Zwarte kruisbessen - thuis groeien
Inhoud:
Tegenwoordig omvatten de kruisbessoorten groene, witachtige, roodachtige, paarse en bijna roze bessen. Onder hen is er een speciale - zwart. De populariteit is hoog en is al bijna honderd jaar niet afgenomen.
Beschrijving en kenmerken van kruisbes Black Negus
Van Amerika naar het Euraziatische continent werd een schimmelziekte gebracht - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Het werd ook wel Amerikaanse echte meeldauw genoemd. Fruitstruiken leden er het meest onder: aalbessen, rozenbottels, kruisbessen en andere. Er zijn veel ontdekkingen gedaan naar de ontwikkeling van ziekteresistente gewassen. Dit is bijvoorbeeld hoe de zwarte kruisbes wordt verkregen.
Oorsprong verhaal
IV Michurin begon in 1928 met het kweken van kruisbessen, resistent tegen spheroteca. Het succes kwam na het kruisen van de Europese grootvruchtige Anibut-variëteit (Latin Ribes grossularia L.) met de Noord-Amerikaanse wilde kruisbes. De zaden van de rijpe vruchten werden gezaaid en gaven in 1932 de eerste oogst van grote zwarte bessen met gladde schil. De hybride kreeg de naam Black Negus. Het werd gebruikt voor daaropvolgend selectiewerk, maar het origineel werd zeer gewaardeerd en verspreidde zich snel in tuinen door de USSR.
Kenmerken van de struiken
Op 4-jarige leeftijd bereikt de struik een hoogte van ongeveer 1,5 m. De scheuten zijn sterk, spreidend, gebogen. Het blad is groot, donkergroen en licht behaard. De stekels zijn groot en talrijk, ze zijn enkel, dubbel, drievoudig, met de punten naar beneden gebogen in de vorm van haken.
Kenmerken van bessen
De zwarte bessen op de kruisbes zijn plat, omgekeerd eivormig, ongeveer 2 cm in doorsnede. De huid is dicht en elastisch, zwart van glans, zonder behaardheid, soms met een blauwgrijze wasachtige bloei. Het gemiddelde gewicht van de bes is ongeveer 3,6 g. Lichtgroene stengels van ongeveer 18 mm lang houden de bessen stevig vast tot ze rijp zijn. Het zoetzure vruchtvlees is zwart en rood gekleurd met rode karmijnrode aders. Binnenin de bessen zitten driehoekige bruinbruine zaden. Rijpingsperiode - de tweede helft van juli.
Verscheidenheid Black Prince
De nieuwste zaailingen die te koop zijn, mogen de Black Prince worden genoemd. Ze kunnen verschillen van hun voorganger in de grootte van de bessen, het aantal doornen, de vorm en kleur van de bladeren. Maar over het algemeen bleven de opbrengst en kenmerken van de bessen hetzelfde en dienen ze als een soort standaard voor vergelijking met kruisbessen van andere kleuren.
Rijpingsperiode en opbrengst
De exacte rijpingsdata voor bessen zijn afhankelijk van het teeltgebied en de weersomstandigheden. Maar meestal wordt het gewas geoogst in de tweede helft van juli na de 20e. De struik geeft de eerste bessen al in het 2e levensjaar en tegen het 4e jaar toont hij zijn volledige potentieel - ongeveer 7 kg per seizoen.Rijpe bessen zitten stevig op de takken en brokkelen niet af, zelfs niet na regen.
Smaakkwaliteiten
Hoewel de schil vrij dun is, verdragen de bessen het transport goed, kreuken of barsten ze niet. De smaak wordt als dessert beschouwd - zoet met een uitgesproken aangename zuurheid, verdient een score van 4,7 punten op een 5-puntsschaal.
Droogtebestendigheid en vorstbestendigheid
Het ras is vorstbestendig. Zonder beschutting kan hij overwinteren in streken met een wintertemperatuur van minimaal -25 graden. De cultuur kan worden geclassificeerd als droogtebestendig. Bovendien, wanneer ze worden geplant in de buurt van waterlichamen of in vochtige laaglanden, lijden de struiken aan wortelrot.
Ziekte- en plaagresistentie
Naast de sferoteca is de cultuur immuun voor roest en gewone meeldauw. Het wordt uiterst zelden aangetast door infectieziekten. De variëteit is niet bestand tegen het ongedierte dat veel voorkomt op de middelste baan - bladluizen, motten, galmuggen en andere.
Bessen gebruiken
Zwarte kruisbessen zijn veelzijdig. Bessen kunnen vers worden gegeten, geperst, gedroogd en ingevroren voor langdurige opslag. Er zijn veel recepten voor jam, jam en compotes met zwarte appelbes, en ze maken er ook dessertbessenwijn, likeuren en likeuren van.
Voor- en nadelen van de variëteit
Een van de positieve eigenschappen van de Black Negus:
- Aangename smaak van grote en sappige bessen.
- Universeel doel.
- Hoge opbrengst vanaf het 2e jaar na aanplant (tot 7 kg per struik).
- Kwaliteit van bessen behouden - tot 4 weken.
- Goede transporteerbaarheid.
- Vorstbestendigheid tot -25 graden.
Het nadeel is het grote aantal doornen aan de takken, waardoor je bessen het beste kunt plukken met duurzame handschoenen.
Jonge zaailingen op de site planten
Rassenplantmateriaal wordt gekocht in kwekerijen, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan zaailingen met een gesloten wortelstelsel. Een onderscheidend kenmerk zijn scherpe doornen.
Als de zaailing wordt gekocht in een bak met aarde, is er geen voorbereiding voor nodig. Instanties met blote wortels worden een dag in water gedrenkt en er wordt een fungicide of groeistimulans aan toegevoegd. In het voorjaar moeten de struiken slapende knoppen hebben en in de herfst - zonder sporen van ziekten op de takken.
Het planten in het voorjaar gebeurt in de eerste helft van maart, wanneer de sneeuw net in de bedden is gesmolten. Herfstbeplanting wordt uitgevoerd na het afstoten van gebladerte. Er blijft 1-1,5 m over tussen de struiken en met een gewone beplanting - tot 1,5 m tussen de rijen.
De plaats voor de Black Negus moet erg zonnig zijn, zonder enige schaduw, maar altijd beschermd tegen harde wind. Het is het beste om op een kleine heuvel of op een helling te planten, zodat er geen stilstaand water bij de wortels ontstaat.
Voorbereiding van de locatie
De aarde wordt 10 dagen voor het planten uitgegraven en er wordt compost of humus aan toegevoegd. Als de grond in de herfst wordt voorbereid, wordt er een beetje zand in gemengd met verrot zaagsel om de structuur te verbeteren. De optimale zuurgraad is pH = 6,0. Loopgraven en plantgaten worden van noord naar zuid gegraven.
Het werk wordt uitgevoerd in de volgende volgorde:
- Graaf plantgaten 50x50 cm.
- De opvulgrond wordt gemengd met 50 g superfosfaat en 50 g kaliummeststof.
- Aan de onderkant van de gaten zijn kousenbandpinnen aangebracht.
- De wortelkraag is 5-10 cm begraven.
- Na het opvullen worden alle struiken bewaterd - elk 10 liter water.
- Stamcirkels worden gemulleerd met turf of zaagsel.
Kenmerken van seizoensgebonden zorg
Ze beginnen in het vroege voorjaar voor kruisbessen te zorgen en eindigen pas in de late herfst. Landbouwregels zijn standaard voor dit fruitgewas.
Water geven en voeren
De zwarte negus houdt niet van langdurige droogte en neemt ook negatieve regenval waar.Als het in de zomer elke week regent, is water geven niet nodig. In een droge zomer wordt er elke week water gegeven - 10 liter water voor elke struik.
Als bij het planten compost of humus in de grond is gebracht, hoeft de eerste topdressing pas in het derde jaar te worden aangebracht.
Mulchen en losmaken
Met behulp van het mulchen van cirkels in de buurt van de stam, worden verschillende problemen tegelijk opgelost: u hoeft kruisbessen niet te vaak water te geven en onkruid stopt praktisch met groeien op dergelijke grond. Omdat het wortelsysteem dicht bij het oppervlak ligt, hoeft u bij het mulchen de grond niet los te maken na het besproeien, het zal niet uitdrogen met een korst en barsten in droge tijden.
Met behulp van steunen
Steunen worden gebruikt voor aanplant van latwerk. Ze worden aan de uiteinden van de rijen geïnstalleerd en er wordt een draad tussen de rijen getrokken op een hoogte van 50, 80 en 100 cm vanaf het grondniveau. Kruisbessenzwepen worden eraan vastgebonden terwijl ze groeien in bundels van 5 stuks.
Onder ongunstige omstandigheden kunnen kruisbessen lijden aan ziekten en plagen, dus ze moeten zowel vóór de bloei als na het oogsten worden besproeid.
In het voorjaar worden de scheuten met een derde ingekort, waarbij gebroken, zieke, droge en oude takken worden verwijderd. De horizontaal groeiende takken zijn ook niet bruikbaar. Het optimale aantal scheuten is niet meer dan 20 voor een struik van meer dan 4-5 jaar oud.
Onderdak voor de winter is alleen vereist in regio's waar de vorst onder de -25 graden daalt. Ter bescherming worden de struiken besprenkeld met turf of zaagsel en vervolgens bedekt met vuren takken, landbouwdoek, jute.
Reproductie
Negus is een kruisbes die zich gemakkelijk vermenigvuldigt op verschillende manieren, tot het zaaien van zaden. Kies de methode die onder de gegeven omstandigheden het handigst is.
Door stekken
De scheuten van vorig jaar, 12-15 cm lang met 3-4 knoppen, zijn uitstekend plantmateriaal. Ze worden voor de bloei gesneden en onmiddellijk in de grond geplant, bedekt met plastic flessen erop. Succesvol gewortelde exemplaren worden na een jaar op een vaste plaats geplant.
Door de struik te verdelen
Struiken ouder dan 4 jaar kunnen worden opgegraven en in 2-3 delen worden verdeeld, elk in een apart plantgat. De beste tijd hiervoor is half maart voor aanvang van de sapstroom.
Lagen
Scheuten worden in het vroege voorjaar op de grond gebogen en begraven. Met een succesvolle beworteling worden jonge struiken pas een jaar later - in mei - op een vaste plaats geplant.
Schiet
Wortels worden meestal doorgesneden om verdikking van de struik te voorkomen. Maar indien nodig wordt het zorgvuldig uitgegraven, afgesneden van de hoofdwortels en op een nieuwe plaats geplant. De beste tijd hiervoor is mei of eind augustus.
Bestrijding van plagen en ziekten
Voor profylactische doeleinden worden kruisbessen besproeid met fungiciden voordat ze in de lente ontluiken, evenals met de bereiding "Baikal-EM-1", Bordeaux-vloeistof. Het sproeien wordt uitgevoerd in 2-3 doses met een interval van 7 dagen.
Black Negus is een variëteit die geen lange introducties nodig heeft; het is geliefd in ons land en in het buitenland vanwege zijn bescheidenheid, vruchtbaarheid en vitaliteit. Het enige negatieve zijn de scherpe doornen. Maar tuinders kennen ook de aanpak ervan.