דומדמניות שחורות - גדלות בבית

כיום, זני הדומדמניות כוללים גרגרי יער ירוקים, לבנבן, אדמדם, סגול וכמעט ורוד. ביניהם יש אחד מיוחד - שחור. הפופולריות שלו גבוהה ולא פחתה כמעט מאה שנה.

תיאור ומאפיינים של נגוס שחור דומדמניות

מאמריקה ליבשת אירופה הובאה מחלה פטרייתית - spheroteca (lat. Sphaerotheca). זה נקרא גם טחב אמריקאי אבקתי. שיחי פירות סבלו ממנו יותר מכל: דומדמניות, ורדים, דומדמניות ואחרים. תגליות רבות התגלו לקראת התפתחות יבולים עמידים למחלות. לדוגמא, כך מתקבל הדומדמניות השחורות.

גרגרי יער של דומדמניות שחורות

סיפור מוצא

IV Michurin בשנת 1928 החל לעבוד על גידול דומדמניות, עמיד בפני spheroteca. ההצלחה הגיעה לאחר שחצתה את זן האניבוט הגדול באירופה (Ribes grossularia L.) עם דומדמנית הבר הצפון אמריקאית. זרעי הפירות הבשלים נזרעו ובשנת 1932 הם נתנו קציר ראשון של גרגרי יער שחורים גדולים עם עור חלק. ההיברידית קיבלה את השם Black Negus. הוא שימש לעבודות בחירה לאחר מכן, אך המקור זכה להערכה רבה, והתפשט במהירות בגנים ברחבי ברית המועצות.

נגוס שחור

מאפייני השיחים

עד גיל 4 השיח מגיע לגובה של כ -1.5 מ '. היורה חזקים, מתפשטים, מקושתים. העלה גדול, ירוק כהה, עם התבגרות קלה. הקוצים גדולים ורבים, הם בודדים, כפולים, משולשים, כאשר הקצות כפופים כלפי מטה בצורת ווים.

מאפייני פירות יער

גרגרי היער השחורים של הדומדמניות שטוחים, בישול הפוך, כ -2 ס"מ רוחב. העור צפוף ואלסטי, שחור עם ברק, ללא התבגרות, לפעמים עם פריחת שעווה כחלחלה-אפורה. המשקל הממוצע של פירות היער הוא כ -3.6 גרם. גבעולים ירוקים בהירים באורך של כ- 18 מ"מ אוחזים בגרגרים בחוזקה עד להבשלה. הבשר החמוץ והחמוץ הוא בצבע שחור ואדום עם ורידי קרמין אדומים. בתוך הגרגרים זרעים חומים-חומים משולשים. תקופת ההבשלה - המחצית השנייה של יולי.

פירות יער בשלים על ענף

מגוון שחור נסיך

השתילים החדשים ביותר שנמכרים עשויים להיקרא הנסיך השחור. הם עשויים להיות שונים מקודמתם בגודל הגרגרים, במספר הקוצים, בצורת העלים ובצבעו. אך באופן כללי, התשואה והמאפיינים של הגרגרים נותרו זהים ומשמשים מעין תקן להשוואה עם דומדמניות בצבעים אחרים.

תקופת הבשלה ותשואה

תאריכי ההבשלה המדויקים של פירות יער תלויים באזור הגידול ובתנאי מזג האוויר. אך בדרך כלל היבול נקטף במחצית השנייה של יולי לאחר ה -20. השיח נותן את גרגרי היער הראשונים כבר בשנת החיים השנייה, ועד השנה הרביעית הוא מראה את מלוא הפוטנציאל שלו - כ -7 ק"ג לעונה.גרגרי יער בשלים יושבים בחוזקה על הענפים ולא מתפוררים גם לאחר גשם.

איכויות טעם

למרות שהעור דק למדי, הגרגרים סובלים הובלה היטב, אינם מתקמטים או מתפוצצים. הטעם נחשב לקינוח - מתוק עם חמיצות נעימה בולטת, ראוי לציון של 4.7 נקודות בסולם של 5 נקודות.

עמידות לבצורת ועמידות בפני כפור

המגוון עמיד בפני כפור. ללא מחסה, הוא יכול לחורף באזורים עם טמפרטורת חורף מינימלית של -25 מעלות. ניתן לסווג את התרבות כעמידה לבצורת. יתר על כן, כאשר הם נטועים ליד גופי מים או בשפלה לחה, השיחים סובלים מריקבון שורשים.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

בנוסף לספרוטקה, התרבות חסינה מפני חלודה וטחב אבקתי נפוץ. זה מושפע לעתים רחוקות ביותר ממחלות זיהומיות. הזן אינו עמיד מפני המזיקים הנפוצים בנתיב האמצעי - כנימות, עש, אמצע המרה ואחרים.

שימוש בפירות יער

דומדמניות שחורות הן תכליתיות. ניתן לאכול פירות יער טריים, מיצים, מיובשים ומקפיאים לאחסון ארוך טווח. יש הרבה מתכונים לריבה, ריבות וקומפוטים עם שוקולד שחור, והם מכינים ממנו גם יין פירות יער, ליקרים וליקרים.

יתרונות וחסרונות של המגוון

בין התכונות החיוביות של הנגוסים השחורים:

• טעם נעים של פירות יער גדולים ועסיסיים.
• מטרה אוניברסלית.
• תשואה גבוהה מהשנה השנייה לאחר השתילה (עד 7 ק"ג לשיח).
• שמירה על איכות פירות יער - עד 4 שבועות.
• יכולת תחבורה טובה.
• עמידות בפני פרוסט עד -25 מעלות.

החיסרון הוא מספר הקוצים הגדול על הענפים, שבגללו עדיף לקטוף פירות יער עם כפפות עמידות.

שתילת שתילים צעירים באתר

חומר שתילה זני נקנה במשתלות, ומעניק עדיפות לשתילים עם מערכת שורשים סגורה. מאפיין מובהק הוא קוצים חדים.

אם השתיל נרכש במיכל עם אדמה, אז אין צורך בהכנה אליו. מקרים עם שורשים חשופים ספוגים במים למשך יממה, ומוסיפים לו קוטל פטריות או ממריץ גדילה. באביב, השיחים צריכים להיות עם ניצנים רדומים, ובסתיו - ללא עקבות של מחלות על הענפים.

השתילה באביב מתבצעת במחצית הראשונה של חודש מרץ, כאשר השלג בדיוק נמס במיטות. נטיעת סתיו מבוצעת לאחר השלכת העלווה. 1-1.5 מ 'נותרים בין השיחים, ועם שתילה רגילה - עד 1.5 מ' בין השורות.

המקום של הנגוסים השחורים צריך להיות שטוף שמש מאוד, ללא שום הצללה, אך תמיד מוגן מפני רוחות עזות. עדיף לשתול על גבעה קטנה או על מדרון כך שלא ייווצרו מים עומדים בשורשים.

הכנת האתר

האדמה נחפרת 10 ימים לפני השתילה, מוסיפה לו קומפוסט או חומוס. אם מכינים את האדמה בסתיו, מכניסים לתוכה חול קטן מעורבב עם נסורת רקוב כדי לשפר את מבנהו. רמת החומציות האופטימלית היא pH = 6.0. תעלות וחורי שתילה נחפרים מצפון לדרום.

העבודה מתבצעת בסדר הבא:

1. חופרים חורי שתילה 50x50 ס"מ.
2. אדמת המילוי החוזר מעורבבת עם 50 גרם סופר-פוספט ו -50 גרם דשן אשלגן.
3. יתדות בירית מותקנות בתחתית החורים.
4. צווארון השורש קבור 5-10 ס"מ.
5. לאחר מילוי חוזר מושקים את כל השיחים - 10 ליטר מים לכל אחד.
6. עיגולי תא המטען מרופדים בכבול או נסורת.

הופעתו של שיח נטוע באביב

תכונות של טיפול עונתי

הם מתחילים לטפל בדובדבנים בתחילת האביב ומסתיימים רק בסוף הסתיו. כללי חקלאות הם סטנדרטיים לגידול פרי זה.

השקיה והאכלה

הנגוסים השחורים לא אוהבים בצורת ממושכת וגם תופסים לרעה גשמים ממושכים.אם יורד גשם מדי שבוע בקיץ, אין צורך בהשקיה. בקיץ יבש מושקים מים מדי שבוע - 10 ליטר מים לכל שיח.

אם, בעת השתילה, הוחדר קומפוסט או חומוס לקרקע, יהיה עליך למרוח את החבישה העליונה הראשונה רק בשנה השלישית.

חיפוי והתרופפות

בעזרת חיפוי מעגלי גזע כמעט, כמה בעיות נפתרות בבת אחת: אינך צריך להשקות דומדמניות לעתים קרובות מדי, ועשבים שוטים מפסיקים לצמוח על אדמה כזו. מכיוון שמערכת השורשים שוכנת קרוב לפני השטח, כאשר חיפוי לא צריך לשחרר את האדמה לאחר השקיה, היא לא תתייבש עם קרום ונסדק בזמנים יבשים.

שימוש בתומכים

תומכים משמשים לשתילת סורג. הם מותקנים בקצות השורות וחוט נמשך ביניהם בגובה 50, 80 ו 100 ס"מ מפלס האדמה. שוטים של דומדמניות קשורים אליהם כשהם גדלים בצרורות של 5 חלקים.

בתנאים שליליים, דומדמניות עלולות לסבול ממחלות ומזיקים, ולכן יש לרסס אותן לפני הפריחה, כמו גם לאחר הקציר.

באביב, הקצוות מתקצרים בשליש ומסירים ענפים שבורים, חולים, יבשים וישנים. הענפים הגדלים אופקית אינם שימושיים. המספר האופטימלי של יורה הוא לא יותר מ -20 עבור שיח מעל גיל 4-5.

תוכנית גיזום דומדמניות לפי שנה

מקלט לחורף נדרש רק באזורים שבהם הכפור יורד מתחת ל -25 מעלות. להגנה, השיחים מפוזרים בכבול או נסורת, ואז מכוסים בענפי אשוח, בד חקלאי, יוטה.

שִׁעתוּק

הנגוס הוא דומדמניות המתרבה בקלות במגוון דרכים, עד זריעת זרעים. בחר את השיטה הנוחה ביותר בתנאים הנתונים.

לפי ייחורים

יורה בשנה שעברה באורך 12-15 ס"מ עם 3-4 ניצנים הם חומר שתילה מעולה. הם נחתכים לפני הפריחה ונטועים מיד באדמה, מכוסים בבקבוקי פלסטיק מעל. דגימות שורשיות בהצלחה נטועות לאחר שנה למקום קבוע.

השתרשות ייחורי דומדמניות בקרקע או במים

על ידי חלוקת השיח

ניתן לחפור שיחים מעל גיל 4 ולחלק אותם ל -2-3 חלקים, כל אחד מהם נטוע בחור שתילה נפרד. הזמן הטוב ביותר לכך הוא אמצע מרץ לפני תחילת זרימת הצבר.

שכבות

יורה מכופפים לקרקע ונקברים בתחילת האביב. עם השתרשות מוצלחת, נטעים שיחים צעירים במקום קבוע רק כעבור שנה - במאי.

יורה

בדרך כלל חותכים שורשים כדי למנוע עיבוי של השיח. אבל אם יש צורך, הוא נחפר בזהירות, מנותק מהשורשים העיקריים ונטוע במקום חדש. הזמן הטוב ביותר לכך הוא מאי או סוף אוגוסט.

הדברה ומחלות

למטרות מניעתיות, דומדמניות מרוססות בקוטלי פטריות לפני שהן נובעות באביב, כמו גם עם ההכנה "Baikal-EM-1", נוזל בורדו. ריסוס מתבצע 2-3 מנות עם מרווח של 7 ימים.

נגוס שחור הוא זן שאינו זקוק להיכרויות ארוכות; הוא אהוב בארצנו ומחוצה לה בגלל יומרותו, פוריותו וחיוניותו. השלילה היחידה היא הקוצים החדים. אך גם גננים יודעים את הגישה אליהם.