Variedades de grosella espinosa: una descripción de los mejores tipos de rojo, amarillo, verde

Incluso en Kievan Rus conocían y amaban una baya llamada kryzhbersen o agryz. Ahora todos lo conocen como una grosella espinosa ordinaria. Se adapta bien a condiciones extremas: una sequía leve, ama la luz del sol en invierno y es uno de los primeros en florecer en el sitio. Los criadores han criado muchas variedades diferentes de esta planta, que son bastante diferentes entre sí. Pero el famoso kiwi peludo se llama grosella china, ¡que ni siquiera es pariente de la grosella espinosa!

¿Por qué se clasifica?

Las variedades de grosella espinosa se clasifican de acuerdo con varias características clave.

La presencia de espinas

El grado de "espinoso" de las ramas determina la facilidad y rapidez de recolección de jugosas bayas. Las agujas de defensa de las plantas pueden variar en longitud, grosor, color, dirección y ubicación de crecimiento, o pueden estar ausentes por completo.

Hay muchas variedades de grosellas.

Términos de maduración

Convencionalmente, todos los tipos de este arbusto por el período de maduración se dividen en:

• temprano (incluido mediados de temprano): la floración comienza ya en los primeros días de abril;
• promedio. Florece a mediados de abril;
• tarde (incluso a mediados de tarde). Florecen en mayo y nunca encuentran heladas recurrentes.

Las subdivisiones se utilizan para la corrección meteorológica. Para disfrutar de la cosecha durante todo el verano, basta con plantar un par de arbustos de diferentes periodos de maduración.

Auto-fertilidad

Si la grosella espinosa no requiere una determinada variedad de polinizador para la polinización y la aparición del ovario, pertenece a la categoría de autofértil, de lo contrario autofértil, por ejemplo, Record.

Los jardineros intentan cultivar principalmente plantas autopolinizadas:

• Azúcar bielorruso;
• Ruso;
• Ciruela;
• Cambio;
• Aniversario;
• Rojo ruso;
• Ciruela pasa;
• así como las grosellas de las variedades Masheka y Chelyabinsk green (se reduce su autofertilidad).

Resistencia a enfermedades

Casi todas las grosellas son susceptibles a la enfermedad con spheroteka, oídio. Sin embargo, se han criado dos variedades que pueden resistir esta enfermedad en un 100 por ciento: Whitesmith (también tiene bayas muy sabrosas y el rendimiento es de hasta 7 kg por arbusto) y Spinefree, maduración tardía, sin espinas. Hinnomaki, Smena y Pushkinsky también pueden resistir esta enfermedad.

Moho polvoriento: un flagelo para las grosellas

Contrariamente a los estereotipos, las frutas de grosella espinosa no solo son verdes, sino también rojas, amarillas, casi negras, blancas e incluso moradas. Estos colores se ven muy bien en mermeladas, salsas y compotas, lo que los convierte en una decoración de mesa.

Las bayas también sorprenden con una variedad de formas:

• oval. Los frutos de la grosella espinosa Arlequín, Grand, Altai numerados, Ural esmeralda, Sunny bunny tienen esta forma;
• pelota - Candy, Kazachok, Slavic;
• pera - Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik, así como grosellas Honey;
• huevo: Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Black Negus;
• barril - Malaquita.

Bayas de miel en forma de pera brillan bajo el sol

Resistencia al daño mecánico

La fuerza de la piel de la baya es muy importante para cosechar, transportar y almacenar el cultivo. Los más fuertes se encuentran entre el rojo ruso, Serenade, Jubilee. Pero la grosella espinosa Krasnoslavyansky, Chernomor, Kazachok, Shalun tienen frutos con una piel muy delicada.

Variedades de grosella espinosa verde

Los frutos verdes no siempre significan su inmadurez, a menudo es solo una característica de la variedad. En la etapa de madurez, este color puede presumir:

• Báltico;
• Veterano (tiene frutos grandes y fuertes);
• Esmeralda (muy resistente al invierno);
• Verde fértil;
• Esmeralda de los Urales;
• Verde de Chelyabinsk;
• Lluvia verde (muy resistente a la invernada y la sequía).

Esmeralda verde de los Urales

Variedades de grosella espinosa amarilla

Los frutos de un alegre color amarillo de varios tonos y grados de intensidad del color crecen en arbustos de variedades como:

• Placa de matrícula de Altai (que se distingue por los lados rubicundos);
• Coral (muy jugoso, fácilmente transportable);
• Amarillo inglés (da frutos todos los años);
• Luz dorada;
• Ámbar;
• Cariño. Su fruto sabe a miel de flores y solo es apto para consumo inmediato.

Ámbar de grosella con frutos amarillos

Variedades de grosella espinosa roja

La naturaleza y los criadores presentaron el color rojo intenso y brillante de la piel a variedades como:

• Ballet;
• Victoria;
• Caramelo (el nombre está asociado con la dulzura de la fruta);
• Ksenia - grosella espinosa estándar;
• Encanto;
• Masheka tiene una mayor inmunidad al mildiú polvoriento;
• Triunfo rojo;
• Bola roja.

Variedades de mayor rendimiento

La productividad se mide en kilogramos de frutos cosechados de un arbusto y está determinada no solo por las características de la variedad, sino también por el cuidado agrotécnico, el clima de crecimiento y la composición del suelo en el que crece el arbusto. Los jardineros llaman a las plantas de mayor rendimiento:

• Industria;
• Houghton;
• Fecha;
• Amarillo ingles;
• Botella verde;
• Limón gigantesco.

Grosella espinosa de frutos grandes

La mayoría de los jardineros prefieren las variedades con el tamaño de baya más grande, mientras que el peso promedio de las grosellas regulares con buen cuidado es de 5-6 gramos.

Hoy en día, las especies de frutos grandes incluyen:

• berilo de grosella espinosa;
• fecha de grosella espinosa;
• gooseberry White triunfo;
• primavera de grosella espinosa;
• De la gente;
• Favorito;
• Ciruela (el peso de la baya se acerca a los 7 gramos).

Las bayas de dátil alcanzan un peso de 20 g.

Grosella espinosa sin espinas

La principal ventaja de los arbustos es la facilidad de recolección y la seguridad para los niños. Al mismo tiempo, el sabor de las frutas es bastante mediocre, el rendimiento tampoco es muy alto. La ausencia de espinas puede complacer:

• Gulliver;.
• Consul (sus bayas se distinguen por un alto contenido de vitamina C);
• Matveevsky;
• Águila pequeña;
• Redball tiene buena inmunidad contra las enfermedades.

Clasificación de maduración

Las variedades modernas de grosella espinosa pueden madurar en momentos muy diferentes.

Maduración temprana

El período de maduración de la cosecha cae a principios y mediados de junio:

• Grosella espinosa Yarovaya;
• Grande;
• Cariñoso (el nombre viene determinado por su falta de rigidez);
• Tierno;
• Pax: florece antes que los demás, a principios de abril;
• Favorito.

Pax florece en abril

Las variedades mediados-tempranas (finales del primer comienzo del segundo mes de verano) incluyen:

• Sadko da frutos a partir del 20 de junio;
• Minx es agradable en todos los aspectos: no tiene espinas, es resistente a las heladas y las enfermedades, las bayas son pequeñas, pero el contenido de vitamina C es alto: 47,5 mg por 100 g.

Temporada media

El período de maduración cae a mediados de julio:

• Nekrasovsky;
• grosellas de la selección bielorrusa Mashenka;
• Purman;
• Recuerdo.

Este grupo también incluye variedades medio tardías (la cosecha madura en la última semana de julio):

• Aristócrata;
• Cautivador;
• Romance;
• El conejito de sol es una variedad muy resistente pero necesita poda.

Maduración tardía

Deleitan a los jardineros con bayas maduras a principios de agosto:

• Korshudin;
• Defensor (especie terriblemente espinosa con excelentes rendimientos);
• Mukurines;
• Pokrovsky;
• Serenata.

Variedades para diferentes condiciones climáticas.

En nuestro país, condiciones climáticas difíciles y variadas, desde el cálido sur hasta la dura Siberia, por lo tanto, la supervivencia de la planta en una u otra franja de cultivo se pone en primer lugar.

Para las latitudes del sur

Para tales condiciones, se seleccionan plantas resistentes a la sequía. Eso:

• Kubanets;
• Ruso;
• Kuibyshevsky.

Para latitudes medias

Las condiciones climáticas en estas zonas son favorables para el crecimiento de las grosellas, pero también se producen heladas y heladas recurrentes.

Las mejores variedades de grosella espinosa para la Zona Central de la Tierra Negra serán:

• Ciruela;
• Aniversario;
• Krasnoslavyansky;
• Kazachok;
• Chernomor;
• Sirius (Gulliver);
• Serenata.

Adecuado para la región de Moscú:

• Noches blancas;
• Rojo de Moscú;
• Invicta;
• Uva (rusa);
• Fecha;
• Berilo;
• Hinnonmaki (selección finlandesa);
• Azúcar bielorruso;
• Capitán del Norte de grosella espinosa.

Para las regiones del Medio Volga y Bajo Volga, se recomienda lo siguiente:

• Uvas de los Urales;
• Africano;
• Nuestro azúcar.

Las mejores variedades para latitudes septentrionales.

Cultivar grosellas aquí es una actividad bastante extrema debido a las duras condiciones naturales. En el norte, los inviernos son muy fríos y los veranos pasan rápidamente. En tales condiciones, el arbusto debe ser resistente a las heladas y resistente a las infecciones por hongos. Todas las variedades se caracterizan por tamaños pequeños de bayas:

• Pionero;
• Plántula Lefort;
• Cambio;
• Fuegos artificiales;
• Finlandés de temporada media;
• Rojo finlandés;
• Hinnonmainen Keltainen.

El rojo finlandés es adecuado para latitudes septentrionales.

Cómo elegir la variedad adecuada

Al elegir la mejor variedad, es necesario centrarse en su adaptación a las condiciones climáticas locales (puede tomar de inmediato especies siberianas resistentes). Siempre existe la oportunidad de plantar nuevos arbustos interesantes para los que ya crecen en el sitio, se llevan bien y pueden dar nuevas combinaciones de sabores con polinización mutua.

Las grosellas son muy populares en nuestro país, se consumen tanto crudas como en forma de preparaciones: mermelada, compotas, etc. Se han criado más de 160 variedades de esta planta. Se diferencian en el color, la forma de las bayas, el momento de la fructificación y la resistencia a las enfermedades. Se pueden seleccionar las variedades más adaptadas para cada zona climática.