Uva spina nera - cresce a casa
Soddisfare:
Oggi, le varietà di uva spina includono bacche verdi, biancastre, rossastre, viola e quasi rosa. Tra loro ce n'è uno speciale: il nero. La sua popolarità è alta e non è diminuita da quasi cento anni.
Descrizione e caratteristiche dell'uva spina Black Negus
Dall'America al continente eurasiatico è stata portata una malattia fungina - spheroteca (lat. Sphaerotheca). Era anche chiamato muffa polverosa americana. I cespugli di frutta ne hanno sofferto maggiormente: ribes, rosa canina, uva spina e altri. Molte scoperte sono state fatte per lo sviluppo di colture resistenti alle malattie. Ad esempio, è così che si ottiene l'uva spina nera.
Bacche di uva spina nera
Storia delle origini
IV Michurin nel 1928 iniziò a lavorare sull'allevamento dell'uva spina, resistente alla sferoteca. Il successo è arrivato dopo aver incrociato la varietà europea Anibut a frutto grosso (Latin Ribes grossularia L.) con l'uva spina selvatica nordamericana. I semi dei frutti maturi furono seminati e nel 1932 diedero il primo raccolto di grandi bacche nere dalla buccia liscia. All'ibrido è stato dato il nome Black Negus. Fu utilizzato per i successivi lavori di riproduzione, ma l'originale fu molto apprezzato e si diffuse rapidamente nei giardini di tutta l'URSS.
Negus nero
Caratteristiche dei cespugli
All'età di 4 anni, il cespuglio raggiunge un'altezza di circa 1,5 M. I germogli sono forti, allargati, arcuati. La foglia è grande, verde scuro, con leggera pubescenza. Le spine sono grandi e numerose, sono singole, doppie, triple, con le punte piegate verso il basso a forma di uncino.
Caratteristiche dei frutti di bosco
Le bacche nere sull'uva spina sono piatte, inversamente ovoidali, di circa 2 cm di diametro. La pelle è densa ed elastica, nera con lucentezza, senza pubescenza, a volte con una fioritura cerosa grigio-bluastra. Il peso medio dell'acino è di circa 3,6 g. I gambi verde chiaro lunghi circa 18 mm tengono saldamente gli acini fino alla maturazione. La polpa agrodolce è di colore nero e rosso con venature rosso carminio. All'interno delle bacche ci sono semi triangolari bruno-marroni. Periodo di maturazione - seconda metà di luglio.
Bacche mature su un ramo
Varietà Black Prince
Le piantine più recenti in vendita possono essere chiamate il Principe Nero. Possono differire dal loro predecessore per la dimensione delle bacche, il numero di spine, la forma e il colore delle foglie. Ma in generale, la resa e le caratteristiche delle bacche sono rimaste le stesse e servono come una sorta di standard per il confronto con l'uva spina di altri colori.
Epoca di maturazione e resa
Il tempo esatto di maturazione delle bacche dipende dalla regione di coltivazione e dalle condizioni meteorologiche. Ma di solito il raccolto viene raccolto nella seconda metà di luglio dopo il 20. Il cespuglio dà le prime bacche già nel 2 ° anno di vita e entro il 4 ° anno mostra il suo pieno potenziale - circa 7 kg a stagione.Le bacche mature si siedono saldamente sui rami e non si sbriciolano anche dopo la pioggia.
Qualità gustative
Sebbene la buccia sia piuttosto sottile, le bacche tollerano bene il trasporto, non si raggrinziscono o scoppiano. Il gusto è considerato dessert - dolce con una gradevole acidità pronunciata, merita un punteggio di 4,7 punti su una scala a 5 punti.
Resistenza alla siccità e resistenza al gelo
La varietà è resistente al gelo. Senza riparo, può svernare in regioni con una temperatura invernale minima di -25 gradi. La cultura può essere classificata come resistente alla siccità. Inoltre, se piantati vicino a corpi idrici o in pianura umida, i cespugli soffrono di marciume radicale.
Malattia e resistenza ai parassiti
Oltre alla spheroteca, la coltura è immune alla ruggine e alla comune oidio. È estremamente raramente colpito da malattie infettive. La varietà non è resistente ai parassiti comuni nella corsia centrale: afidi, falene, moscerini e altri.
Usando i frutti di bosco
L'uva spina nera è versatile. Le bacche possono essere consumate fresche, spremute, essiccate e congelate per la conservazione a lungo termine. Ci sono molte ricette per marmellate, marmellate e composte con aronia nera, e da esso si ricavano anche vino ai frutti di bosco, liquori e liquori.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Tra le qualità positive del Black Negus:
- Piacevole sapore di frutti di bosco grossi e succosi.
- Scopo universale.
- Alta resa dal 2 ° anno dopo la semina (fino a 7 kg per cespuglio).
- Mantenere la qualità delle bacche - fino a 4 settimane.
- Buona trasportabilità.
- Resistenza al gelo fino a -25 gradi.
Lo svantaggio è il gran numero di spine sui rami, per cui è meglio raccogliere bacche con guanti resistenti.
Piantare giovani piantine sul sito
Il materiale di piantagione varietale viene acquistato nei vivai, dando la preferenza alle piantine con un apparato radicale chiuso. Una caratteristica distintiva sono le spine affilate.
Se la piantina viene acquistata in un contenitore con terreno, non è necessaria alcuna preparazione per questo. Le istanze con radici nude vengono immerse in acqua per un giorno, aggiungendovi un fungicida o uno stimolante della crescita. In primavera, i cespugli dovrebbero essere con gemme dormienti e in autunno - senza tracce di malattie sui rami.
La semina in primavera viene effettuata nella prima metà di marzo, quando la neve si è appena sciolta nei letti. La semina autunnale viene eseguita dopo aver perso il fogliame. 1-1,5 m sono lasciati tra i cespugli e con una piantagione ordinaria - fino a 1,5 m tra le file.
Il luogo per il Black Negus dovrebbe essere molto soleggiato, senza ombre, ma sempre al riparo da forti venti. È meglio piantare su una piccola collina o su un pendio in modo che non si formi acqua stagnante alle radici.
Preparazione del sito
La terra viene scavata 10 giorni prima della semina, aggiungendovi compost o humus. Se il terreno viene preparato in autunno, viene introdotta un po 'di sabbia mescolata con segatura marcia per migliorarne la struttura. Il livello di acidità ottimale è pH = 6,0. Trincee e buche vengono scavate da nord a sud.
Il lavoro viene eseguito nel seguente ordine:
- Scava buche per piantare 50x50 cm.
- Il terreno di riempimento viene miscelato con 50 g di perfosfato e 50 g di fertilizzante di potassio.
- I pioli della giarrettiera sono installati nella parte inferiore dei fori.
- Il colletto della radice è sepolto 5-10 cm.
- Dopo il riempimento, tutti i cespugli vengono annaffiati - 10 litri di acqua per ciascuno.
- I cerchi del tronco vengono triturati con torba o segatura.
L'aspetto di un cespuglio appena piantato in primavera
Caratteristiche dell'assistenza stagionale
Iniziano a prendersi cura dell'uva spina all'inizio della primavera e finiscono solo nel tardo autunno. Le regole agricole sono standard per questo raccolto di frutta.
Irrigazione e alimentazione
Il negus nero non ama la siccità prolungata e percepisce negativamente anche le piogge prolungate.Se piove ogni settimana in estate, non è necessaria l'irrigazione. In un'estate secca, l'acqua viene annaffiata ogni settimana - 10 litri di acqua per ogni cespuglio.
Se, durante la semina, il compost o l'humus sono stati introdotti nel terreno, la prima medicazione superiore dovrà essere applicata solo nel 3 ° anno.
Mulching e allentamento
Con l'aiuto della pacciamatura dei cerchi vicino al tronco, diversi problemi vengono risolti contemporaneamente: non è necessario annaffiare troppo spesso l'uva spina e le erbacce praticamente smettono di crescere su tale terreno. Poiché il sistema radicale si trova vicino alla superficie, durante la pacciamatura, non sarà necessario allentare il terreno dopo l'irrigazione, non si seccherà con una crosta e si spezzerà nei periodi di siccità.
Utilizzo di supporti
I supporti sono utilizzati per le piantagioni a traliccio. Sono installati alle estremità delle file e un filo viene tirato tra di loro ad un'altezza di 50, 80 e 100 cm dal livello del suolo. Le fruste di uva spina sono legate a loro mentre crescono in fasci di 5 pezzi.
In condizioni sfavorevoli, l'uva spina può soffrire di malattie e parassiti, quindi devono essere spruzzate prima della fioritura e dopo la raccolta.
In primavera, i germogli vengono accorciati di un terzo, rimuovendo rami rotti, malati, secchi e vecchi. Anche i rami che crescono orizzontalmente non sono utili. Il numero ottimale di germogli non è superiore a 20 per un cespuglio di età superiore a 4-5 anni.
Schema di potatura dell'uva spina per anno
Il riparo per l'inverno è richiesto solo nelle regioni in cui le gelate scendono sotto i -25 gradi. Per protezione, i cespugli vengono cosparsi di torba o segatura, quindi coperti con rami di abete rosso, tela agricola, tela da imballaggio.
Riproduzione
Il Negus è un'uva spina che si moltiplica facilmente in vari modi, fino alla semina. Scegli il metodo più conveniente nelle condizioni date.
Per talea
I germogli dell'anno scorso lunghi 12-15 cm con 3-4 gemme sono un ottimo materiale di piantagione. Vengono tagliati prima della fioritura e immediatamente piantati nel terreno, coperti con bottiglie di plastica in cima. Gli esemplari radicati con successo vengono piantati dopo un anno in un luogo permanente.
Radicamento di talee di uva spina nel suolo o nell'acqua
Dividendo il cespuglio
I cespugli di oltre 4 anni possono essere scavati e divisi in 2-3 parti, ognuna piantata in una buca di piantagione separata. Il momento migliore per questo è metà marzo prima dell'inizio del flusso di linfa.
Strati
I germogli vengono piegati a terra e sepolti all'inizio della primavera. Con il radicamento di successo, i giovani cespugli vengono piantati in un luogo permanente solo un anno dopo, a maggio.
Spara
Le radici vengono solitamente tagliate per evitare l'ispessimento del cespuglio. Ma se necessario, viene accuratamente scavato, tagliato dalle radici principali e piantato in un nuovo posto. Il periodo migliore per questo è maggio o la fine di agosto.
Controllo dei parassiti e delle malattie
A scopo profilattico, l'uva spina viene spruzzata con fungicidi prima della rottura del germoglio in primavera, nonché con il preparato "Baikal-EM-1", liquido bordolese. La spruzzatura viene eseguita in 2-3 dosi con un intervallo di 7 giorni.
Il Black Negus è una varietà che non necessita di lunghe presentazioni; è amata nel nostro paese e all'estero per la sua senza pretese, fertilità e vitalità. L'unico aspetto negativo sono le spine acuminate. Ma i giardinieri conoscono anche l'approccio a loro.
