Πώς να φυτέψετε άνηθο στο σπίτι το χειμώνα

Το χειμώνα, όταν λείπουν οι βιταμίνες, ο άνηθος που καλλιεργείται σε ένα διαμέρισμα θα είναι πολύ χρήσιμος. Το μπαχαρικό που φυτεύεται στον κήπο δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή. Αλλά για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή και να απολαύσετε χόρτα στο σπίτι, χρειάζεστε ορισμένες δεξιότητες. Γνωρίζοντας πώς να μεγαλώσετε άνηθο στο σπίτι και εφαρμόζοντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, μπορείτε να παρέχετε επτά βιταμίνες όχι μόνο το χειμώνα, αλλά και οποιαδήποτε στιγμή του έτους.

Πώς να φυτέψετε άνηθο στο σπίτι

Η φύτευση άνηθου στο σπίτι εξαρτάται από τη σωστή επιλογή:

• ποικιλίες και ποιότητα των σπόρων ·
• σκεύη που αντιστοιχούν στο μέγεθος του υλικού φύτευσης ·
• καλό, εύφορο έδαφος?
• αποτελεσματική διατροφή
• επιπλέον φωτισμός το χειμώνα.
• φεύγοντας.

Αυξάνεται ο άνηθος στο σπίτι

Συχνά το φυτό καλλιεργείται σε περβάζι ώστε να μπορεί να δέχεται αρκετό φως.

Αυξάνεται ο άνηθος σε ένα περβάζι

Για μια συγκομιδή χρήσιμων μπαχαρικών όλο το χρόνο, πολλές ποικιλίες φυτεύονται ταυτόχρονα, διαφέρουν στην περίοδο ωρίμανσης.

Αυξάνεται ο άνηθος σε ένα περβάζι

Ποικιλίες για ανάπτυξη σε περβάζι

Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης ωριμάζουν σε 1-1,5 μήνες. Το μειονέκτημα είναι ότι μετά την εμφάνιση 4-6 φύλλων, ξεκινά το στέλεχος. Δηλαδή, η ποικιλία δίνει λίγη πράσινη μάζα.

Παραδείγματα ποικιλιών:

• Grenadier - ο ιδιοκτήτης γκρι φύλλων που μοιάζουν με βελόνες.
• Το Gribovsky έχει μια ευχάριστη μυρωδιά, δίνει πολύ πράσινη μάζα, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.
• Το Anker είναι ένα μεσαίου μεγέθους φυτό με ζουμερά αρωματικά φύλλα.
• Το Dalniy είναι μια υψηλής απόδοσης, ανθεκτική στις ασθένειες ποικιλία με εξαιρετική γεύση και πικάντικο άρωμα.

Οι μεσαίες σεζόν ποικιλίες απολαμβάνουν μεγάλη ποσότητα πρασίνου και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά τη συγκομιδή των φύλλων, νέα φυτεύονται στη θέση τους, αν και είναι πιο χονδροειδή και λιγότερο αρωματικά από αυτά της πρώτης συγκομιδής. Η περίοδος ωρίμανσης για τις ποικιλίες είναι 10-15 ημέρες περισσότερο από ό, τι για τις πρώιμες ωρίμανση.

Παραδείγματα ποικιλιών:

• Το Richelieu είναι μια μυρωδιά ποικιλία με δαντελωτά φύλλα γαλαζοπράσινου χρώματος.
• Το Kibray είναι μια δημοφιλής ποικιλία στις ρωσικές περιοχές. Η καλύτερη άποψη όσον αφορά την ανάπτυξη και την απόδοση του πρασίνου.
• Η ομπρέλα είναι ένας άνηθος με τρυφερά και ζουμερά χόρτα στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης.

Οι ποικιλίες καθυστερημένης ωρίμανσης είναι η πιο κατάλληλη επιλογή για καλλιέργεια σε περβάζι, αλλά δεν αποκλείεται ένας κήπος λαχανικών και ένα μπαλκόνι. Τα χόρτα μπορούν να συλλεχθούν για 60-70 ημέρες. Η ποιότητα του άνηθου είναι καλή. Οι νεαροί βλαστοί σχηματίζονται συνεχώς και με αξιοζήλευτη ταχύτητα. Αυτές περιλαμβάνουν τη ρωσική ποικιλία, το Amazon, το Buyan και άλλα.

Αυξανόμενος άνηθος το χειμώνα στο σπίτι

Για την καλλιέργεια άνηθου στο σπίτι, επιλέξτε ξύλινα, πλαστικά δοχεία με όγκο τουλάχιστον 1-2 λίτρα. Τα δοχεία πρέπει να είναι βαθιά, όπως σε άλλα δοχεία το ριζικό σύστημα θα είναι περιορισμένο.

Επιλογή δοχείων: πλαστικά, ξύλινα, τύρφη

Πρέπει να υπάρχουν οπές στο κάτω μέρος του δοχείου και αποστράγγισης, για τα οποία χρησιμοποιούνται διογκωμένοι πηλός, βότσαλα, χαλίκια. Τα νέα δοχεία πλένονται με σαπούνι πλυντηρίου και απολυμαίνονται με λευκό, βραστό νερό ή υπεροξείδιο.

Έδαφος για φύτευση άνηθου στο σπίτι

Το έδαφος για φύτευση αγοράζεται στο κατάστημα.Κατάλληλο έδαφος "Universal" ή χώμα "Για φυτάρια". Αλλά το αυτοπαρασκευασμένο χώμα θα δώσει την καλύτερη συγκομιδή. Θα πρέπει να περιέχει χώμα κήπου, τύρφη, ίνες καρύδας και άμμο ποταμού σε αναλογία 2: 1: 1: 1. Το έδαφος αραιώνεται με μικρή ποσότητα τέφρας από ξύλο.

Η απολύμανση του εδάφους πραγματοποιείται με διάλυμα μαγγανίου (ασθενές), φρύξη, πότισμα με βραστό νερό και άλλες μεθόδους.

Καλλιέργεια άνηθου υδροπονικά

Για να πάρετε άνηθο στο σπίτι και το θερμοκήπιο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την υδροπονική μέθοδο. Η υδροπονική είναι ένα σύστημα καλλιέργειας πρασίνου χωρίς χώμα. Οι ρίζες άνηθου βυθίζονται σε θρεπτικό διάλυμα. Το εργοστάσιο λαμβάνει όλα τα απαραίτητα στοιχεία από αυτήν τη λύση. Η φροντίδα συνίσταται μόνο στην προσθήκη μιας λύσης και στην έγκαιρη αποκοπή του άνηθου.

Πόσο άνηθο μεγαλώνει σε μια κατσαρόλα

Η διάρκεια των δενδρυλλίων είναι κατά μέσο όρο 7-12 ημέρες. Μέχρι 6-8 εβδομάδες, η συγκομιδή άνηθου είναι έτοιμη. Αλλά μετά την αφαίρεση των φτερών, το μπαχαρικό δεν μεγαλώνει πλέον. Επομένως, οι σπόροι σπέρνονται κάθε 2-3 εβδομάδες.

Καλλιέργεια άνηθου υδροπονικά

Τεχνολογία φύτευσης άνηθου

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι προετοιμάζονται. Για αυτό, εκτελούνται διαδικασίες βήμα προς βήμα:

1. Απολύμανση, για την οποία οι σπόροι χύνονται με ασθενές διάλυμα μαγγανίου για το ένα τρίτο της ώρας.
2. Απομάκρυνση των αιθέριων ελαίων εμποτίζοντας τους σπόρους σε νερό για 8 ώρες ή με φυσαλίδες.
3. Κοσκινίζοντας πλωτούς σπόρους.
4. Διέγερση βλάστησης με παρασκευάσματα Zircon ή Epin.

Πώς να φυτέψετε σπόρους άνηθου στο σπίτι

Οι τελικοί σπόροι φυτεύονται στο έδαφος. Οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχεία πάνω από το έδαφος. Στη συνέχεια πιέστε ελαφρά προς τα κάτω. Πασπαλίστε με χούμο με τύρφη σε στρώμα 1 εκ. Ή φτιάξτε αυλάκια βάθους 10 mm, ψεκάστε τα με νερό και βάλτε τους σπόρους και πασπαλίζουμε με γη στην κορυφή.

Τεχνολογία φύτευσης άνηθου στο σπίτι

Μετά τη φύτευση, οι σπόροι υγραίνονται, το δοχείο καλύπτεται με γυαλί (πολυαιθυλένιο) και αποστέλλεται σε μια σκοτεινή, ζεστή γωνία, όπου διατηρείται μέχρι τη βλάστηση. Η θερμοκρασία δωματίου διατηρείται στους + 20-22 βαθμούς.

Οι αναδυόμενοι βλαστοί φύτευσης αραιώνονται, αφήνοντας 3 cm μεταξύ των βλαστών. Το ποτήρι αφαιρείται. Το δοχείο είναι εγκατεστημένο στο περβάζι.

Μετά τη φύτευση των σπόρων, το δοχείο καλύπτεται

Πότισμα και φροντίδα βλαστών

Ο άνηθος φροντίζεται όπως κάθε φυτό εσωτερικού χώρου. Ο Dill λατρεύει το φως της ημέρας. Εάν το δοχείο με πράσινο βρίσκεται στην ανατολική, νότια ή δυτική πλευρά του διαμερίσματος, θα υπάρχει αρκετό φως το καλοκαίρι. Επιπλέον, τα νότια παράθυρα σκιάζονται από τις φωτεινές ακτίνες του ήλιου. Το χειμώνα, ο άνηθος θα χρειαστεί επιπλέον φωτισμό. Πρόκειται για φυτοβόλα και παρόμοιες εγκαταστάσεις.

Οι πρώτοι βλαστοί άνηθου στο περβάζι

Θερμοκρασία περιεχομένου

Η κανονική θερμοκρασία δωματίου είναι καλή για το φυτό. Η βέλτιστη απόδοση είναι + 17-20 μοίρες. Αλλά τη νύχτα, το δωμάτιο ψύχεται στους +10 βαθμούς. Για να το κάνετε αυτό, ανοίξτε το παράθυρο ή βγάλτε την προσγείωση στο μπαλκόνι. Σε υψηλές θερμοκρασίες, τα χόρτα ψεκάζονται τακτικά ή παρέχονται υγραντήρας.

Πότισμα

Το χειμερινό πότισμα πραγματοποιείται όταν στεγνώνει το ανώτερο στρώμα του εδάφους. Η διαδικασία πραγματοποιείται όχι περισσότερο από 1-2 φορές την εβδομάδα. Δεν επιτρέπεται επίσης το στέγνωμα. Εάν ο αέρας είναι ξηρός, απαιτείται ψεκασμός.

Αυξάνεται ο αριθμός των ποτισμάτων της άνοιξης και του καλοκαιριού. Η ενυδάτωση πραγματοποιείται καθημερινά. Η υπερβολική υγρασία αποστραγγίζεται από την παλέτα. Διαφορετικά, είναι δυνατή η σήψη του ριζικού συστήματος.

Το πότισμα πραγματοποιείται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου, που είχε προηγουμένως καθιερωθεί για κάποιο χρονικό διάστημα. Η καλύτερη επιλογή για άρδευση είναι το λιωμένο νερό ή το νερό της βροχής.

Λίπασμα επιφάνειας

Κατά την αναπαραγωγή άνηθου, τα λιπάσματα δεν εφαρμόζονται πάντα. Εάν επιλεγεί γόνιμο έδαφος για φύτευση, η λίπανση είναι προαιρετική. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, ταΐστε 2 φορές κάθε 3 μήνες. Η Agrolife προστίθεται στο έδαφος με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού το μήνα. Επιτρέπεται η χρήση οποιουδήποτε σύνθετου λιπάσματος για λουλούδια. Και για την ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας, εισάγεται λίπανση που περιέχει άζωτο.

Δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί μια πλούσια συγκομιδή άνηθου

Συγκομιδή

Ο άνηθος σπέρνεται καλύτερα από τα μέσα της άνοιξης έως τις τελευταίες μέρες του καλοκαιριού. Από τη φύτευση έως την πρώτη συγκομιδή, χρειάζονται 3 έως 6 εβδομάδες. Προκειμένου τα χόρτα να διακοσμούν συνεχώς το τραπέζι, ο άνηθος πρέπει να σπέρνεται κάθε 3 εβδομάδες.

Για το μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και οι ρίζες του φυτού. Για να γίνει αυτό, σκάβονται, πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώνουν. Οι ρίζες διατηρούν τις ιδιότητές τους όλο το χρόνο. Στο μαγείρεμα, χρησιμοποιούνται ολόκληρα ή θρυμματισμένα.

Η φύτευση πρασίνου στο περβάζι δεν θα είναι δύσκολη ακόμη και για έναν αρχάριο κηπουρό. Κάνοντας το σωστά, από τη συγκομιδή σπόρων έως τη συγκομιδή, ακούγοντας τις συμβουλές των επαγγελματιών, μπορείτε να παρέχετε στο τραπέζι φαγητού χόρτα πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία για ολόκληρο το χειμώνα.