Gemeine Hasel, Walnuss oder Haselnüsse - wie man im Land Hasel anbaut
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Nur wenige Menschen bauen Haselnüsse in ihren Hinterhöfen und Sommerhäusern an, Gärtner sind sich nicht sicher, ob sie unter solchen Bedingungen Früchte tragen werden. Vorbehaltlich der agrotechnischen Vorschriften wird die Hasel jährlich eine reichhaltige, schmackhafte und vor allem gesunde Ernte bringen. Was Hasel ist - ein Baum oder ein Busch - hängt von der Sorte ab.
Eine kurze Geschichte der Haselgattung: Beschreibung und Eigenschaften
Wo wächst Hasel? In Russland wächst Haselnuss in freier Wildbahn in den Steppen- und Waldgebieten, im Nordkaukasus, in Nadel- und Laubwäldern und in der südlichen Taiga. Hazel ist ein Vertreter der Familie Birch. In freier Wildbahn bildet die Kultur unpassierbare Dickichte, was auf die Vermehrung durch Wurzelsauger zurückzuführen ist.
Wie sieht die Hasel aus, die wächst, was nicht schwierig ist?
Viele Gärtner, insbesondere Anfänger, fragen sich, wie Hasel aussieht. Dies ist ein Busch oder Baum (je nach Sorte), dessen Höhe zwischen 2 und 5 m liegt. Die alte Frau zeichnet sich durch eine eiförmige oder kugelförmige Form aus. Das Wurzelsystem ist gut entwickelt, es wächst horizontal. Die Blattplatten sind mit einer spitzen Spitze abgerundet. Die Länge erreicht 12 cm und die Breite beträgt nicht mehr als 9 cm.
Während der Blüte bilden sich männliche Kätzchen und weibliche Blüten an den Büschen. Zur Bestäubung wird empfohlen, mindestens drei Pflanzen nahe beieinander zu pflanzen. Die Haselnussfrucht ist eine Schalennuss mit grünen Hochblättern, die in 3-5 Stücke gruppiert sind.
Merkmale der Sorte
Je nach Sortenzugehörigkeit kann die Krone wie ein Strauch oder Baum geformt werden.
Reifezeit und Ertrag
Bei jungen Trieben beginnen sich im Herbst Blüten mit Knospen der nächsten Vegetationsperiode zu bilden. Wann blüht dann Hasel? Mit Beginn des Frühlings beginnt die Pflanze zu blühen, noch bevor die Blätter erscheinen, eine große Menge Pollen zieht Bienen an. Sie können Ende August - Anfang September ernten.
Geschmacksqualitäten von Nüssen
Es wird empfohlen, mit der Ernte zu beginnen, sobald die Früchte von selbst abfallen. Nach dem Sammeln werden die Nüsse an einen dunklen und trockenen Ort gelegt, um zu trocknen, was 2-3 Wochen dauert. Es wird empfohlen, die zersetzte Ernte täglich zu mischen.
Der Geschmack der Früchte wird als neutral und angenehm angesehen, es gibt keine ausgeprägte Süße oder Bitterkeit, was als unbestreitbarer Vorteil beim Kochen angesehen wird.
Vorteilhafte Eigenschaften
Viele Leute fragen sich, was es ist - Hasel. Ohne Übertreibung können wir sagen, dass dies ein Lagerhaus für nützliche Vitamine, Mineralien, Makro- und Mikroelemente ist. Nützliche Eigenschaften für den menschlichen Körper:
- verbessert die Blutzusammensetzung;
- hilft bei Krampfadern;
- stimuliert die Laktation während des Stillens;
- stimuliert das Wachstum von Haaren und Nägeln;
- normalisiert den Blutdruck.
Und diese sind weit entfernt von allen nützlichen Eigenschaften, die aufgelistet werden können.
Trockenresistenz und Frostbeständigkeit
In den ersten drei Lebensjahren ist die Pflanze am anfälligsten für widrige Wetterbedingungen. Während dieser Zeit ist es wichtig, die Kultur regelmäßig und mäßig zu gießen und auch den Winter abzudecken. Erwachsene Büsche haben keine Angst vor hohen oder niedrigen Temperaturen. Die Frostbeständigkeit erreicht -40 ° С.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Hasel und Haselnüsse leiden immer unter den Angriffen von Blattläusen und anderen spezifischen Insekten. Weißfäule, Rost und Mehltau verursachen den größten Schaden für die Ernte.
Hasel von Blattläusen betroffen
Die Verwendung von Nüssen in der Medizin
In der Medizin werden Nüsse zur Behandlung von Krampfadern sowie während der Rehabilitationsphase nach Operationen eingesetzt. Dies ist auf den hohen Kaloriengehalt und eine große Menge an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen zurückzuführen.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hauptvorteile der Gartenbaukultur:
- Unprätentiösität gegenüber Nachbarn;
- wächst gut im Halbschatten und ist anspruchslos für die Beleuchtung;
- schnelle vegetative Vermehrung;
- ausgezeichnete Indikatoren für Frostbeständigkeit;
- stabile Ernte.
Von den Mängeln bemerken die Gärtner ein langes Warten auf die erste Ernte bei der Aussaat mit Samen (mindestens 5 Jahre) sowie die Anfälligkeit der Sämlinge für 3 Jahre nach dem Pflanzen.
Was andere Arten von Haselnuss sind
Heute gibt es etwa 20 Walnusssorten, die in Sommerhäusern ausschließlich auf freiem Feld angebaut werden. Sie sollten sich detaillierter mit den gefragtesten und beliebtesten vertraut machen.
Hasel (lat.Corylus colurna)
Diese Sorte wird oft auch Bärenmutter genannt. In freier Wildbahn wächst die Pflanze im Nordkaukasus im Gebirgsgürtel. Die Kultur kann eine Höhe von 20 m erreichen. Die Lebenserwartung beträgt ca. 200 Jahre. Die Sorte produziert keine Wurzelsauger. Die Früchte sind Nüsse mit unglaublich harten Schalen. Der Baum trägt im Abstand von 2-3 Jahren Früchte.
Corylus colurna
Vielblättrige Hasel (lat.Corylus heterophylla)
Der Busch erreicht eine Höhe von nicht mehr als 4 m. Früchte bilden sich auf dünnen Beinen, die in 2-3 Teile gruppiert sind. Die Fruchtverpackung hat eine grüne Farbe und ähnelt optisch einer Glocke.
Corylus heterophylla
Mandschurische Hasel (lat.Corylus mandshurica)
Diese Haselsorte wird auch Siebold genannt. Der Strauch erreicht eine Höhe von 4,5 m. Ein charakteristisches Merkmal ist die ungewöhnliche Form des Nussperikarps: Er ist röhrenförmig, bis zu 6 cm stark verlängert, was die Extraktion von Früchten etwas erschwert. Die Kultur wird seit 1882 auf persönlichen Parzellen kultiviert. Die Frostbeständigkeit beträgt bis zu -45 ° C.
Corylus mandshurica
Rotblättrige Hasel (Corylus atropurpurea)
Ein charakteristisches Merkmal der Sorte sind die violetten Blätter. Der Busch erreicht eine Höhe von 3 m. Er wurde bereits 1836 in Großbritannien gezüchtet. Er ist nicht nur wegen seiner gesunden und schmackhaften Früchte, sondern auch wegen seiner hervorragenden dekorativen Eigenschaften sehr gefragt. Frostbeständigkeit bis -29 ° С
Corylus atropurpurea
Große Hasel (lat.Corylus maxima)
Die Höhe der lombardischen Walnuss kann 3 bis 10 m betragen. Früchte in ziemlich großen Nüssen, die in einer röhrenförmigen Hülle von grüner oder roter Farbe eingeschlossen sind. Die Blattplatten können auch burgunderrot oder dunkelgrün sein.
Corylus maxima
Pflanzen von Haselnuss im Garten und Pflege
Um eine Nuss richtig zu pflanzen, müssen Sie einen geräumigen und gut beleuchteten Bereich auswählen. Es wächst auf allen Arten von Böden, aber Feuchtgebiete und sandige Orte sind besonders beliebt.
Die günstigste Zeit zum Pflanzen ist der Herbst, aber Sie können ihn auch im Frühling pflanzen. Bei Gruppenpflanzungen sollte der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 5 m betragen. Bei reichlich Fruchtbildung sollten mindestens drei Haselsträucher auf der Baustelle gepflanzt werden.
Um eine gesunde und fruchtbare Pflanze wachsen zu lassen, muss sie nach dem Pflanzen regelmäßig und mäßig gewässert, gefüttert, gejätet, gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt und beim Schneiden von Haselnüssen eine Krone gebildet werden. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, den Boden des Periostkreises zu lockern und die Pflanzen zu gießen, insbesondere bei Eintreffen von Wärme. Erwachsene Hasel braucht keine besondere Pflege, es ist notwendig, die Bildung und Ausdünnung der Krone fortzusetzen, um reichlich Früchte zu tragen und die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern.
Wie man Hasel richtig beschneidet
Es ist unmöglich eindeutig zu beantworten, warum Hasel Hasel keine Früchte trägt, da es dafür mehrere Gründe geben kann. Die Hauptgründe, warum es keine Nüsse auf Haselnuss gibt, sind das junge Alter der Pflanze, die Nichtbeachtung der Regeln der Agrartechnologie, die Schädigung des Busches / Baumes durch Krankheiten oder Schädlinge.
Das Pflanzen und Pflegen von Haselnüssen hat keine besonderen Anforderungen und Merkmale. Die Hauptsache ist, sich sorgfältig mit dem Komplex der Maßnahmen vertraut zu machen, wie sie zu pflegen sind, und einen Zeitplan für deren Umsetzung zu erstellen.
