Cum să plantați mărar acasă iarna

Iarna, când există atât de multă lipsă de vitamine, mărarul cultivat într-un apartament va fi util. Condimentul plantat în grădină nu necesită o atenție specială. Dar, pentru a obține o recoltă bogată și a vă bucura de verdeață acasă, aveți nevoie de anumite abilități. Știind cum să crească mărar acasă și aplicând regulile tehnologiei agricole, puteți furniza șapte vitamine nu numai iarna, ci în orice moment al anului.

Cum se plantează mărar acasă

Plantarea și creșterea mărarului acasă depinde de alegerea corectă:

• soiurile și calitatea semințelor;
• ustensile corespunzătoare dimensiunii materialului săditor;
• sol bun, fertil;
• hrănirea eficientă;
• iluminat suplimentar iarna;
• plecând.

Marar în creștere acasă

Adesea planta este cultivată pe un pervaz, astfel încât să poată primi suficientă lumină.

Marar în creștere pe pervazul ferestrei

Pentru o recoltare pe tot parcursul anului de condimente utile, se plantează mai multe soiuri în același timp, diferind în perioada de coacere.

Marar în creștere pe pervazul ferestrei

Soiuri pentru creștere pe pervaz

Soiurile de maturare timpurie se coc în 1-1,5 luni. Dezavantajul este că, după apariția a 4-6 frunze, începe tulpina. Adică, soiul oferă puțină masă verde.

Exemple de soiuri:

• Grenadier - proprietarul frunzelor gri asemănătoare acelor;
• Gribovsky are un miros plăcut, dă multă masă verde, este nepretențios în îngrijire;
• Anker este o plantă de dimensiuni medii, cu frunze parfumate suculente;
• Dalniy este un soi cu randament ridicat, rezistent la boli, cu gust excelent și aromă picantă.

Soiurile de la mijlocul sezonului se bucură cu o cantitate mare de verdeață și pentru o lungă perioadă de timp. După recoltarea frunzelor, altele noi cresc în locul lor, deși sunt mai grosiere și mai puțin aromate decât cele din prima recoltă. Perioada de coacere pentru soiuri este cu 10-15 zile mai lungă decât pentru cele de maturare timpurie.

Exemple de soiuri:

• Richelieu este un soi mirositor cu frunze dantelate de culoare verde-albăstrui;
• Kibray este un soi popular în regiunile rusești. Cea mai bună viziune în ceea ce privește creșterea și randamentul de verdeață;
• Umbrela este un mărar cu verdeață fragedă și suculentă în stadiile incipiente ale creșterii.

Soiurile de maturare târzie sunt cea mai potrivită opțiune pentru creșterea pe pervaz, dar grădina de legume și balconul nu sunt excluse. Verdele poate fi recoltat timp de 60-70 de zile. Calitatea mărarului este bună. Lăstarii tineri se formează constant și cu o viteză de invidiat. Acestea includ soiul rusesc, Amazon, Buyan și altele.

Marar în creștere iarna acasă

Pentru cultivarea mărarului în casă, alegeți recipiente din lemn, din plastic, cu un volum de cel puțin 1-2 litri. Containerele trebuie să fie adânci, deoarece în alte containere sistemul rădăcină va fi înghesuit.

Alegerea recipientelor: plastic, lemn, vase de turbă

Trebuie să existe găuri în partea de jos a recipientului și de drenaj, pentru care se utilizează lut expandat, pietricele, pietriș. Oalele (recipientele) noi sunt spălate cu săpun de rufe și dezinfectate cu alb, apă clocotită sau peroxid.

Sol pentru plantarea mărarului în casă

Solul pentru plantare este cumpărat în magazin.Sol adecvat „Universal” sau sol „Pentru răsaduri”. Dar solul auto-pregătit va da cea mai bună recoltă. Ar trebui să conțină sol de grădină, turbă, fibră de cocos și nisip de râu într-un raport de 2: 1: 1: 1. Solul este diluat cu o cantitate mică de cenușă de lemn.

Dezinfectarea solului se efectuează cu o soluție de mangan (slabă), calcinată, udată cu apă clocotită și alte metode.

Creșterea mărarului hidroponic

Pentru a obține mărar în casa dvs. și în seră, puteți utiliza metoda hidroponică. Hidroponica este un sistem pentru cultivarea verdeaței fără sol. Rădăcinile de mărar se scufundă într-o soluție nutritivă. Planta primește toate elementele necesare din această soluție. Îngrijirea constă numai în adăugarea unei soluții și tăierea în timp util a mărarului crescut.

Cât mărar crește într-o oală

Durata răsadurilor este în medie de 7-12 zile. Până la 6-8 săptămâni, recolta de mărar este gata. Dar după îndepărtarea penelor, condimentul nu mai crește. Prin urmare, semințele sunt semănate la fiecare 2-3 săptămâni.

Creșterea mărarului hidroponic

Tehnologia de plantare a mărarului

Înainte de semănat, semințele sunt pregătite. Pentru aceasta, se efectuează proceduri pas cu pas:

1. Dezinfectare, pentru care semințele sunt turnate cu o soluție slabă de mangan timp de o treime din oră.
2. Îndepărtarea uleiurilor esențiale prin înmuierea semințelor în apă timp de 8 ore sau prin barbotare.
3. Cernerea semințelor plutitoare.
4. Stimularea germinării cu preparate "Zircon" sau "Epin".

Cum să plantați semințe de mărar acasă

Semințele finite sunt plantate în pământ. Semințele sunt așezate în containere deasupra solului. Apoi apăsați ușor în jos. Presărați humus cu turbă într-un strat de 1 cm. Sau faceți caneluri adânci de 10 mm, pulverizați-le cu apă și așezați semințele și presărați-le cu pământ deasupra.

Tehnologia de plantare a mărarului acasă

După plantare, semințele sunt umezite, recipientul este acoperit cu sticlă (polietilenă) și trimis într-un colț întunecat și cald, unde este păstrat până la germinare. Temperatura camerei este menținută la + 20-22 grade.

Varza de plantare emergentă este subțiată, lăsând 3 cm între lăstari. Paharul este îndepărtat. Containerul este instalat pe pervazul ferestrei.

După plantarea semințelor, recipientul este acoperit

Udarea și îngrijirea mugurilor

Mararul este îngrijit ca pentru orice plantă de casă. Marar iubește lumina zilei. Dacă containerul cu verdeață se află pe partea de est, sud sau vest a apartamentului, va fi suficientă lumină vara. Mai mult, ferestrele sudice sunt umbrite de razele strălucitoare ale soarelui. Iarna, mărarul va avea nevoie de iluminare suplimentară. Acestea sunt fitolampuri și instalații similare.

Primii lăstari de mărar pe pervazul ferestrei

Temperatura conținutului

Temperatura normală a camerei este bună pentru plantă. Performanța optimă este de + 17-20 de grade. Dar noaptea camera este răcită la +10 grade. Pentru a face acest lucru, deschideți fereastra sau scoateți palierul de pe balcon. La temperaturi ridicate, verdele este pulverizat în mod regulat sau livrat cu un umidificator.

Udare

Udarea de iarnă se efectuează atunci când stratul superior al solului se usucă. Procedura se efectuează nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână. Uscarea nu este de asemenea permisă. Dacă aerul este uscat, pulverizarea este necesară.

Numărul de udări de primăvară și vară este crescut. Hidratarea se efectuează în fiecare zi. Excesul de umiditate este evacuat din palet. În caz contrar, putrezirea sistemului rădăcină este posibilă.

Udarea se efectuează cu apă la temperatura camerei, așezată anterior de ceva timp. Cea mai bună opțiune pentru irigare este apa topită sau apa de ploaie.

Pansament de top

La reproducerea mărarului, îngrășămintele nu sunt întotdeauna aplicate. Dacă pământul fertil este selectat pentru plantare, fertilizarea este opțională. Dacă solul este sărac, hrăniți de 2 ori la fiecare 3 luni. Agrolife se adaugă la solul vegetal la o rată de 1 linguriță pe lună. Este permisă utilizarea oricărui îngrășământ complex pentru flori. Și pentru creșterea activă a masei verzi, se introduce fertilizarea care conține azot.

Nu este dificil să crești o recoltă bogată de mărar

Recoltare

Mararul este cel mai bine semănat de la mijlocul primăverii până în ultimele zile de vară. De la plantare până la prima recoltare, durează 3 până la 6 săptămâni. Pentru ca verdele să decoreze constant masa, mărarul trebuie să fie semănat la fiecare 3 săptămâni.

Pentru gătit nu se folosesc doar frunzele, ci și rădăcinile plantei. Pentru a face acest lucru, sunt dezgropate, spălate sub apă curentă și uscate. Rădăcinile își păstrează proprietățile pe tot parcursul anului. La gătit, se folosesc întregi sau zdrobite.

Plantarea de verdeață pe pervaz nu va fi dificilă nici măcar pentru un grădinar novice. Făcându-l bine până la capăt, de la recoltarea semințelor până la recoltarea, ascultând sfaturile profesioniștilor, puteți oferi mesei de masă verzi bogate în vitamine și oligoelemente pentru toată iarna.