Wie man im Land Minze pflanzt - wie sie sich vermehrt

Minze ist ein beliebtes Kraut. Viele Menschen mögen Cocktails, Desserts oder Tees mit einem angenehmen kühlenden Geschmack. Diese mehrjährige Kultur mit einem starken Wurzelsystem ist kältebeständig und kann daher im Gemüsegarten oder im Garten angebaut werden. Es ist so unprätentiös und fruchtbar, dass jede Hausfrau wissen sollte, wie man auf dem Land Minze pflanzt, in einem Garten mit Heilkräutern, in einem Garten oder auf einer Fensterbank wächst.

Beliebte Sorten für den Anbau im Land

Es gibt über 40 Minzsorten. Und jeder von ihnen zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma aus. Die Sorten unterscheiden sich in der chemischen Zusammensetzung. Menthol ist jedoch bei den meisten Sorten üblich.

Wie man zu Hause Minze anbaut

Die häufigsten Sorten:

• pfeffrig;
• duftend;
• Grün;
• Feld;
• Wiese;
• Sumpf;
• Wasser;
• langblättrig;
• klein gefärbt;
• würzen.

Minzsorten können durch ihre Blattform unterschieden werden

Pfefferminze ist eine der beliebtesten Sorten. Lange Äste (bis zu 1,4 m), üppige Büsche, smaragdfarbene Blätter mit sauberen Zacken. Die Pflanze blüht ab Juli 3 Monate lang.

Es gibt zwei Sorten, schwarz und weiß. Bei der dunklen Sorte ist das Aroma schärfer und stärker, während bei der hellen Sorte die Zusammensetzung reicher und heller ist.

Lockige Minze verdankt ihren Namen leicht gekräuselten Blättern. Eine hohe Pflanze bis zu 1 m Länge. Das Aroma ist angenehm, aber nicht sehr ausgeprägt.

Schokoladenminze zeichnet sich nicht nur durch ein ungewöhnliches Aroma (Menthol, Zitrone plus Schokolade) aus, sondern auch durch komplex gefärbte Blätter (dunkelgrün mit purpurroter Tönung). Es gibt Sorten dieser Kultur, in denen ein fruchtiger Geruch vorherrscht (Zitrone, Banane, Ananas, Erdbeere und andere).

Mexikanische Minze hat ein angenehm würziges Aroma. Die Pflanze wird bis zu 1,5 m lang.

Wie man hochwertiges Pflanzenmaterial auswählt

Obwohl Minze sehr gut wächst, kann die Vermehrung schwierig sein. Pflanzenmaterial sollte sorgfältig ausgewählt werden, indem man lernt, wie man Minze anbaut.

Minze auf dem Land pflanzen

Auswahl der Samen zum Pflanzen

Nur ein erfahrener und geduldiger Gärtner weiß, wie man aus Samen Minze züchtet. Samen müssen in Fachgeschäften eingenommen werden. Nur so kann eine reine Sorte gekauft werden, die eine gute Keimung bietet.

Wie man Minzsämlinge auswählt

Um eine Sortenpflanze zu erhalten, sollten Sie Setzlinge in einem Fachgeschäft kaufen oder an der Mutterpflanze teilnehmen.

Sämlinge sollten stark sein, mit hellen, saftigen Blättern und einem festen Stiel. Die Wurzel ist stark, gut definiert, ohne trockene oder verfaulte Stellen. Damit die Pflanze Wurzeln schlagen kann, sollten Proben nicht länger als 8 cm entnommen werden.

Zu lange, blasse und langgestreckte Triebe lassen sich nach dem Umpflanzen nur schwer anpassen. Gekaufte Setzlinge müssen zusammen mit einer Handvoll Land, auf dem sie verkauft wurden, in den Garten gebracht werden.

Minze auf dem Land auf offenem Boden pflanzen

Für Minze ist es am einfachsten, auf freiem Feld zu pflanzen und zu pflegen.Sämlinge werden bis zu einer Tiefe von 5 cm gepflanzt, zwischen den Pflanzen sollten sich 15-30 cm befinden.

Wachsende Minze im Freien

Wann können Sie pflanzen, Timing

Es ist besser, Pflanzen im Frühjahr mit Beginn einer frostfreien Zeit in den Boden zu pflanzen, wenn die Bodentemperatur über 10 ° C liegt - sie wurzeln gut und vertragen leicht kleine Fröste.

Im Sommer sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie die Zeit für das Pflanzen von Minze wählen - es ist für Sämlinge schwierig, unter den sengenden Strahlen zu wurzeln. Theoretisch kann die Kultur bis August vermehrt werden, ohne zu vergessen, neue Pflanzungen zu gießen.

Im Herbst ist es unerwünscht, Sämlinge zu pflanzen, da schlecht angereicherte Pflanzen einen Kälteeinbruch oder den ersten Frost möglicherweise nicht vertragen. Erfahrene Gärtner wissen, wie man Minze pflanzt. Wenn der Herbst warm ist, sollte er nachts geschlossen und mit Sägemehl und Frost bedeckt sein.

Wo ist es besser zu pflanzen, wie wählt man einen Ort, in der Sonne oder im Schatten

Wenn Sie Bedingungen auswählen, müssen Sie einen Bereich auswählen, in dem tagsüber genügend Sonne scheint. Der Boden wird mit einem neutralen pH-Wert oder leicht angesäuert benötigt. Das Land ist nicht erschöpft, feucht, unkrautfrei und gut entwässert. Es wird nicht schaden, die Baustelle mit speziellen Vorbereitungen und Düngemitteln für das Gras zu füttern.

Um Minze zu pflanzen, müssen Sie einen sonnigen Bereich wählen

Nach der Auswahl eines Ortes ist es besser, sofort Begrenzer aus Schiefer-, Metall- oder Kunststoffstreifen herzustellen. Das Material muss um den Umfang des Bereichs vergraben werden, in dem die Minze wachsen kann.

Welche Bedingungen braucht Minze für ein erfolgreiches Wachstum?

Um eine Ernte anzubauen, benötigen Sie einen warmen und sonnigen Ort. Schwere Dürre oder Staunässe wirken sich negativ auf die meisten Sorten der Lamiaceae-Familie aus, zu denen auch Minze gehört. Es ist am besten, tagsüber Sonnenstunden (mindestens 4 Stunden) und Halbschatten zu haben.

Im schneefreien Winter ist das Einfrieren von Pflanzen möglich. Das Abdecken der Pflanzungen mit abgefallenen Blättern, Sägemehl oder Torf mit einer Schicht von 10 bis 20 cm schützt jedoch vor Frost.

Es gibt fast keine Unterschiede zwischen dem Wachstum von Minze im Garten und auf der Fensterbank. Die einzige Einschränkung ist, dass die Blätter aus dem Glas entfernt werden sollten. Wenn Vertreter der Familie der Lamiaceae auf der Fensterbank gezüchtet werden, sind Fenster geeignet, die zu beiden Seiten zeigen, mit Ausnahme des Nordens und des Westens.

Die Hauptbedingung für den Erfolg ist das Aufrechterhalten der gewünschten Temperatur, da es nachts kalt aus dem Fenster zieht und tagsüber die Sonne brät.

Pflanzenpflege

Die Minze in den Beeten wird täglich nach Sonnenuntergang gewässert. Am Morgen wird die Kruste auf dem Boden mit einem Rechen gebrochen. Der Boden wird im Frühjahr gedüngt, und im Herbst werden beim Ausgraben des Bodens verfaulter Mist und Asche hinzugefügt. In einen Eimer Kompost 0,5 kg Asche und 100 g Dünger mit Kalium geben. Diese Mischung reicht aus, um 1 m² Land jeglicher Art zu verbessern.

Marshmint wächst schnell und füllt den Bereich

Für einen erfolgreichen Anbau in einer Wohnung muss die Minze täglich gebadet und aus der Dusche gegossen werden. Es ist bequem, dies im Badezimmer oder im Waschbecken zu tun. Top Dressing wird monatlich empfohlen, insbesondere wenn die Pflanze ständig beschnitten wird.

Die Spitzen sollten zu einem Minzbusch geschnitten werden. Dieses Verfahren aktiviert die Bildung von Seitenästen, Blättern, ermöglicht es Ihnen, die Büsche üppiger zu machen, und erhöht den Ertrag. Die Knospen müssen geschnitten werden, bevor die Minze blüht. Die meisten Sorten blühen 3-4 Monate ab Sommerbeginn.

Damit die Pflanze nicht unter Platzmangel leidet, bleibt sie alle 2-4 Jahre so stark und duftend, dass Sie den Busch teilen, überschüssige Teile wegwerfen oder pflanzen müssen.

Wie sich Minze vermehrt

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Minze anzubauen:

• Mit Hilfe von Samen.
• Sämlinge.
• Vegetative Teilung (durch Stecklinge, Teilung des Busches, Rhizome).

Minze ist eine sehr zähe Pflanze, daher ist es ziemlich einfach, neue Pflanzungen zu bekommen.

Samenmethode

Es ist schwierig, Minzsamen mit Samen zu pflanzen, da folgende Probleme auftreten:

• schlechte Keimung;
• nicht für Hybridsorten geeignet;
• Es werden 3 Transplantationen benötigt.

Es wird empfohlen, eine angereicherte Bodenzusammensetzung zu verwenden: für 2 kg Boden jeweils 1 kg Sand und Kompost. Vor der Aussaat der Minze wird der Samen 30 Minuten lang in einer leicht rosa Kaliumpermanganatlösung eingeweicht (eine Prise Mohn von der Größe eines Mohns wird in 1 Liter gekochtem warmem Wasser verdünnt) und dann mehrere Stunden auf Papier getrocknet.

Samen zur Keimung werden in Schalen in angefeuchtetem Boden bis zu einer Tiefe von 0,5 cm ausgesät. Die Samen werden keimen gelassen und die Schalen werden 2 Wochen lang mit Plastikfolie abgedeckt, um eine Temperatur von 22 ± 2 ° C aufrechtzuerhalten.

Gekeimte Samen werden in 8 cm hohe Töpfe überführt und für die Übergangszeit an einem kühlen Ort belassen. Wenn sich die Sämlinge stabilisieren, dauert es 7-10 Tage, bis sie in einem Gemüsegarten oder einem Gartenbeet auf einer Fensterbank in offenen Boden gepflanzt werden können.

Vegetative Vermehrung

Minzbüsche können durch vegetative Teilung vermehrt werden, wenn ein Teil von der Mutterpflanze getrennt wird und nach der Zubereitung in den Boden gepflanzt wird. Sie können Stecklinge und Triebe vom Busch trennen, den Busch in mehrere kleinere Sämlinge teilen und einen Teil des Rhizoms trennen.

Der Busch wird mindestens 2 Jahre alt gewählt. Es muss ausgegraben, von feuchter Erde gereinigt und leicht getrocknet werden. Dann in mehrere Teile teilen, jeder von ihnen wird eine vollwertige Pflanze.

Für die Vermehrung durch Stecklinge schauen sie sich an, welcher Busch mit dicken elastischen Stielen. Damit der Spross schnell beginnt, sollten Sie einen etwa 10 cm langen Ast mit Knötchen und Blättern nehmen. In einem Abstand von 1 cm von der Wurzel abschneiden und in Wasser geben. In ein paar Tagen werden die Grundlagen zukünftiger Wurzeln erscheinen, sie werden wie weiße Fäden aussehen. Wenn die Länge der Wurzeln mehr als 1 cm beträgt, kann der Schnitt in den Boden gepflanzt werden.

Das Teilen eines Busches ist der einfachste Weg, sich zu reproduzieren

Sie können die Stecklinge eine halbe Stunde lang in Wachstumsstimulanzien einweichen und sofort in das vorbereitete Substrat pflanzen. Seien Sie wie gewohnt vorsichtig - sprühen Sie, stellen Sie es in der heißesten Zeit an einen sonnigen Ort - im Halbschatten. Innerhalb eines Monats erscheinen neue Blätter, was eine erfolgreiche Wurzelbildung der Stecklinge bedeutet.

Wenn Sie sich durch Rhizome vermehren, sollten Sie die Wurzel mit Knötchen abschneiden (von 10 in jedem Segment). Jede Wurzel wird in vorbereiteten Boden gepflanzt. Es ist um 5 Zentimeter vergraben, wobei zwischen ihnen eine Vertiefung von bis zu 30 cm und ein Reihenabstand von bis zu einem halben Meter entsteht. Es ist nützlich, ein wenig Kompost oder Dünger in die Löcher des Pflanzenmaterials zu geben.

Wie man Minze erntet

Sie können ständig grüne Masse sammeln, sobald die Zweige bis zu 20 cm groß werden. Die größte Menge an ätherischen Ölen befindet sich jedoch während der Blütezeit. Minze kann in Zweige geschnitten werden oder nur die Blätter können eingeklemmt werden.

Duftender Minztee

Zur Ernte werden die gesammelten Zweige oder Blätter mit fließendem Wasser gewaschen, um Staub und Insekten zu entfernen. Überschüssige Feuchtigkeit wird zerkleinert und die Grüns werden in einer dünnen Schicht auf Papier oder auf einer belüfteten Oberfläche (Netz, Gitter) ausgelegt. Die Rohstoffe werden täglich gewendet, um ein Übertrocknen der oberen Schicht und der Form der unteren Schicht zu vermeiden.

Vollständig trockenes Gras wird in trockene, versiegelte Behälter aus Glas, Kunststoff oder in Beutel aus Naturstoff gegeben.Lagern Sie das Werkstück an einem dunklen und trockenen Ort.

Probleme beim Anbau von Minze im Garten, Krankheiten und Schädlinge

Um die Pflanze gesund zu halten, sollten Sie die von Krankheiten, Schädlingen und Zerstörung betroffenen Teile sofort ausschneiden. Denn verdorbene Bereiche sind auch nach der Verarbeitung nicht für Lebensmittel geeignet. Außerdem können sich Schädlinge in gesunde Teile bewegen und die gesamte Bepflanzung infizieren. Oft ist die Ursache für Minzkrankheiten Staunässe und schlechte Luftzirkulation. Daher ist es notwendig, den Boden und nicht das Wasser für einige Zeit auszugraben.

Das Auftreten von Schädlingen ist fast sofort sichtbar - Insekten erscheinen auf den Blättern, insbesondere auf der Rückseite, die Pflanze wird gelb, verblasst und Perforationen erscheinen. Es können Spinnmilben, Blattläuse, Schnecken, Flöhe, Weiße Fliegen, Rüsselkäfer oder Blattkäfer sein. Es ist unmöglich, den Kampf gegen sie zu verschieben.

Der Floh wird von Karbofosos zerstört. Dazu wird im Herbst die Pflanze fast bis zum Boden geschnitten, die betroffenen Teile zerstört und die Büsche mit einer Chemikalie behandelt.

Der Blattkäfer erscheint, wenn der Boden durchnässt ist, sie lassen die Erde austrocknen und gießen dann sparsam. Der Schädling wird durch Besprühen der Pflanzen mit Soda oder Seifenwasser entfernt.

Die Verwendung von Minze beim Kochen

Purpurrote Flecken sind charakteristisch für Rost. Da der Kampf gegen diese Krankheit unwirksam ist, wird empfohlen, kranke Pflanzen zu schneiden und zu verbrennen. Im Herbst wird der Boden nach dem Graben mit einer Lösung aus Jod oder Kaliumpermanganat besprüht.

Weiße Blüte erscheint, wenn Minzbüsche von Mehltau befallen sind. Einer der Gründe, warum die Blätter weiß werden, ist die verdickte Bepflanzung. Sie kommen mit dem Problem gut zurecht, wenn sie mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel besprüht werden.

Jeder Liebhaber von Mojito, Minztee oder Desserts mit duftenden Blütenblättern kann zu Hause kultivieren, nachdem er gelernt hat, wie einfach es ist, Minze zu züchten und zu pflegen. Beim Servieren von Fleisch- und Fischgerichten werden würzige Kräuter verwendet. Leckere Obstsalate mit Minzblättern sind bei vielen Feinschmeckern beliebt. Es wird auch in heißen und kalten Erfrischungsgetränken verwendet. Dank Menthol ist diese Kultur in der Volksmedizin unverzichtbar.