma copa durante o corte da aveleira. É importante não esquecer de afrouxar o solo do círculo periosteal e regar as plantas, principalmente com a chegada do calor. A avelã adulta não necessita de cuidados especiais, é necessário continuar a formação e desbaste da copa para frutificação abundante e prevenção do desenvolvimento de doenças fúngicas.
É impossível responder de forma inequívoca porque é que a avelã avelã não dá frutos, visto que as razões podem ser várias. As principais razões pelas quais não há nozes na aveleira são a pouca idade da planta, a não observância das regras da tecnologia agrícola, os danos ao mato / árvore por doenças ou pragas.
Plantar e cuidar da aveleira comum não tem requisitos e características específicas. O principal é familiarizar-se cuidadosamente com o complexo de medidas como cuidar e traçar um cronograma para sua implementação.