كيف نزرع الشبت في المنزل في الشتاء

في فصل الشتاء ، عندما يكون هناك نقص كبير في الفيتامينات ، سيكون الشبت الذي يزرع في شقة مفيدًا. لا تتطلب التوابل المزروعة في الحديقة عناية خاصة. ولكن من أجل الحصول على حصاد غني والاستمتاع بالخضار في المنزل ، فأنت بحاجة إلى مهارات معينة. معرفة كيفية زراعة الشبت في المنزل ، وتطبيق قواعد التكنولوجيا الزراعية ، يمكنك توفير سبعة فيتامينات ليس فقط في فصل الشتاء ، ولكن في أي وقت من السنة.

كيف نزرع الشبت في المنزل

تعتمد زراعة الشبت وزراعته في المنزل على الاختيار الصحيح:

• أصناف ونوعية البذور.
• أطباق تتوافق مع حجم مادة الزراعة ؛
• تربة خصبة جيدة
• تغذية فعالة
• إضاءة إضافية في الشتاء ؛
• مغادرة.

تزايد الشبت في المنزل

غالبًا ما يُزرع النبات على حافة النافذة حتى يتمكن من تلقي الضوء الكافي.

تزايد الشبت على حافة النافذة

للحصول على حصاد من التوابل المفيدة على مدار العام ، يتم زراعة العديد من الأصناف في نفس الوقت ، تختلف في فترة النضج.

تزايد الشبت على حافة النافذة

أصناف للنمو على حافة النافذة

تنضج الأصناف المبكرة النضج في غضون 1-1.5 شهرًا. العيب هو أنه بعد ظهور 4-6 أوراق يبدأ الانقسام. وهذا يعني أن الصنف يعطي القليل من الكتلة الخضراء.

أمثلة على الأصناف:

• غرينادير - صاحب الأوراق الرمادية الشبيهة بالإبرة ؛
• يتمتع Gribovsky برائحة لطيفة ، ويمنح الكثير من الكتلة الخضراء ، وهو متواضع في الرعاية ؛
• Anker هو نبات متوسط ​​الحجم بأوراق عطرة غنية.
• Dalniy هو صنف عالي الإنتاجية ومقاوم للأمراض وذو مذاق ممتاز ورائحة حارة.

تسعد أصناف منتصف الموسم بكمية كبيرة من المساحات الخضراء ولفترة طويلة. بعد حصاد الأوراق ، تنمو أوراق جديدة في مكانها ، على الرغم من أنها أكثر خشونة وأقل عطرية من تلك التي كانت في الحصاد الأول. فترة النضج للأصناف هي 10-15 يومًا أطول من فترة النضج المبكرة.

أمثلة على الأصناف:

• Richelieu هو نوع ذو رائحة مع أوراق لاسي ذات لون أخضر مزرق ؛
• Kibray هو نوع شائع في المناطق الروسية. أفضل منظر من حيث النمو وإنتاجية المساحات الخضراء ؛
• المظلة عبارة عن شبت مع خضار طرية وعصرية في المراحل الأولى من النمو.

تعد الأصناف المتأخرة النضج هي الخيار الأنسب للنمو على حافة النافذة ، ولكن لا يتم استبعاد حديقة الخضروات والشرفة. يمكن حصاد الخضر لمدة 60-70 يومًا. نوعية الشبت جيدة. يتم تشكيل براعم الشباب باستمرار وبسرعة تحسد عليها. وتشمل هذه الأنواع الروسية ، أمازون ، بويان ، وغيرها.

تزايد الشبت في الشتاء في المنزل

لزراعة الشبت في المنزل ، اختر حاويات خشبية وبلاستيكية بحجم 1-2 لتر على الأقل. يجب أن تكون الحاويات عميقة ، كما هو الحال في الحاويات الأخرى ، سيكون نظام الجذر ضيقًا.

اختيار الحاويات: البلاستيك ، خشبية ، أواني الخث

يجب أن يكون هناك ثقوب في قاع الحاوية والصرف ، حيث يتم استخدام الطين الموسع والحصى والحصى. يتم غسل الأواني (الحاويات) الجديدة بصابون الغسيل وتطهيرها بالبياض أو الماء المغلي أو البيروكسيد.

تربة لزراعة الشبت في المنزل

يتم شراء تربة الزراعة من المتجر.مناسبة للتربة "عالمية" أو "التربة للشتلات". لكن التربة المعدة ذاتيًا ستعطي أفضل محصول. يجب أن تحتوي على تربة الحديقة والجفت وألياف جوز الهند ورمل النهر بنسبة 2: 1: 1: 1. يتم تخفيف التربة بكمية صغيرة من رماد الخشب.

يتم تطهير التربة بمحلول منجنيز (ضعيف) ، تكليس ، سقي بالماء المغلي وطرق أخرى.

زراعة الشبت بطريقة مائية

للحصول على الشبت في منزلك والدفيئة ، يمكنك استخدام طريقة الزراعة المائية. الزراعة المائية هي نظام لزراعة المساحات الخضراء بدون تربة. يتم غمس جذور الشبت في محلول مغذي. يتلقى المصنع جميع العناصر اللازمة من هذا الحل. تتمثل الرعاية فقط في إضافة محلول وقطع الشبت المزروع في الوقت المناسب.

كم ينمو الشبت في وعاء

مدة الشتلات في المتوسط ​​7-12 يوم. بحلول 6-8 أسابيع ، يكون حصاد الشبت جاهزًا. ولكن بعد إزالة الريش ، لم تعد التوابل تنمو. لذلك ، تزرع البذور كل 2-3 أسابيع.

زراعة الشبت بطريقة مائية

تكنولوجيا زراعة الشبت

قبل البذر ، يتم تحضير البذور. لهذا ، يتم تنفيذ الإجراءات خطوة بخطوة:

1. التطهير ، حيث تُسكب البذور بمحلول ضعيف من المنجنيز لمدة ثلث ساعة.
2. إزالة الزيوت العطرية عن طريق نقع البذور في الماء لمدة 8 ساعات أو عن طريق الفقاعات.
3. نخل البذور الطافية.
4. تحفيز الإنبات بمستحضرات "الزركون" أو "إبين".

كيفية زراعة بذور الشبت في المنزل

تزرع البذور الجاهزة في الأرض. توضع البذور في حاويات فوق الأرض. ثم اضغط برفق لأسفل. يرش بالدبال مع الخث في طبقة طولها 1 سم ، أو عمل أخاديد بعمق 10 مم ، ورشها بالماء ووضع البذور ، ورشها بالأرض فوقها.

تكنولوجيا زراعة الشبت في المنزل

بعد الزراعة ، يتم ترطيب البذور ، وتغطى الحاوية بالزجاج (البولي إيثيلين) وترسل إلى زاوية دافئة مظلمة ، حيث يتم الاحتفاظ بها حتى الإنبات. يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند + 20-22 درجة.

يتم تخفيف براعم الزراعة الناشئة ، وترك 3 سم بين البراعم. تتم إزالة الزجاج. الحاوية مثبتة على حافة النافذة.

بعد زرع البذور ، يتم تغطية الحاوية

سقي ورعاية البراعم

يتم الاعتناء بالشبت مثل أي نبات منزلي. يحب الشبت ضوء النهار. إذا كانت الحاوية ذات المساحات الخضراء على الجانب الشرقي أو الجنوبي أو الغربي من الشقة ، فسيكون هناك ضوء كافٍ في الصيف. علاوة على ذلك ، النوافذ الجنوبية مظللة من أشعة الشمس الساطعة. في فصل الشتاء ، سيحتاج الشبت إلى إضاءة إضافية. هذه هي المصابيح النباتية والمنشآت المماثلة.

البراعم الأولى للشبت على حافة النافذة

درجة حرارة المحتوى

درجة حرارة الغرفة العادية مناسبة للنبات. الأداء الأمثل هو + 17-20 درجة. لكن في الليل يتم تبريد الغرفة إلى +10 درجات. للقيام بذلك ، افتح النافذة أو أخرج الهبوط على الشرفة. في درجات حرارة مرتفعة ، يتم رش الخضر بانتظام أو إمدادها بجهاز ترطيب.

سقي

يتم الري الشتوي عندما تجف الطبقة العليا من التربة. لا يتم تنفيذ الإجراء أكثر من 1-2 مرات في الأسبوع. التجفيف غير مسموح به أيضًا. إذا كان الهواء جافًا ، فالرش ضروري.

يتم زيادة عدد سقي الربيع والصيف. يتم الترطيب كل يوم. يتم تصريف الرطوبة الزائدة من البليت. خلاف ذلك ، يمكن تعفن نظام الجذر.

يتم الري بالماء في درجة حرارة الغرفة ، وقد تم تسويته مسبقًا لبعض الوقت. أفضل خيار للري هو ذوبان المياه أو مياه الأمطار.

أعلى الصلصة

عند تربية الشبت ، لا يتم استخدام الأسمدة دائمًا. إذا تم اختيار تربة خصبة للزراعة ، فإن التسميد اختياري. إذا كانت التربة فقيرة ، اطعمها مرتين كل 3 أشهر. يضاف Agrolife إلى التربة السطحية بمعدل 1 ملعقة صغيرة شهريًا. يُسمح باستخدام أي سماد معقد للزهور. وللنمو النشط للكتلة الخضراء ، يتم إدخال الأسمدة المحتوية على النيتروجين.

ليس من الصعب زراعة محصول غني من الشبت

حصاد

من الأفضل زرع الشبت من منتصف الربيع إلى أيام الصيف الماضية. من الزراعة إلى الحصاد الأول ، يستغرق الأمر من 3 إلى 6 أسابيع. من أجل أن يزين الخضر الطاولة باستمرار ، يجب أن تزرع الشبت كل 3 أسابيع.

لأغراض الطهي ، لا تستخدم الأوراق فقط ، ولكن أيضًا جذور النبات. للقيام بذلك ، يتم حفرها وغسلها تحت الماء الجاري وتجفيفها. تحتفظ الجذور بخصائصها طوال العام. في الطبخ ، يتم استخدامها كاملة أو مطحونة.

لن يكون زرع المساحات الخضراء على حافة النافذة أمرًا صعبًا حتى بالنسبة للبستاني المبتدئ. القيام بذلك بشكل صحيح على طول الطريق ، من حصاد البذور إلى الحصاد ، والاستماع إلى نصيحة المحترفين ، يمكنك تزويد مائدة الطعام بالخضار الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة لفصل الشتاء بأكمله.