Un híbrido de grosellas y grosellas: plantar y cuidar yoshta
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Las frutas híbridas a menudo se denominan nombres compuestos. A partir de algunos de ellos, es difícil adivinar qué plantas estuvieron involucradas en el cruce. Por ejemplo, una sharafuga son ciruelas más albaricoque y melocotón. También es difícil entender cómo se puede llamar un híbrido de grosella espinosa y grosella, y obtuvo su nombre "Josta" de las designaciones alemanas para la grosella negra JOhannisbeere y la grosella espinosa STAchelbeere (grosella espinosa).
Descripción del híbrido
El objetivo principal del trabajo de mejoramiento fue crear bayas con el sabor y las cualidades útiles de la grosella negra y la grosella espinosa, pero sin espinas. Comenzaron a cruzar las plantas a principios del siglo XX, pero solo en la década de los 80 se obtuvieron híbridos suficientemente productivos que fueran capaces de propagarse por brotes y esquejes.
Bayas yoshta de forma redonda
La floración comienza a mediados de abril, las bayas maduran a mediados de julio. Un híbrido de grosellas y grosellas es un arbusto de bayas extenso y sin pretensiones que alcanza una altura de 2-2,5 my tiene las propiedades de ambas plantas madre.
Durante el período de floración, yoshta tiene una apariencia hermosa y se puede cultivar como planta ornamental. Aunque el objetivo principal de Josta es cosechar frutas vitamínicas, que se comen crudas, enlatadas, confitadas, secas.
Yoshta es una planta perenne de desarrollo intensivo, una mezcla de varios tipos de grosellas y grosellas. Puede vivir en un solo lugar hasta 25-30 años. El sistema de raíces de los arbustos se encuentra en las capas superficiales del suelo a una profundidad de no más de 40 cm. Las hojas de un tono verde oscuro se asemejan a las hojas de grosella, pero no tienen su olor. Las frutas agridulces maduras están cubiertas con una piel densa, tienen un color negro y se recolectan en un racimo de 3 o más bayas. El peso medio de las bayas es de unos 5 g.
Arbusto híbrido floreciente
Grosellas cruzadas con grosellas, como dicen en diferentes países
El nombre alemán Josta para la planta se quedó en honor a Rudolf Bauer, un criador de Alemania, que ha estado trabajando en la creación de un híbrido durante varias décadas. Además de él, trabajaron en el cruce de diversas variedades de grosellas y grosellas negras en América, Suecia, Inglaterra, URSS y Rusia. En el segmento de habla inglesa, yoshta se llama Jostaberry.
Variedades populares de yoshta
Los diferentes tipos de yoshta tienen muchas características comunes, pero difieren significativamente en la forma y el tamaño del arbusto, el peso y el sabor de la fruta, así como el rendimiento y la resistencia a las heladas.
Grado EMB
Las coronas de arbustos de la variedad inglesa llamada EMB pueden crecer hasta 2 metros de ancho. Las ramas del arbusto crecen hasta 1,5 m de altura y no necesitan una liga. Las hojas tienen forma de hojas de grosella. Las bayas tienen un sabor amargo, pesan hasta 12 g, rinden hasta 10 kg por arbusto.
corona
La variedad Crohn se ha creado en Suiza. Esta planta es un cruce entre grosella blanca, negra y grosella espinosa. Un arbusto corto y erecto con ramas gruesas se asemeja a un árbol, las hojas son grosellas. El rendimiento del híbrido es medio. De una planta no se extraen más de 2-3 kg de bayas que pesen hasta 7 g. Al comienzo de la maduración, las frutas saben a grosellas, las bayas maduras adquieren el sabor de las grosellas.
Rama con bayas de Yoshta
Krondal
El híbrido estadounidense Krondal lleva el nombre de su creador, el criador de Krondal. Este híbrido es una grosella dorada cruzada con una grosella espinosa. Las hojas son grosellas. Las frutas son de color negro, ovaladas, que recuerdan a las grosellas, pero tienen un sabor a grosella.
En un clima templado, la planta es de bajo rendimiento, se congela en heladas severas. Para que los arbustos del híbrido Krondal den buenos frutos, es necesario cultivar plantas madre junto a ellos.
Rext
Los arbustos de la variedad rusa Rekst se utilizan para formar setos vegetales, aunque de cada uno se pueden cosechar hasta 10 kg de fruta. Las bayas de la variedad son de forma ovalada, tienen un sabor a grosella y un sabor dulce, pesan alrededor de 4 g, las hojas tienen forma de hojas de grosella espinosa.
La grosella kryzhy de raza soviética se llama un híbrido de TS Zvyagina, aunque otros criadores también participaron en su creación, en particular Kalabshkina TS. Las bayas son excelentes mermeladas, jaleas y compotas. Las frutas contienen muchos azúcares, los arbustos se reproducen perfectamente por brotes.
Bayas yoshta ovaladas
Yohini
Yoshta Yohini tiene inflorescencias blancas, hojas de grosella. Después de la floración, se forman bayas redondas de color azul oscuro. Las frutas maduras tienen un sabor dulce similar al de las grosellas. Productividad: hasta 9 kg.
Moreau
La pulpa de las grandes bayas maduras de Moro yoshta huele a nuez moscada. Los frutos de la variedad son agridulces, cubiertos con una piel negra con una capa cerosa, no se desmoronan cuando están maduros. Los arbustos del híbrido pueden soportar las heladas del centro de Rusia, el rendimiento por arbusto es de hasta 6 kg.
Las bayas no se desmoronan hasta el inicio del clima frío.
Características de diferentes tipos de yoshta.
Algunos híbridos de grosellas y grosellas tienen sus propias características:
- EMB (Inglaterra): resistente al mildiú polvoriento, antracnosis, pero afectado por ácaros del riñón. Tolera heladas ligeras, calor y falta de humedad en el suelo.
- Crohn, a veces escriben Kroma (Suecia), se distingue por la densa unión de las bayas a los tallos, lo que provoca dificultades en la recolección.
- Descanso (Rusia): tolera heladas severas, es resistente a las garrapatas y los pulgones, no se enferma con el mildiú polvoriento.
- Johini (Alemania) tiene las frutas más dulces entre todos los tipos de yoshta, las hojas de la variedad se parecen tanto a la grosella como a la grosella.
- Moro: de alto rendimiento, tiene bayas de tamaño similar a las de las cerezas.
La fruta de Yoshta madura de manera desigual y puede extenderse desde mediados del verano hasta principios del otoño.
La maduración de Yoshta se extiende durante un largo período.
Usando bayas yoshta
La pulpa, las hojas y los tallos de yoshta contienen vitaminas, oligoelementos, ácidos orgánicos, compuestos proteicos, grasas. Las bayas contienen una pequeña cantidad de carbohidratos, por lo que son bajas en calorías: solo 45 kcal por 100 g de producto. Gracias a las antocianinas contenidas en las frutas, yoshta se usa como un medio para fortalecer los vasos sanguíneos, mejorando la circulación sanguínea.
Yoshta es rico en fitoncidas, sustancias que previenen el crecimiento de bacterias y hongos, por lo que las bayas de la planta son útiles en procesos inflamatorios, como remedio bactericida y anti-resfriado. Los productos elaborados con yoshta son útiles para los residentes de regiones contaminadas porque contribuyen a la eliminación de toxinas del cuerpo humano.
Mermelada de bayas de Yoshta
Para preservar las cualidades beneficiosas de las bayas crudas, se congelan, secan, se muelen con azúcar, se exprimen y luego se usan como complemento de varios platos. La gelatina Yoshta será un postre delicioso, la compota será una bebida refrescante, las conservas y las mermeladas serán un relleno para los productos horneados.
Plantar plántulas jóvenes en el sitio.
Los esquejes o esquejes enraizados anuales se utilizan como plántulas. Los arbustos deben tener un sistema de raíces bien desarrollado sin rastros de podredumbre y daños por insectos. La corteza debe ser lisa, con un núcleo verde y húmedo debajo.
Cuando plantar
En las regiones frías, la siembra de yoshta comienza en la primavera después del inicio del calor estable. Para la siembra de primavera, las plantas deben estar preparadas para la brotación.
En climas cálidos, el momento más adecuado para plantar plántulas será a mediados de otoño, 30-40 días antes de la primera helada.
Elegir un lugar de aterrizaje
Las plantas se plantan con una distancia de 1,5-2,5 m entre arbustos. Al plantar una gran cantidad de plántulas, se realiza una siembra en hileras con una distancia entre hileras de hasta 3 m. Al organizar un seto, la siembra se lleva a cabo a intervalos de hasta 1 m.
El lugar para cultivar yoshta debe estar bien iluminado por el sol, áreas del jardín con suelo fértil, protegidas de los vientos fríos y las corrientes de aire.
Orden de aterrizaje
Para plantar plántulas, los hoyos de siembra se preparan con anticipación, que se llenan con suelo nutritivo a partir de una mezcla de suelo negro, turba, humus con la adición de superfosfato, sulfato de potasio, nitrato de amonio.
2-3 días antes de plantar, el suelo en el pozo se humedece, después de que el suelo se asienta, se forma un montículo bajo en el centro, sobre el cual se coloca un collar de raíz en el momento de la siembra y se rocía con una capa de suelo 10- 15 cm de espesor.
Plantar una plántula de Yoshta
La plántula en sí se coloca sobre el hoyo en ángulo. El suelo en el pozo se compacta, se riega nuevamente, se rocía con tierra seca. Las ramas se cortan, dejando no más de 2-3 yemas en cada una.
Características del cuidado estacional.
El rendimiento de Yoshta aumentará si el sistema de raíces de la planta no sufre sequía. El riego debe ser raro, pero abundante, de modo que el suelo durante la floración y el llenado de bayas se humedezca hasta la profundidad de las raíces de succión.
Después del riego, para evitar la formación de una costra debajo de los arbustos jóvenes con una pequeña corona, se afloja el suelo y se coloca mantillo. No haga esto debajo de arbustos viejos y anchos.
El aderezo también afecta el tamaño de la fruta y la cantidad de ovarios. Las plantas a partir de los 3 años necesitan alimentación. En la primavera, debajo de cada arbusto en el círculo de raíces, el riego se realiza con la adición de 30 g de fertilizantes nitrogenados disueltos en 10 litros de agua.
Antes de la floración, las plantas necesitan superfosfato y potasio. Utilice una solución de monofosfato de potasio a razón de 20 g por 1 m2. En otoño, después de la fructificación, los arbustos se alimentan con sustancias orgánicas: estiércol podrido, excrementos de pájaros, humus, compost.
Corte las ramas de los arbustos de yoshta maduros y engrosados antes de prepararse para el letargo invernal después de que las plantas hayan perdido sus hojas. La poda se lleva a cabo antes de procesar los arbustos de las plagas que hibernan. Cortar los tallos enfermos, rotos, que crecen dentro del arbusto y cerca del suelo y las ramas de más de 5 años.
10 días después de la poda, los arbustos se tratan con productos biológicos fungicidas, una solución de sulfato ferroso o líquido de Burdeos de la podredumbre e insecticidas de plagas. El suelo en el círculo de la raíz se desentierra con la rotación de la costura y se derrama con medios de hongos e insectos que hibernan.
Poda de otoño de yoshta
En regiones frías, antes del inicio de heladas severas, las raíces de yoshta se aíslan con materiales de cobertura. Después de que cae la nieve, se coloca un terraplén de nieve alrededor del arbusto.
Reproducción de yoshta
La forma más fácil de reproducir yoshta es enraizar esquejes de arbustos de 2-3 años. A principios de la primavera, las ramas se colocan en hoyos y se fijan al suelo con grapas y se rocían con tierra. Se podan las puntas de los tallos, no deben quedar más de 3 yemas en la superficie del suelo. Se llevan a cabo riego y aporque regular de las plántulas.
El enraizamiento de esquejes leñosos cortados de arbustos a finales de otoño también tiene buenos resultados. Las ramas de 3-4 arbustos de verano se cortan en trozos de hasta 20 cm de largo y cada corte debe tener 5-6 yemas. Los esquejes se entierran a medias en suelo fértil y húmedo en un mini invernadero común y se llevan a un lugar fresco.
El suelo se humedece regularmente. En mayo, los esquejes revividos se trasplantan a contenedores individuales, en otoño se trasplantan a campo abierto.
Control de plagas y enfermedades
Los arbustos de Yoshta pueden verse amenazados por pulgones, garrapatas, mariposas de cristal. Para el control de plagas, se utilizan los medicamentos Fufanon, Kinmiks, Decis. Las enfermedades fúngicas no amenazan a los arbustos, que en el otoño se tratan con medios bioquímicos, excavando el suelo y podando ramas.
Desafortunadamente, Yoshta no se puede plantar en condiciones inadecuadas. En climas fríos, incluso con un cuidado cuidadoso, los arbustos producen pequeñas cosechas y pequeñas bayas. Es de esperar que el trabajo de cría continúe y que los diferentes tipos de yoshta estén disponibles para todos los que quieran cultivarlos.
