Agrișe negre - cresc în casă
Conţinut:
Soiurile de agrișe de astăzi includ nuanțe verzi, albicioase, roșiatice, violete și aproape roz. Printre acestea există una specială - neagră. Popularitatea sa este mare și nu a scăzut de aproape o sută de ani.
Descrierea și caracteristicile negru negru de agrișă
Din America pe continentul eurasiatic a fost adusă o boală fungică - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Se mai numea și făinarea americană. Tufișurile de fructe au suferit cel mai mult de la acesta: coacăze, șolduri, agrișe și altele. S-au făcut multe descoperiri în vederea obținerii culturilor rezistente la boli. De exemplu, așa se obține agrișa neagră.
Povestea originii
IV Michurin în 1928 a început să lucreze la reproducerea agrișelor, rezistente la sferotecă. Succesul a venit după încrucișarea soiului european Anibut cu fructe mari (latin Ribes grossularia L.) cu agrișul sălbatic din America de Nord. Semințele fructelor coapte au fost semănate și în 1932 au dat prima recoltă de fructe de padure negre mari, cu pielea netedă. Hibridului i s-a dat numele de Negus negru. A fost folosit pentru lucrări de selecție ulterioare, dar originalul a fost foarte apreciat și s-a răspândit rapid în grădini în întreaga URSS.
Caracteristicile tufișurilor
Până la vârsta de 4 ani, tufișul atinge o înălțime de aproximativ 1,5 m. Lăstarii sunt puternici, răspândiți, arcuite. Frunza este mare, verde închis, cu ușoară pubescență. Spinele sunt mari și numeroase, sunt simple, duble, triple, cu vârfurile îndoite în jos sub formă de cârlige.
Caracteristicile fructelor de pădure
Boabele negre de pe agrișă sunt plate, invers ovoidale, de aproximativ 2 cm lățime. Pielea este densă și elastică, de culoare neagră cu strălucire, fără pubescență, uneori cu o floare ceară albăstrui-cenușie. Greutatea medie a boabelor este de aproximativ 3,6 g. Tulpinile de culoare verde deschis, de aproximativ 18 mm lungime, țin bine boabele până la coacere. Carnea dulce și acră este colorată în negru și roșu, cu vene roșii de carmin. În interiorul fructelor de pădure sunt semințe triunghiulare maro-maro. Perioada de maturare - a doua jumătate a lunii iulie.
Varietate Black Prince
Cele mai noi răsaduri din vânzare pot fi numite Prințul Negru. Ele pot diferi de predecesorul lor în ceea ce privește mărimea boabelor, numărul de spini, forma și culoarea frunzelor. Dar, în general, randamentul și caracteristicile boabelor au rămas aceleași și servesc ca un fel de standard pentru comparație cu agrișe de alte culori.
Perioada de maturare și randamentul
Datele exacte de coacere pentru boabe depind de regiunea de creștere și de condițiile meteorologice. Dar, de obicei, recolta este recoltată în a doua jumătate a lunii iulie după 20. Tufișul dă primele fructe de pădure deja în al 2-lea an de viață, iar până în al 4-lea an își arată potențialul maxim - aproximativ 7 kg pe sezon.Boabele coapte stau ferm pe ramuri și nu se sfărâmă nici după ploaie.
Calități gustative
Deși pielea este destul de subțire, fructele de padure tolerează bine transportul, nu se încrețesc sau nu se sparg. Gustul este considerat desert - dulce cu o acrime plăcută pronunțată, merită un scor de 4,7 puncte pe o scară de 5 puncte.
Rezistența la secetă și rezistența la îngheț
Soiul este rezistent la îngheț. Fără adăpost, poate ierna în regiuni cu o temperatură de iarnă de minimum -25 grade. Cultura poate fi clasificată ca rezistentă la secetă. Mai mult, atunci când sunt plantați în apropierea corpurilor de apă sau în zonele joase umede, tufișurile suferă de putrezirea rădăcinii.
Rezistența la boli și dăunători
În plus față de sferotecă, cultura este imună la rugină și la mucegaiul comun. Este extrem de rar afectat de boli infecțioase. Soiul nu este rezistent la dăunătorii obișnuiți pe banda din mijloc - afide, molii, mușchi biliari și altele.
Folosind fructe de padure
Agrișele negre sunt versatile. Boabele pot fi consumate proaspete, cu suc, uscate și congelate pentru depozitare pe termen lung. Există multe rețete de gem, gemuri și compoturi cu ardei iute negru și, de asemenea, fac vin din fructe de pădure de desert, lichioruri și lichioruri din el.
Avantajele și dezavantajele soiului
Printre calitățile pozitive ale negusului negru:
- Gust plăcut de fructe de pădure mari și suculente.
- Scop universal.
- Randament ridicat din al 2-lea an după plantare (până la 7 kg pe tufă).
- Păstrarea calității fructelor de pădure - până la 4 săptămâni.
- Transportabilitate bună.
- Rezistență la îngheț până la -25 grade.
Dezavantajul este numărul mare de spini de pe ramuri, din cauza cărora este cel mai bine să culegi fructe de pădure cu mănuși durabile.
Plantarea puieților tineri pe site
Materialul săditor varietal este cumpărat în pepiniere, dând preferință răsadurilor cu un sistem de rădăcină închis. O trăsătură distinctivă sunt spinii ascuțiți.
Dacă răsadul este cumpărat într-un recipient cu sol, atunci nu este necesară nicio pregătire pentru acesta. Cazurile cu rădăcini goale sunt înmuiate în apă timp de o zi, adăugându-i un fungicid sau un stimulent de creștere. Primăvara, tufișurile ar trebui să aibă muguri latenți, iar în toamnă - fără urme de boli pe ramuri.
Plantarea primăvara se efectuează în prima jumătate a lunii martie, când zăpada tocmai s-a topit în paturi. Plantarea de toamnă se efectuează după vărsarea frunzelor. 1-1,5 m sunt lăsați între tufișuri și cu o plantare obișnuită - până la 1,5 m între rânduri.
Locul pentru Negusul Negru ar trebui să fie foarte însorit, fără umbră, dar întotdeauna protejat de vânturi puternice. Cel mai bine este să plantați pe un deal mic sau pe o pantă, astfel încât să nu se formeze apă stagnantă la rădăcini.
Pregatirea locului
Pământul este dezgropat cu 10 zile înainte de plantare, adăugându-i compost sau humus. Dacă solul este pregătit toamna, atunci se introduce puțin nisip amestecat cu rumeguș putrezit pentru a-și îmbunătăți structura. Nivelul optim de aciditate este pH = 6,0. Șanțurile și găurile de plantare sunt săpate de la nord la sud.
Lucrarea este executată în următoarea ordine:
- Săpați găuri de plantare 50x50 cm.
- Solul de umplere este amestecat cu 50 g de superfosfat și 50 g de îngrășământ de potasiu.
- Cârligele pentru jartiere sunt instalate în partea de jos a găurilor.
- Gulerul rădăcinii este îngropat 5-10 cm.
- După umplere, toate bucșele sunt udate - 10 litri de apă pentru fiecare.
- Cercurile trunchiurilor sunt mulse cu turbă sau rumeguș.
Caracteristici ale îngrijirii sezoniere
Ei încep să aibă grijă de agrișe la începutul primăverii și se termină doar la sfârșitul toamnei. Regulile agricole sunt standard pentru această cultură fructiferă.
Udare și hrănire
Negusului negru nu îi place seceta prelungită și percepe negativ și ploile prelungite.Dacă plouă în fiecare săptămână vara, nu este necesară udarea. Într-o vară uscată, apa este udată în fiecare săptămână - 10 litri de apă pentru fiecare tufă.
Dacă, la plantare, compostul sau humusul a fost introdus în pământ, atunci primul pansament superior va trebui aplicat numai în al 3-lea an.
Mulcirea și slăbirea
Cu ajutorul mulcirii cercurilor din apropierea trunchiului, mai multe probleme sunt rezolvate simultan: nu este nevoie să udați agrișele prea des, iar buruienile practic nu mai cresc pe un astfel de sol. Deoarece sistemul rădăcinii se află aproape de suprafață, atunci când mulciți, nu este nevoie să slăbiți solul după udare, acesta nu se va usca cu o crustă și se va sparge în perioadele uscate.
Folosind suporturi
Suporturile sunt utilizate pentru plantările de spalier. Acestea sunt instalate la capetele rândurilor și un fir este tras între ele la o înălțime de 50, 80 și 100 cm de la nivelul solului. Biciul de agrișă este legat de ele pe măsură ce cresc în mănunchiuri de 5 bucăți.
În condiții nefavorabile, agrișele pot suferi de boli și dăunători, așa că trebuie pulverizate înainte de înflorire, precum și după recoltare.
Primăvara, lăstarii sunt scurtați cu o treime, îndepărtând ramurile rupte, bolnave, uscate și vechi. Nici ramurile care cresc orizontal nu sunt utile. Numărul optim de lăstari nu depășește 20 pentru un tufiș de peste 4-5 ani.
Adăpostul pentru iarnă este necesar numai în regiunile în care înghețurile scad sub -25 grade. Pentru protecție, tufișurile sunt presărate cu turbă sau rumeguș și apoi acoperite cu ramuri de molid, pânză agricolă, pânză de pânză.
Reproducere
Negusul este o agrișă care se înmulțește cu ușurință într-o varietate de moduri, până la semănatul semințelor. Alegeți metoda cea mai convenabilă în condițiile date.
Prin butași
Lăstarii de 12-15 cm lungime cu 3-4 muguri sunt un material excelent de plantare. Sunt tăiate înainte de înflorire și plantate imediat în pământ, acoperite cu sticle de plastic deasupra. Exemplarele înrădăcinate cu succes sunt plantate după un an într-un loc permanent.
Prin împărțirea tufișului
Tufișurile de peste 4 ani pot fi dezgropate și împărțite în 2-3 părți, fiecare plantând într-o gaură separată de plantare. Cel mai bun moment pentru aceasta este la mijlocul lunii martie, înainte de începerea fluxului de sevă.
Straturi
Lăstarii sunt îndoiti la pământ și îngropați la începutul primăverii. Cu o înrădăcinare reușită, tufișurile tinere sunt plantate într-un loc permanent doar un an mai târziu - în mai.
Trage
Rădăcinile sunt de obicei tăiate pentru a evita îngroșarea tufișului. Dar, dacă este necesar, este săpat cu grijă, tăiat din rădăcinile principale și plantat într-un loc nou. Cel mai bun moment pentru aceasta este mai sau sfârșitul lunii august.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
În scop profilactic, agrișele sunt pulverizate cu fungicide înainte de înmugurire în primăvară, precum și cu preparatul „Baikal-EM-1”, lichid Bordeaux. Pulverizarea se efectuează în 2-3 doze cu un interval de 7 zile.
Negusul negru este un soi care nu are nevoie de introduceri îndelungate; este iubit în țara noastră și în străinătate pentru modestia, fertilitatea și vitalitatea sa. Singurul negativ sunt spinii ascuțiți. Dar grădinarii cunosc și abordarea lor.