عنب الثعلب الأسود - ينمو في المنزل
محتوى:
اليوم ، تشمل أصناف عنب الثعلب التوت الأخضر والأبيض والأحمر والأرجواني والوردي تقريبًا. من بينها خاص - أسود. شعبيتها عالية ولم تنخفض منذ ما يقرب من مائة عام.
وصف وخصائص عنب الثعلب الأسود Negus
من أمريكا إلى القارة الأوروبية الآسيوية ، تم إحضار مرض فطري - spheroteca (lat. Sphaerotheca). كان يسمى أيضا البياض الدقيقي الأمريكي. عانت شجيرات الفاكهة أكثر من غيرها: الكشمش ووركين الورد وعنب الثعلب وغيرها. تم إجراء العديد من الاكتشافات نحو تطوير محاصيل مقاومة للأمراض. على سبيل المثال ، هذه هي الطريقة التي يتم بها الحصول على عنب الثعلب الأسود.
عنب الثعلب الأسود
قصة المنشأ
بدأ IV Michurin في عام 1928 العمل على تربية عنب الثعلب المقاوم لل spheroteca. جاء النجاح بعد عبور مجموعة Anibut الأوروبية ذات الثمار الكبيرة (Latin Ribes Grossularia L.) مع عنب الثعلب البري في أمريكا الشمالية. زرعت بذور الثمار الناضجة وفي عام 1932 أعطوا أول حصاد من التوت الأسود الكبير ذو القشرة الناعمة. أطلق على الهجين اسم Black Negus. تم استخدامه في أعمال التكاثر اللاحقة ، ولكن الأصل كان موضع تقدير كبير ، وسرعان ما انتشر في الحدائق في جميع أنحاء الاتحاد السوفياتي.
نيجوس أسود
خصائص الشجيرات
في سن الرابعة ، يصل ارتفاع الأدغال إلى حوالي 1.5 متر ، وتكون البراعم قوية ومنتشرة ومقوسة. الورقة كبيرة ، خضراء داكنة ، مع زغب طفيف. الأشواك كبيرة ومتعددة ، وهي مفردة ، ومزدوجة ، وثلاثية ، ونهايات مثنية على شكل خطافات.
خصائص التوت
التوت الأسود على عنب الثعلب مسطح ، بيضاوي عكسي ، عرض حوالي 2 سم. الجلد كثيف ومرن ، أسود مع لمعان ، بدون احتقان ، وأحيانًا مع إزهار شمعي رمادي مزرق. يبلغ متوسط وزن التوت حوالي 3.6 جم ، ويبلغ طول السيقان الخضراء الفاتحة التي يبلغ طولها حوالي 18 مم ، وتمسك التوت بإحكام حتى تنضج. اللحم الحلو والحامض ملون بالأسود والأحمر مع عروق قرمزية حمراء. داخل التوت بذور مثلثة بنية اللون. فترة النضج - النصف الثاني من يوليو.
التوت الناضج على غصن
متنوعة الأمير الأسود
يمكن تسمية أحدث الشتلات المعروضة للبيع بالأمير الأسود. قد تختلف عن سابقتها في حجم التوت وعدد الأشواك وشكل الأوراق ولونها. ولكن بشكل عام ، ظلت محصول وخصائص التوت كما هي وتعمل كنوع من المعايير للمقارنة مع عنب الثعلب من الألوان الأخرى.
فترة النضج والغلة
يعتمد وقت النضج الدقيق للتوت على منطقة الزراعة والظروف الجوية. لكن عادة ما يتم حصاد المحصول في النصف الثاني من يوليو بعد العشرين. تعطي الأدغال التوت الأول بالفعل في السنة الثانية من العمر ، وبحلول السنة الرابعة تظهر إمكاناتها الكاملة - حوالي 7 كجم في الموسم.يجلس التوت الناضج بثبات على الفروع ولا ينهار حتى بعد المطر.
صفات الذوق
على الرغم من أن الجلد رقيق نوعًا ما ، إلا أن التوت يتحمل النقل جيدًا ، ولا يتجعد أو ينفجر. يعتبر المذاق حلوى - حلوة مع حامضة واضحة ، تستحق مجموع نقاط 4.7 على مقياس مكون من 5 نقاط.
مقاومة الجفاف ومقاومة الصقيع
الصنف مقاوم للصقيع. بدون مأوى ، يمكن أن الشتاء في المناطق التي تقل درجة حرارة الشتاء فيها عن -25 درجة. يمكن تصنيف الثقافة على أنها مقاومة للجفاف. علاوة على ذلك ، عند زراعتها بالقرب من المسطحات المائية أو في الأراضي المنخفضة الرطبة ، تعاني الشجيرات من تعفن الجذور.
مقاومة الأمراض والآفات
بالإضافة إلى spheroteca ، فإن المزرعة محصنة ضد الصدأ والعفن البودرة الشائع. نادرا ما تتأثر بالأمراض المعدية. الصنف لا يقاوم الآفات الشائعة في الممر الأوسط - المن ، والعث ، والبراغيش وغيرها.
باستخدام التوت
عنب الثعلب الأسود متعدد الاستخدامات. يمكن تناول التوت طازجًا وعصيرًا ومجففًا ومجمدًا لتخزينه على المدى الطويل. هناك العديد من الوصفات للمربى والمربى والكومبوت مع chokeberry الأسود ، كما أنهم يصنعون نبيذ التوت والحلوى والمشروبات الكحولية منه.
مزايا وعيوب الصنف
من بين الصفات الإيجابية لـ Black Negus:
- طعم لذيذ من التوت الكبير والعصير.
- الغرض العالمي.
- عائد مرتفع من السنة الثانية بعد الزراعة (حتى 7 كجم لكل شجيرة).
- الحفاظ على جودة التوت - حتى 4 أسابيع.
- قابلية جيدة للنقل.
- مقاومة الصقيع حتى -25 درجة.
العيب هو العدد الكبير من الأشواك على الفروع ، لذلك من الأفضل قطف التوت بقفازات متينة.
زرع الشتلات الصغيرة في الموقع
يتم شراء مواد زراعة الأصناف في المشاتل ، مع إعطاء الأفضلية للشتلات بنظام جذر مغلق. السمة المميزة هي الأشواك الحادة.
إذا تم شراء الشتلات في وعاء به تربة ، فلا داعي لتحضيرها. تنقع المثيلات ذات الجذور العارية في الماء ليوم واحد ، مما يضيف مبيدًا للفطريات أو منبهًا للنمو. في الربيع ، يجب أن تكون الشجيرات براعم نائمة ، وفي الخريف - بدون آثار للأمراض على الفروع.
تتم الزراعة في الربيع في النصف الأول من شهر مارس ، عندما يذوب الثلج للتو في الأسرة. تتم زراعة الخريف بعد تساقط أوراق الشجر. يتم ترك 1-1.5 مترًا بين الأدغال ، وبزراعة عادية - ما يصل إلى 1.5 متر بين الصفوف.
يجب أن يكون مكان Black Negus مشمسًا جدًا ، بدون أي تظليل ، ولكنه دائمًا محمي من الرياح القوية. من الأفضل أن تزرع على تل صغير أو على منحدر حتى لا تتشكل المياه الراكدة عند الجذور.
إعداد الموقع
يتم حفر الأرض قبل 10 أيام من الزراعة وإضافة السماد أو الدبال إليها. إذا تم تحضير التربة في الخريف ، يتم إدخال القليل من الرمل فيها ممزوجًا بنشارة الخشب المتعفنة لتحسين هيكلها. مستوى الحموضة الأمثل هو الرقم الهيدروجيني = 6.0. يتم حفر الخنادق والثقوب من الشمال إلى الجنوب.
يتم تنفيذ العمل بالترتيب التالي:
- حفر ثقوب زرع 50x50 سم.
- يتم خلط تربة الردم مع 50 جم من السوبر فوسفات و 50 جم من سماد البوتاسيوم.
- أوتاد الرباط مثبتة في أسفل الفتحات.
- دفن طوق الجذر 5-10 سم.
- بعد الردم ، تسقى جميع الشجيرات - 10 لترات من الماء لكل منها.
- دوائر الجذع مغطاة بالخث أو نشارة الخشب.
ظهور شجيرة مزروعة حديثًا في الربيع
ميزات الرعاية الموسمية
يبدأون في رعاية عنب الثعلب في أوائل الربيع وينتهون فقط في أواخر الخريف. القواعد الزراعية هي المعيار لمحصول الفاكهة هذا.
الري والتغذية
لا يحب النجس الأسود الجفاف المطول ويتصور أيضًا سلبًا هطول أمطار طويلة.إذا هطل المطر كل أسبوع في الصيف ، فلا داعي للري. في الصيف الجاف ، تسقي المياه كل أسبوع - 10 لترات من الماء لكل شجيرة.
إذا تم إدخال السماد أو الدبال في الأرض ، عند إدخال السماد العضوي أو الدبال ، فسيكون من الضروري تطبيق الضمادة الأولى فقط في السنة الثالثة.
التغطية والتخفيف
بمساعدة تغطية الدوائر القريبة من الجذع ، يتم حل العديد من المشكلات في وقت واحد: لا تحتاج إلى سقي عنب الثعلب كثيرًا ، وتتوقف الأعشاب الضارة عمليًا عن النمو على هذه التربة. نظرًا لأن نظام الجذر يقع بالقرب من السطح ، فلن تحتاج إلى فك التربة بعد الري عند التغطية ، ولن تجف بقشرة وتتصدع في أوقات الجفاف.
استخدام الدعامات
تستخدم الدعامات لزراعة التعريشة. يتم تثبيتها في نهايات الصفوف ويتم سحب سلك بينها على ارتفاع 50 و 80 و 100 سم من مستوى التربة. ترتبط سوط عنب الثعلب بها لأنها تنمو في حزم من 5 قطع.
في ظل الظروف غير المواتية ، يمكن أن تعاني عنب الثعلب من الأمراض والآفات ، لذلك يجب رشها قبل الإزهار ، وكذلك بعد الحصاد.
في الربيع ، يتم تقصير البراعم بمقدار الثلث ، وإزالة الفروع المكسورة والمريضة والجافة والقديمة. الفروع التي تنمو أفقياً ليست مفيدة أيضًا. لا يزيد العدد الأمثل للبراعم عن 20 شجيرة يزيد عمرها عن 4-5 سنوات.
مخطط تقليم عنب الثعلب بالسنة
المأوى لفصل الشتاء مطلوب فقط في المناطق التي ينخفض فيها الصقيع إلى ما دون -25 درجة. للحماية ، يتم رش الشجيرات بالخث أو نشارة الخشب ، ثم يتم تغطيتها بفروع الراتينجية ، والقماش الزراعي ، والخيش.
التكاثر
Negus هو عنب الثعلب الذي يتكاثر بسهولة بعدة طرق ، حتى بذر البذور. اختر الطريقة الأكثر ملاءمة في ظل الظروف المحددة.
بواسطة العقل
براعم العام الماضي بطول 12-15 سم مع 3-4 براعم هي مادة زراعة ممتازة. يتم قطعها قبل الإزهار وتزرع على الفور في الأرض ، وتغطى بالزجاجات البلاستيكية في الأعلى. يتم زرع العينات التي تم تجذيرها بنجاح بعد عام في مكان دائم.
تأصيل قصاصات عنب الثعلب في التربة أو الماء
بتقسيم الأدغال
يمكن حفر الشجيرات التي يزيد عمرها عن 4 سنوات وتقسيمها إلى 2-3 أجزاء ، كل جزء يتم زرعه في حفرة زراعة منفصلة. أفضل وقت لذلك هو منتصف شهر مارس قبل بدء تدفق النسغ.
طبقات
يتم ثني البراعم على الأرض ودفنها في أوائل الربيع. مع التجذير الناجح ، يتم زرع الشجيرات الصغيرة في مكان دائم بعد عام واحد فقط - في مايو.
يطلق النار
عادة ما يتم قطع الجذور لتجنب سماكة الأدغال. ولكن إذا لزم الأمر ، يتم حفره بعناية ، وقطعه عن الجذور الرئيسية وزرعه في مكان جديد. أفضل وقت لذلك هو مايو أو نهاية أغسطس.
مكافحة الآفات والأمراض
لأغراض وقائية ، يتم رش عنب الثعلب بمبيدات الفطريات قبل كسر البراعم في الربيع ، وكذلك مع المستحضر "Baikal-EM-1" ، سائل بوردو. يتم الرش في 2-3 جرعات بفاصل 7 أيام.
Black Negus هي مجموعة متنوعة لا تحتاج إلى مقدمات طويلة ؛ فهي محبوبة في بلدنا وفي الخارج بسبب بساطتها وخصوبتها وحيويتها. السلبية الوحيدة هي الأشواك الحادة. لكن البستانيين يعرفون أيضًا طريقة التعامل معهم.
