Groselhas pretas - crescendo em casa
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Hoje, as variedades de groselha incluem bagas verdes, esbranquiçadas, avermelhadas, roxas e quase rosa. Entre eles, há um especial - preto. Sua popularidade é alta e não diminuiu por quase cem anos.
Descrição e características de gooseberry Black Negus
Da América ao continente euro-asiático foi trazida uma doença fúngica - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Era também chamado de oídio americano. Os arbustos de frutas foram os que mais sofreram com isso: groselha, roseira brava, groselha e outros. Muitas descobertas foram feitas para o desenvolvimento de culturas resistentes a doenças. Por exemplo, é assim que se obtém a groselha preta.
História de origem
IV Michurin em 1928 começou a trabalhar na criação de groselhas, resistentes a spheroteca. O sucesso veio após o cruzamento da variedade europeia de frutos grandes Anibut (latina Ribes grossularia L.) com a groselha selvagem norte-americana. As sementes dos frutos maduros foram semeados e em 1932 deram-se a primeira colheita de grandes bagos pretos com pele lisa. O híbrido recebeu o nome de Black Negus. Foi usado para trabalhos de criação subsequentes, mas o original foi muito apreciado e rapidamente se espalhou em jardins por toda a URSS.
Características dos arbustos
Aos 4 anos, o arbusto atinge cerca de 1,5 m de altura e os rebentos são fortes, extensos, arqueados. A folha é grande, verde-escura, com ligeira pubescência. Os espinhos são grandes e numerosos, são simples, duplos, triplos, com as pontas dobradas em forma de ganchos.
Características de bagas
As bagas pretas na groselha são planas, inversamente ovóides, com cerca de 2 cm de diâmetro. A pele é densa e elástica, negra com brilho, sem pubescência, por vezes com floração cerosa cinzento-azulada. O peso médio da baga é de cerca de 3,6 g. Os caules verdes claros com cerca de 18 mm de comprimento seguram as bagas firmemente até o amadurecimento. A polpa agridoce é colorida de preto e vermelho com veios vermelhos de carmim. No interior das bagas existem sementes triangulares castanho-acastanhadas. Período de amadurecimento - a segunda quinzena de julho.
Variety Black Prince
As mais novas mudas à venda podem se chamar Príncipe Negro. Eles podem diferir de seus predecessores no tamanho dos frutos, no número de espinhos, na forma e na cor das folhas. Mas, em geral, o rendimento e as características dos bagos permaneceram os mesmos e servem como uma espécie de padrão para comparação com os bagos de outras cores.
Período de amadurecimento e rendimento
O tempo exato de amadurecimento dos bagos depende da região de cultivo e das condições climáticas. Mas normalmente a safra é colhida na segunda quinzena de julho após o dia 20. O arbusto dá as primeiras bagas já no 2º ano de vida e no 4º ano mostra todo o seu potencial - cerca de 7 kg por época.As bagas maduras assentam firmemente nos ramos e não se desintegram mesmo depois da chuva.
Qualidades de sabor
Embora a pele seja bastante fina, os frutos toleram bem o transporte, não enrugam nem rebentam. O sabor é considerado sobremesa - doce com uma acidez pronunciada e agradável, merece uma pontuação de 4,7 pontos em uma escala de 5 pontos.
Resistência à seca e resistência à geada
A variedade é resistente à geada. Sem abrigo, pode passar o inverno em regiões com temperatura mínima de inverno de -25 graus. A cultura pode ser classificada como resistente à seca. Além disso, quando plantados perto de corpos d'água ou em planícies úmidas, os arbustos sofrem de podridão de raízes.
Resistência a doenças e pragas
Além da esferoteca, a cultura é imune à ferrugem e ao oídio. É extremamente raramente afetado por doenças infecciosas. A variedade não é resistente às pragas comuns da via intermediária - pulgões, mariposas, mosquitos-da-biliar e outros.
Usando bagas
As groselhas pretas são versáteis. As bagas podem ser consumidas frescas, sumos, secas e congeladas para armazenamento a longo prazo. Existem muitas receitas de compotas, compotas e compotas com chokeberry preto, e também fazem vinhos de baga para sobremesa, licores e licores a partir dele.
Vantagens e desvantagens da variedade
Entre as qualidades positivas do Black Negus:
- Sabor agradável a frutos silvestres grandes e suculentos.
- Propósito universal.
- Alto rendimento a partir do 2º ano após o plantio (até 7 kg por arbusto).
- Mantendo a qualidade dos frutos silvestres - até 4 semanas.
- Boa transportabilidade.
- Resistência ao gelo até -25 graus.
A desvantagem é o grande número de espinhos nos galhos, por isso é melhor colher os frutos com luvas resistentes.
Plantar mudas jovens no local
O material de plantio varietal é adquirido em viveiros, dando-se preferência às mudas com sistema radicular fechado. Uma característica distintiva são os espinhos afiados.
Se a muda for comprada em um recipiente com solo, não é necessário preparo para isso. Instâncias com raízes nuas são embebidas em água por um dia, adicionando-se um fungicida ou um estimulante de crescimento. Na primavera, os arbustos devem estar com botões dormentes, e no outono - sem vestígios de doenças nos ramos.
O plantio na primavera é realizado na primeira quinzena de março, quando a neve acaba de derreter nos canteiros. O plantio de outono é realizado após a queda da folhagem. 1-1,5 m são deixados entre os arbustos, e com uma plantação normal - até 1,5 m entre as linhas.
O local do Black Negus deve ser bem ensolarado, sem sombra, mas sempre protegido de ventos fortes. É melhor plantar em uma pequena colina ou em uma encosta para que nenhuma água estagnada se forme nas raízes.
Preparação do site
A terra é desenterrada 10 dias antes do plantio, adicionando-se composto ou húmus. Se o solo for preparado no outono, introduz-se um pouco de areia misturada com serragem podre para melhorar sua estrutura. O nível de acidez ideal é pH = 6,0. Trincheiras e covas de plantio são cavadas de norte a sul.
O trabalho é executado na seguinte ordem:
- Cave covas de plantação 50x50 cm.
- O solo de reaterro é misturado com 50 g de superfosfato e 50 g de fertilizante de potássio.
- Pegs de liga são instalados na parte inferior dos orifícios.
- O colar da raiz é enterrado 5-10 cm.
- Após o enchimento, todos os arbustos são regados - 10 litros de água para cada um.
- Os círculos do tronco são cobertos com turfa ou serragem.
Características do cuidado sazonal
Eles começam a cuidar das groselhas no início da primavera e terminam apenas no final do outono. As regras agrícolas são padrão para esta safra de frutas.
Regar e alimentar
O negus preto não gosta de secas prolongadas e também percebe negativamente as chuvas prolongadas.Se chover todas as semanas no verão, não é necessário regar. Em um verão seco, a água é regada todas as semanas - 10 litros de água para cada arbusto.
Se, no momento do plantio, foi introduzido composto ou húmus no solo, o primeiro curativo de cobertura deverá ser aplicado somente no 3º ano.
Mulching e afrouxamento
Com a ajuda da cobertura morta dos círculos próximos ao tronco, vários problemas são resolvidos de uma vez: você não precisa regar as groselhas com muita frequência e as ervas daninhas praticamente param de crescer nesse solo. Uma vez que o sistema radicular fica próximo à superfície, ao aplicar cobertura morta, você não precisará soltar o solo após a rega, pois ele não irá secar com uma crosta e rachar em épocas de seca.
Usando suportes
Suportes são usados para plantações de treliça. Eles são instalados nas extremidades das linhas e um arame é tracionado entre eles a uma altura de 50, 80 e 100 cm do nível do solo. Chicotes de groselha são amarrados a eles enquanto crescem em feixes de 5 peças.
Em condições desfavoráveis, as groselhas podem sofrer doenças e pragas, por isso devem ser pulverizadas antes da floração, bem como após a colheita.
Na primavera, os brotos são encurtados em um terço, removendo os ramos quebrados, doentes, secos e velhos. Os ramos que crescem horizontalmente também não são úteis. O número ideal de brotos não é superior a 20 para um arbusto com mais de 4-5 anos.
O abrigo para o inverno é necessário apenas em regiões onde as geadas caem abaixo de -25 graus. Para proteção, os arbustos são polvilhados com turfa ou serragem e, em seguida, cobertos com ramos de abeto, lona agrícola, serapilheira.
Reprodução
Negus é uma groselha que se multiplica facilmente de várias maneiras, até semear. Escolha o método mais conveniente nas condições fornecidas.
Por estacas
Os rebentos do ano passado com 12-15 cm de comprimento e 3-4 botões são um excelente material de plantio. São cortadas antes da floração e imediatamente plantadas no solo, cobertas com garrafas de plástico por cima. Espécimes enraizados com sucesso são plantados após um ano em um local permanente.
Ao dividir o arbusto
Os arbustos com mais de 4 anos podem ser escavados e divididos em 2-3 partes, cada uma sendo plantada em covas de plantação separadas. A melhor época para isso é meados de março, antes do início do fluxo de seiva.
Camadas
Os brotos são dobrados ao solo e enterrados no início da primavera. Com o enraizamento bem-sucedido, os arbustos jovens são plantados em um local permanente apenas um ano depois - em maio.
Fotos
As raízes são geralmente cortadas para evitar o engrossamento do arbusto. Mas, se necessário, é escavado com cuidado, cortado das raízes principais e plantado em um novo local. A melhor época para isso é maio ou final de agosto.
Controle de pragas e doenças
Para fins profiláticos, as groselhas são pulverizadas com fungicidas antes da abertura dos botões na primavera, bem como com a preparação "Baikal-EM-1", líquido bordalês. A pulverização é realizada em 2-3 doses com um intervalo de 7 dias.
Black Negus é uma variedade que dispensa longas introduções, é apreciada em nosso país e no exterior por sua despretensão, fertilidade e vitalidade. O único aspecto negativo são os espinhos afiados. Mas os jardineiros também conhecem a abordagem deles.