Gooseberry Kolobok: los secretos de cultivar un arbusto
Contenido:
Las bayas de grosella espinosa son un depósito de vitaminas (C, P, grupo B), minerales (zinc, cobre, potasio, calcio, hierro, yodo), ácido fólico, pectinas, ácidos ascórbico y cítrico, valiosos para los seres humanos. La variedad Kolobok merece una atención especial por parte de los jardineros debido a su excelente sabor, alto rendimiento y resistencia a las enfermedades.
Historia y descripción de la creación
Gooseberry Kolobok es una variedad híbrida obtenida en 1977 como resultado del cruce de dos variedades Pink 2 y Smena. Fue criado por el criador I. Popova para heredar las mejores cualidades de la especie parental: una pequeña cantidad de espinas, resistencia al mildiú polvoriento y frutos grandes. Estas propiedades hicieron que Kolobok fuera popular en las regiones central, sur e incluso norte del espacio postsoviético.
Rama agrícola Kolobok
Característica de Bush
Esta planta en expansión crece hasta 1,5 metros de altura. Las ramas son altas, poderosas, flexibles, con pocas espinas. Los brotes tienen hojas grandes en pecíolos cortos. Tienen un color verde intenso con vetas expresivas.
Características de la fruta
Las bayas de Kolobok comienzan a formarse en abril-mayo, y a fines de junio-julio, puede cosechar la cosecha terminada.
El aspecto del fruto es notable:
- la piel densa tiene un color rojo intenso, cubierta con una capa cerosa;
- las bayas son grandes, redondas y pesan de 4 a 8 gramos cada una;
- la pulpa es tierna, jugosa, ligeramente crujiente;
- dentro de cada baya hay hasta 15 semillas pequeñas.
Características varietales
El hombre de pan de jengibre tiene rasgos característicos que lo distinguen de otras variedades de grosella espinosa.
Fructificación
La floración se produce a finales de abril. En 2-2,5 meses, se forman grandes bayas maduras en lugar de flores de color verde claro. La recolección se realiza a mediados del verano.
Con una agronomía adecuada, el arbusto comienza a dar frutos durante 2-3 años de crecimiento. Es de mitad de temporada, de alto rendimiento. En condiciones de crecimiento favorables, se pueden cosechar hasta 10 kg de grosellas maduras de un arbusto por temporada. Los frutos se quitan fácilmente de la rama.
Se refiere a tipos de tablas. En términos de propiedades organolépticas, las bayas recibieron 4.5 puntos de un posible 5. Se distinguen por un sabor dulce con una ligera acidez y un aroma afrutado pronunciado. Contiene, además de fibra, azúcar, pectinas, ácido ascórbico.
Kolobok recién cosechado
La piel de la fruta es densa, no se agrieta cuando se presiona, por lo que la grosella está bien adaptada para el transporte.
Resistente a las heladas y la sequía
Tiene una excelente resistencia a las heladas. Tolera bajas temperaturas del aire y heladas hasta -20 ° C. En áreas con inviernos largos y duros, los arbustos de grosella están cubiertos con fibra agrotécnica, arpillera y ramas de abeto.
Sensible a los cambios bruscos de temperatura. Por lo tanto, en áreas con clima frío inestable, Kolobok está protegido adicionalmente con materiales de cobertura.
Las grosellas requieren riego regular. Tolera con calma la sequía a corto plazo.La falta prolongada de humedad conduce a una disminución en la cantidad y tamaño de las bayas, su desprendimiento.
Resistencia a enfermedades y plagas
Una planta sana tiene buena inmunidad contra enfermedades y plagas. Por lo tanto, el Kolobok no crea ningún problema especial para el jardinero.
La violación de la tecnología de cultivo, la falta de nutrientes, el anegamiento del suelo provocan daños por enfermedades fúngicas (mancha blanca, roya caliciforme) e insectos (orugas, pulgones). Trato plantas enfermas con fungicidas y preparaciones especiales.
Usando bayas
El hombre de pan de jengibre se cultiva para necesidades personales, producción industrial de mermeladas, compotas y para la venta. Las bayas recolectadas en la etapa de madurez técnica se conservan y transportan perfectamente.
Ventajas y desventajas de las grosellas.
La popularidad de Kolobok entre los jardineros se debe a las siguientes ventajas:
- resistencia a las heladas y la sequía;
- fructificación rápida y abundante;
- buen gusto, transportabilidad;
- facilidad de recolección debido al pequeño número de espinas;
- resistencia a enfermedades y plagas.
Las desventajas son menores, pero son:
- la necesidad de adelgazar los arbustos debido a la tendencia a espesarse;
- esplendor y difusión;
- Sensibilidad a cambios bruscos de temperatura.
Plantar plántulas jóvenes
La plantación de agrus en el suelo tiene un cierto orden y consta de etapas preparatorias y principales.
Selección y preparación de arbustos.
Las plantas de un año o bienales se consideran las mejores. Se presta especial atención al examen externo del arbusto. Debe tener 3-4 brotes fuertes y sanos. El sistema de raíces de la grosella espinosa debe tener procesos laterales bien desarrollados.
Para que las raíces fibrosas de la grosella espinosa se desarrollen bien en el suelo, las más grandes se pellizcan en los extremos inmediatamente antes de plantar. Esto permite que la planta desarrolle una densa red de procesos laterales.
Esquema de tiempo y asientos
El momento óptimo para plantar arbustos jóvenes es el otoño. Se selecciona un día cálido 3-4 semanas antes del inicio de las heladas. Durante este tiempo, la planta joven echará raíces y se preparará para el invierno.
Joven retoño Kolobok
El hombre de pan de jengibre también se planta en primavera. Al mismo tiempo, es importante no perderse el momento antes de la brotación.
Para obtener el máximo rendimiento de cada arbusto, se plantan a una distancia de 1,5 metros entre sí, dejando un espacio entre hileras de al menos 2 metros para desyerbar, alimentar y aporcar cómodamente. Al mismo tiempo, el Kolobok recibe suficiente luz, pero la cama del jardín ocupa un área grande.
Para aquellos jardineros que no tienen una gran parcela de tierra, pero quieren obtener una gran cosecha en un área pequeña, puede reducir el espacio entre filas a 1,2 metros y la distancia a la miel con arbustos a 1 metro.
Selección de asiento
Un lugar para grosellas se prepara con anticipación, teniendo en cuenta las siguientes características:
- el suelo debe ser neutro o ligeramente ácido;
- Los suelos arenosos, franco arenosos y francos son adecuados;
- crece bien en áreas soleadas;
- crece pobremente en tierras bajas, en suelos húmedos y con una alta presencia de agua subterránea;
- no le gustan las corrientes de aire y los vientos fuertes;
- Crece mal en áreas que anteriormente tenían frambuesas o grosellas.
Preparación del sitio
Se limpia el lugar, se eliminan las malas hierbas, los arbustos en exceso y se desentierran si es necesario.
El hoyo de plantación de la grosella espinosa debe ser 2 veces más ancho y profundo que su sistema de raíces. Se vierte un cubo de una mezcla de humus con 200 gramos de ceniza de madera y 100 gramos de fertilizante mineral complejo en el fondo del pozo.
Proceso de plantación
Plantar grosellas es un proceso simple, si hace todo el trabajo en orden:
- Se beben 5-7 litros de agua en el fondo del pozo.
- Se sumerge una plántula de grosella espinosa y las raíces se enderezan cuidadosamente.
- Un arbusto ligeramente inclinado se rocía cuidadosamente con tierra para que el collar de la raíz esté a una profundidad de 5-7 centímetros de la superficie de la tierra.
- La tierra se apisona para hacer un agujero para regar y alimentar a una planta joven.
- Se vierte un cubo de agua debajo del arbusto, la tierra se cubre con mantillo.
Características de cuidado
Como cualquier planta de jardín, Gingerbread Man requiere un mantenimiento cuidadoso, que implica riego, deshierbe, mantillo, poda y preparación para el invierno.
Regando
La frecuencia de riego depende de las condiciones climáticas. En caso de lluvias raras, se debe observar la regularidad del riego una vez por semana hasta 30 litros debajo del arbusto, especialmente durante el período de floración, crecimiento activo de brotes y maduración de frutos. La planta tolera una falta de humedad a corto plazo de forma segura. El suelo anegado debajo del arbusto conduce a la descomposición de las plantas. En octubre, se realizará el riego antes del invierno: 40 litros de agua debajo del arbusto.
Deshierbe
Frecuencia: una vez cada 2-3 semanas con la eliminación de malezas. Para no dañar la parte subterránea de la planta, el aflojamiento se realiza con cuidado.
Cuidado de la grosella espinosa
Aderezo y mantillo
Los fertilizantes se aplican en la primavera durante 3-4 años de desarrollo de la grosella espinosa. Para hacer esto, mezcle y vierta debajo del arbusto:
- 5-6 kg de compost;
- 20 gramos de sulfato de amonio y sulfato de potasio;
- 50 gramos de superfosfato
Regado con agua, cubierto con turba, estiércol podrido, paja.
Liga y adorno
El hombre de pan de jengibre se distingue por arbustos de gran extensión y buena fructificación. Bajo el peso de las bayas, algunos brotes se hunden hasta el suelo. Esto provoca la pudrición y el deterioro de la cosecha. Para sostener el casquillo se utilizan soportes metálicos, de madera y de plástico.
Se lleva a cabo en otoño en varias etapas:
- En el primer año de crecimiento, quedan 2-3 yemas en cada brote.
- En el 2, se eliminan las ramas de 20 cm de largo e inclinadas al suelo.
- En el 3, se adelgazan, eliminando el exceso de ramas laterales.
- Años posteriores: adelgace, corte ramas secas, brotes de 6-7 años e inclinados hacia el suelo.
Preparación para la invernada
Antes del inicio del clima frío, las ramas se recogen cuidadosamente con una cuerda o alambre. La tierra alrededor de los arbustos se riega, se desentierra y se cubre con mantillo. El arbusto está envuelto con agrofibra, arpillera.
Grosella espinosa protegida para el invierno.
Reproducción
La mejor época del año para sentar al Kolobok es el otoño. Para obtener brotes jóvenes, los jardineros usan métodos de propagación vegetativa:
- Esquejes: los brotes anuales se cortan, se dividen en esquejes de 10 cm de largo, se sumergen en un estimulador de crecimiento y luego en el sustrato de nutrientes del invernadero en un ángulo de 45 °.
- Dividir el arbusto: desenterrar el arbusto madre, separar 2-3 brotes laterales con raíces y plantarlo por separado.
- Capas: un poderoso brote lateral está enterrado en la tierra, en la caída comienza a echar raíces y se planta.
El hombre de pan de jengibre es una excelente grosella espinosa de mesa con buen rendimiento, sabor y resistencia a las enfermedades. Es apto para consumo tanto fresco como para preparaciones para el invierno.
